2012早餐菜单表
2012早餐菜单表
应该多吃蛋白质，尤其是含有中“胺基酸“的食物如：面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
1. 起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。
2. 有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。
3. 不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。
4. 早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。
5. 早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。 周一：面包（蛋糕）果酱（黄油）荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝。
肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。 肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油。 芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。
周二：黑面饽饽（烧饼）油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆。
燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。 燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。 什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等。
周三：热饼 松花（火腿）豆浆（牛奶） 香虾白萝卜丝。
黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。 黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃。 鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇。 苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇。
周四：花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑（锅巴菜）杏仁虾干炝芹菜。
皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。 皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶。 雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜。
周五：煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜。
菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋。 菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。 鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝。 周六：煎饼果子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆。
牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。 牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子．葡萄干。 鲜肉青团：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末。 牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡萝卜．圆椒
周日：三鲜炒饭 鸡蛋汤（豆浆） 糖醋白菜。