厨房用电管理规定
厨房安全用电管理规定1、厨房内严禁吸烟。 2、厨房设备使用后应及时关闭、切断电源。 3、使用经检验合格的煤气罐，使用完毕后必需关闭总阀门。 4、易燃、易爆危险物品，例如酒精、汽油、煤气筒、钢瓶、 火机等， 不可放置于炉具或电源插座附近， 更不可靠近火源。 5、每日下班前，要逐一检查阀门、气路、燃气开关、电源 插座及开关的安全情况，如果发现问题应及时报修，要做好 电源和门窗的关闭检查工作。 6、定期检查厨房电路、气路及设备运行情况，杜绝隐患的 发生。 7、平时禁用湿布擦拭电源插头，严禁私接电源。 8、如发现有人触电，应迅速及时切断电源，或者使用 绝缘工具，不可直接 用手或其它金属及潮湿的物件作为救 护工具，以防自己触电。 9、发生电气火灾时，应立即切断电源，用二氧化碳或干粉灭火 器灭火，切不可用水或泡沫灭火器灭火。
- 01-01 茶楼厨房管理规章制度
- 01-12 厨房部饮食机电设备管理规则
- 09-04 防火消防巡查.检查管理制度
- 02-10 厨房部工作制度
- 10-29 项目土建安装工程施工合同(通用条款部分)
- 03-07 厨师竞聘演讲稿
- 06-11 大学生创业项目策划书2篇
- 04-22 厨师工作职责
- 10-23 食堂承包合同
- 07-28 消防安全承诺书
与《厨房用电管理规定》相关的范文
一、厨房要保持干净，无蚊无嗅，一切餐具干净，不定期进行餐具消毒。 二、厨房工作人员必须按时上下班，上班时间不能在大厅停留过久。 三、备货备物齐全，不影响出菜速度。 四、控制厨房各项成本，节约开支。 五、如因出品质量不合格，而导致客人投诉，应由责任人赔偿损失，如退菜应按原价赔偿。 六、要虚心接受客人的反馈意见，并尽快给予改善。 七、厨师应做好每天的日支出、日收入、日盘存工作。 ...
厨房部饮食机电设备管理规则 要求：厨房部饮食机械均为机电产品，且部分为明火作业设备，所有操作员工应具有一定的安全用电常识和专业的技能培训，能够安全、有效、正确的使用厨房设备，具体管理规则如下： 一、 所有实际操作设备员工需经过厂家专业培训，经本部门考核合格后，方 可使用、操作饮食设备。 二、 专人专用、专人负责厨房设备的使用、卫生。 三、 各班组设备主要负责人应熟知饮食设备的运行程序及标准，了解设 ...
防火消防巡查、检查管理制度 消防档案管理制度 一、消防档案管理应当遵循客观、科学、完整、安全、有效利用的原则。 二、落实逐级责任制和岗位责任制，实行集中统一管理，定期和离任移交制度。 三、消防档案应按分类和归档内容组卷，由档案管理人员统一管理并及时更新档案资料，保证档案的真实、完整、有效和安全。 四、消防档案的内容应包括：单位基本情况、消防安全责任人（管理人）登记、各级人员消防安全职责、消防安全操 ...
厨房部工作制度 一、 员工上、下班进行签到制，不签到者视为旷工，不得迟到、早退。 二、 上岗工作应按规定着装，佩戴健康证、胸卡。 三、 服从领导、听从指挥、尽忠职守、一丝不苟，同事间和睦相处、精诚协 作，不得挑拨离间、搬弄是非，一经发现，给予停职或除名处理。 四、 不得利用工作之便，私自烹调个人及他人食品，一经发现按客用餐标准 价格收取费用。 五、 不得监守自盗、私自享用或盗取酒店食品、用具，经查 ...
项目土建安装工程施工合同（通用条款部分） 七、材料设备供应 发包人供应的材料设备使用前，由承包人负责检验或试验，不合格的不得使用，检验或试验费用已包含在综合费用中。 1．发包人供应设备材料为： （a）潜污泵（含控制箱）、人防水泵、变频给水设备（含变频水泵、气压罐、控制柜、底座以及相关的成套部件等）、卫生洁具（含龙头、五金配件）、水表； （b）各系列配电箱（柜）、电表箱、控制 ...
厨师竞聘演讲稿 尊敬的领导： 你们好! 我叫xx,来自xx。现在在xx厨房。在这个平台我学了很多。学的很好的就是坚持。这次又是展现自我，也付出了，我现在级别是资深A级，资深主要协助厨师完成领班传达下来的日常任务卫生出餐五常以及安全其他的工作。 今天要我竞聘的是厨师，作为一名厨师基本就是厨房的岗位要通岗，这些我基本符合，还有不足的接下来会更进。 我认为厨师的工作职责有： 一 认真执行公司有关规章制度 ...
大学生创业项目策划书2篇 湖南大学生春季服装艺术节立项策划书 一、活动简介 展会名称：20**年湖南大学生春季服装艺术节 举办地点：长沙大学新体育馆（规模可扩大至篮球场甚至周边校园内） 办展机构：1、主办单位：长沙市人民政府 长沙学院（取得多方的支持和赞助） 2、策划协办单位：长沙学院法学与公共管理系部 承办单位：闪星创意会展公司（07级公共事业管理会展班） 展品范围： ...
厨师工作职责 一、服从厨房班长的领导，严格遵守操作程序。 一、遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。 二、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。 三、每天按照厨房班长拟定的菜单烹制，保证员工能按时开饭。 四、在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对员工不同的饮食习惯，随时改变烹饪操作，以满足其需要。 五、烹调时应注意个人卫生，接触食 ...
食堂承包合同 甲方（发包方）：--有限公司 法定代表人： 乙方（承包方）：- -甲乙双方根据《中华人民共和国合同法》及有关法律、法规规定，在平等自愿、协商一致、诚实信用的基础上，就甲方内部职工食堂承包给乙方相关事宜达成一致意见。为了明确双方的权利和义务，特签订本合同，共同遵守。 第一条承包对象 --有限公司职工食堂。 第二条 食堂日常管理经营模式 1、甲方自主安排职工食堂厨房位置，餐厅场地等事 ...
消防安全承诺书 安全管理工作应贯彻“安全第一、预防为主”的方针，严格执行“谁主管、谁负责”的原则，全面落实安全管理责任制，确保员工的生命和财产的安全。根据国家有关安全管理的政策、法律法规和《广东省消防安全管理规定》，特订本责任书。 一、区域责任人情况： 姓名： 性别： 部门： 职务： 证件种类： 证件号码： 二、责任人负责区域： 三、本人保证在责任管辖范围内的安全工作达到以下要求，并愿意承担相应的 ...