乙酸乙酯的制取
验室制取乙酸乙酯的 一、 实验目的
掌握实验室制取乙酸乙酯的方法
二、实验原理
CH
3COOH+CH3CH2OH
三、实验装置
18 CH3COOCH2CH3+H2O 18
四、实验器材
1.试管、量筒、胶头滴管、铁架台（带铁夹）、酒精灯、单孔塞、干燥管、导管若干、沸石。
2.无水乙醇、浓硫酸、冰醋酸、饱和碳酸钠溶液、酚酞。
五、制取乙酸乙酯的主要步骤如下：
①在甲试管（如图）中加入3mL无水乙醇，然后边摇动试管边慢慢加入2mL浓硫酸和2mL冰醋酸和2粒小沸石．在乙试管中加入3mL饱和碳酸钠溶液和一滴酚酞溶液。
②按上图连接好装置（装置气密性良好）并加入混合液，用小火均匀地加热3～5min。 ③试管乙中有无色透明的油状液体浮在液面上，当饱和碳酸钠溶液由玻璃管逆流上升时，证明乙酸乙酯基本蒸馏完毕，此时拔去干燥管上的单孔塞，停止加热，撤走干燥管。振荡盛有碳酸钠溶液的试管，静置，可看到试管乙中呈现两层颜色不同的液体，上层是无色透明具有果香味的油状液体乙酸乙酯，下层是红色的饱和碳酸钠溶液。并闻它的气味。 思考题：
1、反应中浓硫酸的作用？
2、写出制取乙酸乙酯的化学方程式：___________________________________；
3、实验中饱和碳酸钠溶液的作用？
4、如何提高产率？采取的措施？
5、欲将乙试管中的物质分离开以得到乙酸乙酯，必须使用的仪器有 __________；分离时，乙酸乙酯应该从仪器 ________ （填：“下口放” 或“上口倒”）出。 实验注意问题；
①所用试剂为乙醇、乙酸和浓硫酸。
②加入试剂顺序为乙醇---→浓硫酸----→乙酸。
③用盛碳酸钠饱和溶液的试管收集生成的乙酸乙酯。
④导管不能插入到碳酸钠溶液中(防止倒吸回流现象)。
⑤对反应物加热不能太急。
几点说明：
a．浓硫酸的作用：①催化剂 ②吸水剂
b.饱和碳酸钠溶液的作用：
①中和蒸发过去的乙酸；②溶解蒸发过去的乙醇；
③减小乙酸乙酯的溶解度。
提高产率采取的措施： (该反应为可逆反应)
①用浓硫酸吸水平衡正向移动
②加热将酯蒸出
怎么把乙酸乙酯分离出来?
1.乙酸乙酯属于酯类,不溶于水,比水轻.与饱和碳酸钠溶液分为两层,上面一层民乙酸乙酯.
2.分离互不相溶的两种液体:方法---分液;仪器---分液漏斗;
操作---将混合液倒入分液漏斗>静置>放出下层液体>从上口倒出上层液体.