花湖中学放心食堂创建方案
05-20
花湖中学放心食堂创建“放心食堂”实施方案
一、 指导思想
以邓小平理论、“三个代表”重要思想和党的十七大精神为指导，全面贯彻落实科学发展观、构建社会主义和谐社会和建设社会主义新农村等重要战略思想，树立典型，示范带动，全面提升我校后勤管理、保障、服务能力和水平，让社会满意、让家长放心，让学生在校健康快乐成长，努力办人民满意教育。
二、 成立专班、加强领导
1、 学校成立以校长为第一责任人的食堂管理委员会。
2、 学校成立以工会主席为组长的伙食管理委员会，负责实施对学校
食堂的监管。
3、 成立创建“放心食堂”领导专班
组长：梅建武
成员：阮国友 刘凤忠 朱耀太
三、 目标任务
1、 争取资金完善基础设施改造。
2、 加强领导，改善师生师生生活，争创优质放心食堂。 四、 阶段性资金投入安排
1、2009年添置餐具、消毒柜2乘，学生用餐桌20张、生加工设备等，
预计投入24000元。
2、2010年，食堂操作间整体贴瓷砖、储藏间添置货架、部分餐具添置等，预计投入资金10000元。
五、具体措施
1、制定各类制度，精心组织实施，细化过程管理。
2、充分发挥教代会、工会、学生会的作用，对食堂进行全过程监督。
3、领导值班与教师分工相结合，层层签订责任状，明确安全责任，实行责任追究。
4、注重过程管理，严格环节记载，定期检查。
5、积极争取资金进行基础设施建设。
6、成立专班，落实应急措施，落实财务公开，落实质量保证。
花湖中学
2009.2