食品安全法总则每日一练(2015.12.21)
食品安全法总则每日一练(2015.12.21)
一、单项选择题（每小题均有1个正确答案，请从每小题的备选答案中选出你认为正确的答案，在答题卡相应位置上用2B 铅笔填涂相应答案代码。每小题所有答案选择正确的得分；不答、错答、漏答均 不得分。答案写在试题卷上无效。）
1、伤口边缘不整齐，周围组织损伤广泛，出血少，应为( )
A. 刺伤
B. 割伤
C. 擦伤
D. 撕脱伤
E. 裂伤
2、按急救顺序对机械性损伤患者最先采取的措施是( )
A. 重点检查
B. 抢救生命
C. 包扎伤口
D. 输血、止血
E. 固定和搬运
3、男性，49岁，患有糖尿病，不慎发生前臂切割伤，急诊清创缝合术后5天，切口疼痛，肿胀，T
4、浅Ⅱ 度烧伤的深度是
A. 深至皮肤角质层
B. 达真皮深层
C. 深至皮肤生发层
D. 皮下组织浅层
E. 达真皮浅层，部分生发层健在
5、男性，34岁，头面部发生爆炸伤，急需行清创缝合术，清创过程中以下哪项有错( )
A. 去除异物及坏死组织
B. 伤后6—8小时内清创
C. 若伤口污染重清创后可延期缝合
D. 若受伤超过12小时，不宜清创缝合
E. 伤后12小时内，经彻底清创可Ⅰ期缝
6、有开放性伤口者伤后注射破伤风抗毒素1500单位，最佳时间为( )
A.12小时内
B.24小时内
C.36小时内
D.72小时内
E.48小时内
7、金环蛇所含的毒性蛋白质属于( )
A. 神经毒
B. 血液毒
C. 混合毒
D. 无毒
E. 皮肤毒
8、烧伤病人“体液不足”护理诊断的依据是( )
A. 创面有焦痂
B. 创面有感染
C. 创面渗出过多
D. 创面组织坏死较多
E. 皮肤屏障作用受到破坏
9、小儿Ⅱ度特重度烧伤( )
A.
B.6%～15%
C.16%～25%
D.
E.>25%
10、腹部挫伤可能并发严重的损伤是( )
A. 腹壁血肿
B. 腹肌纤维断裂
C. 腹部内脏损伤
D. 皮下组织出血
E. 急性尿潴留
11、不属于化学性损伤的是( )
A. 强酸
B. 强碱
C. 毒气
D. 昆虫咬伤
E. 磷烧伤
12、25%
C.
13、某男孩，10岁，清晨上学路上，被犬咬伤小腿，伤口流血。应急处理时以下哪项做法有错( )
A. 清水彻底冲洗伤口
B. 伤口加压包扎止血
C. 伤口暂开放引流
D. 伤口及时清创
E. 挤压伤口周围软组织
14、男性，49岁，患有糖尿病，不慎发生前臂切割伤，急诊清创缝合术后5天，切口疼痛，肿胀，T
15、足外伤后8小时，伤口污染，处理方法为( )
A. 清创后Ⅰ期缝合
B. 只清创不缝合
C. 单纯清洗伤口
D. 伤口药物湿敷
E. 单纯换药
16、毒蛇咬伤与无毒蛇咬伤的主要区别是伤处皮肤( )
A. 留下两排对称细小齿痕
B. 不留齿痕
C. 可留一对大而深的齿痕
D. 引起小水疱
E. 局部麻木感
17、重度烧伤后补液，晶、胶液体的比例正确的是( )
A. 一般为l ：l
B. 一般为l ：
18、小儿Ⅱ度中度烧伤
A.
B.6%～15%
C.16%～25%
D.
E.>25%
19、创伤急救中，首先应( )
A. 解除窒息
B. 抗休克
C. 控制软组织渗血
D. 固定骨折
E. 包扎伤口
20、男性，4岁小儿，两下肢烧伤，其烧伤面积为( )
A.38%
B.34%
C.30%
D.41%
E.40%
21、容易引起急性肾衰的损伤是
A. 严重挤压伤
B. 广泛擦伤
C. 严重撕裂伤
D. 多处刺伤
E. 冻伤
22、对严重挤压伤患者，护理时除严密观察生命体征外，还应特别注意( )
A. 伤口肿胀程度
B. 精神状态
C. 肢端温度
D. 损伤部位疼痛情况
E. 尿量和尿色
23、挤压综合征主要合并
A. 呼吸困难
B. 休克
C. 心力衰竭
D. 肾功能衰竭
E. 昏迷
24、女性，双手、双前臂、右上臂和前胸有3手掌面积的烫伤，创面可见较大水疱疱壁较薄，疼痛较剧。此病人的烧伤深度为( )
A. 浅Ⅱo 及深Ⅱo
B. Ⅲo
C. 浅Ⅱo
D. Ⅱo
E. 深Ⅱo 及Ⅲo
25、关节受外伤作用，发生异常扭转所致的损伤为( )
A. 挫伤
B. 挤压伤
C. 扭伤
D. 裂伤
E. 擦伤
26、大面积烧伤休克期病人出现烦躁，多由于( )
A. 疼痛
B. 烧伤创面脓毒症
C. 血容量不足
D. 心理因素
E. 中枢神经病变
27、Ⅰ期缝合的伤口术后换药时间为( )
A.2～3天换药1次
B.2～3小时换药1次
C. 每日或隔日换药1次
D. 每日换药1次或数次
E. 每周换药1次
28、严重烧伤病人死亡的主要原因是( )
A. 低血容量休克
B. 感染
C. 肾衰
D. 呼衰
E. 高钾血症
29、上肢出血应用止血带时不应捆扎在( )
A. 上臂上1/3
B. 上臂中上1/3
C. 上臂中1/3
D. 上臂中下1/3
E. 上臂下1/3
30、缝合伤口，下列哪种情况应提前拆线( )
A. 伤口缝线有反应
B. 伤口红肿、化脓
C. 伤口疼痛
D. 体温升高
E. 以上都不是
31、男性，34岁，头面部发生爆炸伤，急需行清创缝合术，清创过程中以下哪项有错( )
A. 去除异物及坏死组织
B. 伤后6—8小时内清创
C. 若伤口污染重清创后可延期缝合
D. 若受伤超过12小时，不宜清创缝合
E. 伤后12小时内，经彻底清创可Ⅰ期缝
32、毒蛇咬伤后为降解伤口内蛇毒，可用于伤口外周作封闭的是( )
A. 糜蛋白酶
B. 胰蛋白酶
C. 淀粉酶
D. 脂肪酶
E. 蛋白酶
33、容易引起急性肾衰的损伤是
A. 严重挤压伤
B. 广泛擦伤
C. 严重撕裂伤
D. 多处刺伤
E. 冻伤
34、上肢出血应用止血带时不应捆扎在( )
A. 上臂上1/3
B. 上臂中上1/3
C. 上臂中1/3
D. 上臂中下1/3
E. 上臂下1/3
35、男性，42岁，在山丛中割草，不慎被蛇咬伤, 现场急救时以下哪项有错( )
A. 抬高伤肢
B. 伤肢下垂
C. 就地取材，绑扎
D. 伤口排毒
E. 移除肢体上可能的束缚物
36、浅Ⅱ 度烧伤的深度是
A. 深至皮肤角质层
B. 达真皮深层
C. 深至皮肤生发层
D. 皮下组织浅层
E. 达真皮浅层，部分生发层健在
37、伤后12～24h 的污染伤口应( )
A. 清创后一期缝合
B. 清创后湿敷
C. 清创后暴露
D. 清创后一期缝合加橡皮片引流
E. 按感染伤口处理
38、损伤的护理诊断，下述哪项不正确( )
A. 疼痛
B. 体液不足
C. 潜在并发症
D. 低钾
E. 恐惧
39、不属于化学性损伤的是( )
A. 强酸
B. 强碱
C. 毒气
D. 昆虫咬伤
E. 磷烧伤
40、5%
D.3%
E.5%
41、挤压综合征主要合并
A. 呼吸困难
B. 休克
C. 心力衰竭
D. 肾功能衰竭
E. 昏迷
42、体重50kg 的成人，烧伤面积：Ⅰ°10%，Ⅱ°30%，Ⅲ°20% ，伤后第一天的前8小时应补晶体和胶体液的总量为( )
A.1775m1
B.1975m1
C.1875ml
D.2975ml
E.3175ml
43、Ⅲ度烧伤，烧伤深度达( )
A. 表皮层
B. 表皮与真皮交界处
C. 真皮浅层
D. 真皮浅层
E. 皮肤全层及皮下组织
44、开放性损伤的主要特点
A. 疼痛
B. 肿胀
C. 伤口
D. 出血
E. 功能障碍
45、能引起急性肾功能衰竭的损伤是
A. 裂伤
B. 挫伤
C. 扭伤
D. 挤压伤
E. 切伤
46、伤口清创的最佳时机( )
A. 伤后12h 内
B. 伤后12～24h 内
C. 伤后6～8h 内
D. 伤后10h 内
E. 伤后18h 内
47、小而深的伤口多见于
A. 刺伤
B. 切割伤
C. 擦伤
D. 撕脱伤
E. 裂伤
48、女性，5岁小儿，头、面、颈及双上臂烧伤，烧伤面积为( )
A.17%
B.19%
C.2l%
D.23%
E.25%
49、小儿Ⅱ度中度烧伤
A.
B.6%～15%
C.16%～25%
D.
E.>25%
50、冻伤病程中下述哪项记述不准确( )
A. 局部受冷冻作用时，血管收缩组织缺氧
B. 进入冻结阶段细胞可以破裂
C. 冻结时细胞内渗透压升高
D. 冻结时伤处微血管扩张
E. 冻伤可引起组织坏死
51、成人体重50kg ，头、颈部、胸、腹、会阴及双上肢均为Ⅱ°烧伤，伤后第1个24小时补胶体液的量为
A.1225ml
B.1425ml
C.1625ml
D.1825ml
E.2025ml
52、5
C. 一般为2：
53、伤口清创的最佳时机( )
A. 伤后12h 内
B. 伤后12～24h 内
C. 伤后6～8h 内
D. 伤后10h 内
E. 伤后18h 内
54、男性，42岁，在山丛中割草，不慎被蛇咬伤, 现场急救时以下哪项有错( )
A. 抬高伤肢
B. 伤肢下垂
C. 就地取材，绑扎
D. 伤口排毒
E. 移除肢体上可能的束缚物
55、某农民，男性，46岁，右下肢因房屋倒塌被砖墙压住，4小时后被救出，6小时后人院，主诉尿少，呈暗红色。体检：脉搏58次/分钟，血压86/66mmHg卧右肢体明显肿胀，有瘀血斑; 化验血钾
56、男性，4岁小儿，两下肢烧伤，其烧伤面积为( )
A.38%
B.34%
C.30%
D.41%
E.40%
57、关节受外伤作用，发生异常扭转所致的损伤为( )
A. 挫伤
B. 挤压伤
C. 扭伤
D. 裂伤
E. 擦伤
58、下列哪项不是急救时的注意事项( )
A. 抢救积极
B. 防治抢救中再次受伤
C. 立即进行影象学检查
D. 防止医源性损伤
E. 不可忽视沉默的患者
59、5
D. 一般为1：l
E. 广泛深度烧伤为
60、面颊部开放性损伤后20小时就诊，局部处理应( )
A. 伤口不清创，换药
B. 清创后不予缝合
C. 清创后延期缝合
D. 清创后一期缝合
E. 以上都不对
61、男性，2岁，与小狗玩耍后, 家长到医院咨询是否可能感染狂犬病. 评估狂犬病病毒唾液侵入机体途径以下哪项有错( )
A. 伤口
B. 抓伤
C. 舔伤的黏膜
D. 舔伤的皮肤
E. 完整的皮肤和黏膜
62、某男孩，10岁，清晨上学路上，被犬咬伤小腿，伤口流血。应急处理时以下哪项做法有错( )
A. 清水彻底冲洗伤口
B. 伤口加压包扎止血
C. 伤口暂开放引流
D. 伤口及时清创
E. 挤压伤口周围软组织
63、成人体重50kg ，头、颈部、胸、腹、会阴及双上肢均为Ⅱ°烧伤，伤后第1个24小时补胶体液的量为
A.1225ml
B.1425ml
C.1625ml
D.1825ml
E.2025ml
64、为了防止交叉感染应安排下列哪一位病人首先换药( )
A. 压疮创面
B. 下肢慢性溃疡
C. 脓肿切开引流
D. 清创缝合后拆线
E. 下肢开放性损伤
65、止血带止血应每隔1h 放松( )
A.1-2min
B.3-4min
C.5-6min
D.7-8min
E.10min