生产过程质量管理制度
生产过程质量管理制度
一 目的
为严格控制食品加工生产的过程,保证食品生产的安全,保证消费者的生命安全和身体健康,特制定本制度。
二范围
凡本公司生产相关的环节均应遵守本制度。
三内容
1原,辅助材料要求具有合格证。生产用水必须符合国家饮用水标准。
2产品的生产必须符号安全,卫生的原则,对关键工序的监控必须有记录
3原料,半成品,成品应分别存放。废弃物设有专用容器。容器,运输工具及时分别消毒。
4不符合产品及落地产品应设固定点分别收集处理。
5班前班后必须进行卫生清洁工作及消毒工作。
6包装材料必须符合卫生标准,存放间应清洁卫生,干燥通风,不得污染。
7仓库应符合仓储要求,配有温度记录装置,库内保持清洁,定期消毒,有防毒,防鼠,防虫设施。
8设有检验机构,具备相应检验仪器设备,对原料,半成品,成品及生产过程进行卫生监控检验。
- 08-06 农委蔬菜质量安全工作方案
- 12-03 安全管理知识讲座稿:规章制度
- 03-19 安全生产责任制
- 05-27 企业消防安全.安全生产责任制度
- 05-10 "平安工地"建设活动实施方案
- 05-29 关于进一步加强乡镇安全生产工作的通知
- 02-18 冶金行业安全生产工作意见
- 10-20 关于进一步加强全市冶金行业安全生产工作的实施意见
- 08-30 公司安全生产监督检查管理制度
- 10-24 生产经营管理与安全管理规章制度
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蔬菜产品质量可追溯制度建设,是加强蔬菜质量安全监管,提高农业生产者的质量安全管理能力,推动蔬菜标准化生产,提升蔬菜质量安全水平,促进蔬菜产品市场竞争力提升,特别是保障**20**年世博会期间蔬菜质量安全的重要手段。根据中央一号文件提出的“加快完善农产品质量安全标准体系,建立农产品质量可追溯制度”以及农业部关于“加强农产品生产流通各环节的追溯管理和监督检查”的要求,切实做好蔬菜产品质量安全可追溯管理 ...
安全管理知识讲座稿:规章制度 一、概念 (一)规章制度:是指用人单位制定的组织劳动过程和进行劳动管理的规则和制度的总和。也称为内部劳动规则,是企业内部的“法律”。规章制度内容广泛,包括了用人单位经营管理的各个方面。如:劳动合同管理、工资管理、社会保险福利待遇、工时休假、员工奖惩,以及其他劳动管理规定。 (二)安全生产规章制度:安全生产规章制度是企业规章制度的重要组成部分。生产经营单位的安全生产管理 ...
安全生产责任制 第一章总则 第一条为加强我公司的安全生产管理,明确各级责任人、各职能部门和各生产岗位的工作要求和应负的责任,确保生命和财产安全,依据“安全第一预防为主”方针和“管生产的同时必须管安全”的原则,建立我公司安全生产责任制。 第二条安全生产责任制的核心是实现安全生产的“五同时”,就是在计划、布置、监察、总结、评比生产工作的时候,同时计划、布置、监察、总结、评比安全工作。安全生产责任制的目 ...
安全生产责任制度 生产经营单位必须依法建立健全本单位安全生产责任制度,明确各岗位责任人员,责任内容和考核奖惩要求,落实安全生产责任制度。 安全生产责任制度包括以下六个层面: 一、法人代表安全生产职责; 二、主要负责人的安全生产责任; 三、领导班子及其它负责人的安全生产责任; 四、中层部门安全生产职责(各管理科室、车间、分公司等)和部门负责人的安全生产责任; 五、班组和班组长的安全生产责任; 六、从 ...
“平安工地”建设活动实施方案 一、工作目标 通过开展“平安工地”建设活动,切实将安全生产法律法规、技术标准落实到,全面夯实安全生产基础工作,切实加强施工现场安全管理,做到施工现场文明施工、安全防护标准化、场容场貌规范化、安全管理程序化,解决安全生产存在的突出问题;落实参建各方安全生产责任,安全培训教育坚持有效,交通运输安全生产发展理念深入人心,施工安全风险得到有效控制。实现杜绝重特大事故、遏 ...
XX县人民政府 关于进一步加强乡镇安全生产工作的通知 各乡镇人民政府,县级各部门: 为切实加强和改进乡镇安全生产基础工作,县政府决定,充实乡镇安监队伍,充分发挥乡镇安监队伍的监督管理作用,进一步促进乡镇安全生产管理规范化.标准化,形成县.乡安全监督网络.现将有关事项通知如下: 一.高度重视,加强领导 乡镇安全生产工作点多面广,涉及人口众多.很多乡镇存在道路路况较差.山地灾害严重.驾驶员违法违章营运 ...
为切实加强全市冶金行业的安全监管工作,促进各冶金企业提高安全生产管理水平,遏制各类生产安全事故发生,确保我市冶金行业安全生产形势的稳定好转,现根据国家安全监总局《关于进一步加强冶金行业安全生产工作的指导意见》,并结合我市实际,提出以下实施意见。 一、目标和要求 建立健全安全生产监管体系,加大安全生产监管工作力度,加强冶金行业安全生产制度建设,全面提高冶金行业安全生产管理水平。各级要进一 ...
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一、为加强企业安全生产的监督检查管理,坚持“安全第一、预防为主”的方针,树立“管生产必须管安全”的原则,严格执行《企业安全管理标准》,防止伤亡和其他安全生产事故的发生,切实保证生产安全的顺利进行,依据《中华人民共和国建筑法》、《国营建筑企业安全生产工作条例》、《施工现场安全防护用具及机械设备使用监督管理规定》、《省建筑安全生产监督管理办法》、《建筑施工安全检查标准》jGj59-99的有关规定, ...
生产经营管理与安全管理规章制度 第一章、生产经营管理制度 为了适应市场经济的运行机制,增强游艇市场的变化能力和竞争能力,确保游艇企业生产正常运转,促进企业经济向前发展,根据职代会会议精神及章程规定,制定如下生产经营管理制度。 一、生产管理制度 1、总经理全面负责全公司的工作,制订年度生产计划,公司各项生产任务,具体由业务主管统一执行。 2、根据上级主管部门要求,结合本公司 ...
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