葡萄干玉米蛋糕的做法
葡萄干玉米蛋糕
健康营养美味，即可当早餐，也可作下午茶小点
材料:
新鲜鸡蛋4个，玉米面80克，白砂糖50克，葡萄干20-30粒，泡打粉5克
做法:
打鸡蛋，同时分次加入糖。这是最关键的一步，一定要将鸡蛋打发至原来的2倍大以上，并且蛋液能缓慢下滴
在打发好的鸡蛋中加入筛好的玉米面和泡打粉
切拌均匀后加入葡萄干
在容器上盖上湿润的纱布，放进微波炉
中高火10-15分钟
小诀窍:
由于各家的微波炉功率不同，时间需要各自调整，可以先转10分钟后，拿出来看一下是否熟了。检验蛋糕是否熟可以用一根牙签插入蛋糕，如果拔没有是没有粘着东西就可以了
盖纱布是为了保持蛋糕的水分。如果有微波炉专用蒸锅就更好了，可以在蒸锅中加水。
如果喜欢更湿润的蛋糕，可以在打鸡蛋时再加入一些牛奶
- 10-08 小小神厨演讲稿
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- 01-24 砖厂转产为淀粉生产加工企业申请报告
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- 07-06 舒兰市农业和农村经济第十一个发展计划暨2014年远景规划
- 11-21 办公室信息经验交流材料
- 07-14 办公室信息工作经验交流材料
- 03-26 县政府办公室信息工作交流材料
- 03-14 市农牧局2014年工作要点
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