文化:薪火相传

朝陽環管系環境社會學

第三講文化10/13/2003

白子易、謝儒賢

1 文化薪火相傳

壹、什麼是文化?

一、定義文化是人類為滿足各種需要和適應環境而創造出來的產物以做為規

範人類生活的調整器。其中又可分為

1.物質文化是人類應用藝術和技術所製造出來的各種產品。例如電視機、

電腦、飛機、火車或桌椅等。

2.非物質文化是抽象的創造物雖然它們沒有具體的形體可供辨識但人

們可憑藉著個人的生活經驗、信仰、及知識而理解他它們的存

在。

1認知文化是指一個社會成員所共同分享的觀念和思想體系包括

語言、象徵、知識、信仰和價值等。

2規範文化是一個社會成員所共同分享的行為規則包括習俗、和

法律。

然而物質文化、認知文化及規範文化三者並非絕然互斥而無交集的。事

實上三者彼此是有某些重重迭疊的。例如訂婚戒指不論是黃金或鑽石打造的

都是一種物質同時它又具有非物質的象徵意義 - 愛情並且也有婚姻的規

範作用。

二、文化的特徵

1.普遍性無論古今中外沒有一個人類團體是沒有文化的。

2.持續性古人所創造的文化或多或少總被後人保留起來且代代相傳

毫無被消滅的跡象。

3.累積性古人所創造的文化依舊存在有的則經過後人加以改造或利用

「肯幹實幹撤職查辦東混西混一帆風順」「錢多、事少、離家近位

高、權重、責任小睡覺睡到自然醒打牌打到手抽筋」。您知道這是什麼文

化嗎「送你一桶瓦斯與一支打火機」、「清香白蓮素還真」又是何種文化呢

在日常生活中您如何受文化影響又如何影響文化與創造新文化呢二十

一世紀又將產生何種新文化呢是「資訊社會」的便捷亦或是「駭客任務」

的悲哀呢……..母體正在奴役你試想沒有電腦的你將如何度日 朝陽環管系環境社會學

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2 以發明新的文化的內容於是一代一代的增加。

4.變異性各時代、各社會的文化在其發展程度和內容各有不同就同一工

具或制度其功能亦可能因時間和空間之差異而不一致。

三、基本要素

1.規範指導人們行為的一套規則和標準。一個社會的各種習俗或成規定則

都指明在特定情境下行為適當或不適當。人們經過文化習得和教

導大多會自動地遵循社會規範因為人總是希望領賞而不願受

罰。人同此心、心同此理因此社會規範終究能發揮它的規律作用。

規範由

重要性小的或制裁力弱的到重要性大的或制裁力強的依序

可區分為民俗、民德、法律。

2.價值是規範的來源所在它是指有關善惡、是非和要不要的一般觀念。

因此價值是我們作為判斷行為和選擇目標的準則也是團體所分

享的文化理想。簡言之價值即是一個社會裡集體成員所追求的目

標或慾求的目的。

3.象徵文化的各種觀念都存在於象徵或符號的領域中。象徵或符號是社會

所接受作為代表某事項的任何行動或物體。所有的象徵或符號都是

源自於傳統與共識或約定俗成而不是它原本的特性。然而象

徵或符號並非一成不變的而是具有任意性的。例如”v”字形過

去在英國代表一種侮辱但在邱吉爾的手裡它確代表勝利一直

沿用到現在。

4.語言是最重要的象徵體系包括口頭的和書寫的兩部份。語言可保留不

同時空和不同時代人類生活的經驗和知識可傳遞文化可溝通訊

息可設計大計畫或發展抽象觀念。

5.意識型態是一種信條可使個人或團體追求利益的各項行動名正言順。

具有共同利益的團體可以擁有共同的信仰亦即一種意識型態

以便與對立的團體抗衡。例如:成者為王、敗者為寇或一分耕耘

一分收穫。

四、功能功能論對文化之觀點

1.文化是社會區別的標誌:一個民族的特徵文化所表明的比人類的膚色或

任何其它生理特徵所表明的更有意義也比地域或政治疆界更能反應一個朝陽環管系環境社會學

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3 社會與眾不同的特徵。

2.文化使一個社會的價值更加有系統化:經由文化人們發現社會與個人生

活的意義和目的。個人愈徹底瞭解文化愈能明白文化是生活計畫的一個

總體。

3.文化對社會團結供給一個最重要的基礎:愛國家、愛民族就是欣賞自己

文化特點的一種表現。

4.文化對社會結構供給材料與藍圖:它使社會行為系統化使個人參與社會

活動不必時常重新學習或創造處事方法。

5.任何社會的文化在建立和模塑社會人格方面都是主要因素:文化影響了

社會中個人的人格也經由社會化而一代代相傳下去。

五、結構分析層次

1.文化特質cultural trait指文化最小的基本單位。有其特殊的意義、歷

史背景以及在整個文化中的功能。它可以是物質的或具體的例如長

袍、筷子、汽車、瓦屋等也可能是非物質的或抽象的例如孝道、握

手、燒香或磕頭等。了解文化特質就更容易了解文化與團體生活之間的關

聯。

2.文化結叢cultural complex

是許多文化特質的一種聚合。它通常是以

某一特質為中心在其功能上與別的特質發生連帶的關係或構成一連串的

活動。如米結叢指的就是一個文化裡一系列與米食有關的文化特質。如耕

田、播種、收穫、煮飯、碗筷等。

3.文化模式cultural pattern係指文化各部門的互相關係所構成的全形。

亦即相關的文化結叢經過有秩序的整理後所得到的文化全貌。例如

以中國文化模式與美國文化模式比較兩者就有很明顯的區別。中國文化

主要特徵是農村文化、家族主義、祖先崇拜美國則是資本主義、工商都

市社區、個人主義及重科技等。

4.文化普遍模式universal cultural pattern韋士拉Wissler認為各種

民族的文化雖其結構有不同但有他們共同的基本單位和特質結叢並有

一個共同的組織系統或綱領。這樣的綱領可以適合任何一個民族文化稱

之為普遍文化模式。這個模式包括九個主要部門: 語言、物質特質、美術、

神話與科學知識、宗教習俗、家庭與社會體制、財產、政治和戰爭。

六、文化基礎cultural base 朝陽環管系環境社會學

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1.意義即一個特殊地區之內所有的文化特質之總合。

2.來源

1社會遺業social heritage: 亦稱文化遺業是指繼承前人歷代累

積傳遞下來的一切東西。

2發明invention新文化特質的創造。

3採借borrowing係指透過文化傳播而來的。

4前三者來源的變更modification:即將社會遺業、發明、採借所得

之文化加以變更修正使用以較符合自己所須。

5涵化acculturation是指個人或團體接受新的文化特質而把他們

併入自己的生活方式裡面去的過程。

七、文化的分佈狀態

1.文化區係指一個較大的整個區域內的一部分其居民的生活方式多少有

異於其它部分的其社會關係也是比較密切的。例如貧人區、富人區、

工業區、商業區、娛樂區等。人文區位學上這種常稱之為「自然區域」。

2.文化區域是指一個文化基礎或文化模式所佔有的整個地區。這類的地區

不但有同質的文化而且與別的地區是分開的。例如原始部落的生活型

態。

3.文化中心是文化模式發韌的地方並且是它向外傳播的起點。

4.文化邊際是指一種文化特質或文化模式從中心傳播到外圍或邊區而與外

來的混合起來。

八、何為文化普同性?促進文化相同與相異的原因

1.文化普同性(cultural universals):亦即人類不同社會裡常共享的一些類似

或共同文化特質

的現象。

2.相同

1生物上的相似:由於人類體型成對稱如有兩眼、兩耳和兩手臂因

而會創造出類似的東西如眼鏡、衣服樣式等。

2生活必需的相似:一個社會若要生存下去必須滿足其成員的基本需

要而人類的基本需要大致相同因此社會必須要有一些扮演相同

功能的制度也就產生相同的文化內容。 朝陽環管系環境社會學

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5 3受人類環境的可用性及極限的影響:由於地球的環境大致相同仿可

用的材料和資源有限因此有相同的文化。

4文化接觸或傳播的影響:各民族的接觸、遷移和文化的傳播也就是

促進成文化普通性的一個因素。

3.相異

1地理環境的不同:地理位置不同提供人類資源也就不同氣候也限

制人類的活動。因此人類在有限空間的資源利用上也就呈現出

變異性。

2被孤立的程度:一個民族若受到地理的或社會的孤立則與其它民族

的接觸面狹小因而受到文化傳播的實惠有限以致於其文化顯現

出不同的發展方向。

3各民族的自我導向不同:所謂自我導向是指民族興趣所趨的方向。

例如西方民族的興趣在於控制自然和物質因而研究科學和工藝

學的風氣很盛反之東方民族興趣在於追求天人合一的境界從

而傾向於人文和人生哲學的探究。

貳、文化變遷的原因

文化變遷的動因主要來自兩方面:

一、內在因素:

包括基於文化因素所產生的衝突、工藝技術的創新而發現或發明的新事

物類(如核能發電和雷射治療)、新觀念和新規範的發展、及集體行動(如政

府致力現代化)。

二、外在因素:

包括文化接觸和文化傳播。現代社會中文化接觸頻繁接觸方式不外

乎經由外貿和旅遊甚至戰爭。

參、衝突論對文化之觀點

該理論強調文化在權力鬥爭或特權中的角色其論點有三 朝陽環管系環境社會學

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1.優勢文化是有利於社會統治階級建制的利益對其它團體則是損失。

2.文化是社會及經濟權的資源文化可以作為對抗資本主義經濟體系的工

具。

3.統治階級菁英塑造文化模式以傳遞社會成員以合理化自己的支配權力。

肆、現代社會文化的多元性導致的後果

1.我族中心主義的傾向較弱個人接觸到不同的文化見慣不怪對於相易

於自己所熟悉的行為方式其容忍度也較大。換言之我族中心主義的傾

向較弱。

2.社會秩序的建立更加依賴外來的強制力量多種文

化並存行為準則各

異也就削弱了習俗的絕對性和權威性因而對個人的行為約束大不如

前而社會秩序的建立更加依賴外來的強制力量。

3.文化對個人性格的塑造呈現出雙重性格那些廁身於兩個或以上截

然不同文化體系的夾縫的人其性格別具特色稱為邊緣人。文化塑造性

格雙重文化自然也陶冶出雙重性格。

4.對立文化的產生如果次文化與主體文化不僅不同而且發生衝突便叫

做對立文化。次文化是自然的、不知不覺地發展出來。對立文化則不同

顧名思義是在主體文化之外別樹一幟。次文化與主體文化只是不同而

已對立文化與主體文化則有對抗性。

伍、移民同化的過程

就移民而言同化是指一個次文化的成員接受較大社會文化的模式而使

得該次文化發生變化的過程。社會學家戈登(Milton Gordon)提出同化過程的三階

斷段:

1.文化同化(Cultural assimilation) 是一種過程在這個過程中新來者採

用居留社會的多種生活方式但不需要放棄對原來所屬民族團體的認同。

2.結構同化(Structural assimilation) 次文化的成員經由與新的初級團體

接觸而加入較大社會的黨派、俱樂部和機構。這一類型的同化逐漸地侵蝕

那些將個人與特殊次文化連結在一起的連帶。

3.婚姻同化(Marital assimilation)次文化團體的成員與較大社會的成員通朝陽環管系環境社會學

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7 婚。戈登相信當同化進行到這一階段次文化在本質上已經成為一個歷

史的名詞它對個人行為和文化生活幾乎已經沒有絲毫影響了。

六、重要解釋名詞

1.文化決定論(Cultural determinism)即認為文化對於人的一切行為不僅是

影響而已並且還有決定性的作用。懷特說「任何民族的一切思想、感

覺及行為都是由文化所決定。

2.文化相對論(Cultural relativity)是指對文化不同所持的尊重態度它強調

文化特質的功能及其意義與其環境脈絡有關。因而在評斷其它文化時

必須與各該文化自身的標準為依據而不能以評斷者本身的文化標準為準

則。

3.種族決定論最初是由法國的戈皮納(Gobineau)所提倡其後英國的張伯

倫(Chamberlain)及其它許多白人加以發揚光大即強調文化水準的高低

視種族的優劣而定文化水準高的種族是因為它的智力高、天賦好。文化

程度低的是因為它的智力差、品質劣。然而可由三方面討論這種說法有

無事實根據:

(1)從種族的智力高低而言智力測驗與心理測驗並未證明白人的智力比

其它種族是絕對居

於優勢的。

(2)從歷史言各種族文化地位並非固定的而是互有消長的種族與文

化應是同時發展或共存共榮的。

(3)就文化本身言文化的發展是受多種因素的影響有優秀的種族而無

適宜的地理環境和優良的文化基礎文化是很難有所發展的。

4.地理決定論即主張文化和人類生活是由地理環境所決定各地方人民風

俗、習慣、信仰及制度等之差異乃是由於地理環境之不同甚至一個民族

或國家文化之興衰世界文明的變遷都係受地理因素之影響。然而大

多數的社會學家和人類學家都不把地理因素看得太重要。他們承認地理因

素對文化有某種程度的影響特別是在工藝技術方面但是這些地理因素

並不決定一個文化的特徵及其全形。

5.自族優越感或文化中心主義(ethnocentrism) 係指一種以本身文化標準

來衡量其它文化優劣點之心態傾向。文化中心主義的主要項目包括

(1)文化中心主義可幫助提高社會或團體的士氣、效忠與團結。

(2)文化中心主義可用於反抗社會變遷。 朝陽環管系環境社會學

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8 (3)文化中心主義可用於利益團體的現有優勢。有權有勢的利益團體為了

保護其既得地位以文化中心主義為藉口阻擋其它團體之試圖奪權。

6.文化整合(cultural integration)指文化中各部分包括規範、價值、信仰、

符號和它的實務形成一個一致而相互關聯的整體之程度。在整合良好的

文化中人民的想法和作法之間很少矛頓建立起來的傳統不僅能使人

們有效的利用環境並且能在內部衝突微不足道的情況下從事日常生活。

7.文化向心(cultural set)在某一社會文化環境中長大的人其生活習慣、

言行態度及價值觀等方面傾向於接受本土文化。

8.文化剝奪(cultural deprivation)只生活環境中缺乏文化刺激一般人教育

程度低落情形。另外亦指個體成長期間缺乏適當教養以致在人格上未

能建立符合社會文化要求的行為規範。如在此環境中生長的兒童多有學業

與生活適應問題。

9.匱乏文化(Cultural Poverty)指一個社會擁有文化模式其社會中的人會

表現出不歸屬感、見外、無根甚至玩世不恭、疾恨、仇視、故自慚形檅

感到失望進而覺得是被遺棄、不被愛、不被接受甚至否定自己的能力

缺乏自尊心自暴自棄而成為迷亂的副文化。

10.社會生物學(Sociobiology)一種理論觀點認為社會團體對環境之適

應主要是藉基因所決定的特質而演化。社會生物學家相信如果一個人

的文化使這一個人更能適應自然環境生育下一

代並持續香火則文化必

經由遺傳基因而傳遞到下一代。生理遺傳基因雖不一定完全影響文化但

其影響仍然是相當重要的。

11.社會達爾文主義(Social Darwinism)即討論種族鬥爭、優勝劣敗的社會

哲學。它將達爾文主義中的生物競爭、適者生存及遺傳、變異與天演淘汰

的觀念應用到人類生活面上。

12.文化震撼(Cultural shock)是指一個人從他原有的文化環境轉到另一個

生疏文化所可能體驗的心理和社會失調的震撼。換言之它是用來描述人

們身處異文化時所感受到進退維谷或焦慮狀態。這些震撼一方面是由

於各個社會有不同的文化另一方面是文化中心主義的作祟。

13.文化失調(cultural lag)指文化裡各部門發展速度不等所產生的差距。即

一旦物質文化的變遷快過於非物質文化或適應文化的變遷其間即有脫節

或差距的存在這種現象即稱為文化失調。

14.次文化(Subculture)一個團體其觀點和生活型態顯然不同於文化主

流並以與眾不同自居而其成員具有共同的規範、態度和價值。

15.反文化(counterculture)與優勢文化相抵觸或相反的次文化具有和優朝陽環管系環境社會學

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9 勢文化不同的規範、價值和態度。例如宗教上的異端就是一種反抗文化

叛亂或革命組織的行為規範也常屬反抗文化。

16.濡化(enculturation)在一種過程中最初屬於新形的行為模式後來變

成某一社會團體生活方式中根深蒂固的一部份。

17.語言相對性假設(Linguistic relativity hypothesis)人們所採用的世界

觀是由語言所形成的並可用語言加以描繪因而它是受到使用語言的

影響。例如在荷比人(Hopi印地安的一支)的語言中沒有表示時間的

時態或名詞。對荷比人而言生命是一種連綿不絕的現在也是一種不斷

成長的運動相形之下英語則有表示現在、過去和未來的時態因而

說英語的人總會敏感地察覺到時間的流失。就此而言語言反映現實

同時也塑造現實。

18.認同震撼(identify schock)同化的過程所帶來的不確定和痛苦。當一個

人要放棄舊而根深蒂固的價值並接受新而時常衝突的價值時他可能要

承受嚴重的認同震撼。

19.精緻文化(refined culture) 泛指人類所創造的文化基素中那些內容相

當嚴肅所表達的感受滲透力十分一貫、敏銳、深入而豐富者如美術、

音樂、文學等一般認為這乃是菁英份子(知識份子)所屬的文化。另一種

稱為俗民文化包括童話故事、歌謠和傳奇是數屬一般百姓的。後來

由於大眾傳播媒體的發

達乃興起一種大眾文化這已經打破了地域性、

宗教性或階級性的次文化隔閡。

20.大眾文化(mass culture)又稱凡俗文化即大眾所欣賞、接受或消費的

文化它係藉大眾傳播工具散播且受市場或商業化的影響。

21.不利於人的文化

(1)文化的存在是為了教化原始情緒及克制激情和暴力。弗洛伊德(Freud)

相信衝突是與生俱來的人天生以自我為中心、無理性及反社會

若不加以節制人決不會同意本能犧牲而本能犧牲是任何社會規則

的必要條件雖然文化的教化力量使個人在社會世界中成為一個人

但文化卻不利於人類最原始的衝動和慾望。

(2)另一個觀點認為某些文化與人類基本需要脫節社會學家史烈他

(Philip Slater)相信人類的基本需要包括社區、參與和依賴等方面。

而美國人所強調的某些價值如個人主義、逃避困難和自我控制違

反人類某些基本需要。