XX快捷酒店人事管理手册
目 录
一、公司组织架构 „„„„„„„„„„„„„„„„ P. 4 二、 职位说明书 „„„„„„„„„„„„„„„„„ P. 6 三、人事管理操作流程„„„„„„„„„„„„„„„ 四、人事管理相关表单 „„„„„„„„„„„„„„„
P. 7 P.16
一、公司组织架构
服务支持中心组织结构图
经营中心组织结构图
…..
酒店组织结构图
二、职位说明书
1、 酒店总经理
8、酒店公共区域服务员
14、酒店工程维修工
15、酒店财务会计
16、酒店出纳（兼文员）
三、人事管理操作流程
步
骤 •人员申请
负
责
人 相关部门负责人 人事专员 店长
相
关
表
单 •人员需求表 •职位描述
•初试 •渠道选择 •发布信息 •简历收集 人事专员人事专员 相关部门负责 人 •招聘广告 •应聘登记表 •应聘者简历 •面试评估表 招 聘 流 程 店长 人事专员 •应聘登记表 •面试评估表 •录用通知
员工入职办理流程
步
骤 交个人资料（当天） 核对个人资 料 登记花名册（当天） 介绍新员工（当天） 操作规范培训（当天）
酒店规章制度培训（一（当天） 签订合同（当天）
负
责
人
相
关
表
单 员工本人 劳动手册、退工单、身份证原件及复印件、学历证明原件及复印件、公积金帐号、暂住证（外地员工）、
健康证，两张一寸照片 员工档案建立（一周内） 人事专员 人事专员 •员工个人资料 •员工花名册 •劳动合同文本2份 •员工档案：应聘登记表（附照片）、面试评估表、录用通知、身份证学历证明复印件、劳动合同、健康证、劳动手册或暂住证 个月内） 人事专员 员工本人 相关部门 •酒店规章制度 •操作规范手册
注：1 退休人员提供退休证
2 凡是不能提供劳动手册的员工都要提供相关单位交纳保险的证明
3 非310身份证号码的上海户口办理社保时还须提供户口簿复印件
员工工资发放及审批流程
步骤 制作工资（每月1日） • 收集考勤表 • 制作工资、奖金 • 店长审核（每月2日前） • 区域人事经理复核、区域总经理审批
（每月4日前） • 薪酬主管复核（每月5日前） • 人事总监审批（每月6日前） • 审核后的工资表传真给人事专员
（每月7日前）
• 制作工资盘片 • 办理请款手续 • 交银行划账 • 员工签收 负
责
人 人事专员 店长、区域人事经理 区域总经理、人事总监
人事专员、 店长 相关表
单 • 考勤表 • 工资表 • 工资表 • 工资表 • 请款单
员工四金或综保办理流程
•汇总报区域人事经理（每
步骤 •员工报到时收齐相关材料 月15日前） •区域人事经理汇总转交薪酬主管 •汇总办理（每月25日前） •反馈缴纳明细表（每月25日前） 负
责
人
相
关
表
单 人事专员 人事专员 总部薪酬主管 本地户口员工：劳动手册、原单位 四金或综保明细资料 • 四金缴纳人员汇总表（上海地区） 退工单、公积金账号、劳动合同复印件、个人基本情况变更表、（首次缴纳的员工提供身份证复印件）
外地户口员工
有居住证的员工：身份证、居住
证复印件、公积金账号和个人基
本情况变更表
有暂住证的员工：身份证复印
件、两张一寸照片、劳动合同复
印件、外劳力信息采集表 四金缴纳人员汇总表 （上海地区）
员工转正办理流程
步
骤 •合格： • 发放转正评估表 • 员工填写转正评估表
• 安排员工直线上级或 店长与员工面谈 • 如不合格，则员工岗 位整改，重新评估 店长在转正评估表上签字；人事专员将转正资料归入员工档案；转正工资核定 •不合格： 办理离职手续 负责人 相
关
表
单 人事专员 员工 人事专员 相关部门上级 店长 人事专员 店长 转正评估表
转正评估表 书面解除合同通知
员工离职办理流程
步
骤 •书面离职申请（合同店长审批
员工离职办理 •每月15日前人事专员上报•停止四金缴纳 •关闭邮箱
•员工离职十日内将档案
期内提前一个月，试用期内提前7天） •部门解除合同申请 离职名单给区域人事经理 •区域人事经理汇总并于每月20日前通知总部薪酬主管 转出公司 •每月25日前将退工单和劳动手册交人事专员 •人事专员将退工单和劳动手册交员工 负责
人人事专员 员工本人
• 离职申请表或
书面解除合同
通知 店长 员工本人 人事专员
人事专员 区域人事经理 总部薪酬主管 技术部门 人事专员 员工本人 相关表
单 • 离职申请表或书面解除 合同通知 • 离职清单 • 离职名单 •员工档案 •退工单 •劳动手册
三、人事管理相关表单
人员需求表
应聘登记表 （酒店适用）
填表说明：如果纸张不够用，可另附纸张填写。如被录用，此表将被存入员工档案。 本人声明：以上填写内容均为本人真实情况，如有虚假信息，愿意接受公司处分。
签字： 日期： 年 月 日
面试评估表
（酒店适用）
录用通知书 OFFER LETTER
先生/小姐：
职务：
试用期月薪(税前)： 转正后月薪(税前)： 合同期： 试用期： 入职日期：
_ _ _ _ _ _
欢迎您加入上海XX快捷 酒店 酒店现有意录用您 ， 您的录用条件如下：
我确认并接受以上内容及有关安排：
录用人中文姓名 ： 录用人英文姓名 ： 身份证号码 ： 签字： 日期：
注: 若不能如期到职，请致电 ： 分机
____________________
请於入职日期 年 月 日 整， 到 （地址） 先生/小姐处报到；届时请带齐以下物品：
1) 身份证复印件、学历证书及技术职称、资历证书的复印件、工行存折； 2) 劳动手册、退工单、公积金帐号；
电话： 传真： 联系人: _ 先生/小姐_
转正评估表
（酒店适用）
员工调动申请表
*员工跨酒店调动时需经原酒店总经理及现酒店总经理的批准。
员工调动确认信
（酒店适用）
酒店：
姓名：
很高兴通知您：根据您个人的工作表现，酒店决定自 年 月 日起，您的岗位和月薪变更如下:
从 至
工资:
级别:
职位:
酒店:
非常感谢您对酒店的贡献，希望您继续努力，实现我们共同的目标，因工资系酒店及个人的机密，请将上述事宜保密。
________________ _______________
总经理 人事专员
_______________
员工确认
书面解除合同通知
备注：试用期内提前7天通知，合同期内提前1个月通知。
离职申请表
备注：员工辞职试用期内提前7天通知，合同期内提前1个月通知。
离职清单
酒店员工过失单
违纪人签字： 稽查人签字： 注：此表一式二份，酒店、违纪员工本人各执一份。
员工花名册 （样表）
年月XX快捷酒店酒店工资表
核定人数: 本月收入: 实发工资:
店长: 区域总经理：
制表人：
月末人数: (新进: 离职: )
可提工资: (计提比例 ) 本月节余:
区域人力资源经理： 人力资源总监：
上月节余: 累计节余:
考 勤 表
酒店/部门： 年 月份
填表说明：
1、“D”表示早班，“N”表示夜班。
2、工作小时请用数字表示：8或12或24
3、如：当天是早班且工作12小时的，请在对应方格内填入“D12”。
XX（ ）酒店 年 月外劳力综合保险明细汇总表
（酒店适用）
XX（ ）酒店 年 月四金缴纳人员汇总表
（酒店适用）
填表说明：请在属性项中填入代表缴费人基本属性的数字“1”或“2”“3”。
“1”为本市居民户籍；“2”为本市非居民户籍；“3”是协保/退休/其它人员。
离 职 名 单 （人力资源部汇总）
月份: 月份
说明
1，管理/非管理 2，离职类型
M-管理 V -自愿离职
S- 员工 INV-非自愿