警惕病从口入
警惕病从口入
课题:警惕病从口入
教学目标：
1.明白病从口入的道理。
2.养成良好的饮食习惯,防止病从口入。
3.知道一些饮食卫生常识。
教学重点、难点：
重点：明白病从口入的道理，知道怎样防止病从口入。
难点:适当拓展，知道一些良好的饮食卫生习惯。
课时安排：
1课时
教学准备：
课件
教学过程：
一、实例导入。
1.这节课,老师先和大家来看几则新闻。
出示新闻:2起食物中毒事故,问:看了新闻你有什么感想？生:没想到会出现这么严重的事故,真是病从口入呀,
师:板书课题（警惕病从口入）
2.生活中你还知道类似的例子吗？互相交流一下。
3.小结:食品卫生直接影响我们身体健康，病从口入就是这个道理。
二、不是我有意,是你太大意。
1.小虎为什么生病了？
学生讨论、交流:吃了不干净的黄瓜会怎样？
2.你还知道因为吃了不洁食物造成的病例吗？
1)痢疾
2)蛔虫病
3.哪些食物不能吃？
1)很多病都是从口入,那么到底一些什么样的食物不能吃呢？出示图片:一些霉变食物,
问:你们还知道哪些预防病从口入的方法,来提醒提醒同学们好吗？如剩饭剩菜要加热再吃,购买食品前看是否新鲜,装食物的器皿是否卫生等。
2)听盘子的自述,讨论:明白了什么？
三、把好入口关。
1.洗洗刷刷再入口。
1)你会洗手吗？看图学习洗手的程序。
2)细心识别保安全。
认识食品的保持期,qs标志—食品质量安全市场准入标志,三无产品—无质量检验合格证,无产品名称,无生产厂家厂名厂址,无生产日期和有效期的产品,缺乏安全保障.
还有哪些东西不能吃？你会辩认吗？
出示图片:河豚、发芽的土豆、毒蘑菇、未炒熟的扁豆、不知名的野果、未经免疫的肉类。
四、阅读与拓展。
1.走出吃的误区。
误区一:将变质的食物煮沸后再吃。
误区二:把水果烂掉的部分剜掉再吃。
2.讨论:吃零食会伤身体吗？食物中毒后的症状和急救。
3.生活中坚持良好的饮食习惯。
五、作业布置。
向父母和朋友介绍洗手的正确方法。