吃法国菜的礼节

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1、从左边开始切 法国料理中所使用的肉有牛、猪、羊、鸡、鸭等等，种类相当多，又依调理方式分为烧、烤、蒸、煮等各式各样。一打开菜单，烤小羊排、烤鸭、焖牛肉等等各样的肉类料理名称琳琅满目地排列在一起，而且吃法千奇百样，令人垂涎三尺。 首先必须记住的是排餐的用餐方法。排餐可说是自古至今的肉类料理代表，排餐的吃法自然也就成为其他肉类料理的基本形式，所以最好下点功夫研究。点用牛排时，首先服务生会询问烧烤程度 ...

1.预约的窍门.越高档的饭店越需要事先预约.预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位.如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算.在预定时间内到达,是基本的礼貌. 2.再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅. 3.吃饭时穿着得体是欧美人的常识.去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋:女士要穿套装和有跟的鞋子.如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带. 4.由椅子的

　　人们在长期的社交活动中，逐渐形成了一些公认和惯用的交往规则，形成了礼节的具体内容。礼节是礼貌、休养、品德和风度的具体表现形式。是人们表示尊重和友好的言行规范。日常交往中常见的礼节有： 　　一、见面时的礼节 　　1.介绍 　　介绍是社交活动中相互了解的基本方式。分为为他人作介绍、相 　　互之间的自我介绍。 　　为他人介绍的顺序原则是：先向身份高者介绍身份低者，先向年 　　长者介绍年幼者，先向女士 ...

许多国家均流行有顾客向服务人员付小费的习俗。小费，含有一定的礼节性，它在一定程度上表示着顾客对服务人员的爱护与尊重。相传，"付小费"之风源于18世纪的伦敦，当时，有些酒店的餐桌上摆着写有"保证服务迅速"的碗。当顾客将零钱投入碗中后，必得到服务员迅速而周到的服务，久而久之，遂形成"小费"之风。 　　由于各国各地各行业小费的数额没有统一规定，所以顾客宜入境随俗，酌情而付。在日本，当进人饭店大门时，顾客 ...

“信誉不只是一种美德，也是一种能力。” 　　古代的中国，孩童在启蒙就读之初，老师是要专门给学生讲授礼节、礼仪、贺词等等，是些很繁琐而且比较难弄通的一大堆东西，平常人粗通一二，或者什么也不清楚，倒也无大碍，但是从事与客户打交道的营销员就不同了，起码应该把礼节、礼仪、贺词搞清楚，因为它时刻用得上。 　　想想八十年代的推销员，口袋里揣几包红塔山香烟，到了企业就猛发一气，在那时确实很潇洒，但这一举动如果在 ...

当你走在路上，随时会有埃及大老爷们突然跑过来说：“你真漂亮，我还没有中国老婆，你愿意留下来吗？”（在埃及一个男人可以娶4个老婆）最要命的是，他们还要试图亲你一下，他们还会用流利的中文说“我爱你”。 　　对于我们而言，这是一个比有五千年文明史的祖国还古老得多的国土，而这一古老文明的创造者依稀只剩下了金字塔里的木乃伊。 　　同我们血脉千年一系的中国人不一样，今日埃及人已非古埃及人的后人。如今的埃及，只 ...

晚宴咖啡应该用小咖啡杯装，底下垫咖啡碟，并附一支咖啡小匙。主人应事先通知服务生在用餐处或另一个房间上咖啡。 若在用餐处喝咖啡，请倒好咖啡再把咖啡杯连碟子放在客人席位桌面的右侧，小匙摆在碟上右端。当然，就像倒酒和其他饮料一样，得站在客人右手边进行，然后从客人左手边端上装奶精、糖和代糖的托盘。 另一种上咖啡的方式是，把放咖啡杯、咖啡碟、一组咖啡匙、咖啡壶、糖和奶精罐的托盘摆在主人面前，由主人为客人服务 ...

　　在交际中，人们使用礼貌用语通常要做到“四有四避”，即有分寸、有礼节、有教养、有学识，要避隐私、避浅薄、避粗鄙、避忌讳。 “四有”：第一是有分寸。这是语言得体、有礼貌的首要问题。要做到语言有分寸，必须配合以非语言要素，要在背景知识方面知己知彼，要明确交际的目的，要选择好交际的体式，同时，要注意如何用言辞行动去恰当表现。当然，分寸也包括具体的言辞的分寸。 第二是有礼节。语言的礼节就是寒暄。有五个最 ...

在交际中，人们使用礼貌用语通常要做到“四有四避”，即有分寸、有礼节、有教养、有学识，要避隐私、避浅薄、避粗鄙、避忌讳。 “四有”： 第一是有分寸。这是语言得体、有礼貌的首要问题。要做到语言有分寸，必须配合以非语言要素，要在背景知识方面知己知彼，要明确交际的目的，要选择好交际的体式，同时，要注意如何用言辞行动去恰当表现。当然，分寸也包括具体的言辞的分寸。 第二是有礼节。语言的礼节就是寒暄。有五个最常 ...

默默奉献，真情待客-记星级服务员 高云 王x，望海餐厅服务员，技校毕业后，今年春节刚过就投入了五峰的怀抱。在这里她找到了大家庭的温暖，感受到了星级酒店带给她的独特的魅力，同时，也学到了很多做人、处事的知识、道理。半年多的时间，她成熟了，在望海餐厅的对客服务中崭露头角，现在正不断完善着自己。 “她的对客服务勤快，灵活机动；对待工作认真负责，服务优质。”经理闫将军说。 勤快是王丽的代名词，望海餐厅从领 ...