店长注意管理上的通病
病态一:美容院,一个很常见的情形,当没有客人的时候,美丽保姆就会很放松,大家一块坐在休息室里无所事事地闲聊。而如果管理到位的话,这样是不可以的。按照日本人的观念,从服务质量的角度讲,美丽保姆要尽善尽美地为客人服务,每一个员工都清楚地知道自己的职责范围内应该做的事情。当客人少的时候,也不能让美丽保姆闲下来,总会让她有事情做,比如:整理客人的记录、档案、根据顾客档案制订顾客销售计划等,看一看沙发的套子是不是脏了,应该换洗了;地板上是不是有点灰尘,该擦一擦……总之,作为一个好的管理者,要让每一位员工意识到,在工作的8小时内,每一刻都有事情可做,不能闲下来。让她们保持一种随时准备为客人服务的状态。只有这样,当客人来店里的时候,她们才会保持一种良好的状态,周到而不露痕迹地接待客人。
病态二:美容院,另一个很常见的情形,在下班时间将近时,员工已经无心在认真的工作,而是在收拾自己的物品、或是草草的为顾客操作。
听一个故事:有个老木匠准备退休,他告诉老板,说要离开建筑行业,回家与妻子儿女享受天伦之乐。老板舍不得他的好工人走,问他是否能帮忙再建一座房子,老木匠说可以。但是大家后来都看得出来,他的心已不在工作上,他用的是软料,出的是粗活。房子建好的时候,老板把大门的钥匙递给他。“这是你的房子,”他说,“我送给你的礼物。”他震惊得目瞪口呆,羞愧得无地自容。如果他早知道是在给自己建房子,他怎么会这样呢?现在他得住在一幢粗制滥造的房子里!
我们又何尝不是这样。我们漫不经心地“建造”自己的生活,不是积极行动,而是消极应付,凡事不肯精益求精,在关键时刻不能尽最大努力。等我们惊觉自己的处境,早已深困在自己建造的“房子”里了。把你当成那个木匠吧,想想你的房子,每天你敲进去一颗钉,加上去一块板,或者竖起一面墙,用你的智慧好好建造吧!你的生活是你一生唯一的创造,不能抹平重建,即使只有一天可活,那一天也要活得优美、高贵,墙上的铭牌上写着:“生活是自己创造的”
病态三:常常拿“通例”做管理的标准,借口就是“我们都是一直这样做的”,为什么每到一个时期古人都要倡导“变法”呢?
听一个故事:一根小小的柱子,一截细细的链子,拴得住一头千斤重的大象,这不荒谬吗?可这荒谬的场景在印度和秦国随处可见。那些驯象人,在大象还是小象的时候,就用一条铁链将它绑在水泥柱或钢柱上,无论小象怎么挣扎都无法挣脱。小象渐渐地习惯了不挣扎,直到长成了大象,可以轻而易举地挣脱链子时,也不挣扎。驯虎人本来也像驯象人一样成功,他让小虎从小吃素,直到小虎长大。老虎不知肉味,自然不会伤人。驯虎人的致命错误在于他摔了交之后让老虎舔净他流在地上的血,老虎一舔不可收,终于将驯虎人吃了。小象是被链子绑住,而大象则是被习惯绑住。虎曾经被习惯绑住,而驯虎人则死于习惯(他已经习惯于他的老虎不吃人)。习惯几乎可以绑住一切,只是不能绑住偶然。比如那只偶然尝了鲜血的老虎。
美容院不论大小,对于我们来说都是“一项事业”“一份生意”。生意是什么?很简
单——生生不熄的创意,就是不按行业规则“出牌”,抢占心智空白。 通常的思维方式认为“销售重要关键”或“手法重要”,其实不然,真正重要的应该是在坚实的知识基础上作好顾客的销售并让顾客享受到美容的快乐(手法舒适)(学习到关于美容的知识),从客人角度来讲,客人第一次接受服务之后,如果她对美丽保姆的技术(手法)满意的话,她会对美丽保姆产生一种好感、信任感,这样很可能她就会计划着下次再来店,成为店里的回头客。下次来店里时,因为对某一位美丽保姆的手法特别有好感,客人可能会指名希望某一个美丽保姆为她服