阳江市的古法造纸
阳江市的古法造纸
整理:阳江悠阳旅游网
造纸是中国古代的四大发明之一。古代造纸术的传承和演绎在广东省,明代同属肇庆府辖的有四会、阳江、阳春等县。这几个县古法造土纸延续至今的地区,都是中国民间古法造土纸的活化石。其中今四会市绥江河畔的邓村,有“中国民间造纸第一村”的美誉;今阳江市阳西县的东水、桐油以及阳春市的河口、圭岗等地,所产的土纸曾颇负盛名,销行港澳。
土纸,又称草纸、火纸、纸媒,主要作卫生纸和加工冥镪(银宝等) 、炮竹、纸条以及建筑用的灰筋(纸筋灰)等。土纸的生产,必须具备一定的条件。首先必须
有充足的水力资源,用水流冲击作动力,推动水车带动水碓。其次必须有丰富的竹
子或芒草作造土纸原料。
阳江市阳西县新圩镇的东水山,北部靠鹅凰嶂,西南接望夫山,有仙人潭等5条瀑布,水力资源充足,沿东水河两岸有30多个用水车带动水碓的地方,同时有2万多亩生长茂密的竹林,造纸原料丰富。东水古法造土纸历史悠久的村庄有很多,如木竹根村,南宋咸淳年间(1265—1274),李姓人家在望夫山南建成;麻力湖村,明朝隆庆年间(1567—1572),由电白望夫镇关姓人家来东水所建;里坪村,清朝康熙二十八年(1689),李姓人家建成;深冲村,清道光十年(1830),李姓人家建成;茅坡村,道光三十年(1850),李姓人家建成;还有清朝末年李姓人家建的上、下香厂村等等。
塘口镇西连新圩镇,北与阳春市河口镇接壤,云开大山支脉绵亘于西北面,河流有桐油河、旧寨河等。山脚和河边种有大面积的竹子,水力和造纸资源丰厚。该镇的桐油,是在明朝嘉靖年间(1522—1566)建村,因盛产桐油而得名。清朝同治年间(1862—1874),姚姓人家在姚氏祠西边建起一些店铺,渐成集市,称桐油圩。除产桐油外,古法造的土纸很多,单是土纸一项收入,占经济总收入的45%。
阳春市境内山多林密,竹子茂盛。水力资源充足,河口镇的上双、下双村和圭岗镇的圭岗等山区,都是生产土纸的地方。
东汉元兴元年(105),蔡伦发明造纸术中的原料有麻头、破布、破渔网等等。到了宋代,才开始用竹子、芒草等作原料造纸。据明代科学家宋应星《天工开物》
中的记载,蔡伦造纸术有70多道工序,归纳起来主要有8道:切麻、洗涤、浸水、蒸煮、舂浆、搅浆、抄纸、晒纸。阳江市古法造土纸的地区,在传承和演绎的过程中,不断探索、创新、精简和总结经验,代代相传。各地的工序大同小异,各有各的特色。综合各地的古法造土纸的工序,主要有9道:
1、拍竹。先把砍回来的竹子截成80厘料左右的长度,每次抓3—5支竹子放在石板或石砧上,用铁锤把竹节竹身砸爆,然后集拢,一小把一小把捆绑。
2、腌竹。先在河岸边挖好浸池,把已砸好的小把竹子放在浸池内,叠好一层竹把撒上一层生石灰,层层如此。最后一层竹把的上面,用大石块压实,然后放水进池,让生石灰与水发生化学反应,借反应产生的高温软化竹子的纤维。腌竹时间约4—6个月。
3、晒竹。把腌制好的竹把捞上来,放在阳光充足的空旷地上晒10—15天,再放进清水池里浸泡1个月左右,除去石灰杂质,捞起晒干。
4、舂竹。把晒干的竹把,斩成8—10厘米左右的小段,放进水流冲击推动水车而带动的水碓里,反复舂碎、舂烂,使竹纤维碎断和压溃至松软如棉。
5、拌浆。把舂好的原料放在造纸作坊的搅拌池(也称纸浆槽)中,配适量的水,人工用竹杆多次搅拌,使竹纤维吸水膨胀变得柔软,成为糊状纸浆。
6、帘纸(又称捞纸或抄纸)。即是用一件由极细的竹丝编成的长方形工具,称“纸帘”。近代有用塑料制成的纸帘。操作者用纸帘放在纸浆池里轻轻一荡,即时抄起纸帘,滤掉水分,帘面上则剩下薄薄的纸浆膜,再把纸帘上的纸浆膜放下案板上,这就是一张抄纸坯。操作者如此连续把所抄的纸浆坯叠到一定的高度。这道工序技术含量高,必须由技术熟练的人做。
7、榨纸。抄纸坯叠到一定的高度后,用土制的木压榨机加压挤压掉纸坯的水分,让其自然晾一段时间稍干。
8、松纸。把压榨水分后粘连在一起的大叠纸坯,进行分页,称松纸。操作者右手用一柄特制的木条敲打切拨纸坯,左手随着不断翻弄,纸张便松散呈一页页。这道工序也要技术熟练的人做,如这道工序失误多,会造成纸张破损而成废品。
9、晒纸。将已松开的纸几片几片地排放到空旷地上晒,或搭在屋檐下的竹竿上晾晒。最后把干透的土纸收拢,经人工叠压成件,每件10公斤。
阳江县古法造土纸的纸浆槽,在明末清初时较少,清末到民国初期时则有130多条,民国38年只有30条,年产土纸仅100吨。新中国成立后,县人民政府鼓励恢复土纸生产,并由供销社经营。1964年,阳江县的土纸产量达1248吨,1986年因土纸需求量减少,全县土纸产量减为420吨。阳春县在1953年,全县仅生产土纸40吨,1978年增加到631.45吨,1987年全县有230户农民从事古法造土纸,年产土纸2386吨,后来,产量逐年减少。阳江市土纸产量减少的主要因素,
是由于科技进步,土纸被机制卫生纸所替代。
现在,阳江市的土纸产区,仍延续古法造土纸,不过,像东水这样的土纸产区,造纸多道工序已实现了机械化。可以自豪地说,阳江市是延续传承和演绎着中国古代造纸术的市,依然闪耀着中国民间造纸文化灿烂的光辉。
(参考资料:《阳江县志》、《阳春县志》、《阳江市地名志》,潘雪英、邱可发《古法造纸的活化石》)