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    与《厨师竞聘演讲稿》相关的范文

  • 07-26 餐饮经理竞聘演讲稿
  • 餐饮经理竞聘演讲稿 很欢快能站在这里竞聘,首先繁杂的自我引见一下,我姓姜,单名一征字,来自-,结业于-公安高档专科黉舍,受好:听歌、文学、体育,今年22岁,来本店已有4年,曾做过餐饮pa,传菜部办事员,楼面办事员,中餐厅办事员,传菜部领班,楼面领班,桑拿领班,ktv领班,勾当焦点担任人到此刻。自己忠于企业,踏结壮实任务,带着不以物喜,不以己悲的心态永往直前,敢想敢做。   自酒店10月份放置我接手 ...

  • 12-19 岗位竞聘演讲点评
  • 岗位竞聘演讲点评 从本次竞聘过程来看,整体上与以往改变的不是很大,反而找不到那种激情,这次竞聘下文件通知的很早有十多天的准备,但没有一个员工能脱稿演讲的,有谁专门对着镜子演练过吗?看不出真的很想得到这个提升的职位,应该说这么长时间的准备单背书都背熟了,但我们员工没有做到,演讲不是做报告或朗读,我们应该把我们好的经验好的想法证明自己是怎么样一个有能力人,还有一点就是整体对答辩不是很好,思维不够活跃。 ...

  • 09-08 竞选餐厅前厅经理演讲稿
  • 竞选餐厅前厅经理演讲稿 尊敬的各位领导、各位评委、各位同仁: 大家好! 我叫某某,是来自餐饮部的一名服务员。首先很感谢领导给我这次机会,让我站在这里参加此次竞聘,我感到很荣幸。今天,能够站在这个见证的舞台上展示自己,我倍感荣幸,心情很是激动且还有些忐忑。竞聘不仅是一次展示自我、认识自己的机遇,更是一次相互学习、相互交流的机会。 我竞聘的岗位是餐厅前厅经理。我清楚地认识到,要成为一名合格的前厅经理不 ...

  • 11-09 厨师长岗位责任制
  • 厨师长岗位责任制 一. 职责 1. 协助酒店经理,负责整个厨房的日常工作管理和全面的技术管理、统筹各个工作环节。使各项工作井然有序、忙而不乱、起到管理、监督、督促、表率作用。抓好属下的思想工作,了解掌握各岗人员技术水平和工作特点,根据各人专长,合理安排人力及技术力量。 2. 经常与酒店经理沟通,了解市场货源进出和其他酒店的出品价格,做好菜单的合理定价,并掌握好毛利率。了解竞争形势以及菜品销售情况, ...

  • 05-05 酒店厨房管理全套计划书
  • 酒店厨房管理计划书   厨房管理是现代餐饮业管理的重要组成部份。不光从对于客人不断改变的餐饮要求方面看,仅从餐饮业获得最佳利润和长远发展的方面来看,厨房管理都是重要的。   在谈及厨房管理之前,我首先对于厨房员工乃至整个餐饮部、酒店将倡导和崇尚的风气加以陈述。   一、倡亲密风尚   所谓亲密,即全体员工,包括管理者与员工,员工与员工,员工与顾客彼此融洽如一家。   二、提倡团结风尚   所谓团结 ...

  • 07-27 竞选学生会生活部部长演讲稿
  • 竞选学生会生活部部长演讲稿 亲爱的老师、同学们: 大家晚上好! 我是11艺术1班的郭xx,我竞选的是学生会生活部部长。 今天我要为大家做一份美味的番茄蛋包饭。要做出美味的食物,我们要准备需要的食材和了解制作流程,准备工作是关键。部门工作同样如此,假如我能成功当上生活部部长,首先我要为部门的日后工作做好准备,根据工作需要选择合适的人才建立我的团队,按照能力对他们进行分工;并且向前辈、同学请教,了解大 ...

  • 07-25 餐饮厨房各岗位职责
  • 餐饮厨房各岗位职责 打荷厨师岗位职责 1、打荷准备   (1)清洁调味盅、汤壶、油壶等工具,备足调味料、酱料、油料及其他用具,并随时进行补充   (2)提前做好菜品装饰准备工作,备好围边、伴边、装饰花草及各种盆、盘器皿   2、为炉灶厨师分派需烹饪的菜品   (1)根据各位炉灶厨师的特长,合理安排种类菜品的烹饪,以确保口味的纯正、统一   (2)根据菜谱内容跟酱、跟料,将某些必须提前或可预先制作的 ...

  • 04-03 酒店厨师岗位职责
  • 酒店厨师岗位职责 粗加工厨师 报告上级:切配领班 岗位职责: 1.负责家禽走兽、海(河)鲜等的初步宰杀加工。 2.按提货单提取当日厨房所需的冷冻食品原料及蔬菜等。 3.向行政总厨汇报每日新鲜原料进货数量 4.负责蔬菜的清洗和加工。 5.负责原料的初步加工。 6.定期喂养活物,定时给水产动物换水和加氧。 7.负责工作完毕,将所用的刀、礅等洗净、放好,并将原料按要求放在指定地点。 8.负责本岗位区域的 ...

  • 08-05 餐厅主任及厨师长岗位职责
  • 餐厅主任及厨师长岗位职责 餐厅主任岗位职责 在分公司经理的领导下,负责本餐厅的全面工作: 一、树立服务意识,教育全体员工关心学院建设和师生身体健康,热爱饮食服务工作,注意调动全体员工积极性,提高服务水平,满足师生需求。 二、负责制订餐厅工作计划,执行规章制度,规范工作行为,负责召集会议,组织讲评、考勤、考核等,加强内部管理。 三、负责餐厅员工的管理工作,定期组织政治学习和技术培训,切实做好思想教育 ...