紫花苜蓿的种植技术

紫花苜蓿， 豆科苜蓿属,原产伊朗，当今世界分布很广，在我国已有两千多年的栽培历史，主要产区在西北、华北、东北、江淮流域。也是我国分布最广、经济价值最高的豆科牧草，被誉为“牧草之王”。

一、紫花苜蓿的生物学特性

1、紫花苜蓿为多年生草本植物，属于多年生优质豆科牧草，寿命可达30年之久，田间栽培利用年限达7-10年。

2、根系发达，主根粗大，入土深达2-6米甚至更深，侧根主要分布在20-30厘米以上的土层中。根上着生有根瘤，且以侧根居多。根颈膨大，并密生许多幼芽。

3、茎直立或斜生、光滑或稍有毛，略呈方形，多分枝，株高60-120厘米，高者可达150厘米。

4、羽状三出复叶，小叶倒卵形或长椭圆形，叶缘上三分之一处有锯齿，中下部全缘。

5、短总状花序，腋生，花冠蝶形，有花20-30朵，紫色或深紫色。

6、荚果螺旋形，一般2-4回，成熟时呈黑褐色，内含种子2-8粒。种子呈肾形，黄褐色，有光泽，千粒重1.4-2.3克。

二、紫花苜蓿的环境条件要求：

1.温度：紫花苜蓿喜温暖半干燥气候，生长最适宜温度在25℃左右。夜间高温对紫花苜蓿生长不利。根系在15℃时生长最好，在灌溉条件下，可耐受较高的温度。紫花苜蓿耐寒性很强。5～6℃即可发芽并能耐受零下5℃的寒冷，成长植株能耐零下20℃的低温，在雪的覆盖下可耐零下44℃的严寒。

2.水分：紫花苜蓿每形成1克干物质需水约800克，但因根系发达抗旱能力很强，在温暖干燥而有灌溉条件的地方生长极好。年降雨量超过1000毫米地方不适宜栽培。夏季多雨，天气湿、热，对紫花苜蓿的生长最为不利。

3.土壤：紫花苜蓿对土壤要求不严，除重粘土、低湿土、强酸碱土外，从粗沙土到轻粘土皆能生长，而以排水良好、土层深厚、富含钙质的土壤中生长最好。耐盐碱，不耐酸，以土壤pH值6～8为宜，成长植株可耐受含盐量为0.3%的土壤。地下水位不宜过高，生长期间最忌积水，连续淹水24～48小时即可大量死亡。在盐碱地上种植，有降低土壤盐分的功能。

4.养分：紫花苜蓿对土壤养分利用能力很强，可摄取其他植物不能利用的养分。根部着生根瘤菌，常结成较多根瘤，固氮能力强。施肥应以磷、钾肥为主，氮肥为辅。氮磷钾比例为1∶5∶5。此外根外追施硼、锰、钼等微量元素肥料对紫花苜蓿增产效果显著。

5.生育性状：在墒性较好的情况下春播后3～4天出苗，幼苗期间生长缓慢，但根系生长较快，播后30～40天茎长低于10厘米，而根长则达20～50厘米，播后80天茎高50～70厘米，根长达1米以上，植株开始现蕾开花。

三、种植紫花苜蓿的优点

1. 产草量高

紫花苜蓿的产草量因生长年限和自然条件不同而不同，播后2～5年每亩鲜草产量一般在2000～5000公斤，干草产量500～1000公斤；荒漠绿洲灌区，每亩鲜草产量一般在5000公斤左右，干草800-1000公斤。

2.利用年限长

紫花苜蓿寿命可达30年之久，田间栽培利用年限多达7～10年左右。但其产量在进入高产期后，随种植年限的增加而下降。

3.再生性强，耐刈割

紫花苜蓿刈割后能很快恢复生机，一般一年可刈割2-4次，多者可刈割5-6次。

4.草质好、适口性强

紫花苜蓿茎叶柔嫩鲜美，不论青饲、青贮、调制青干草、加工草粉、还是用于配合饲料或混合饲料，都是各类畜禽的上等饲料。

5.营养丰富

紫花苜蓿茎叶中含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素及胡萝卜素，特别是叶片中含量更高。紫花苜蓿鲜嫩状态时，叶片重量占全株的50％左右，叶片中粗蛋白质含量比茎秆高1～1.5倍，粗纤维含量比茎秆少一半以上。在同等面积的土地上，紫花苜蓿的可消化总养料是禾本科牧草的2倍，可消化蛋白质是禾本科牧草的2.5倍，矿物质是禾本科牧草的6倍。

6.肥田增产

紫花苜蓿发达的根系能为土壤提供大量的有机物质，有效改善土壤理化性状；根瘤能固定大气中的氮素，提高土壤肥力。2-4年的紫花苜蓿草地，每亩鲜根重可达1300～2600公斤，每亩根茬中约含氮15公斤、磷2.3公斤、钾6公斤。每亩每年可从空气中固定氮18公斤。苜蓿茬可使后作三年不施肥而稳产高产。农谚说：“一亩苜蓿三亩田，连种三年劲不散”。

7.保持水土

紫花苜蓿枝叶繁茂，对地面覆盖度大，二年苜蓿返青后生长40天，覆盖度可达95％。又是多年生深根型，可有效改良土壤理化性状，增加透水性。

8.盐碱地改良

在盐碱地上种植，有降低土壤盐分的功能。种植苜蓿5年的盐碱土，0～30厘米的含盐量可下降40.6%，30～60厘米下降76.3%。紫花苜蓿幼苗能在含盐量为0.3%的土壤上生长，成年植株可在含盐量0.4%-0.5%的土壤上生长。

四、紫花苜蓿栽培技术要点

1.精细整地

紫花苜蓿种子细小，幼芽细弱，顶土力差，精细整地才能保证全苗。要求在前茬作物收获后，立即进行浅耕灭茬，然后再深翻30厘米以上。入冬后要灌足冬水。播种前，再进行一次浅耕或耙耱整地。

2．种子处理。

播种前晒种2～3天，可以打破休眠，提高发芽率和幼苗整齐度。用风力、浮力、过筛等方法精选种子，保证种子的纯净度和整齐度。另外，紫花苜蓿种子具有硬实性，一般约在10%-20%之间，一般不做处理即可播种。当硬实率过高时，则需要对种子进行处理，常用方法有阳光暴晒、热水浸泡、物理碾磨、药剂处理等。其中药剂处理的方法是：用浓硫酸浸种3分钟左右，或用万分之一的钼酸铵或万分之三的硼酸溶液浸种，浸种后立即用清水洗净即可。

3．根瘤菌拌种。

从未种过紫花苜蓿的田地应用根瘤菌剂拌种。可提高紫花苜蓿的成苗率，幼苗结瘤率，增加产草量，同时还可以增加土壤肥力，促进后茬作物生长。常用接种方法有老土拌种、根瘤菌剂拌种。①老土拌种：用老苜蓿地土壤与种子混合，比例为1:1。

②根瘤菌剂拌种：按每公斤种子拌8-10克根瘤菌剂。方法是将根瘤菌剂制成菌液洒在种子上，充分搅拌，随拌随播。接种过程中避免日光直射根瘤菌，已接种的种子不能与生石灰接触；并且注意土壤干湿度、温度以及农药、肥料等外界条件对根瘤菌的影响。

4．播种量。如采用机械条播，亩用种量1-1.5公斤，撒播亩用种量为2公斤左右。

5．播种期。分春播、夏播、秋播。

①春播。春季土地解冻后，与春播作物同时播种，春播紫花苜蓿当年发育好产量高，种子田宜春播。

②夏播。如果春季干旱，土壤墒情差时，可在夏季雨后抢墒播种。

③秋播。秋播不能迟于8月中旬，否则会降低幼苗越冬率。

6.播种深度。播种深度是出苗好坏的关键，原则是土干宜深，土湿则浅，壤土宜深，重粘土则浅。一般要求播深为1-2厘米。

7．播种方法。播种方式有条播、撒播。可据据具体情况选用。种子田要单播，采用穴播或条播的方法播种，一般行距50厘米，穴距50-70厘米；产草田可条播或撒播，条播一般行距30厘米左右。撒播时要先浅耕后撒种，再耙耱。

8.镇压保墒。

播种后要根据土壤墒情及时镇压，确保种子与土壤充分接触，有利于种子吸水发芽。镇压还具有提墒的作用，有利于种子所处的浅表土壤保持湿润状态。

9.中耕松土。

紫花苜蓿播种第一年苗期长势较弱，中耕作业要以除草为主。春季返青后及每次刈割后进行一次中耕，以破除土壤板结，促进紫花苜蓿根系生长。中耕一般与追肥结合进行。

10.合理施肥。

紫花苜蓿根部着生有根瘤，能够固定并提供满足自身生长需求的氮素营养。在一般地力条件下，不必追施氮肥。但由于连茬收割，大量的磷钾元素被植株茎叶带走。在获得较高的产量，必须施用一定量的化肥。因此，播种前结合耕翻，亩施农家肥5000公斤以上、优质过磷酸钙50公斤、硫酸钾10公斤、尿素15公斤做底肥。每次刈割后每亩施用过磷酸钙20公斤或磷二铵5公斤。

追肥一般在春季返青后、分枝期、现蕾期结合灌水进行。第一年在苗期根瘤菌未形成前结合浇水，每亩追施尿素5-10公斤。

11.科学灌水。

紫花苜蓿是深根植物，根系很发达，能吸收深层土壤水分，所以苜蓿比较耐旱。同时，苜蓿又是一种需水较多的植物，对水分的需要高于禾本科牧草。浇水次数和时间要根据降水和土壤墒来确定。苜蓿不耐水淹，在生长过程中遇涝，会造成烂根而大量死亡，因此在多雨的季节应及时注意排水。

12.清除除草。

播种后三天可出苗，但出苗至第一茬刈割有要60天左右的时间。苗期杂草繁衍生长速度快，特别是在播种第一年，稍有懈怠，就会出现“草欺苗”现象。在播种后幼苗出土前可用33％除草通乳油喷施地表，施药后浇水，持效期可达45天左右。或在杂草3—6片叶时，用5%精禾草克乳油进行茎叶喷雾处理，可防除一年和多年生禾本科杂草。另外，若苗期杂草太多，紫花苜蓿植株高度达到30-40厘米时，可采用刈割的办法，将杂草与苜蓿一并割除，下茬一般杂草不易生长。

13.松土耙地

在早春土壤解冻后，紫花苜蓿开始萌生之前进行耙地，既可保墒，提高地温，促进返青，又可以消灭早期萌芽的杂草，有利于促进紫花苜蓿的返青。在每次刈割之后，由于地面裸露，土壤水分蒸发强烈，应进行耙地保墒，也可以结合耙地进行追肥。对老龄苜蓿进行深耙，切裂根颈，可促进紫花苜蓿根系的更新。

14.病虫防治

夏季是紫花苜蓿病虫害的高发期，病害主要有锈病、霜霉病，可用25%粉锈宁可湿性粉剂1000-1500倍液喷雾防治；虫害主要有蚜虫、粘虫、潜叶绳、甜菜夜蛾、蓟马、盲椿象等。可有针对性选用4.5%氯氰菊酯乳油、2.5%溴氰菊酯乳油、10%吡虫啉乳油等杀虫剂喷雾防治。化学防治时，严禁使用剧毒、高残留农药。依据收割时间，确定合理的安全间隔期，防止环境污染和植株内有害残留物超标而引起牲畜中毒

15.适时收获。

紫花苜蓿前两茬的产量约占全年产量的70%，且品质优良，商品性好。产草田宜在始花期至盛花期及时收割，收割时留茬4-5厘米，以保证充足的营养积累。收割后尽量减少在地里的晾晒时间，打捆后选择通风避雨处自然风干。