生猪屠宰建议书
鹤峰县生猪定点屠宰厂建设项目建议书 作者:佚名 信息来源:本站原创 点击数:117 更新时间:2012-2-22
第一章 项目总论
第一节 项目摘要
一、项目名称:鹤峰县生猪定点屠宰厂建设项目 二、项目联系单位:鹤峰县商务局 三、
项目建设地点:鹤峰县容美镇 四、建设内容及规模: 厂址占地30亩,机械化生猪屠宰生产线、冷库、分割车间、分割生产线,精深加工设施
设备,冷冻运输车等。
五、投资概算: 总投资3500万元。 六、效益分析: 随着脱贫奔小康工作的不断深入,新农村建设步伐加快,畜牧业产业发展迅猛,年平均
宰杀30万头猪,1万条牛,10万只羊。加工3万吨猪肉、5000吨牛肉、2000吨羊肉及其它
禽类加工,企业效益显而易见。提供100人的就业岗位,推动畜牧业及其它产业发展。
七、项目建设期限:
纳入城镇建设十二五规划项目,规划编制、项目环评、土地规划已经完成。建设期限为
2011年6月—2012年5月
八、合作方式 合作、合资及融资
第二节 项目背景
鹤峰县是标准的山区农业大县,东毗五峰和湖南石门,南邻湖南桑植,西依湖北来凤、
宣恩,西北与恩施市相连,北同建始、巴东接壤。境内东西约85公里,南北约67公里,版
图面积2886.35平方公里,其中耕地7.6%,山地88.9%。山顶小平原,山间小盆地。平均海
拔1147米,气候温和,地域宽广,阳光充足,青饲料丰富,最适宜畜牧业发展。鹤峰享受西
部大开发和少数民族等优惠政策,随着新农村建设,鹤峰定为湖北省重点脱贫奔小康试点县
七个县之一。鹤峰产业发展,国家加大了资金投入,近几年来,畜牧产业发展迅猛。鹤峰县
是率先实行生猪定点屠宰的县市之一,由于起步早,规划小而滞后,现已不适应我县城镇建
设和县域经济发展的需要。
第三节 项目建议书编制的依据、原则和范围
一、编制依据
1.《产业结构调整指导目录》(国家发改委第40号令)(2005年本);
2.《投资项目可行性研究指南(第三版)》(中国电力出版社2o02年3月出版);
3.《生猪屠宰管理条例》(国务院令第525号)、《生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处
理管理办法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和农产品质量安全法》、《中华人
民共和国动物防疫法》等法律法规;
4.国务院办公厅《关于促进畜牧业持续健康发展的意见》、《关于切实加强农业基础建设
进一步促进农业发展农民增收的若干意见》
5.县委、县政府“十二五”发展规划。 二、编制原则 根据原国家计委委托中国国际工程咨询公司编制的《投资项目可行性研究指南》,进行可
行性研究 工作并编写项目建议书。
(1)认真总结国内生猪屠宰的先进技术和工艺,做到技术先进可靠、方案优化合理,保
证长期稳定、高效益运行。
(2)按照标准化生态养殖方法对猪场的建设进行设计,确保经济效益、生态环境效益和
社会效益的一致性。
三、项目建议书编制的范围 本建议书编制的内容及范围主要包括:研究我国生猪屠宰现状及相关政策,评估该项目
建设的意义;调查项目拟建地各项技术指标(包括地理、气候及社会经济环境等),对项目能
源的消耗情况进行评估;研究该项目单位的技术水平、组织结构状况;对该项目建成后的各
项能耗指标、对环境的影响及其相关设备进行综合评估;研究该项目的实施进度、投资估算、
融资方案和财务评价,分析可能存在的各项风险等。
第四节 项目概况
一、项目总资金
鹤峰县生猪定点宰场建设项目总投资3500万元。其中:固定资产投资2500万元,流动
资金1000万元。
二、资金使用计划
建设投资2500万元于项目建设期内(2011年6月—2011年5月)全部投入。 三、建设
规模及目标
厂址占地30亩,机械化生猪屠宰生产线、冷库、分割车间、分割生产线,精深加工设施
设备,冷冻运输车等。建成标准化的屠宰加工及肉联加工厂,项目建设分成六个小区:屠宰
前管理区、屠宰区、病畜隔离处理区、成品加工区、仓储区、行政生活区总建筑面积8516
平方米。形成年加工能力30万头生猪、1万头牛、10万只羊,可加工3万吨猪肉、5000吨
牛肉、2000吨羊肉及其它禽类加工。项目建成后,可以达到屠宰企业“二星级”以上标准(按
商务部规定的生猪定点屠宰企业资质等级认定的星级标准)。本项目固定资产投资2500万元,
第五节 可行性研究的主要结论及建议
一、主要技术经济指标
主要技术经济指标
二、主要结论
通过对本项目的分析、技术方案和工程方案论证、环境影响评价、投资估算和财务评价
等专题分析,认为本项目符合国家及地方的有关政策和发展方针,在技术上和财务收益上均
可行。建议项目单位在研究分析的基础上,按项目计划尽快进行,在项目建设和投产的过程
中,计划性和灵活性相结合,并根据经济环境的变化和企业现实状况适应性地调整项目计划,
并极力执行。
第二章 项目实施的背景及必要性
第一节 项目建设背景
一、项目提出的宏观背景
1、定点屠宰及肉食品加工行业背景 中国肉类产业是在政府的宏观指导下,自由养殖、自由购销、价格随行就市。所以,它
的发展是在市场经济的成长中不断进行调整、组合。在肉类产业链中,肉类加工以它特有的
连结作用对促进我国农牧业发展、繁荣市场经济起到重要作用。中国肉类工业的发展正处在
新的转型期,其资本结构、技术装备、产品结构、产品质量、企业规模都在得到快速提升。 关于增建项目单位生猪肉品的物流配送设施、将购销运输配送流程中实行计算机网络管
理、增加冷冻设备等生猪屠宰的生产线综合技术升级措施,符合《食品工业“十一五”发展
纲要》中颁布实施的有关食品无公害标准。
二、项目提出的微观背景 鹤峰县是以农业生产和养殖业为主的山区县,是湖北省7个重点贫困县之一,全县农业
人口20万人,主要以生产农副产品及生猪养殖为主,几乎家家从事生猪养殖。鹤峰农民将生
猪养殖作为现金收入的主要来源。加上随着政府历年来对食品安全工作高度重视及对农户生
猪养殖给予科技扶持的政策,不断加大良种猪苗的推广、猪病防治技术的指导,使全县生猪
存栏量逐年提高,为屠宰场提供了优质、安全的猪源,在全县城乡实行肉品配送,为发展生
猪养殖和让广大人民群众真正吃上“放心肉”提供有利条件。
今后,鹤峰县继续把农业结构调整和农业产业化作为全县发展农业和养殖业的必由之路,
规模化养殖是农业发展的基本对策,如何充分开发利用广阔的山地和丰富的劳动力资源是加
快鹤峰县脱贫致富奔小康的关键。另一方面,随着上级政府对食品安全工作的重视和社会发
展及人们追求健康意识的提高,肉食品作为人们日常需求的生活必需品,规模化屠宰和统一
配送可以保证肉食品安全卫生,对保障广大人民群众身体健康起到积极的作用。
第二节 项目实施的必要性
一、我国肉类工业必然要走标准化的道路需要 随着人们对食品安全的日益重视和政府对屠宰行业的监管日益加强,肉类工业必然要走
标准化、集约化、产业化的道路。 现阶段,我国肉类工业正处于变化期,这个阶段是人们的饮食结构、消费方式、习惯等
发生重大变化的时期。也就是说,肉类已成了中国人的生活中非常重要的民生产品,肉类生
产的发展关乎十几亿人民的福祉和健康。中国成为世界上肉类产量最多的国家已经有十几个
年头,2009年中国肉类总产量超过7500万吨,禽蛋总产量2600万吨,人均占有量在发展中
国家也处于较高水平。
但是中国肉类的工业化尚未完成。总体上说,我国肉类生产仍是一种以追求数量为目标
的粗放增长模式,肉类工业与小康社会应有的供给结构仍存在较大差距。行业的不成熟便是
机遇。肉类行业抓住机遇便会大有作为。 所以说项目单位实施的生猪屠宰生产线的高级别定位是符合国家肉类工业发展的趋势,
是国家肉类工业向标准化、集约化、产业化发展的需要。
二、符合国家食品安全生产法律、法规的要求 为保障食品安全,维护消费者的合法权益,先后颁布了《中华人民共和国食品卫生法》、
《中华人民共和国农产品质量安全法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《国
务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和新出台的《中华人民共和国食品安全
法》等法律法规,深入推进农产品质量安全追溯管理,进一步提高了农产品质量安全保障能
力和水平。
随着社会的全面进步,消费者更加关注食品安全和健康问题,公众对动物源性食品安全
的关注程度逐年提高,这使得骨干龙头企业面临良好的市场机遇。本项目建成将是本地区最
有潜力的无公害生猪屠宰基地,符合国家农产品质量安全法律、法规要求,可满足消费者对
绿色、安全、健康食品的需要。
三、是实施农业标准化,保障农产品质量安全的迫切需要 食品安全关系广大人民群众身体健康和生命安全。实施农业标准化,实现从农田到餐桌
全程质量控制,对保障食品安全至关重要。进一步推广农业标准化生产,积极推进农业标准
化生产示范区建设,把推进农业标准化与发展农业产业化结合起来,加快发展无公害农产品、
绿色食品、有机食品,促进优质农产品生产发展。本项目的屠宰和肉食品加工及公害生猪养
殖,符新时期要求,是实施农业标准化生产,保障农产品质量安全的迫切需要。同时具有显
著的示范带动作用。
四、鹤峰县生猪产业发展和新农村建设的需要 鹤峰县是全省的7个重点贫困县之一,农业产业占整个社会生产总值的比重较高。2010
年县域生产总值实现24.8亿元,全年实现农林牧渔业总产值13.15亿元,占整个产值的
26.1%。生猪产业是鹤峰县农业产业的支柱产业,全年出栏生猪25万头,菜牛出栏3000头,
羊出栏7.7万只,为农民提供现金收入3.28亿元,生猪养殖成为了鹤峰农民的主要现金来源。 近几年,根据《生猪屠宰管理条例》的有关规定,我县在生猪定点屠宰工作上取得了一
定的进步,规范了动物检疫工作,让消费者吃上了“放心肉”。但落后的屠宰加工经营方式阻
碍了我县生猪产业化发展。如何整合现有的屠宰加工企业,培育或引进大的加工龙头企业,
以此来拉动我县生猪产业发展,是一个急需解决的问题。 实施本项目的建设,为鹤峰生猪产业的发展找到了一条出路,项目建成之后,除了具有
屠宰加工能力之外,屠宰场还将具有肉联加工的能力,每年可以屠宰加工生猪30万头,将为
鹤峰生猪产业的发展和鹤峰新农村的建设做出较大的贡献。项目的建设是鹤峰县生猪产业发
展和新农村建设的必要。
第三章 市场分析
第一节 发展现状
一、鹤峰县生猪生产发展现状 据鹤峰县农业部门统计,2010年生猪出栏32万头,生猪存栏实现了平稳增长,能够满
足市场需求,猪肉市场价格呈现稳中有降。 但本县长期以来,成品猪外调困难,销售不畅,规模效益差,抗风险能力弱,附加值低
等原因一直 制约着本县生猪养殖的发展。
二、生猪市场优势分析 猪价跳水引起的连锁反应已及时遏制母猪存栏增长势头,猪价跳水引起的连锁反应:养
殖盈利下降——商品仔猪补栏积极性下降——仔猪价格下降——母猪补栏积极性下降——母
猪存栏增速下降,同时部分养殖户淘汰生产性能差的经产母猪,这都大大减轻了2010年生猪
供应过剩的压力。
宏观政策扶持养猪生产。各级政府颁布实施新的土地政策,更多的政策、资金向农业倾
斜,养猪业作为畜牧业的主体,获得了较大的扶持力度。
第二节 市场预测
鹤峰生猪主要以传统养殖方式为主,为纯粮喂养为主,全价饲料喂养的成品猪所占比例
较小。鹤峰猪主要以鄂西黑猪为母本的二元或三元杂交品种为主,其猪肉具有肉质细腻、味
香、营养丰富等优点,深受各地消费者所喜爱。鹤峰的生猪60%都是销售外地。实施精深加
工,将大大提高肉类市场竞争力。因此,实施本项目具有较好的市场基础。
第四章 建设规模与产品方案
第一节 建设规模
本项目总投资3500万元,将建成年屠宰30万头生猪的屠宰加工车间、内脏整理车间、
肉品分割加工车间、冷藏库、香肠灌装车间、副产品综合利用车间、其他配套设施及行政、
生活办公设施。项目单位通过新建一条生猪屠宰生产线、肉品分割生产线、购置冷藏运输车
及相应的辅助工程和配套工程的改造升级,使项目单位达到“二星级”以上标准(按商务部
规定的生猪定点屠宰企业资质等级认定的星级标准)。
第二节 建设目标
项目完成后,新增生猪屠宰量至30万头,新增营业收入33366万元。
第五章 项目建设条件
第一节 建设用地
本项拟选择项目用地为两块,分别为容美镇康岭村龚家坪,原畜牧局畜牧场,现(仁发
牧业)租用地;第二块地为容美村三组,八峰路观察点旁(贯湾)。 原畜牧局畜牧场地,此地面积40亩,有利条件为水、电等配套设施齐全,道路畅通,便
于项目建设,该地为业主单位首选项目用地。不利条件是项目地荒岩山,场地平整较为困难,
二是该地现为仁发牧业的租用地,需请政府出面进行协调。 贯湾地位于容美村三组,该地优势为土地平整,面积较大,离城区较远,对城区影响较
小。缺点是水电供应困难、水电等设施需新建,后期运营成本相对较高。 以上两块土地,需请政府领导实地考察,出面进行协调,确保项目建设用地的需要。
第二节 经济状况
畜牧产业作为鹤峰农村经济支柱产业之一,2009年,实现总产值22242万元,为农民提
供现金收入5000万元以上。已建成万头养猪场1个,小区规模养殖大户45户,“零排放”养
殖示范户10户;山羊100头以上养殖大户4户,养鸡3000只以上专业户3户,以菜牛为主
的大牲畜养殖专业户1户。截至2010年11月,生猪出栏25万头,存栏20万头;菜牛出栏
3000头,存栏1.5万头;羊出栏7.7万只,存栏5.7万只。畜牧业生产正由分散性养殖向专
业化、规模化、集约化、商品化的方向发展。到2015年,畜牧业总产值将达到42046万元,
占全县农业总产值的比重达到38%以上。 在县委的正确领导下,全县上下深入贯彻落实科学发展观,以“保增长、保民生、保稳
定”为主线,紧扣“保障民生解?八难?,加快脱贫奔小康”这一主题,突出重点、真抓实干,
经济社会保持良好发展势头。
第六章 技术方案、设备方案和工程方案
第一节 屠宰技术方案篇二:生猪定点屠宰场项目建设建议书 xx生猪定点屠宰场项目建设 建
议
书 xx公司
2015年10月 目录
一、 项目概况 .................................... 2
二、 项目建设背景、建设必要性 .................... 2
(一)建设背景 ................................. 2
(二)建设必要性 ............................... 4
三、 屠宰场建设规划 .............................. 4
(一)场址选择 ................................. 4
(二)场区布局 ................................. 5
(三)环境卫生 ................................. 5
四、 项目建设目标 ................................ 6
(一)生产计划 ................................. 6
(二)建设时间 ................................. 6
五、 项目建设资金 ................................ 6
(一)资金来源 ................................. 6
(二)项目预算 ................................. 7
六、 综合效益分析 ............................... 10
(一)社会效益 ................................ 10
(二)经济效益 ................................ 10
(三)环保效益 ................................ 10 附:公司资质复印件 xx生猪定点屠宰场搬迁项目 建设建议书
一、 项目概况
(一) 项目名称:xx生猪定点屠宰场。
(二) 建设性质:原屠宰场整体搬迁。
(三) 搬迁地点:xx镇xx村xx地方。
(四) 项目投建方式:xx有限责任公司独资。
(五) 建设时间:2016年1月—2017年12月,建设 期限2年。
(六) 项目总投资:3000万元。
(七) 建设规模:日屠宰生猪500头。
(八) 项目建设内容 :项目建设分为生产区和非生产 区,其中生产区包括生猪进场验
收间、暂养间、待宰间、隔离间、屠宰间、急宰间、分割间、副产品加工间、冷冻库房、发
货间、废污及无害化处理设施等;非生产区包括办公区和生活区。
二、 项目建设背景、建设必要性
(一)建设背景:现xx生猪定点屠宰场前身为xx肉联厂,性质为国有企业,始建于1978
年,位于xx镇xx办事处xx社区,占地面积32亩,建筑面积8000平方米。2010 年,xx肉联厂受市场、资金、体制、管理等多方面因素影响,生产经营举步维艰,企业
曾一度陷入破产危机,为挽救企业生命,带动和促进xx畜牧产业发展,xx人民政府与xx有
限责任公司签订招商引资协议,由xx有限责任公司出资800万元收购xx肉联厂地面资产,
成立xx有限责任公司,土地资产由xx县人民政府提供给公司无偿使用,使用时间为30年。 xx有限责任公司是一家从事生猪屠宰、分割、猪肉储存和批发的股份制肉食品生产、销
售“规上”企业;也是xx县域内唯一一家市政府认证的生猪定点屠宰企业。公司成立于2005
年,法人代表xx,注册资金xx万元,现有在职员工xx人,其中大专以上文化程度管理人员
xx人、国家认证专业肉食品质检员 x人、熟练屠宰工xx人。经过10多年的稳步发展,如今
企业总资产已超过2000万元,其中固定资产1200万元。公司有日屠宰生猪400头生产线1
条,500吨冻结能力低温冷冻库1间,配有完整的肉产品分割、副产品分解、猪肉排酸灭菌
预冷设施设备。
公司由于是收购原xx肉联厂地面资产组建而成,因此建筑设施、生产设备、废污处理系
统等多数已老旧不堪,虽然公司每年都有进行更新、修缮和整改,但结构性矛盾依然存在,
生产能力严重受场区建筑设施布局限制,难以满足现代化的生产要求和市场需求。
(二)建设必要性
1、现xx生猪定点屠宰场由于历史原因地处城区居民生活区附近,生产能力严重受限于
生产场地制约,随着社会的进一步发展,目前的屠宰场难以满足市场对肉食品产品的生产需
求,亟需扩大生产能力以适应社会发展。因此计划对其整体搬迁扩展建设。
2、近年来随着社会的快速发展,按照xx县人民政府统筹建设城区规划方案,县生猪定
点屠宰场位于xx片区开发范围内,因城市发展需要,届时屠宰场将搬迁至其他地方。
三、 屠宰场建设规划
(一)场址选择
1、xx生猪定点屠宰场新址拟选定在xx镇xx村xx,符合城区规划、环境保护、食品卫
生、动物防疫、生猪屠宰管理等规定。
2、远离居民水源地、取水地、给水地和生活区,位于夏季最大频率风向下风向。
3、距县城约6公里远,距离交通干道500米,电力供应充足,网络设施基本畅通。
4、靠近xx污水处理厂,相距600米左右,有利于污水排放,生产污水经排污厂处理后
再排放,对周边环境不会造成污染。篇三:生猪屠宰行业项目建议书 生猪屠宰行业项目建议书 二0一0年九月 总 论
第一节 项目概述
一、 项目名称
山东莱阳 食品工业园(暂定)
二、 建设单位概况
1、项目建设单位: 莱阳盛隆建设集团
2、项目地点:山东省烟台市莱阳市
3、企业性质:合伙
4、法人代表:张本星 姚玉杰
5、注册资金:80万元人民币
6、主要生产内容:(1)生猪屠宰:3头/小时,每年 7665万头;
工程规模
工程占地4.3亩(2863.8平方米),主要包括:
三、 工程投资
项目总投资80万元人民币。 其中:
固定资产投资:50万元 流动资金30万元
资金来源
公司自筹:80万元
第二章 编制依据、原则及范围
一、 编制依据
1、国务院关于加强“菜篮子”工作的通知,国发[2002]15 号;
2、中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令第20号;
3、中华人民共和国农业行业标准无公害食品,猪肉
[ny5029-2001];
1、遵守国家法律、法规和产业政策。 2 、最大限度地发挥所有建筑的使用功能。
3、 推广和应用新型建材及配套设施,保护当地生态环境, 提高企业在当地及周边地区的信誉及知名度。
4、降低能耗,充分利用水资源及当地各项资源,促进增收
二、 编制范围
只对生猪屠宰项目进行分析研究和编制。
1、 项目建设的必要性;
2、 厂址选择与建设条件;
3、 市场调查分析与厂址选择;
4、 工程技术方案;
5、 环保与节能;
6、 经营管理与项目实施计划;
7、 投资估算与财务评价。
三、 项目提出的理由与过程
1、项目提出的理由
(1)规范肉制品市场势在必行 我国是畜牧大国,年产猪肉产品4300多吨,人均占有量已超过31公斤。但近年来,由
于肉产品生产销售的市场不规范,一些不法商贩受利益的驱使,注水肉、病畜肉、含瘦肉精
成份肉、垃圾猪等泛滥市场,已成为政府及广大消费者关注的焦点。因此,规范我县肉产品
市场已成为势在必行的大事,而规范市场的关键环节就是规范肉产品生产加工全过程。项目
建设的目的就是建立自己的“精品、绿色、安全”的原材料基地,引进生产上先进的工艺和
设备。在提高产品质量,改变肉产品市场现状的同时,做 强做大事业。
(2)有稳定的原材料来源 莱阳市是重要的商品粮和畜禽产品生产基地,2003年全县年末生猪存栏72.5万头,出
栏125万头。
莱阳市及周边地区生猪年出栏总量达560万头以上。这些庞大的生猪生产基地为行业提
供了稳定的原材料来源。
(3)有固定的产品销售、消化市场
2、项目提出的过程
随着人民生活水平的不断提高和生产节奏的日益加快,消费需求将朝着更加安全、卫生、
方便、快捷、营养和高科技制品化的方向演变。同时,由于我国经济增长势头持续看好,广
大城乡居民收入不断增长,各消费群体购买力将会有大幅度提高,消费观念与国际接轨,这
些都会造成对肉制品消费市场的刺激。为向广大消费者提供“绿色、安全、优质、价廉、便
捷和营养”的猪肉及猪肉制品,加大了对食品工业园的建设步伐及投资力度。项目实施过程
经历了以下三个阶段:
第一阶段:调研与探索。通过食品项目的建成与投产,经过市场调研和实际操作,认为
猪肉及猪肉制品市场前景看好。
第二阶段:深入研究与确认。根据对山东市场的进一步调查论证和深入研究,确认在山
东建设食品项目是可行和必要的。
第三阶段:选址与立项。通过与当地政府的广泛接洽比较,选址在莱阳市或附近是合适
的。目前正在做选址和立项申请。篇四:生猪定点屠宰厂建设项目建议书 鹤峰县生猪定点屠宰厂建设项目建议书
第一章 项目总论
第一节 项目摘要
一、项目名称:鹤峰县生猪定点屠宰厂建设项目
二、项目联系单位:鹤峰县商务局
三、项目建设地点:鹤峰县容美镇
四、建设内容及规模:
厂址占地30亩,机械化生猪屠宰生产线、冷库、分割车间、分割生产 线,精深加工设施设备,冷冻运输车等。
五、投资概算:
总投资3500万元。
六、效益分析:
随着脱贫奔小康工作的不断深入,新农村建设步伐加快,畜牧业产业发 展迅猛,年平均宰杀30万头猪,1万条牛,10万只羊。加工3万吨猪肉、 5000吨牛肉、2000吨羊肉及其它禽类加工,企业效益显而易见。提供100 人的就业岗位,推动畜牧业及其它产业发展。
七、项目建设期限:
纳入城镇建设十二五规划项目,规划编制、项目环评、土地规划已经完 成。建设期限为2011年6月—2012年5月
八、合作方式
合作、合资及融资
第二节 项目背景
鹤峰县是标准的山区农业大县,东毗五峰和湖南石门,南邻湖南桑植, 西依湖北来凤、宣恩,西北与恩施市相连,北同建始、巴东接壤。境内东西 约85公里,南北约67公里,版图面积2886.35平方公里,其中耕地7.6%,山地88.9%。
山顶小平原,山间小盆地。平均海拔1147米,气候温和,地 域宽广,阳光充足,青饲料丰富,最适宜畜牧业发展。鹤峰享受西部大开发 和少数民族等优惠政策,随着新农村建设,鹤峰定为湖北省重点脱贫奔小康 试点县七个县之一。鹤峰产业发展,国家加大了资金投入,近几年来,畜牧 产业发展迅猛。鹤峰县是率先实行生猪定点屠宰的县市之一,由于起步早,规划小而滞
后,现已不适应我县城镇建设和县域经济发展的需要。
第三节 项目建议书编制的依据、原则和范围
一、编制依据
1.《产业结构调整指导目录》(国家发改委第40号令)(2005年本);
2.《投资项目可行性研究指南(第三版)》(中国电力出版社2o02年 3月出版);
3.《生猪屠宰管理条例》(国务院令第525号)、《生猪定点屠宰厂(场) 病害猪无害化处理管理办法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人 民共和农产品质量安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规;
4.国务院办公厅《关于促进畜牧业持续健康发展的意见》、《关于切实 加强农业基础建设进一步促进农业发展农民增收的若干意见》
5.县委、县政府“十二五”发展规划。
二、编制原则 根据原国家计委委托中国国际工程咨询公司编制的《投资项目可行性研 究指南》,进行可行性研究工作并编写项目建议书。
(1)认真总结国内生猪屠宰的先进技术和工艺,做到技术先进可靠、 方案优化合理,保证长期稳定、高效益运行。
(2)按照标准化生态养殖方法对猪场的建设进行设计,确保经济效益、 生态环境效益和社会效益的一致性。
三、项目建议书编制的范围 本建议书编制的内容及范围主要包括:研究我国生猪屠宰现状及相关政 策,评估该项目建设的意义;调查项目拟建地各项技术指标(包括地理、气 候及社会经济环境等),对项目能源的消耗情况进行评估;研究该项目单位 的技术水平、组织结构状况;对该项目建成后的各项能耗指标、对环境的影 响及其相关设备进行综合评估;研究该项目的实施进度、投资估算、融资方 案和财务评价,分析可能存在的各项风险等。
第四节 项目概况
一、项目总资金
鹤峰县生猪定点宰场建设项目总投资3500万元。其中:固定资产投资 2500万元,流动资金1000万元。
二、资金使用计划
建设投资2500万元于项目建设期内(2011年6月—2011年5月)全部 投入。
三、建设规模及目标
厂址占地30亩,机械化生猪屠宰生产线、冷库、分割车间、分割生产 线,精深加工设施设备,冷冻运输车等。建成标准化的屠宰加工及肉联加工
厂,项目建设分成六个小区:屠宰前管理区、屠宰区、病畜隔离处理区、成 品加工区、仓储区、行政生活区总建筑面积8516平方米。形成年加工能力 30万头生猪、1万头牛、10万只羊,可加工3万吨猪肉、5000吨牛肉、2000 吨羊肉及其它禽类加工。项目建成后,可以达到屠宰企业“二星级”以上标 准(按商务部规定的生猪定点屠宰企业资质等级认定的星级标准)。本项目 固定资产投资2500万元,
第五节 可行性研究的主要结论及建议
一、主要技术经济指标
主要技术经济指标
二、主要结论
通过对本项目的分析、技术方案和工程方案论证、环境影响评价、投资 估算和财务评价等专题分析,认为本项目符合国家及地方的有关政策和发展 方针,在技术上和财务收益上均可行。建议项目单位在研究分析的基础上,按项目计划
尽快进行,在项目建设和投产的过程中,计划性和灵活性相结合, 篇五:60万头出口生猪屠宰场建设项目建议书 60万头出口生猪屠宰建设项目建议书 “60万头出口生猪屠宰建设项目”是中宁县宁宝红枸杞制品有限公司与澳门德祥洋行共
同合资建设的集生猪屠宰和肉联加工为一体的高标准、现代化的肉制品安全生产工程。该项
目工程的实施是按照当地县委、政府制定的城乡发展规划,积极招商引资,与澳门德祥洋行
在广泛、科学的市场调查基础上,决定建设的优质惠民项目。项目建设对加快企业发展,提
高肉食品安全,提升生猪肉品质和档次,促进农民增收具有非常积极的带动作用。为了保证
项目建设的顺利进行,特制定本项目建议书。
一、项目建设指导思想 深入贯彻落实科学发展观,以转变发展方式,提高肉食品安全,提升特色农产品的品质
和当地鲜活农产品的市场竞争力,根据高产、优质、高效、生态、安全的发展要求,通过“60
万头出口生猪屠宰建设项目”的实施,形成以鲜活生猪肉批发市场、标准化菜市场、“菜篮子”
平价连锁超市和生鲜超市为流通主渠道,以蔬菜直销店、放心肉店、早市为补充的较为完善
的鲜活农产品流通网络。提升新鲜生猪肉等特色农产品的综合生产能力,促进我县特色农业
又好又快发展。
二、项目基本情况
1、项目单位:宁夏中澳伟辉肉食品开发实业有限公司
2、项目名称:60万头出口生猪屠宰建设项目
3、建设规模:
1) 屠宰生猪60万头/年,冻结量120吨/天,冷库冷藏量3000吨;
2)冷链物流量200吨/天;项目建设总规模为年储运量50000吨。
4、项目主管部门:中宁县工业和商务局
5、项目负责人:陆伟
6、建设性质:新建
7、项目建设期:项目建设期为1年。2012年5月开工建设,2013年5月屠宰场试车投
产,鲜活生猪肉进入超市和市场。
8、投资概算及资金来源:项目总投资12000万元。其中:固定资产9000万元,流动资
金3000万元。资金全部由公司自筹解决。
三、项目建设的必要性 ——是加强鲜活农产品流通体系建设的需要。鲜活农产品流通体系建设关系民生福祉和
经济社会发展,是影响物价的关键因素。为深入贯彻落实《国务院办公厅关于加强鲜活农产
品流通体系建设的意见》(国办发〔2011〕59号),建立平稳产销运行、保障市场供应的长效
机制,切实维护生产者和消费者利益,自治区人民政府也相应制定了“实施意见”,从主要目
标、重点任务、政策支持、保障措施上 都提出了明确的要求。 ——是解决制约生猪产业发展的“瓶颈”问题的需要。作为一项传统产业来讲,我县生
猪产业加工严重滞后,全县没有形成规模化的生猪深精加工及生猪副产品加工龙头企业,仅
有小作坊式的卤腊制品加工企业,产品档次不高,加工的附加值低。销售以活体贩运为主,
没有形成多层次开发、多层次增值的完整产业链,产业化建设中的市场、龙头、基地和养猪
户连接不紧密,不具备生产、加工、销售融为一体的能力。 ——是地方政府对屠宰行业行政管理的需要。长期以来,受人民生活水平与加工水平的
影响,全国各地屠宰行业的发展状况并不一致,但大多数地方均是以中小规模的屠宰厂居多,
其中还有许多私屠滥宰的行为。随着生活水平的提高和规范市场的需求,国家开始实行生猪
定点屠宰,由各地政府监管,保障人民吃上安全放心的猪肉。此项目的实施,在很大程度上
抵制了私屠滥宰和鲜活生猪肉的无序流通,保障了人民的权益。政府统管屠宰行业,是一个
涉及到民生大计的大事,控制了屠宰行业,就控制了部分民生;该项目的实施,就是在进行
民生工程建设,在猪肉价格居高不下的时段,可有效地起到平抑猪肉价格的作用,保证当地
人民能吃上放心肉。
——是强化食品安全的需要。宁夏是一个环境旅游大区,长期以来倡导的绿色、健康和
安全己深入人心,但食品安全是一系 列安全问题中的重中之重。2007年12月19日国务院第201次常务会议修订通过《生猪
屠宰管理条例》和2011年12月国务院办公厅出台《关于加强鲜活农产品流通体系建设的意
见》,都对鲜活生猪肉的食品安全提出了全新的要求。因此,该项目的实施,也是进一步加强
食品安全的有效保证。
——是建设节约型社会的需要。目前中宁县的生猪屠宰厂大多建设时间较早,除了不能
满足现行规范以外,普遍存在着高能耗和污染程度相对较高的情况。本项目的实施,采用先
进的设备和管理经验,水电汽的消耗大幅下降;并且污水的排放标准更高,更加节约,更加
环保,为当地的节能减排、绿色环保做出贡献。为当地节能减排担负起一个企业应做的社会
责任。
四、项目建设的有利条件
1、宁夏回族自治区中宁县是农业大县,是全国223个生猪调出大县之一。据统计资料显
示,中宁县生猪出栏与存栏均居全区前列,占全区的六分之一。近年来,中宁县针对生猪产业普
遍存在养殖分散、饲养方式粗放、产业化程度低、养殖户增收缓慢等问题,提出了以规模猪场
建设为抓手,以生猪标准化生产技术为支撑,以提高生猪品质为目标,做强做大生猪特色产业
的指导思想,强力推进生物环保养猪技术推广,实现养猪生产数量、质量和效益的同步增长,
全面促进产业升级。发展现状截至目前,全县瘦肉型猪饲养量达60.46万头,能繁母猪2.7万
头,拥有生猪养殖专业村52个,50 头以上规模户达696户,生猪养殖园区达52个,规模化养殖占到全县生猪总量的61.5%,
全县猪肉总产量2.6万吨, 为项目建设和合资公司的成立提供了可靠的资源保证。
2、项目合作双方都属于鲜活蔬菜、肉类、食品、农副产品加工、批发和零售行业,经过
十多年的不断发展壮大,鲜活生猪肉的销售在当地乃至周边市县的农产品市场上都占据了一
定的份额。尤其是近几年,双方都在不断扩大营销,先后在中宁、银川及临近市县和香港、
澳门、广州等地区的超市和农产品市场上,建立了鲜活生猪肉销售网点100多家,具备了一
定的鲜活生猪肉的销售规模,对项目实施和新公司的运营都具有十分巨大的潜力。
3、项目承担单位正在实施的“60万头出口生猪屠宰加工项目”工程,占地180亩,计划用两年半时间,总投资12000亿元,分两期建设。一期建设投资8000万元,建设重点是:60万头出口生猪屠宰加工场及全套生产线,力争2013年5月试车投产;二期建设投资4000万元,建设重点为:肉食熟制品和生猪屠宰副产品及火腿肠加工生产线,计划于2014年5月建成投产。项目工程建设严格执行出口猪肉产品标准,配置一流的软硬件设施,使屠宰、加工、分割储藏和管理各个环节全部达到《出口畜禽肉及其制品加工企业注册卫生规范》和《食品企业通用卫生规范》的要求。对鲜活生猪肉流通体系建设和新公司的运营将提供切实可靠的有力保障。