吃加碘盐和得甲状腺疾病有关系吗?
05-28
小伙伴们，想知道吃加碘盐到底和得甲状腺疾病是否有关系吗？
人体为什么需要碘呢？
如果体内缺乏碘会怎样？碘太多又会怎样呢？
为啥我们又要在食盐中加碘呢？
想知道以上问题的答案吗？赶紧戳下面音频听彭教授解答：
听完以后明白了吗？如果没明白没关系，咱还有文字稿给大家看，继续往下：
人体为什么需要碘呢？
因为碘是人体的必需的微量元素之一，有“智力元素”之称。作为维持人体甲状腺正常功能所必需的元素，一个健康的成人体内含碘总量有70%~80%存在于甲状腺。
而甲状腺素对人体的生长、发育、蛋白质合成、组织分化及能量代谢具有重要作用，还可以提高神经系统的兴奋性。
如果碘缺乏？
碘缺乏一般会导致地方性甲状腺肿。严重缺碘，病人会出现甲状腺功能减退症。儿童和青少年缺碘会造成智力低下、青春期甲减、体格发育落后等危害。
如果碘摄入过多？
一般来说，碘摄入过多，可能对甲状腺有抑制作用。另外也有报道认为过多的碘会导致甲状腺结节或其他疾病。
为何要在食盐中加碘呢？
因为我国曾经在一段时间内地方性甲状腺肿的发病率非常高，政府采此措施，最符合“少量、经常”补充的原则。一日三餐补碘，既方便，又能保证人们终身摄入足够量的碘。而现在已经过去了三十多年，此病已经减少了很多，所以现在也可以考虑因地因人而异，制定不同的添加食盐加碘标准了。
P.S. 碘其实可以从很多方面获得，加碘盐只是其中一个途径，人们主要从饮水、粮食、蔬菜和周围环境中获取碘。如果饮水、粮食和周围环境中缺乏碘，长期生活在那里的人们就会碘缺乏，于是需要适量多补充一些碘，反之，就应该少一些碘。