蝇蛆变成农家乐的美味菜肴
作者：未知 文章来源：网络 点击数： 2484 更新时间：2009-3-2
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在人们眼里，苍蝇是一种既脏又会传播疾病的害虫。提起苍蝇，不少人都会皱起眉，恨不能将它们全部消灭。然而，就是这些让人讨厌的苍蝇，在桐琴镇上丰村陈思湾农庄里，却成了赚钱的宝贝。农庄主人不仅自己动手养起了苍蝇，还把蝇蛆作成了美味的菜肴，作为自家农庄的一道特色菜。吸引了许多的游客前去参观品尝。昨天，记者前往农庄进行了专题采访。
走进水库边的农庄，只见女主人正在分选虫子。“白花花的身子，不断蠕动的躯干。”采访之前，虽然记者做了一定的心理准备，但还是对眼前的景象有点反胃。农庄的女主人林惠青指着一只塑料盆中不断蠕动的虫子说：“这些就是养的苍蝇产下的蝇蛆。”
随后，在厨房的冰柜里看到，冷冻好的两大筐蝇蛆已经处理干净，正等着给客人下锅。林女士高兴地介绍道：“它的营养成分很高的，吃了能美白呢！这道菜是去年12月份推出的，有顾客很害怕吃，有些人很喜欢吃，有些人嫌蛋白质太高了。顾客一般到这里来的，都是冲着这道菜来的。”
据了解，林女士是永康市江南街道勤丰村人，6年前，她和丈夫舒富灿承包了桐琴镇上丰村的陈思湾水库，开办了一家休闲农庄。去年4月份，舒富灿花了2000元钱从外地买回1万只无毒苍蝇，开始饲养苍蝇。起初周围的村民对她们的行为很不理解。不少村民直到到她的养蝇场实地参观后，心情才平静下来。
林女士的蝇蛆养殖场跟水库仅有一条山路相隔。一走进养殖场大门，左侧一间外墙粉白的小屋内，就传出了一阵嗡嗡的声音，空气中也弥漫着一股糖和奶粉混合的气味。
走进小屋，记者的全身就开始冒汗。只见10多平方米的小屋内，安放着20帘密封的蚊帐，数不清的苍蝇在里面不停的飞舞，乱闯。交尾后的苍蝇则全部飞到一只只方形的塑料盆里产卵。塑料盆里装着碾碎的麦壳和豆腐渣，软绵绵的，又带有水分，很符合苍蝇产卵的习性。
“第一次是养在另一间小屋的，当时是养一盒，因冬天温度低，又缺乏经验，产卵不是很好。”随着养殖经验的增加，林女士苍蝇养殖的规模越来越大。据林女士介绍，现在每帘的蚊帐里大约放着6万多只苍蝇，夏季炎热的气温恰好是苍蝇繁殖的最佳季节。一次交尾后，母蝇可以终身产卵，一只母蝇一生可以产卵五，六次，按每次产卵100至150个计算，一天下来，养蝇室内就可以产下200多万只卵。等苍蝇产卵后，林女士就会把塑料盆端进旁边的育蛆房里继续繁殖。3天后，就可以收蛆了。
蝇蛆的到来，让林女士的农庄经营生活发生了很大变化。头脑活络的林女士利用蝇蛆在农庄里推出了特色菜油炸蝇蛆，每盘80元，每天销量达10多盘。与此同时，她又把死去的苍蝇用来喂鸡喂鱼，提高了鸡和鱼的蛋白质含量。许多客人冲着蝇蛆和喂了苍蝇的鱼和鸡而到农庄尝个新鲜。