店长计划书
店长工作计划书
一.店长岗位分析
1.负责店面日常店面管理工作及运营管理,(人员考勤、行为、早夕会、店面卫生、服务
流程分工等管理工作)
2. 负责监督出品的质量和速度,确保顾客满意
3. 负责了解客人对菜品及服务的意见收集、处理,重大意见定期向上级汇报。定期形成
书面的客户意见总结分析报告
4. 人员培训(完成店面员工心态、专业技能的学习成长工作每月不低于8小时的培训,)
5.店面服务现场管理(开餐时间,及时巡台,第一时间处理突发事件,监督并落实各级
服务人员按标准开展服务工作等,按要求做好当日巡台报告,)
7.组织每日总结会。并做好记录。分析存在问题。落实责任人。
8.每月至少上交一个以上营销方案。
9.每月组织对源材料采购进行询价。对周边群体进行市调
10.完成每月营业目标任务。认真做好数据分析
11.每月毛利达到公司核算目标
二.店长行为规范
1.严格准时上下班考勤制度,并指纹记录上下班时间
2.休假提前一天向人事部提出休假申请。同意后方可休假
3.上级安排任务指标按时保量完成
4.做好门店标杆。凡是起好带头作用。 计划人:李长志 2014年11月9日篇二:店长工
作计划
店 长 工 作 计 划
为加强对店面、店员有效管理,使店长工作正常、有序的履行,避免出现无章可循的情
况,特制定此计划。
一、早班:按店规规定穿制服上班,早八点半开门后,安排一人打扫卫生,一人在试衣
间涂眼影、唇彩、腮红(时间不超出五分钟),后轮换。八点四十五分安排早班工作,具体为
根据店内圈圈账制定配货清单,交给业务经理,整理样面(橱窗模特、灯模三日一换)。后二
人轮流站于店前处迎宾。
为防止因样面空缺或地面不清洁导致扣分发生店员和负责人之间出现扯皮、推诿情况,
二人应分清所负责片区。
注意要点:因早班相对客流较少(除节假日外),将工作重心着重于进销账、圈圈账和导
购员作一些短时间的案例交流(但不能影响销售)、短期备货、店堂环境及一些后勤工作。
二、午间交接:下午班店员**点进店后,店长和副店长进行现金、账目的交接,店员进
行货品的交接,交接后店长和副店长在工作日记上签字确认。如店长、副店长提前交接完毕,
应协助店员点货。常规班中午交接应清点上班所销售货品的库存,另外每周二中午两班清点
所有货品的库存。
三、下午班:下午接班后,主要注意四个问题,应于店堂无人时逐次检查。 销售 灯光 卫生 样面 至晚七点整,开始作销售日报、圈圈账、进销存卡。 注意要点:下午班时,由于工作时间较长,顾客流为时断时续,一定注意调节好本人和
店员的精神状态。临下班时,同中午交接班一样,一定要四十五分钟内独立完成销售日报、
圈圈账、进销存卡。
四、月末盘存:每月最后一天晚七点全体人员盘点。尽全力在一日内完成盘货及对账工
作,第二日作好盘存报表交给会计。
五、整店销售:不要把视野局限于个人利益或只考虑为老板创造多少利润上。 应考虑怎样把店内团队的气氛带动好,把工作环境如何调整到让各位员工感觉舒适,如
何让能者上、庸者下。 应考虑怎样把***品牌做到地区文胸行业的第一品牌 应怎样把没有品牌概念但有消费能力的潜力顾客充分挖掘出来 应怎样把已经认同我品牌的顾客能够长期锁定并通过口碑效应带 来新主顾而且不仅仅
是因为你所给的折扣低 这是我们现在面临的一些难题,希望我们共同努力篇三:店长工作计划 工作总结 店长对一个店里面的工作起着至关重要的作用,市场的分析、销量的提高、客诉的处理、
店员的培养与管理都是一个店长所直接接触到的工作,没有一个店长是十全十美的。 2011
年直营店店长工作总结范文 2011年转眼过去,2012年接着到来。在一年年首接岁末,对2011年作为地区的负责人
一年来的工作做个总结,酸甜苦辣、失误与成长、分析与共享自己的经验与教训,希望在2012
年能有更多的收获与进步,对公司及自己都有个好的交代。
一、人员方面
1、目前直营店在职人员有31人,储备9人。
(1)区域人员情况
11年区域总入职68人,现在职31人。有30人先后离开工作岗位,包括7人被辞退(不
符合公司要求3人;不符合工作岗位要求4人),外派到其它片区12人,辞职18人。(10年
1月-4月期间的记录不全,会稍有出入) 店长对一个店里面的工作起着至关重要的作用,市场的分析、销量的提高、客诉的处理、
店员的培养与管理都是一个店长所直接接触到的工作,没有一个店长是十全十美的。七个店
长中各有长短、只要服从管理、不掩饰自己的缺点就可以相互提高共同进步。对一个店长的
成长要有耐心。帮助与培养是管理工作的重点,如果有更优秀的来取代不合格的,要做到以
事论事,不可以无缘由的几顶帽子给扔过去。 绝大部分员工跟顾客都是很好的,如果在员工间出现了这样那样不和谐的问题,我宁愿
相信是管理方面出了问题。所以只要解决好管理方面的问题员工方面是不会出什么问题的。
(2)区域人员流动情况: 通过图3,的人员流动量是很大的,当然一个主要的原因与今年7月份的验证学历有关。
在员工辞职方面主要有以下几个原因: a、心态原因:当领导给了某个员工很大的工作信心,给了她一个比较不错的承诺让她相
当的有成就感,但是某一天她发现这份承诺无法得到兑现,巨大的成就感及信心变成了失落,
心理上的失衡会造成其主动辞职。 b、经济原因:无积蓄。缺乏在生活下去的勇气,辞职回家。 c、休息原因:工作无双休日、节假日,一部分员工会在此方面无法做出让步造成辞职。
d、环境原因:宁愿去办公室做文员不想到店里面去。 e、工资原因:有员工会反映无保险无节假日我们的工资不占优势。 f、地域原因:店面位置距离员工租房地点太远,也会造成辞职。 每个辞职的员工都有自己辞职的不同原因,但是留下来的员工却有留下来的相同原因,
爱公司珍惜这份工作的机会。 所以结合以上辞职原因,我们的招聘工作的重点主要放在应届毕业生上,但是如果不重
视在员工对公司的感情方面的培训的话,员工的离职率会比较大。
(3)员工的流失是否会对销售造成很大的影响 结合区域的情况,人员流失对销售情况的影响并不明显,7月份左右因学历等问题上海
离职人员11人其中包括3个店长,当时我们的压力前所未有的大,办公室人员像救火一样从
这个店跑到那个店,但是七月份的销量同期相比销的还算可以,一个店里面能够保证有一个
比较稳定的店长或老店员应该不存在什么问题。 小结:人员的相对流动会给店里面不断补充新鲜的血液,会让店长及老员工有一种想要表
现的欲望,不但不利于懒散气氛的形成反而会对工作积极性起到一定的作用。但是一定要 做好员工的储备工作,这样管理方面才不会显得被动。
二、销售、店铺方面
(一)销售情况总分析
10年各店总销量为:一千三百九十六万八千四百三十九元
1、销售情况总分析
图表1本年度总销量为13968439元,销售最好的月份为10月份,其次为11月份、9月
及7月份,所以区域今年的销售旺季基本上就是在10月份的前后,与去年相比少了一段时间,
去年的销售旺季是集中在5月份前后及10月份的前后有两段销售旺季期;5月份拿销售比较
稳定及突出的来看,这个月均是两店年度销售最差的月,再结合的实际情况在五月份前后我
们的销量一度萎靡不是偶然的,应该是与的举行有着直接的联系,因为在这一段时间里各店
有一个共同的反应那就是客流量突然少了很多,尤其是店这个问题非常的突出。而且在这个
时间段上不仅我们红木其它的现代家居销售情况也不理想。
2、各直营店销售情况分析
(1)、由图1可以看出在这一年里,销售比较突出的是店,在销售旺季期每个店都有比
较好的表现的时候它会有更好的表现,但是它的销量与商场的一些活动直接挂钩,因为它地
处比较偏僻,在销售旺季期商场的活动会带来很多的客流,所以它的销量也会明显的上去。
(2)、在图1中销售比较平稳的是店,因为它的位置在市中心,客流量相对来说比较稳
定,所以除了五月份的突然下降及11、12月份的商铺撤场来看它一年的销量都很稳定。
(3)、图1中显示区域最有规律及代表性的直营店应该算店,店虽然很小,只有90平米。
但是从图1来看它一年的销售情况非常符合市场规律。它5月份前后的销售旺季期及10月份
前后的销售旺季期都很明显。也就是说在本年度中店还是有两段销售旺季期的。这与它所在
商场及商场的位置有很大关系。所以我们在这边的店面如果面积大一点的话,一年里应该会
有不错的销量。
(4)、店7月份开业以后,销量稳步提高,整个销售趋势来看都很不错,在来年的销售
中应该会有很大的潜力及不错的表现。
(5)、在图1中年度表现较弱的为店,刚开业但是它开业前两个月的销量不亚于店,所
以后期的销售情况还有待观察。 3、3、各店租金情况分析
(1)、本年度在面积最大,租金最高。年销量为4773466元,年租金为1087800元。年
销量租金比为:4.39;09年度的总销量为4017736元,年租金为865800元,年销量租金比
为4.64。虽然今年年度销售提高11.88个百分点,但是在租金、材质价格及员工工资都同时
提高的基础上销量提高度所占的比例非常的小,可以说今年的销量很不理想。(本年度3月份
装修,影响了一个月的销量)。
(2)、店7月份二楼撤的场,没撤场前面积有1346平米,租金 117720元;7月份撤场
后面积506元,租金65974元。10年总销量为3592722元,年租金为1153910元(略有出入)
年销量租金比为3.11。
(3)、店本年度总销量为844826元,年度总租金为160050元。年销量租金比为:5.28。
(4)、店本年度总销量为1473202元,年度总租金为327600元。年销量租金比为:4.50。
(5)、店本年度总销量为1051778元,年度总租金为921456元。年销量租金比为:1.14。
(6)、开业均不到半年时间,在此不做分析。。
(二)影响销售的原因分析 产品及店面等原因影响销售情况分析
1、材质原因影响销售情况分析
(1)、各材质年销量占年总销量的百分比 红酸枝:45.13%;鸡翅木:31.33%;紫檀:6.315%;越黄:1.765%;布艺:0.87%;工艺
品:1.17%;螺钿:0.06%;花梨木:13.03%;围屏:0.33%。
(2)、各材质销售情况分析 全年红酸枝的销量虽然占主体,但是主体地位不明显。因为酸枝每公斤的价格均在鸡翅
木的两倍以上,但是销售比例上只是略高于鸡翅木。并且在全年中有六个月的鸡翅木的月销
售总额远远的高于红酸枝的月销售总额分别为2、4、5、6、7、8月,鸡翅木的销量占如此高
的比例,也会直接影响到我们单月及全年的总销售额。 花梨木从六月份开始上市,在 8.10.11月份也有不错的表现;紫檀的销量也占据了一定
的比例比越黄销的要好,但是总额也不突出。 除家具外,工艺品的销量在布艺、挂屏、围屏里所占的比例最高。
(3)、影响材质销售方面的主要原因及建议 制约酸枝销售情况不理想的原因主要集中在: a、不能写学名,让一部分顾客在购买时产生心理抗拒。 b、订货时不能满足顾客拼板的要求,让部分顾客不放心购买。 c、红酸枝产品出样过少。 这三方面的原因之所以比较突出主要是因为在同商场的其它的红木品牌,他们基本上都
能写学名,订货方面的操作也比较灵活。以红酸枝的出样为主,年年红花梨较多,酸枝会在
学名上写基材、辅料,显得专业一点。友联(代理商)店里面的产品材质会乱,一律学名标
识。但是装修及摆设方面会显得高档。倒是元亨利同样拒绝学名,但是可以承诺顾客的拼板
要求,以酸枝产品出样为主。 建议:克服这方面主要措施是提高店内的档次感,现在开的新店整体档次已经上去了很多,
而且现在广告推广我们也已经很占优势了。但是在产品布置方面还是存在很多不足。零零散
散的不配套产品;新店开张配套过来的鸡翅木与花梨木,首先产品档次感上不去,其次鸡翅
木较暗的灰色与花梨木较暗的黄色搭在一起出不来红木那种稳重感觉。 过乱的布艺搭配,不仅无法提高档次反而在视觉上会显乱。布艺配套不宜多,更忌不配
套的乱。主打产品上要全要配套,通过陪衬我们的家具而让家具、布艺及店面三者在档次感
上有一个提升,而现在最大的问题是店面与家具及布艺的凝聚感不强,还有挂屏也有点杂乱。
希望能够在发货方面尤其新店的发货方面加强备货方面的沟通。
2、店面原因与销售情况分析
(1)、家具商场情况分析
(2)、红木品牌市场情况
(3)、所在家具商场的情况 a、地处,郊区偏远。07年开业新商场。商场面积位于家具行业之首,商场品牌加上广
告宣传力度再加上国际家具村的卖点后期市场应该会不错。 b、店地处普陀区市中心,地段繁华、客流量大;商场07年开业,管理及广告力度都不
行。现各商家已开始撤场,楼上只剩下1家楼下有3家。我们现在应该计划撤场时间。 c、店地处普陀区澳门路,此地段人流量也很大,99年开业已有12的时间,商场比较成
熟,商场品牌、广告力度地段都很好。应该会有稳定的销量。建议此商场换一个较大的店面。 d、店地处闵行区吴中路,商场地段也不错。99年开业已有12年的时间,商场成熟,品
牌方面也不错。只是在商场比较侧重布艺在家具方面会弱一点。 e、地处浦东杨高南路,郊区偏远。商场02年开业已有9年时间,商场成熟,但是档次
不高,美联进驻时间最长有3年的时间。销售情况还不错,后期的销售情况有待观察。 f、
地处普陀区真北路,新商场10年7月份开业,边上的老商场 2001年开业,在上海 四家红星美凯龙里算最好的,明年的销售情况应该会有不错的表现。 g、地处浦东沪太路,店面较小,位置郊区偏远。10年5月份开业,新商场。
(4)、所在商场中竞争品牌的市场情况 虽然每家商场都有总结出一家跟我们竞争最为密切的店铺来进行分析,但是在目前的情
况下并不是每家商场都存在密切的竞争对手。就拿真北红星来说,半年的销售过程中,只有
一个顾客是通过商场过来成交的。其它的都是老顾客及老顾客介绍或通过网站及广告等形式
达成成交的。也就是说在成交顾客中基本不存在什么竞争,因为他们是直奔连天红的牌子来
的。这与我了解的情况基本相符,真北红星的店长反映的是,在她们的销售过程中除一例在
艺尊轩购买好后褪单到我们店里重新购买的顾客外,没有遇到顾客在购买时拿我们的品牌与
其它的品牌做比较的情况出现。这也说明我们在竞争中已经形成了一部分自己特定的顾客群
、竞争原因影响销售情况分析
(1)、同商场内其它品牌的竞争情况 由连天红所在本商场所占的市场情况中可以看出上海的7家直营店,在7家商场中都不
是销售最好的品牌,每家商场中销售最好的品牌年销售额都在我们的两倍以上,元亨利、大
家之家一家店的年销售比我们七家店在上海的年销售额还要高出很多。这说明我们品牌在上
海的市场竞争中只占据了很小的比例。 广告效用让我们的订单数增加了,对于来说销售额却没有增加多少。各店在一年的销售
中超过30万的单子一共接了3个,无一单超过40万的。订单数额多数都集中在10万左右,
所以要提高我们的市场份额,必须在大顾客的竞争方面增加力度。
(2)、不同区域间的竞争情况 在销售中区域经常会遇到外地的顾客,在09年的顾客中有陕西、东北、昆山、浙江、合
肥的等,但今年这种情况已经很少了。所以其它区域我们本品牌也存在竞争的情况,今年的
订单中只有两笔外地单一笔是宁波的我们老顾客介绍的,一部分是在宁波成交,一部分我们
通过电话在上海成交。一笔是昆山的,顾客在我们店了解的产品。最后成交是店里面的店员
与师傅坐车去昆山签的合同。这两笔也是可以在外地成交的但是为了增加上海的营业额最后
还是在落单了,当然还有几笔是顾客直接到外地成交的。因此随着直营店不断在其它城市陆
续的开业,这边会转介绍到其它区域一部分顾客,但是其它区域转介绍到的顾客微乎其微。
质量原因影响销售情况 在商品质量方面通过跟店里面师傅的沟通及对其他品牌的了解及观察,我们一直处在一
个比上不足比下有余的的情况。主要是在细节方面的处理上不到位,一年中所表现出来的主
要方面有:
1)、高低脚的情况较严重,如果是普通的桌椅店里面的师傅可以解决。但是出现在铜件
包脚的家具上面就很难解决。一批货里面会出现多件家具存在高低脚的情况。
3)、拼板,桌面多次出现5厘米左右的拼板。已有因此情况造成顾客退货的情况出现。
4)、色差,较大的色差现象依然存在。
5)、过大的收缩缝影响产品的美观。 总之,产品的质量在不断的提高,大家有目共睹。但是在细节方面的处理上还有待加强,
从整体来看我们的家具质量让大部分的顾客都很满意,尤其是雕刻方面。加强产品的质量,
把好产品的出厂关同时降低售出产品出现质量问题的情况。会让顾客对我们的产品更有信心,
从而不断的提高销量。
小结: 通过以上分析,影响年销售额在这方面的主要原因有以下几点:
1)、由于部分商场偏僻及无广告投入影响到了我们的销售。在五月份显得非常明显,月
星店在五月份时通过图1可以看到有个明显的上冲,这是因为月星商场的位置不偏而且商场
有自己的活动、广告推广。
3)、在上海同商场的红木品牌竞争中我们不占优势,面对上海的本土品牌及其它品牌的
竞争,我们的优势不突出。尤其是在大顾客的竞争上就更显被动。在年销售过千的店面中,
她们都有自己过百万的大订单,而我们过40万的订单都绝迹,这是我们提高销量的一个突破
点,也是一个值得思考的问题。
4)、产品的配套不全、店内样品不全、订货时间的过长以及过多的鸡翅木、花梨木的出
样也是影响到我们销售的一方面原因。
5)、连天红其它区域直营店的增多分解掉了我们一部分顾客。
6)、产品质量问题的出现降低顾客对我们产品的信心,影响再次购买及介绍朋友过来购
买。
、顾客原因影响销售情况
(1)、成交顾客总分析 由图表四可以得出我们成交的顾客中所占比例最大的一部分是通过广告及网站成交的,
这部分顾客在一年成交的顾客总数中占了31.97%,仅次于这部分的是我们的老顾客,老顾客
的比例占了一年中成交顾客比例的30.15%,其次是通过所在商场找来的顾客达成成交的,这
一部分的比例为24.09%;当然通过老顾客、朋友介绍达成成交的比例虽然排在最后,但是这
块比例也不可小看,它也占了12.73%,那么随着我们顾客的不断积累及店面开业时间的增长,
相信这个比例也会相应的增长。篇四:优秀店长工作计划 优秀店长工作计划 一、
业绩目标(短期、中期、长期。分摊到每个月,每个人) 二、
保障业绩和规范运作的管理制度和运作流程(店务管理和店内运作流程) 三、 为了完成目标的人员计划、业务培训计划和商圈调查计划(经纪人团队规模和加盟店运作
的培训辅导计划。计划分为新人培训、团队培训、业务能力培训、管理培训和持续培训计划) 四、
为了完成业务目标的房源收集计划(时间、目标量、方法、人员分摊) 五、 为了完成业务目标的客源收集计划(时间、目标量、方法、人员分摊) 六、 体系内业务合作推进计划(合作对象、合作时间、落实到经纪人和周期) 七、 设计业务流程
八、
配合房源和客源收集工作的广告计划(包括媒体选择、工具、周期、预算、完成时间、期
望效果)
九、
为了保障完成目标所需的内部管理制度 十、
为了保障完成目标业绩的奖惩制度 十一、
为了完成目标业绩所需上级领导支持、帮助、沟通和督导的内容(同主管上级领导沟通的
周期和内容)
十二、
为了完成上述目标计划所需的运营成本核算 十三、
管理和业务支持的工具和sis系统使用计划 十四、
统一形象,专业化团队建立的计划(门店形象和经纪人形象)
【1】 【2】篇五:店长工作计划 在公司领导们的大力支持和关怀下,在同事们的热心帮助和配合下,使我的工作能力一
步步得到了提升。
6月份红星店工作总结 店内存在各类问题如下: 店内员工工作不积极,店内卫生搞不彻底,个别店员甚至忘记穿工作服装,等等一系列
问题
、、、
、、、
、、、
、、、
但是这些部分原因在于我的工作经验不足,刚做两个店长一些问题还不会处理,这段时
间处于迷茫期,不知该如何处理好员工之间的关系,但是以后不会了本月月底发了5和4提
成。工资有很高的提高,员工的积极性得到提高我会好好利用这次机会好好整顿店风,对的
起我的的工资。还请主任和领导多给些建议和指导。 7月份的主要工作计划:
1、加强规范管理,鼓励员工积极性,树造良好形象。加强员工间的交流与合作,不断规
范管理,除了每天要打扫店内外的卫生外,每周还要进行一次大扫除,尤其是对产品的货架
展示进行了合理调整,使店内整洁、有序,树造了良好的形象。 认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好
承上启下的桥梁作用
做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员
工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集
体 。
以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情
要从公司整体利益出发。
处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看
待工作中的问题,并以积极的态度去解决 加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的
音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。
2、当日积极回笼公司货款,做到日清日结。为配合公司财务工作,按时将已开单据呈报
回公司财务,确保不存留任何问题,
3、按时上下班,做到不迟到,不早退,认真完成当日工作
4、当顾客光临时,要注意礼貌用语,积极热情为顾客服务,做到要顾客高高兴兴的来,
满满意意的走,树立良好的服务态度和工作形象。 靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让
我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业
绩,带领员工在以下几方面做好本职工作 树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效
益增砖添瓦。
5、严格执行公司政策,确保产品价格的准确。杜绝员工私自打折。
6、积极拓展渠道,维护老客户,拓展新客户,只有提高服务质量,今后还将继续努力,
7、保持店内形象,维护店内卫生,完善专卖店各项制度的管理;
8、积极配合公司领导和主任交办的工作任务。