"西红柿(番茄)"溯源
西红柿，又叫 “番茄”、“洋海椒”，俗称“洋柿子”。名之曰：“洋”，可见不是中国土产，而是“舶来品”、“进口货”。说起它的历史来，颇为漫长，也很有趣味。
原来，“西红柿” 的老家在南美渊秘鲁的茂密而浓郁的森林里，当地人民管它叫“狼”、“狼桃”。狼，可见它是不好惹的，当然，更没有人敢随便碰撞它了。红艳艳的狼桃孤寂地度过了一个世纪又一个世纪，无人光顾，也没有人理睬。结实了，落了地，腐烂了，默默无闻地过着悠长的岁月。一直到了l6世纪，英国的俄罗达里公爵涉过大洋，不远万里来到了这异域他邦，当他看到这红艳艳的“狼桃”时，禁不住欢喜起来。当地人告诚他不能吃，否则会遇到危险。在他离开秘鲁时，冒着风险挖掉了一棵，带回英国皇宫，作为珍贵礼品，奉献给他的夫人伊丽沙白女皇欣赏。这样，皇宫里有了狼桃的姿影了。随后，西红柿渐渐越过森严高大的皇宫，走向民间的花园和庭院，逐渐在欧洲传布开来。欧洲人就把它称为“爱情苹果”，在广阔的天地里繁衍起来，但不过还是作为一种观赏品出现。那时，人们看到它的枝叶上长满了细细的茸毛，它还有着一股从未品尝过的怪味，据传闻它又有毒不能入口，因此人们对它十分戒备。但它那红润的颜色，扁圆的形状，颇使人喜欢，它被少男少女们作为甜蜜的爱情的信物，纯洁友谊的象征，彼此馈赠着。就这样，狼桃蒙受着不白之冤，长达300多年之久。
到了18世纪，狼桃的命运开始有了转机。一天，有一位法国穷困的画家，对着狼桃写生，一眼一眼地注视着，～笔一笔地临摹着、画着、看着，突然，被它吸引住了，蓦地产生了一种想尝尝它的念头。他抑制不住自己的欲望，便忘乎所以地拿了一个，随即咬了一口，一种又酸又甜的滋味使他不可言状；但似乎在同时，他心惊肉跳起来，担心着这可能是不祥之兆，便急急忙忙穿蛾好服装和帽子，写下了遗嘱，然后便直挺挺地躺在床上，闭着眼睛，等着“死神”向他走来。时问一分一分地过去，一小时一小时地过去……过了整整一天，画家还没有见着上帝。他又惊又喜，不禁狂呼起来；“我吃狼桃了，我没有死啊!”人们簇拥着他，询问他，这爆炸性的消息，震动了古老的欧罗巴，传遍了整个法兰西……这位画家也成为一时的传奇英雄和无畏勇士。接着，奇迹不断发生，在1802年的一天，罗伯特·吉本·约翰逊站在美国新泽西州的萨勒姆地方政府办公楼的台阶上，在无数好奇者面前做了一次史无前例的当众表演。他面无惧色地吃下狼桃，用手帕擦抹着嘴角，人们一时轰动起来，狂呼着他的名字。
从此，被人们视为迷津的“狼桃”，成了人们喜欢欢的食物，它的足迹几乎走遍了全世界，赢得了全世界人民的普遍欢迎和爱戴。现在，西红柿已有四、五千个品种。国外为了适合机械收采和包装运输，还培育出一种近似方型的西红柿，这样，装箱既多又方便。
番茄原产于南美，可能于16世纪上半叶由墨西哥传入西班牙，西班牙语吸收了纳瓦特语名称，称之为tomate。到了18世纪中期，英国人误以为该词也像许多西班牙词一样，应以-o结尾，遂改拼作tamato。约在1830年之前，大多数美洲人原以为番茄有毒，不能食用，因此一度称其为wolf apple（狼果）或wolf peach（狼桃）。旧时tomato有个美称，即love apple或apple of love（爱情之果）。一般认为此称产生于误译。西班牙人从南美引进番茄之后不久，又将其输出到摩洛哥。意大利商人又从摩洛哥将其带往罗马。意大利语称之为pomo dei Moro，相当于英文apple of the Moors（摩尔人之果）。当时欧洲人将非洲西北部地中海沿岸的伊斯兰教徒，包括摩洛哥人在内，统称为“摩尔人”。法国人从意大利引进番茄时，误意为意大利语dei Moro（摩尔人的）相当于法语d’amour（爱情的）。于是，“摩尔人之果”成了“爱情之果”（pomme d’amour），英文apple of love是由法语翻译过来的，故有此名。时至今日，番茄的德语名字依然作Liebesapfel，其字面义即为“爱情之果”。由于这一误解，再加之番茄本身鲜艳夺目，无怪乎欧洲青年一度将其视为爱情的象征。
番茄：地球人都知道这就是西红柿。原产南美洲的秘鲁，清朝中晚期通过“丝绸之路”传入中国。但1983年，我国四川省考古队从成部凤凰山的西汉古墓中，发现有番茄等农作物种子，四川省农科院还精心培育出了植株．由此证明我国2000多年前就有这东西了。当然，那时一定不叫现在这个名字。