酒店在经营中要关注顾客的感受
在酒店的经营过程中,必须要明白,顾客是酒店在市场经营下去的根本,酒店在经营过程中的一切行为都要以顾客为基础来开展。也就是说,要“以人为本”。创业赚点好点子只有这样,酒店的经营才能受到顾客的认可,才会有生意,在市场上更好的发展下去。
以人为本的起源
春秋时期的政治家孔子,主张仁义,提出了“仁”的思想。何谓“仁”? “仁”是人与人之间互相亲爱,也是伦理道德的最高理想和标准。“仁”不仅适用于国家的治理,还适用于酒店的管理,即“以人为本”。
以人为本,酒店才可以立足于酒店市场
酒店市场中风起云涌,竞争激烈。经历了前几年的“大跃进”时期,进入后期管理阶段的酒店日益增多。酒店想要立足的话,就需要拥有较多的忠实客人,而满意的员工才会有满意的服务。这就决定了“以人为本”是流行的现代管理办法的必然性。
据数据调查显示,人的能动性发挥的程度与管理成正比,人的能动性发挥的程度越高,管理的效应越大; 人的能动性发挥的程度越低,管理效应就越小。坚持“以人为本”的原则,给酒店人以适当的空间,他们才会发挥更多的主观能动性、创造性。唯有坚持“以人为本”,酒店才会避免人才流失、走出“用工荒”的窘境,才会打造出酒店精英团队,酒店才会有更长远的发展前景。
酒店要树立了以“家”文化为核心文化理念,员工之间友爱和睦,员工把酒店当成家来爱护并为之努力,让顾客体会真心、贴心的细节服务和个性化服务,真正体会宾至如家。同时,酒店始终把跟会员的利益放在首位,让客人有一个舒适、整齐且环境优雅的住宿场所,就住宿环境方面,酒店始终把相关的卫生和安全问题视为酒店运营的核心关注点,在产品设计上努力做到高标准,以提供给客人优质、人性化的服务。酒店“以人为本”的工作管理方式必然会越来越受到酒店加盟商和顾客的欢迎。
文章来源:酒店在经营中要关注顾客的感受
(http://jiudianzhusu.qudao.com/news/4033519.shtml)