烛光晚餐真的对心脏有好处
译者： 笔译实务
发表时间：2014-03-01
呼吸烟雾可以改变心脏节律
蜡烛燃烧释放的细小盐颗粒所产生的好处
蜡烛燃烧产生无色无味的细小盐颗粒对健康最有好处
烛光晚餐可以创造浪漫奇迹。
现在，科学家们说，呼吸蜡烛燃烧产生的烟雾会改变心律，对心脏也可能有好处。
认为是蜡烛燃烧时释放的微小盐颗粒烧伤所产生的效果。
研究人员对13个男女做了监测，并为他们的心脏小腔抽入空气。空气中含的蜡烛烟雾一般被吸入心脏第二室。
志愿者们不知道他们呼吸的是什么空气，但在吸入含蜡烛烟雾的空气时，他们的心脏心率变化率很大。
每个人的心率因人而异，呼出比呼入快。
这是表明大脑警觉性高非常健康，还能调节心脏心率。
但如果我们心脏有问题，我们越来越老，心率随之下降。在这项研究中，吸入蜡烛烟雾量心率增加了。
瑞典大学研究人员克里斯蒂娜·撒克逊表示，在做这项研究的过程中，营造了与烛光晚餐相似浓度的蜡烛烟雾。
由于志愿者看不到蜡烛，并没有告诉他们呼吸的空气环境，所以，这种效果不具有暗示性。
撒克逊医生说，她认为蜡烛烟雾以及蜡烛烟雾中含的钠和钾微小颗粒对心脏有好处。
这两个因素都有调节心脏节奏的作用，传递着人体细胞之间消息。
蜡烛燃烧的火焰产生更多的盐。
撒克逊博士承认说，虽然她在这项研究上并没有付出很大的努力，但是她做的这项研究并没有发现烟雾对健康产生了任何负面性影响。
火焰闪烁时，烟尘量随之增加，在过去认为蜡烛烟雾不利于健康。
美国化学学会已发出警告，最常见的石蜡蜡烛，潜在释放的有害化学物质会引发癌症、哮喘和湿疹。建议使用蜂蜡和大豆蜡烛。
撒克逊医生在她的研究中使用的是纯天然硬脂蜡烛。在其他类型的蜡烛中也有许多蜡烛含硬脂。 撒克逊博士发现石蜡蜡烛中含硬脂，燃烧时也释放钾和钠颗粒。
硬脂蜡烛最初是在在200年前发现的。
在斯堪的纳维亚半岛非常流行，你可以在宜家这类的零售商店买到这种硬脂蜡烛。
撒克逊医生推荐尽量使用天然蜡烛，避免蜡烛染料燃烧时产生气味，染料可能会产生危险性的化学品。
既然我们超过85%的时间都在室内，那么，我们在家里呼吸的空气环境就很重要，她说。