农产品批发市场的未来

农产品批发市场的未来——智慧农批 发布时间: 2015-04-17

【 新闻来源:中商联专家委 】

全国城市农贸中心联合会会长 马增俊

当前一些地方已经提出了发展“智慧批发市场”、“智慧农贸市场”以及“批发业智慧化升级”等概念，其内容基本上是指电子结算，信息发布，前端产地追溯、后端消费者追溯，以及在市场里面放置智能WIFI等。现在我们也提出要发展“智慧农产品批发市场”（以下简称“智慧农批”）,但内容却有所不同。

一、发展智慧农产品批发市场的必然性

（一）第三代批发市场的发展催生了智慧农批的萌芽

在2006年提出的“第三代批发市场”概念，包括七个内容。如今，不少的市场在不同的方面都达到了第三代批发市场的水平，但并不是市场整体都达到第三代批发市场的水平。比如有的在食品安全方面，有的在系统化管理方面，有的在建筑外形方面，有的在产品品质方面，有的在打造品牌方面，有的是做国际贸易„„都已经取得一定成果，但都是做起来某一个方面，而不是一个整体发展。如果把各个方面有机地衔接在一起，自然就是向智慧化方面发展。所以我认为，第三代批发市场发展到现在，通过将一些成功的经验有机结合，就开始朝向智慧农产品批发市场方向发展。

（二）智慧城市、智慧农业发展的推动 当前国家提出了智慧农业和智慧城市。智慧城市的提出是因为出现了“物联网”。智慧城市包括很多内容：信息技术等先进手段的应用、整合城市里的运营系统，也包括居民生活、城市服务、商业活动等等，所有方面结合在一起，这就叫智慧城市。当前，很多城市已经得到相关的政策扶持和资金扶持。此外，在发展智慧农业方面，不同部委也在给乡镇资金支持去进行通信技术应用、物联网设备的建设。这些虽然与智慧农业关系不是很大，但是却在往智慧农业方向发展。国家把电子商务作为重点提升到智慧农业和智慧城市层面的时候，资金扶持力度一定会代表企业的发展，企业肯定会朝这个方向发展。有些企业获得资金扶持，就会做这个事情，而有些企业本身就做这个方面的，也会去申请资金扶持，那么不管是哪类企业，都会促进这个形式向前发展。农产品批发市场作为沟通前端农业生产和后端消费的主渠道，如果农批行业不往智慧方向发展，那自然就会落后，有可能将出现电子商务公司、高端配送中心来代替农产品批发市场位置的情况。所以农产品批发市场也应该向智慧化方向发展，真正与国家的形势、政策的形势和企业发展的形势衔接上。

（三）外部经济环境高速发展的影响 首先，电子商务发展非常迅速，尽管做农产品电子商务盈利的很少，甚至没有，但是并没有阻碍电子商务的前进步伐。当前，有纯粹的电子商务公司来搞农产品电子商务，也有超市、农产品批发市场，甚至配送环节也在搞农产品电子商务。这种趋势发展的很快，逼迫农产品批发市场去与其对应。所以电子商务对农批行业影响是非常值得去思考的。其次，是我国现有的区域经济发展。东盟自贸区、上海自贸区、中日韩自贸区等，以及各大港口放开，对经济促进非常快，也对于农产品流通、进出口流通产生很大影响。那么农产品批发市场

1、如何应用这些外部环境，

2、如何扩展市场的交易范围，

3、如何让线上线下不同的异地市场加强衔接，

4、如何有效的运营，

这些外部环境决定了农产品批发市场的发展方向，必须往智慧农产品批发市场方向发展。

二、如何发展智慧农产品批发市场

智慧农产品批发市场如何发展，可以从三个方向来进行，这次初步提出来，也希望之后大家来共同探讨。

（一）市场内部的发展

前面讲到的第三代批发市场，但与“智慧农批”的概念是不一样的。第三代批发市场是市场整体提升了以后的一个定位，智慧农批是在第三代批发市场的基础上让市场之间有机地结合。

1.市场管理更加精准

过去市场管理讲求的是系统工程，就是用傻瓜相机的模式，施行“人指挥人”的管理模式。而智慧农批，则是形成一个良好的系统，把各个方面都管理起来。国外的农产品批发市场的管理越来越深入，流程越来越优化，而我们国家的批发市场管理是粗放型的，管理思想很好，但是落实情况也许不好。如果把思想加入管理中，将管理精细化，那么商品管理、人员管理、流通管理等都可以得到加强，这就不仅是一般来说的思想进步，而是动脑子来管理。

另一个，是配送的分等定级。国家出了很多标准，但是经营者、批发市场、经销商不用，农贸市场里卖菜商贩也不用。但农贸市场卖菜的人把西红柿分成三堆，一个是最贵的，一个是中间的，一个是最便宜的，这肯定是标准化。可是为什么我们的标准化就用不上？就是因为管理方式粗放。此外，采购商如何分等定级，也涉及到配送分等定级，满足不同消费群体的问题。

2.市场运作更加高效

一是硬件、软件高效运作。现在有的农产品批发市场硬件设施很好，但软件不行，而有的市场软件好，硬件设施又不行。如果把它做成两个合二为一的状态就是成功的模式。举个例子，批发市场有门禁系统，市场内还有结算系统、

信息发布系统、食品安全控制、废弃物处理等。如果能够通过门禁系统知道进场的一车菜装的是什么，同时预测出将来产生多少废弃物，那么车辆从进门开始，就能够测算出后面每一环节的工作量和工作内容，并把它提前落实到位，这就是智慧化，通过硬件与软件的结合，把各个方面有机结合在一起。所以，我认为智慧农产品批发市场是指管理上升级的同时，与人类思维模式有机结合，促使效率提升，来完善原有的单独的硬件设施，也就是把硬件设施、软件之间有机结合的问题。

二是市场管理者和经销商一体化的有机结合。我在2006年专门研究过“批发商和批发市场到底是什么关系”的课题。当时有很多老总给了建议，到现在我仍然记忆犹新。所以我在第三代批发市场的理念中就提出来，市场和批发商合二为一，有机结合的时候是最佳状态。现在智慧农批则演变成为一体化的有机结合，就是农产品批发市场和经销商如何更有机地结合。刚才黄部长讲到了国外是有限竞争，因为经销商较少，而且和市场仍然是管理者和被管理者，提供服务的关系，但是并没有真正地为对方着想。现在国内一些市场真正做到了，比如西安新绿批发市场就是经销商形成了公司管理层，建立了市场，市场管理者和经销商的关系非常密切，基本上是经济共同体。未来批发市场能够真正占领自身的位置，具有核心竞争力，是一个关键。城市总部和交易商服务中心、农批市场、批发商的一体化

三是线上线下的国际贸易。大家都在做电子商务，可是没有与线上线下融洽在一起。现在线上不挣钱，作为一个企业，如何让电子商务变成企业的盈利模式，如何避免电子商务不与现实市场剥离，实现有机结合，这才真正是农产品批发市场需要研究的。批发市场不能仅仅只研究电子商务，而要研究线上线下如何融合，真正变成智慧农批的一部分内容。

（二）市场前后端的延伸

市场不能仅仅站在市场自身的角度，而应该实现前后端的延伸。前端是生产基地，后面是零售及消费者。当前批发市场、经销商与前端联系已经很多了，是服务型的。如果把它做成一个功能型的就不一样了。此外，为了同后端建立稳定的关系，把后端市场和后端消费者作为研究的主要内容和工作的主要目标，市场的地位就稳定了。不仅仅是实体的贸易，而是用服务、调研及线上和线下的互动结合在一起，使得农产品流通的主渠道地位不变，得到加强，倍增。

（三）市场与市场之间的紧密合作

我去年一直想找一个时间，把集团化的企业，比如深圳农产品、哈达、雨润、宏安集团、新发地等等，放在一起研究如何让集团化市场真正发挥集团整体效应。商务部的领导曾经提出想要研究深圳农产品的连锁模式，我认为这不叫连锁，而是集团化，连锁是有机结合的，所以批发市场叫集团化。集团化如何能够真正变成市场之间能够相互依存和相互有机地结合，我认为这是个非常大的课题。今年希望把大家召集在一起研究如何做，其中的深层意义也有很多，如何让大集团和现有的独立市场之间协调发展，来使农批行业共同发展，这是我认为需要研究的。所以包括以下内容：地区联盟、物流共享、货源共享、信息互通、贸易合作，这些都是市场之间及智慧农批里面研究的内容。

这次只是简单地把我对于如何发展“智慧农批”的思考，同大家做一个分享。今后，协会将找一些市场，在智慧农批、第三代批发市场、集散地市场，以及城市销地市场等方面进行试点，通过与大家的共同努力，打造各种成功模式，真正使中国的农产品批发市场成为世界学习的榜样。