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    与《公共卫生间操作标准》相关的范文

  • 04-20 餐饮厨房各岗位职责
  • 餐饮厨房各岗位职责 行政总厨 [岗位职责] 一、在餐饮部经总监的领导下,全面负责食品的制作,控制厨房出品。 二、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,制定各岗位职责,了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作。 三、制定各餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率。 四、亲自收集客人对食品质量的意见,了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法,不断研 ...

  • 07-25 餐饮厨房各岗位职责
  • 餐饮厨房各岗位职责 打荷厨师岗位职责 1、打荷准备   (1)清洁调味盅、汤壶、油壶等工具,备足调味料、酱料、油料及其他用具,并随时进行补充   (2)提前做好菜品装饰准备工作,备好围边、伴边、装饰花草及各种盆、盘器皿   2、为炉灶厨师分派需烹饪的菜品   (1)根据各位炉灶厨师的特长,合理安排种类菜品的烹饪,以确保口味的纯正、统一   (2)根据菜谱内容跟酱、跟料,将某些必须提前或可预先制作的 ...

  • 06-15 职业卫生相关制度
  • 职业卫生相关制度 (一)职业卫生管理制度 为了认真贯彻执行《职业病防治法》,《作业场所职业健康监督管理暂行规定》《河北省作业场所职业卫生监督管理办法》预防、控制和消除职业危害,防治职业病,保护劳动者健康及其相关权益。特制定本单位职业卫生管理制度: 1、安全科为本单位职业卫生管理机构,设专(兼)职职业卫生专业人员,负责本单位的职业病防治工作。 2、建立好本单位的职业卫生档案和劳动者健康监护档案,并妥 ...

  • 03-23 工作标准化实施方案
  • 以“精细管理”为核心,进一步推进工作标准化, 全面提升催化分厂管理水平 20XX年我们催化分厂根据公司《关于进一步推进工作标准化活动实施方案》和《20XX年工作标准化活动要点》的要求,结合催化分厂的实际情况,严格落实标准化的各项工作,进一步调整工作思路,转变工作方式,从严管理、从细要求、从实实施,把我分厂标准化工作进一步做深、做细、做实,使分厂工作标准化工作再上新台阶。 一、成立领导小组,督促标准 ...

  • 05-05 酒店厨房管理全套计划书
  • 酒店厨房管理计划书   厨房管理是现代餐饮业管理的重要组成部份。不光从对于客人不断改变的餐饮要求方面看,仅从餐饮业获得最佳利润和长远发展的方面来看,厨房管理都是重要的。   在谈及厨房管理之前,我首先对于厨房员工乃至整个餐饮部、酒店将倡导和崇尚的风气加以陈述。   一、倡亲密风尚   所谓亲密,即全体员工,包括管理者与员工,员工与员工,员工与顾客彼此融洽如一家。   二、提倡团结风尚   所谓团结 ...

  • 08-05 职业健康安全环境管理办法
  • 职业健康安全环境管理办法 第一章 总则 第一条 为认真贯彻执行党和国家的安全生产方针、政策、法律、法规及地方各级政府安全生产监督管理部门的规定和要求,坚持“安全第一,预防为主,综合治理”的安全生产方针,认真实践“三个代表”重要思想,充分体现“以人为本”的管理,确保大姚桂花铜选冶有限公司安全生产持续发展目标的实现,确保从业人员的身心健康与人身安全,正确处理好安全与生产、安全与效益、安全与稳定的关系, ...

  • 10-17 学校创建A级标准化寄宿制学校工作总结
  • 学校创建A级标准化寄宿制学校工作总结 为了进一步整合有效的教育资源,进一步提高教育教学质量,加快校园布局调整结构,努力改善广大师生学习、生活条件,建设和谐文明校园。我校依据上级主管部门工作要求,高度重视,把寄宿制学校建设工作摆在了重要的议事日程,抓住双高普九、双高双普、教育创强等方面工作机遇,千方百计筹措资金,加大基础设施、附属设施建设力度,使寄宿制学校的各项设施上水平。同时,我们结合本校实际,摸 ...

  • 11-09 厨师长岗位责任制
  • 厨师长岗位责任制 一. 职责 1. 协助酒店经理,负责整个厨房的日常工作管理和全面的技术管理、统筹各个工作环节。使各项工作井然有序、忙而不乱、起到管理、监督、督促、表率作用。抓好属下的思想工作,了解掌握各岗人员技术水平和工作特点,根据各人专长,合理安排人力及技术力量。 2. 经常与酒店经理沟通,了解市场货源进出和其他酒店的出品价格,做好菜单的合理定价,并掌握好毛利率。了解竞争形势以及菜品销售情况, ...

  • 08-29 2014年上海市"医疗质量万里行"活动实施方案
  •   为深入贯彻落实《卫生部办公厅关于印发<20XX年“医疗质量万里行”活动方案>的通知》(卫办医政发〔20xx〕82号)的精神,结合医院管理年活动和“平安医院”创建工作,根据本市实际情况,特制定本方案。   一、指导思想   深入贯彻落实党的十七大、十七届三中全会和中央经济工作会议精神,认真学习实践科学发展观,坚持以人为本,以病人为中心,保证医疗质量和医疗安全,保障患者合法权益,努力为 ...

  • 03-24 成本观念培训研讨会纪要(公司企业)
  • 总办20xx第[006]号 20xx.5.249:00-12:20在东毅二楼会议室,由总经理办公室组织召开了公司组长及以上干部参加的成本观念培训研讨会,特别邀请了企业顾问师(泰国)Pengchai先生做了工厂管理成本管控的专题讲座。该培训研讨会主要探讨了以下课题: 第一:工厂的管理 工厂是如何控制的,关键是如何控制厂区,每个人都要关注:每件事情、每个区域、每个人都是重要的,关键是四项:产量;效率; ...