丰富多彩的澳大利亚

　　简要介绍 　　只要你随便问一个人，他都会告诉你，在澳大利亚，要在这里吃好很容易做到，世界上几乎每种菜肴这里都有，一年365 天，每天都有新鲜的农产品出售。利用世界级的公共交通，要走遍澳大利亚的市镇也很容易办到。同样，要在这里心满意足地购物也很容易办到，从小型乡村市集到大型城市购物带，各种商品应有尽有。最棒的是，所有这些以一个学生的收入水平都可以办到。 　　 　　饮 食 　　 　　澳大利亚是世界上最具活力的食都之一，这得益于国际烹饪方法的影响以及愿意尝试一切新事物的澳洲大众。任何事情，只要有另一个国家做，澳大利亚也会做。越南菜肴、印度菜肴、斐济菜肴、意大利菜肴 ―― 无论来自哪国，总有外来者和本地人热心烹饪和品尝。澳大利亚幅员辽阔，从北到南气候大相径庭。这就意味着，每年任何时候都有品种繁多的产品出售，包括澳大利亚无可争议的著名海味。 　　美食游和美食节正日益兴盛。例如，墨尔本就有自己的酒食节，每年3 月举行，为期长达一个月。葡萄酒产区有丰收节，许多社区举办有一年一度的活动，如克拉尔谷（Clare 　　Valley）（ 南澳大利亚州）的美食家周末（Gourmet Weekend）等。在澳大利亚，圣诞节时正好是仲夏，因此，不太可能做一桌传统的欧洲烘烤晚餐，而是更适于以满是海鲜和优质牛排的“户外烧烤”取而代之。各个族群都有自己的庆典。印度社区在排灯节期间制作美味的甜点，中国社区在每年春节（中国的新年）摆开盛大的宴会，而澳大利亚的伊斯兰社区则在斋月结束时举办开斋节。 　　一般而言，在澳大利亚餐馆就餐是一件很随意的事情。只要您不撤销订位，您所订的餐位当晚就是您的。提供“简餐（counter meal）”的夜总会或酒馆价格相对便宜。在这里，您可以到厨房点菜，领取号牌，等候叫号。然后，您自己取菜就餐。这样，餐馆可省下花在员工身上的钱，而您则可以付更少的钱就餐。 　　澳大利亚餐馆风景线最突出的特点是“BYO”（ 自备酒水），这也使得在外就餐更加便宜。如果某家餐馆称其是BYO，那么，您就可以携带自己的酒水入内。如果这家餐馆自己也销售酒水，则BYO通常仅限于瓶装葡萄酒（禁止自带啤酒和桶装酒），且大多会向您收取开瓶费。 　　 　　出 行 　　 　　澳大利亚城市有完善的公共（和私人）交通系统，令畅游者轻松自如。以下详细介绍各州首府的最佳出行方式。 　　 　　悉 尼 　　 　　若要了解关于公共汽车、轮渡和火车的信息，请致电交通信息热线：13 15 00 或访问 ： www.省略.au/公共汽车 ―― 悉尼的公共汽车网络延伸至绝大多数市郊。公交票价取决于通过的“路段”数。大致为，短途票价 1.60澳元，内郊大多数其他票价 2.70 澳元。若要了解更多信息，请访问 : www.省略/ 　　轮渡 ―― 悉尼的轮渡为您提供最美妙的海港游览方式。悉尼有三种轮渡：普通 STA 轮渡、开往曼丽（Manly）的快速JetCats（7.90 澳元）和穿越帕拉马塔河（Parramatta River）抵达帕拉马塔的 RiverCats（7.40 澳元）。所有轮渡均从环形码头（Circular Quay）出发。若要了解更多信息，请致电 02 92073166 或访问 ：www.省略/ 　　城市轻轨与单轨铁路 ―― 单轨铁路和城市轻轨是市中心出行的很好途径。单轨铁路环绕达伶港，将其与市中心连接起来。城市轻轨经过达伶港与唐人街，在中央火车站与派蒙区（Pyrmont）之间每天 24 小时开行。若要了解更多关于单轨铁路的信息，请致电 02 9285 5600 或访问 ：www.省略.au/ 。若要了解关于城市轻轨的信息，请致电 02 9285 5600 或访问 ： www.省略.au/火车 ―― 悉尼拥有巨大的郊区铁路网络和密集的班次，使火车远比公共汽车快捷。火车大约早上 5 点开班，午夜收班。若要了解更多信息，请访问 ： www.省略/ 　　 　　墨尔本 　　 　　若要了解公共汽车、火车和电车时刻表、地图和票价，请致电墨尔本交通信息中心 13 16 38 或访问 ： www.省略.au 。使用墨尔本交通卡（Metcard），可乘坐墨尔本所有公共汽车、火车和电车，不同交通工具之间的转乘同样有效。 　　自行车 ―― 墨尔本是骑车游览的好地方，该市路面相对平坦，并有设计好的大都市区骑车游览路线。其中有两条路线最佳，一条是绕菲利浦湾港岸边，从墨尔本港（PortMelbourne）到布莱顿（Brighton）的自行车路线，另一条是沿亚拉河（Yarra River），从市区出行 20 多公里的自行车路线。公共汽车 ――一般来说，公共汽车在火车的终点处接起，或是前往其他交通方式不到达的地方，如医院、大学、郊区购物中心和外郊等。 　　火车 ―― 市郊火车比电车或公共汽车要快，但不到达许多内郊地点。菲林德街车站（Flinders St station）是主要的中转站。每周，火车早上 5 点开班，午夜收班。 　　电车 ―― 墨尔本市的电车通达整个城市和内郊。电车站从市中心开始编号。此外，还有到圣魁达（St Kilda）等部分郊区的“轻轨”，沿废弃的铁路线开行。上下电车时要格外小心；根据法律，电车停车上下乘客时，小汽车应停下，但实际情况却往往并非如此。 　　 　　布里斯班 　　 　　布里斯班以拥有世界上一流的公共交通网络而著称。若要了解关于公共汽车、火车和轮渡线路和联运的信息，请致电交通信息服务热线 13 12 30 或访问 ：www.transinfo.qld.gov.au/ 　　船 ―― 布里斯班快捷的蓝色 CityCat 双体船每 20 到 30分钟一班，早上 5:50 开班，晚上 10:30 收班，往返于城市西南方的昆士兰大学与东北方的布雷茨码头（Bretts Wharf）之间。同样十分有用的是内城轮渡，它们在河上蜿蜒航行，往返于北码头、维多利亚桥附近和蒙布里公园（Mowbray Park）。 　　公共汽车 ―― 平日里，Loop ―― 免费的环城公交服务―― 从早上 10:00 到下午 6:00 每 10 分钟开行一趟。其他公共汽车周一到周五每 10 到 20 分钟开行一趟，开班时间早上 5:00，收班时间下午 6:00，周六上午发车频率相同（早上6:00 开班）。其他时间，公车发车频率较低，周日下午 7:00 收班，其他日子午夜收班。 　　火车 ―― 快捷的城市铁路网络共有七条线路，最远行至北部的Gympie North（阳光海岸）和南部的 Nerang 与 Robina（黄金海岸）。所有火车线路均通过罗马街火车站、中央火车

站和布朗斯维克（Brunswick）街火车站。 　　 　　佩 思 　　 　　Transperth 管理这座城市公共汽车、火车和轮渡的运营。只需购买一张票，您就可以搭乘所有的交通工具。若要了解更多信息，请致电 13 62 13 或访问 ：www.transperth.wa.gov.au/ 　　船 ―― 轮渡每半小时准时发出一趟，每天早上 7:00 到下午 7:00 往返于巴拉克（Barrack）街码头到动物园之间。公共汽车 ―― 乘坐市中心免费的 CAT 公共汽车，您可抵达市中心大多数景点，免费公交平日早上 6:50 开班，下午6:20 收班。周末等候时间会稍长。乘坐专线车，不超过一个区的短途票价为 3 澳元，两个区为 3.20 澳元，三个区为 5 澳元。1 区覆盖内郊（包括 Subiaco 与 Claremont），2 区一路向西延伸至 Fremantle。 　　火车 � Transperth 还运营到 Armadale、Fremantle、Midland 和 Joondalup 北郊的 Fastrak 市郊火车线路。在Claisebrook 与 City West 火车站之间，可免费搭乘火车（在免费乘坐区内）。所有本地火车均从 Wellington 街上的佩斯火车站始发。 　　 　　阿德雷得 　　 　　阿德雷得城市信息中心 （King William街 与 Currie 街拐角）有公交时刻表，出售市区公共汽车、火车和 Glenelg 电车的联合车票。若要了解更多信息，请致电 08 8210 1000 或访问 ： www.省略.au/ 　　公共汽车 ―― Bee Line（蜜蜂线）（99B 号）从位于维多利亚广场的 Glenelg 电车终点站出发，沿环形路线行至南澳大学的城西校区。City Loop（99C号）从火车站出发，沿顺时针和逆时针两个方向围绕市中心边缘行车，途经中央市场。Bee Line 和 City Loop 均为免费。火车 ―― 市郊火车从赌场附近的阿德雷得火车站出发。若要了解更多信息，请致电 08 8210 1000。 　　 　　达尔文 　　 　　公共汽车 ―― Darwinbus （Harry Chan 大道公交总站）从其不大的站房里运营着范围广泛的服务，若要了解更多信息，请致电 08 8924 7666。Tour Tub 小巴全天绕达尔文的观光景点开行，沿线可上下游客。若要了解更多信息，请致电08 8985 6322 或访问 ： www.省略.au 　　的士 ―― 除了普通的士服务外，达尔文还有两种的士公车（taxi bus） ―― Arafura Shuttle 和 Unique Minibus，它们是固定价格的士，可带您去往市中心任何地方，一人 3澳元（两人 5 澳元），也可以去往其他地方，如芬尼湾和东点（East Point），车费固定。普通的士服务请致电 13 10 08，Arafura Shuttle 请致电 08 8981 3300，Unique Minibus 请致电08 8928 1100。 　　 　　霍巴特 　　 　　公共汽车 ―― Metro 管理本地公交网络的运营；Elizabeth 街和 Macquarie 街转角处的大邮局内设有问询处，时刻表备索。单程票价依搭乘距离而定（1.50 澳元到 3.40 澳元）。只需 3.90 澳元，即可购买无限搭乘的一日漫游（DayRover）车票，可在周一至周五上午 9:00 后使用，周六、周日和公休日全天均可使用。若要了解更多信息，请致电 13 2201 或访问 ： www.省略.au 　　 　　堪培拉 　　 　　公共汽车 ―― 堪培拉的公共交通运营商是 ACT InternalOmnibus Network （ACTION）。最大的市区公交总站位于市中心，沿 Alinga 街、East 街 和 Mort 街。免费的路线图和时刻图可到问询亭（East 街）索取或访问网站。若要了解更多信息，请致电 13 17 10 或访问 ： www.action.act.gov.au/ 　　堪培拉一日游提供可随时上下的公共汽车服务，环绕主要旅游景点开行。车票（成人每张 35 澳元）全天有效。若要了解更多信息，请致电 0418 455 099 或访问 ： www.省略.au 　　 　　购 物 　　 　　澳大利亚人喜欢购物，国内有众多本土和国际品牌的店铺，每个清仓甩卖点都挤满顾客。大城市琳琅满目的商品可满足绝大多数顾客的购物欲，既有最时髦的精品店，也有二手市场，而许多小地方则倾向于零售特产，如自产农产品、古董或艺术品和工艺品等。在许多澳大利亚城市，各个区、特别是内郊都有非常有意思的购物（和餐饮）带。一定不要错过这些地方：（墨尔本）Fitzroy 的布朗斯维克街，（悉尼）Paddington的牛津街，（布里斯班）Fortitude Valley 的Ann 街与布朗斯维克街交叉点和（佩思）Leederville 的牛津街。 　　集市是购物的最好去处，特别是可以买到便宜货，大多数城市都至少有一个常设集市，如霍巴特的 Salamanca 集市。墨尔本和悉尼各有一个有名的大集市 ―― 墨尔本的维多利亚女王集市，悉尼的 Paddington 集市。此外，新南威尔士北海岸的 Nimbin 集市等也值得一看。 　　原住民艺术品或工艺品是很好的澳大利亚纪念品。请购买真品，这是对原住民文化的支持，并可有助确保传统和当代的专长与设计能继续为原住民个人及其社区带来经济和文化的收益。购买工艺品最好是从有艺术工艺中心的社区直接购买，或从原住民社区所有、经营或支持的艺术馆和商店购买。其他有意义的纪念品还有澳大利亚本土植物的种子――试试在自己家里种植袋鼠爪花（请查看贵国检疫规定）。还可考虑购买一瓶品质优良的澳大利亚葡萄酒、蜂蜜或美味的澳大利亚坚果。 　　深受欢迎的澳大利亚最新时装包括 Collette Dinnigan、Ty& Melita、Morrissey、Sass & Bide、Tsubi 和 Akira Isogawa。要想“乡”味十足，把自己裹在防水的 Driza-Bone 外衣里，戴上 Akubra 帽，穿上鼹鼠皮裤子，脚蹬 Blundstone 靴子；RMWilliams 是很有名的丛林装扮品牌。冲浪装品牌 Rip Curl、Quiksilver、Mambo 和 Billabong 等也很不错。 　　(文章来源：STUDY IN AUSTRALIA)