汇源果汁营销策划方案

09工管

吴友辉

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汇源果汁广告策划

汇源果汁广告策划方案

一． 前言

北京汇源饮料食品集团有限公司成立于1992年，是主营果、蔬汁及果、蔬汁饮料的大型现代化企业集团。汇源集团自成立以来，带动了整个中国果汁行业的发展，引领了果汁健康消费的新时尚，促进了水果种植业、加工业及其它相关产业的现代化发展，帮助百万农民奔小康。

二．背景

大量数据显示，汇源果汁作为行业龙头，到目前为止，一直占据着中高含量果汁国内第一的位置，但是，目前的中国，恰恰是低含量果汁饮料所占有的果汁市场份额最大，在这一细分市场上，汇源一直没能寻求到有效的突破点，暂时屈居在统一、康师傅等之后，这与汇源果汁的发展战略很不相符。企业生产产品的最终目的是为了销售出去获得利润，因此，制定必要的合适的广告策划案是目前营销的必要策略。

三.市场分析

果汁饮料市场品牌、种类非常多，新厂家不断涌现，很多老牌食品和饮料厂商因看好这个市场而纷纷生产果汁饮料。虽然品牌和品种众多，各品牌的广告力度也都很大，看似竞争非常激烈，但因果汁饮料是在近几年才大规模进入市场的，目前市场仍处于初级阶段，还有很大的发展空间，从市场份额来看，还没有一个品牌占有绝对优势，成为主导品牌。

据汇源果汁公布的数据称，截至2008年6月30日，汇源的百分百果汁及中浓度果蔬汁销售量分别占国内市场总额的43.8%和42.4%，两项数据均占据市场领导地位。但尽管汇源在浓缩果汁市场占据绝对优势，但是在低浓度果汁市场，汇源远落后于竞争对手。根据AC尼尔森的资料显示，2007年上半年，汇源在国内低浓度果汁饮料市场的占有率为6.9%，排在第四位；而排名前三位的竞争对手，其市场占有率分别达到32.3%、21%、20.1%。

一份分析报告显示，中国果汁行业的竞争已经升级，竞争的焦点正由下游生产环节向上游原料供应环节转移。对于源头的控制能力，是企业在竞争中胜出的关键要素。而国外巨头在下游环节有着强大的实力，但不能控制上游原料环节，一家洋巨头曾在广东开展类似尝试，但最终以失败收场。

根据果汁行业协会的数据表明，果汁饮料市场的主要产品是橙汁饮料，在我国消费者中的接受率高达58%，各大企业推出的橙汁产品让消费者应接不暇，竞争业呈现白热化，但企业赢利空间却日益狭小。一直以来，国内纯果汁市场是汇源一枝独秀，与第二名企业的市场占有率相差悬殊，汇源并没有遇到强有力的挑战，但是在低浓度果汁市场，汇源远落后于竞争对手。

可口可乐收购汇源的计划失败，会加速品牌的竞争，可口可乐在纯果汁市场缺乏主打品牌，这和老对手百事旗下都乐的不断壮大形成对比。本次收购汇源的失败，使得两大品牌的互补效应无法实现，所以可口可乐下一步可能将考虑推出

自身的纯果汁品牌。而对于汇源，其纯果汁的市场份额正受到农夫山泉、都乐、味全等全国性品牌的挑战，而北京顺鑫的“牵手”和上海的“光明”等区域品牌亦对其形成干扰；总体上汇源的价格优势成为其竞争的利器。

四. 现阶段出现的问题与问题分析

发展果蔬汁及果蔬汁饮料是我国食品工业“十五”规划的重点发展产业，也是农业产业化的重点支持领域，特别是各个果品生产大省都出台了相应的扶持政策，结合人们消费观念的变化，生活水平的提高，及对下一代成长的重视等因素，我国果汁市场将从启动阶段进入高速成长阶段。

健康意识增强推动果汁市场，消费者意识到饮料对健康的影响，越来越多的人特别是女性倾向食用健康饮品，果汁是健康饮品的重要组成部分，尤受消费者青睐。虽然，目前我国苹果产量世界第一，柑桔产量世界第三，梨、桃等产量均名列世界前茅，然而与此形成鲜明对比的是，我国年人均果汁消费量不到1公斤，是世界平均水平的1/10，发达国家平均水平的1/40，其增长空间巨大。

果汁市场有很大的机会，但是竞争也非常激烈，多年来，碳酸饮料和瓶装水的年增长幅度在饮料生产行业中最大，但是它们现在的地位受到果汁市场的冲击，越来越多的人开始追求健康、绿色的生活，他们注重于与大自然亲密的接触，希望在健康消费的同时更亲近自然。原汁原味的果汁饮料无疑满足了他们这一消费诉求。于是，越来越多的企业开始抢滩果汁市场，除了汇源果汁以外，统一，娃哈哈，健力宝，可口可乐等品牌均推出自己特色的果汁，果饮市场硝烟四起，使果汁领头羊的汇源的地位面临挑战。

五．广告战略

汇源果汁作为果汁行业的领导者，应采取攻击型和防御型的广告战略。攻击型策略主要是为了扩大现有市场份额，扩大低含量果汁和侧翼产品的市场份额，主要方式是市场渗透、市场开发和产品开发，必要时甚至是主动进行价格冲击，渠道管理模式是进行市场开发的保证。防御战略是为了保护现有市场份额，主要是保护中高含量果汁等高端产品的市场份额。为此，汇源果汁应在产品研发、渠道管理、客户服务等方面不断创新，提高营销效率和降低生产、销售成本，以不断提升顾客价值。同时,强化产品的品牌形象和内涵，保护市场份额。汇源果汁通过产品创新、管理创新、营销创新、服务创新、技术创新等组合策略巩固自己的竞争优势，进一步培育核心竞争力，提升企业形象与品牌形象，就能够实现公司的营销战略和发展战略。以强有力的广告宣传如电视、网络版面、报纸等广告攻势顺利拓展市场，为产品准确定位，突出产品特色，采取差异化营销策略。

运用广告宣传拓展市场，为产品准确“14-22岁初高中、大学生”的目标消费人群的定位，突出产品特色。大家都应该记得广告中小女孩唱的，是；一份耕耘，一份收获，一杯果汁，一份健康。广告最后有个小男孩说了一句。 有汇源才叫过年呐。

六．广告策略

1．汇源QQ农场你我他

与腾讯合作，将其QQ农场及其牧场里添加一个汇源超市，其目的在于为收购果牧园场里的农副产品获取相应的虚拟Q点。当Q点达到一定的数量就有机会获得现实生活中汇源所提供的神秘礼物。（当然在农场购买一定数量的真实Q点也是可以获得汇源提供的丰富奖品）

第一阶段：在腾讯网上征集打造QQ农场汇源超市的店面设计，其要求为符合汇源及其腾讯本身的企业形象；

第二阶段：通过QQ农场及牧场中的公告栏，发布相关的消息，选出最佳设计方案的前三名，邀请他们到现实中真正的汇源核心地，去参观生产基地（寻找真正的现实果源），体验摘果，和自己动手搭配喜欢的口味等很具实际意义的开心农场游。

2．携手腾讯，打造汇源新包装，将瓶盖设计成各种生动活泼的腾讯QQ头像，并将其瓶身的包装依据四季所产水果的不同而设计，比如春天，就以春为背景，并研制开发适合春季饮用的季节性果汁饮料。并在其包装上塑造温馨小提示，提示这一个季节性水果的营养价值。

3．瓶身有奖

凡是购买汇源果汁，在包装纸内发现“汇聚五洲英才，源通四海财富”的字样均可获得在今年冬季去海南参观热带水果基地的户外活动机会，发现其中任意一句者，女生则可获得各种水果人性化样式的胸针，男士则可获得水果样式的烟缸；当然允许顾客自由选择。

4． 媒体投放：

中央媒体：选用诸如像天天饮食等央视名栏目为切入口，帮他们提供一定的素材等等来打免费广告，以较低的成本获取最大的宣传收益。

地方媒体： 充分利用地方上的杂志，公交站台及车厢内外等进行全方位的宣传；

顺应信息时代的变化，完善自我的官方网站 ，从而实现现实与网络的双重营销，扩宽销售渠道

七．广告预算

活动1：相关网站宣传地衣食住行等 60万

活动2：包装，瓶盖等设计与生产等 100万

活动3：宣传奖品制作及其数量等 150万

活动4：各媒体投放200-250万

八．广告效果测评

1．QQ农场在近期普遍受到大众的喜爱和参与，将汇源放入农场必然会增加其知名度。

2．通过采用QQ头像的瓶盖设计，一方面帮助腾讯更好的宣传自己，从而拉到更多喜欢果汁的人注册腾讯QQ扩大其用户数量。个性化的形象更能刺激消费者的购买欲望。另一方面以季节的变动为创作理念，创造新颖独特的包装和产品扩大视觉效应，增加汇源销售额度。

3．针对青少年喜欢户外活动的特点，将饮用方面的健康与运动方面的健康相结合从而凸显新一代的健康理念，体现汇源与时俱进的时代特征和发展眼光。

此活动在秋冬季节开始举办，满足女士秋冬季节服饰搭配上的重要部分之一胸针，大部分男士的必要需求—烟缸。更加人性化的有奖活动，贴近人心。

九．总结

动态的深度市场细分是市场竞争中、后期企业取得成功的必然选择，因为只有这样才能锁定自己的目标市场群体，集中有限资源，运用不同的广告策略并辅以多种广告手段赢得其“芳心”并不断培养其忠诚度，从而达到最大限度阻隔竞争对手的目的。充分运用各种广告策略，才能在市场竞争中处于不败之绩。