液体的热胀冷缩教案
液体的热胀冷缩
【教学目标】
科学概念：
1、 水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。
2、 许多液体受热后体积会变大，受冷以后体积会缩小。
过程与方法：
1、 改进实验达到更好的实验效果。
2、 制作一个简易的观察水的体积变化的装置。
用科学知识解释生活中的现象。（例如瓶装水为什么不装满）
情感、态度、价值观：
让学生意识到学习科学知识，要运用到日常的生产和生活。
【教学内容】教科版五年级下册 第二单元第三课内容
【教学重点】经历对液体热胀冷缩性质的探究过程
【教学难点】能设计改进实验装置，使之能提供明显可见的实验现象。通过实验探究，知道液体有热胀冷缩的性质。
【教学准备】
1、学生材料：带气球皮的试管，平底烧瓶，平底烧杯，玻璃管，橡皮塞，冷水，热水，抹布，实验报告每组一份，多种瓶装和盒装的液体。
2、老师材料：牛奶一盒、上节课的实验装置一套、学生材料一套、红墨水、标签、温度计。
教学过程：
（一）创设情境，激趣引入
天气冷的时候我们喝牛奶，我们会把牛奶连同盒子一块儿放在热水里热一热，你试过吗？有什么奇怪的发现？（学生自由发表意见）大家想过是什么原因吗？
（二）观察水的体积变化
一、引发冲突，提出问题
1、复习前一节课的试管气球皮实验：老师准备好两杯（①号杯和②号杯）温度不同的水，请同学先把试管放入①号杯中，观察气球皮有什么现象？ 再将试管放入②号杯中观察，气球皮的变化明显吗？ 这种现象是水受热以后什么发生变化引起的？变大还是变小？
2、但是这种装置能使我们清楚地观察到水的体积变化吗？怎样才能明显地看到气球皮的变化呢？（预设：通过实验我们不能清楚地看到气球皮的变化，从而说明这一实验装置不能很明显的观察到水的体积变化。如何才能清楚地看到水在受热和遇冷后的体积变化呢？）
二、放飞思维，猜想假设
1、介绍实验器材：平底烧杯、平底烧瓶、橡皮塞、玻璃管、红墨水
2、细玻璃管有什么作用？
（口子太大，上升不明显，可以用塞子和细管。这样水的体积只要增加一点点，在细管里就会上升一大截
3、红墨水有什么用？
（水是透明的，看不太清楚，可以加点红墨水看的更清楚，待会可以先用胶头滴管往烧瓶里滴入红墨水再加冷水）
三、设计实验方案
1、根据老师提供的器材，小组讨论怎样设计实验装置进行实验？（小组讨论）
2、根据学生汇报，整理完善实验步骤：
（1）把烧瓶灌满红水。
（2）用带玻璃管的橡皮塞密封瓶口。
（3）将烧瓶先放入热水中观察并做好记录。
（4）将烧瓶再放入冷水中观察并做好记录。
3、为了取得更好的实验效果，在实验中我们还应该注意什么？
（防漏水、防漏气、作记号、分好工、细观察、保安全等）
四、动手操作，收集信息
教师巡视，发现问题，及时指导。 分组实验
五、表达交流，得出结论
1、你在实验中看到了什么现象？ 小组汇报
2、我们把烧瓶放入热水中时，水柱是一下子就升上来了，还是怎样变化的？放入冷水中呢？
3、水受热水柱上升说明了什么？水受冷水柱下降说明了什么？
4、由此你得出什么结论？（水受热体积增大，水受冷体积缩小。）
5、课件展示：
水受热后体积增大，在科学上把这种现象称为膨胀。
水受冷后体积减小，在科学上把这种现象称为冷缩。
6、现在你能用比较科学的语言来总结你的结论吗？
（水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小）
7、揭示概念：我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。（板书）
六、介绍温度计的原理，感受科学知识与生活的紧密联系。
（三）其他液体也热胀冷缩吗
过渡：通过实验，我们知道的水具有热胀冷缩的性质，那么其他液体有没有热胀冷缩的性质呢？
1、 出示：牛奶、醋、实用油、橙汁等液体，小组选择感兴趣的一种来实验，实验后交流：
（1）你们小组是用哪种液体实验的？
（2）你在实验中看到了什么现象？
（3）你能得出什么结论？
2、分组实验并观察记录。
3、交流反馈。
4、师小结：刚才我们研究的水、牛奶、醋和橙汁，它们都是液体，所以我们可以说液体具有热胀冷缩的性质。（板书课题）是不是所有的液体都具有热胀冷缩的性质呢？有兴趣的话，大家课余可以继续探究。
（四）巩固与应用
1、日常生活中，啤酒瓶或饮料瓶里的啤酒、饮料都没有装满，这是为什么？
2、 烧开水时，把灌满水的茶壶放到炉子上烧会怎么样？为什么？你有什么办法避免这种现象？
（五）课堂总结
通过这节课的学习，你有哪些收获呢？（学生畅所欲言）
师：生活中看似平常的小事，如果细细想来，还真的有许多科学道理。生活中的科学真是随处可见呀。只要你细心观察，认真思考，积极动手，你将会发现更多的科学奥秘！
板书设计：
液体的热涨冷缩
水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。
牛奶、醋、实用油、橙汁，这些液体也热胀冷缩。