春雷一声惊蛰起
农历二月二，沉睡的春龙刚刚苏醒，万物复苏的“惊蛰”之日便紧赶慢赶地相伴而来。这个周末就是中国一年二十四节气中的第3个节气——“惊蛰”。
惊蛰，也叫“启蜇”，时间是每年公历3月5-6日之间。动物在冬天藏伏在土中，不饮不食，叫做“蛰”，而“惊蛰”就是上天打雷惊醒蛰居动物的日子。
惊蛰一到，大自然就像接到指令一样，开始了各种神奇的变化，人们也开始了一年的忙碌。你发现了吗？
惊蛰春雷响
“未过惊蛰先打雷，四十九天云不开。”聪明的古代中国人早就发现了这样的规律。今年的广州还没听到第一声春雷，但“云不开”却是大约感受到了。
惊蛰万物长
气温回升，雨水增多，万物生长，燕子来归，满眼的春意盎然。
惊蛰桃始华
清新甜香的桃花盛开，白的、红的、粉红的，压满枝头，层叠交错，甚是好看。
惊蛰仓庚鸣
仓庚，也叫黄莺、黄鹂。春雷轰隆引来了黄鹂鸟的婉转鸣唱，清脆圆润，是春日里最美的歌声。
惊蛰农事忙
“到了惊蛰节，锄头不停歇。”田间地头上一看，你会发现农民伯伯都开始耕种啦！到处是忙忙碌碌的景象。
惊蛰习俗怪
祭白虎——中国民间传说，白虎是口舌是非之神，每年惊蛰出来觅食，如果被它伤到，这一年会常遇小人，百般不顺。所以人们用白纸画老虎，用生肉抹在老虎嘴上，堵住虎口。
打小人——和“祭白虎”一样，“打小人”也是为了一年顺利。惊蛰这天，家里的主妇们会在门口用拖鞋拍打小纸人，赶走坏运气。她们还有独特的咒语哦，不信你去街头巷尾找一找、听一听。
烙煎饼——在山东，农民在惊蛰日会在院子里生火炉、烙煎饼，意思是用火和烟杀死害虫。
吃炒豆——同样为了消灭害虫，陕西的老乡们会炒黄豆，噼噼啪啪的声音象征着害虫受煎熬。
这些习俗五花八门，各有寓意，你说怪不怪？
惊蛰食果蔬
惊蛰后，天气变暖，清淡的食物有助于身体的新陈代谢。因此，应该多吃梨、笋、芹菜、菠菜、苦瓜、银耳等清热泻火的食物。
然而，俗话说“惊蛰刮北风，从头另过冬”。冷空气总是流连忘返，舍不得离开，天气时冷时热，远道而来的留学生小伙伴们要关注天气、注意保暖哦！