食品安全问题调查问卷
问卷调查
1. 您的性别调查
A.男 B.女
2. 请问您出去吃饭会不会注意餐馆的碗筷卫生情况?
A. 有 B. 很少 C.几乎不
4.您是否知道保质期与保存期的区别?
A.清楚 B.知道一点 C.不清楚
5.面对频发的食品安全问题您目前的的态度是?
A.很害怕,不知道吃什么 B.怕是怕,但没办法
C.个别而已,对报道的食品小心就好
D基本没影响
6.购买食品时,你一般会关注食品包装上的那些信息?(多选)
A.外观 B.品牌,生产厂家厂址 C.生产日期,保质期
D.食品安全标志 E.产品成分 F.食品色泽及外观感官方面
G.其他
7.食品安全卫生方面您最担心的是什么?
A.食品添加剂及化学剂 B.食物没达到国家标准
C.过保质期 D.转基因
E.假冒伪劣产品
8.您认为为提高食品安全卫生水平最需要做的是?
A.政府部门应该加强检查 B.对销售不安全食品的市场进行查处
C.加大惩罚力度 D.曝光典型事件
E.普及食品卫生安全知识,提高消费者感官鉴别能力
9.日常生活中,您是否关注与食品安全问题有关的新闻或常识?
A.经常 B.一般
C.很少 D.从不
10.您有购买过不安全食品的经历吗?
A.经常 B.有但很少 C.没有
11.您进行食品类消费时,会注意相关营业执照,食品卫生许可证等有效证件吗?
A.很关注 B.偶尔关注 C.没注意
12.您通常在哪里购买食品?
A.超市 B.农贸市场 C.街边小摊 D.其他
13.您买食品时是否关心食品的安全保障? A.很关心 B.一般化 C.很少看 D.从不关心
14. 选择饭菜时,您认为哪个因素最重要?
A、味道 B、健康、卫生、安全(绿色食品) C、价格 D、饭菜的量
E、其他
15.如果在周边餐馆就餐出现食品安全方面不愉快的经历是什么?
A.饭菜不新鲜,有变质的味道或者因为吃了而拉肚子 B.饭菜有青虫、蟑螂之类 昆虫的肢体或 者整体 C.饭菜或餐具有清洁剂之类的味道 D.其他
16.你在外就餐时是否遇到过不愉快的卫生问题?
A.从未有过 B.偶尔都会有的 C.有过那么一两次 D.经常会有
17.请问您到餐馆就餐时最关系的问题是什么?
A.味道可口 B.质量服务 C.价格便宜 D.卫生状况 E.上菜速度 F.其他
18.在餐馆你是否使用一次性餐具?
A是 B否