植物细胞吸水和失水实验学案
植物细胞的吸水和失水
（课前预习案）
编制：山东昌乐一中 王福玲 时间：2013.1.6学校： 班级： 姓名：
【预习目标】
1．回顾植物细胞吸水和失水的现象及原理。 2．理解实验原理，了解实验目的要求和方法步骤。
【课前预习】
要求：依据预习目标进行预习，完成以下内容。
思考：植物细胞构成渗透装置时，其半透膜为什么不是细胞膜，而是原生质层？
二、植物细胞的吸水和失水的实验的有关问题
1.植物细胞的失水原因
（1）外因：外界溶液的浓度 细胞液的浓度
（2）内因：○1原生质层是由 膜、 膜及这两层膜之间的细胞质构成，相当于
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一层半透膜。○2细胞壁的伸缩性 原生质层的伸缩性。因此导致植物细胞的原生质层与细胞壁分离开来，从而发生植物细胞的质壁分离现象。 （3）表现：○1宏观上植物由坚挺变 。
○2微观上，植物液泡由 ，颜色由 ； 与 分离开来，从而发生质壁分离现象。 2.植物细胞的吸水
（1）外因：外界溶液的浓度 细胞液的浓度
（2）内因：由于细胞液具有一定的浓度且 外界溶液的浓度，液泡吸收的水分多，从而原生质层与细胞壁紧贴，发生质壁分离复原现象。 （3）表现：○1宏观上植物由萎蔫变 。
○2微观上，植物液泡由 ，颜色由 ；原生质层与 紧贴，从而发生质壁分离的复原现象。
３.渗透装置必备的两个条件：一是具有一层 ；二是半透膜两侧的溶液具有浓度差。 三、仔细阅读必修1教材P61-62，完成以下内容： （一）提出的问题和作出的假设 1.提出的问题： 2.作出的假设： （二）参考案例分析
1.为什么选用紫色的洋葱做实验材料？为什么选用质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液？
2.实验分哪几步？
３.为什么说一个成熟的植物细胞就相当于一个渗透系统？
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植物细胞的吸水和失水
（课内探究案）
编制：山东昌乐一中 王福玲 时间：2013.1.6学校： 班级： 姓名：
【学习目标】
1、知识目标：通过探究实验，能理解植物细胞的原生质层相当于一层半透膜；并能说出在什么情况下植物细胞吸水和失水。 2、能力目标：
（1）尝试从生活现象中提出问题，作出假设并能够设计简单的实验方案加以验证。 （2）培养学生的动手能力、科学思维能力和小组合作能力。 3.情感目标
（1）培养学生尊重实验事实的科学品质。
（2）领悟科学探究思想方法，体会探究活动中的成就感，增强学科兴趣和自信心。 【重点难点】
重点：引导学生实施探究实验，确定实验的材料、试剂的种类与浓度，并进行应用创新。
难点：在探究实验过程中培养学生的实践能力和创新能力。 【合作探究】
一、依据课本参考案例完成探究实验
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2. 3.设计实验:1.设计思路： 在制备洋葱鳞片叶外表皮临时装片时，应该注意哪些问题？ 如何将洋葱鳞片叶表皮细胞浸没在0.3g/mL蔗糖溶液或清水中？ 4.进行实验：制作装片→显微镜观察（先用低倍镜，后用高倍镜）→实验现象 将实验结果记录如下： （1）
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（2）绘制实验过程中观察到的细胞变化
5.分析结果，得到结论：
（1）实验结果与预期是否相符？
（2）实验结论： 二、思考与讨论： １. 本实验采用什么对照方式？
２.若实验中出现植物细胞发生了质壁分离现象，但不能复原，原因可能有哪些？（至少说出两条）
３.实验中发现的问题及改进
【课堂小结】评价本节课得失
【进一步探究】
1.植物细胞会由于过多吸水而涨破吗？
2.按照参考案例方法，如果改用0.1g/mLKNO3溶液是否能达到相同的实验效果？
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