s-w-c--2015酒店物业保安部培训手册-劳动安全知识

劳动安全管理知识

1、酒店安全工作的首要任务

（1）防止火灾，（2）防止食物中毒，（3）防止暴力犯罪

2、在酒店业经常发生的治安案件

骗门抢劫、切钱切汇、内部盗窃、拎包盗窃、非法集会以及黄赌毒等。在工作中发现违法犯罪行为应：

（1）保持冷静。

（2）在保证自身安全的情况下及时报告同时采取适当的措施控制和防止事态扩大。

（3）清楚地记得犯罪嫌疑人的特点特征及事件的全过程。

（4）一定要保护好现场，等待保安部及公安机关到场并配合展开工作。

3、环境安全

（1）在酒店内任何场所都不许奔跑、跳跃；不大声喧哗，言谈、举止不妨碍他人。

（2）培养“管闲事”的风气，发现地面有水渍、垃圾等一举手就能解决的，就应自己处理。不能处理，可转告相关部门。

（3）工作场地、阶梯、安全通道须通畅无阻，电线不得横跨走廊，通道上不准堆放物品。

（4）更衣室应保持清洁，衣柜内不放置食品、饮料、火柴和贵重物品。

（5）除指定场所外，任何场所不准吸烟。

（6）垃圾桶内可能有碎片，切勿用脚踏或手推压。

（7）消防栓前不准放置杂物。

（8）安全门须保持关闭状态

4、用电安全

（1）除工程部电工在接受指示外，任何人不准私自安装电器设备或连接电源线。

（2）电线、电器开关及插座不准悬挂衣物或放置易燃品。

（3）灯泡、日光灯管千万不可让易燃物靠近，用书籍、纸张或衣帽遮挡是危险行为。

（4）公共区域或办公室不准使用电炉、电水壶或电阻式散热器。

（5）电线外皮破损或露出导电体，则易漏电，不能再使用，必须更换。

（6）操作电器用具务必保持良好绝缘，如发现漏电应立即切断电源，拔掉插头。

（7）电线断落，不可触碰。

（8）发现电器设备有异常，首先切断电源并立即通知工程部。

5、办公室安全

（1）用完后抽屉应立即管好，尤其是暂时离开而未关好，很可能使别人收到伤害。

（2）不要把太多的现金和贵重的物品带到办公室。

（3）电话线不要太长，不可拖过走廊。

（4）换修电气设备须先拔下电源。

（5）最后一个离开的人员须关灯，关门窗。

（6）在办公室内或附近区域发现可疑的人、物、事，立即向主管报告或通知保安部。

6、电梯安全

（1）不能在电梯内打闹蹦跳，这样会启动安全装置而使电梯停止运行。

（2）乘坐电梯时勿触摸电梯门，以免开关门时夹到手、脚。

（3）不能频繁点击电梯按钮或用尖硬锐利物按电梯按钮，这样不但会弄坏按钮，还会造成电梯故障，从而发生危险。

（4）禁止用硬物撞击电梯门，导致门变形，造成电梯无法使用。

（5）电梯内禁止吸烟，以免因吸烟引起火灾，导致坠梯。

（6）若被困在电梯内，则按紧急按钮，此时通话器开通，与消防中心监控人员取得联系

后，静待救援，切勿私自强行扒门逃生。

7、搬运重物时的安全

（1）过重的物体不要单独勉强搬运，最大的安全量是男人20公斤，女人10公斤，若超过此重量，则应两人搬运，以免伤害身体。

（2）推举重物应弯膝，运用腿肌，不要运用腰肌，否则容易引起背部酸痛或拉伤。

（3）推举重物应先吸一口气，一直维持到东西放下时才呼出，深吸一口气可以拉紧肌肉避免拉伤。

（4）搬运重物时切忌转扭腰背，反方向去拿重物，搬运物品不要扭转身体方向以免拉伤。

8、工作梯安全

（1）梯子不能架设在可以摆动的地砖上或是不坚实的地面，而要有平坦及稳固的立足点。

（2）上下梯子时，身体重心应维持在中间。切忌在上下梯子时手中拿有任何物件。

（3）任何有缺陷的梯子都不可使用。

（4）梯子绝对不许架设在门口，以防门内（外）有人出入推翻梯子，除非将门锁上，或有专人看守。

（5）梯子不使用时要立即收妥、无人看管时不得竖立，因会倒下伤人，也常让人绊倒。

9、器皿安全

（1）搬运盘碟时一定要用推车。

（2）工作时戴手套保护双手。

（3）就算是小的伤口，也须马上医治处理。

（4）清理盘碟时应留意发现有无破损，将破损盘碟随时挑出来放在一边，不许再用。

10、手推车安全

（1）在推车上堆放椅子时，以一次8张为限。

（2）尽量把重的东西放在推车下面，重心越低越稳。

（3）推二轮车时，尽可能把物体放在车的前端，重力由车轴负担，推车人员保持车子平衡并推动车子前进。

（4）堆放在推车上的物体高度以不妨碍视线为标准，要把物品安放妥当，以免滑落。

（5）下坡时，人在后面，车子在前面。

（6）特种用途的推车，除指定用途外不得作它用。

（7）如果发现推车的把手损坏、轮轴有毛病，应立即停止使用。

（8）不要推着车跑，不要太快。不要拉着推车后退。

六、员工应遵守劳动安全须知

1、消防基本知识

（1）全国消防日是：11月9日

（2）酒店的报火警电话是：

（3）发生火灾时，报警要做到：报警时要沉着冷静，讲清起火地点、火势大小、燃烧物品、是否有人员被困、报警人姓名、部门、电话。无电话时可按下手动报警装置报警。

（4）消防工作方针是：预防为主，防消结合。

（5）消防工作原则是：谁主管，谁负责；谁在岗，谁负责；谁操作，谁负责和谁主办，谁负责。

（6）酒店安全管理的首要任务是：防止火灾。

（7）消防“两知三会”：知防火知识，知灭火知识；会报警，会自救逃生，会协助救援。

（8）火情处理程序：

1）保持冷静。2）使用现场灭火器材进行灭火。

（9）灭火器的使用方法：

1）观察是否有压力。2）拔掉铁拉环。3）按下压把（注意罐体不要倾斜）。4）对准

火焰根部。5）距离1.5—2米。6）扫射。

（10）消防水带的使用方法：

当有火灾发生时，打开消火栓的门，取出水带，拉直至起火点确定水带

没有缠绕，将水带与消火栓口连接，接好水枪头用腋下加紧，通知同伴完全打开消火栓阀门出水灭火。

（11）消防滚轮水带的使用方法：

当有火灾发生时，打开消火栓的门，将滚轮水带管道节门拧开，然后将滚轮旋转90度，拖着水带喷枪到起火点进行灭火。

2、火场疏散逃生的注意事项与基本方法：

（1）、用湿手绢、毛巾、衣服捂住口鼻，防止吸入过多的有毒烟气，采用低姿势或爬行，按照疏散指示方向，远离着火点，选择最近的消防通道进行疏散；切忌，勿乘电梯。

（2）发生火灾时，所有疏散人员要按疏散指示牌方向撤离。失火现场只有一人时，本着小火自救和报警早损失小的原则。如果火势小，一个人能灭火就先灭火；一个人灭不了火就先去报警。

3、疏散与自救注意事项

（1）当您是主人时要起到疏散的作用

1）大声呼叫

目的：引起客人注意

2）向客人打手势，将客人引到散通道

目的：用最短的时间将客人疏散到安全区域

3）在每个转弯处留人并坚守岗位

目的：客人惊慌时提醒客人

（2）当您是客人时要学会保护自己

1）如果是房间内着火

要迅速逃离现场同时通知酒店工作人员

2）如果是房间内有烟

用湿毛巾堵住口鼻，弯腰或爬行逃离现场并通知工作人员

3）如果走廊内有烟

要用棉被、毛巾、衣物、窗帘等沾水将门缝堵死。目的：防止烟进入室内，致人窒息

4）如果走廊内有火

要用棉织物堵住门缝的同时往门上泼水。目的：降低门的温度

5）切忌：

·所有疏散人员不允许乘坐电梯

·所有疏散人员要按疏散指示方向撤离

·所有疏散人员没有命令不得抢救财物