伦敦著名景点
伦敦著名景点
1、温莎城堡(Windsor Castle)
自从威廉征服王在俯瞰泰晤士河的高岗上兴建城堡以来,温莎以附庸城身分繁盛,被称为“王城”,是一个典型的英国小镇,到处可见英式风格的屋舍,这里的大街小巷上终年被四处而来的游客挤满。这座小镇的历史比城堡的历史要悠久的多,最早建造于罗马人统治时期,那时这里曾一度被称为“WindingShore”,几经演变才演化成今天的温莎。这里的温莎城堡目前依然是伊莉莎白女王最喜爱的居所之一。
周边漫游:温莎城堡向南就是这里另外一处著名的景点——温莎公园。这里是一个占地5000多英亩的大公园,它曾经是王室的狩猎苑,花园内都是自然景观,少见人工建筑,处处是静寂的绿地和森林,一些小动物穿梭其间,十分惬意。园中有一条向南的林荫,连接着著名的阿斯科特赛马场(Ascot),在这里每年都会举办皇家四天赛马会。隔着泰晤士河对岸有一座拥有著名的伊顿中学名校的伊顿镇。
温莎城堡之所以盛名远播,很大一部分原因是英王爱德华八世“不爱江山爱美人”的现代版传奇故事。20世纪初,英王乔治四世去世,爱德华八世即位。但他邂逅了一位美国有夫之妇辛普森夫人,被她的美貌和高雅的气质深深吸引。他们决定结婚,但国王迎娶一位出身平民而又有过婚姻史的外国女子的想法在英国上下引起轩然大波。爱德华八世因此宣布退位,辛普森夫人也与丈夫离婚,成就了一段人间佳话。爱德华八世退位后降为温莎公爵,他们双双在温莎堡中厮守了数月,才去法国定居,直至老死。而接替爱德华八世登上王位的,就是现任女王伊丽莎白二世的父亲乔治五世。
2、大英博物馆(British Museum)
大英博物馆是英国最大的博物馆,又名不列颠博物馆。大英博物馆也是世界上历史最悠久、规模最宏伟的综合性博物馆,收藏了世界各地的许多文物和图书珍品,藏品之丰富、种类之繁多为全世界博物馆所罕见。大英博物馆和纽约的大都会艺术博物馆、巴黎的卢浮宫同列为世界三大博物馆。博物馆始建于1753年,1759年对外开放,现有建筑为19世纪中叶所建。博物馆正门的两旁各有8根又粗又高的罗马式圆柱,支撑起三角顶门楣,三角形中刻着一幅巨大的浮雕。整个建筑气魄雄伟,蔚为壮观。共有100多个陈列室,藏有展品400多万件。
大英博物馆内主要分为埃及文物馆、希腊罗马文物馆、西亚文物馆、欧洲中世纪文物馆和东方艺术文物馆。
埃及文物馆:是博物馆中最大的陈列馆之一,这里展有大型的人兽石雕、庙宇建筑、为数众多的木乃伊、碑文壁画、镌石器皿及金五首饰,其展品的年代可上溯到5000多年以前,藏品数量达7万多件,其中包括19世纪英国海军统帅纳尔逊从法国国王拿破仑手中夺取的古埃及艺术品。
东方艺术文物馆:该馆有来自中国、日本、印度及其他东南亚国家的文物十多万件。其中,中国陈列室(中国馆)就占了好几个大厅,中国文物被大英博物馆视作最重要的收藏之一,总数多达23000余件,珍品如山。大英博物馆称古代中国藏品与古代希腊、埃及收藏一并为大英博物馆收藏的最重要最珍贵的人类文化遗产。大英博物馆中的展品从商周的青铜器,到唐宋的瓷器、明清的金玉制品,很多文物都是绝世珍藏,例如敦煌壁画、东晋顾恺之《女史箴图》的唐代摹本等等。
3、白金汉宫(Buckingham Palace)
白金汉宫是一座四层楼的正方形围院建筑,宫内有典礼厅、音乐厅、宴会厅、画廊等六百余个房间。在宫前广场有胜利女神像站在高高的大理石台上,金光闪闪。正面的大门富丽堂皇,外栅栏的金色装饰威严庄重,厚重铁门的浮雕营造出与宫殿十分和谐的氛围。围墙里面,可以看到那些著名的近卫军士兵纹丝不动地伫立着。周围占地广阔的御花园,为典型的英式风格园林。
白金汉宫建于1703年,最早称白金汉屋,意思是“他人的家”。1762年,王室将其买下,又不断加以改装、增建,最终形成了这座色调不尽一致,式样五花八门的“补丁宫殿”。当女王住在宫中时,王室旗帜会在宫殿中央高高飘扬。
4、伦敦塔(Tower of London)
虽然伦敦塔上刻满了充满血腥的历史遗痕,但也不要因此而对它敬而远之。塔还是有许多值得一看之处的。
首先是日尔塔,伊丽莎白一世和托马斯·莫尔曾被幽禁于此。还有反叛者之门,囚犯们被船送到此地后便要向自由世界告别了。格林塔中仍保留着琼女士和安·伯琳的受刑现场。幼主爱德华五世及胞弟惨遭暗杀的血塔自然也不能错过。较为有趣的还有刻在博奇安普塔内壁上的字迹,从中您可以倾听到临死的囚犯们的心声。此外,在伦敦塔中,还有一处不能不去,这便是珍宝馆。其中藏有世上最大的一块钻石,称为“非洲之星”(重530克拉)。此外还有东印度公司赠送给维多利亚女王的科希内尔钻石等等。不在此一饱眼福,就很难有第二次机会与之见面了。
历史:
1078年,威廉王在罗马人的城堡旧址建起了怀特塔,其真正的目的只不过是为了给伦敦城制造一些压力,并非真的是要将其作为堡垒用于实战。1285年,在此周围又修建了几座带围墙的塔和一条护城河,自此这条中世纪的防御工程基本上没什么大的变化了。
这里虽然曾经是主室的住所,最终却逐步演变为关押、拷问、处刑的监狱。最为悲惨黑暗的事件发生在1483年,当时13岁即位的幼主爱德华五世及其胞弟理查德(11岁)被关在血塔(BloodTower)内,并遭暗杀。多数人认为,其主谋便是其后登上王位的理查德三世。莎士比亚曾将其描绘为一个驼背的恶人。此外,还有伊莉莎白一世被幽禁、福克斯一伙
被拷问与处死、大战中数名间谍的命丧于此等等,发生在伦敦塔的充满血腥味的故事数不胜数。
5、国家美术馆(National Gallery)
国家美术馆收藏有大量欧洲的油画,是世界上最好的美术馆之一。馆内分为四个厅,按照年代顺序展出。
1991年增建的Sainsbury厅收藏1260至1510年早期文艺复兴作品,最著名的作品之一是达·芬奇的“TheVirginandChildwithSaintAnneandSaintJohntheBaptist”炭笔素描。西厅是1510至1600年代文艺复兴全盛时期意大利和日耳曼绘画,其中包括许多巨幅绘画。1600至1700年绘画收藏于北厅中,有荷兰、意大利、法国和西班牙的绘画,其中有两间伦勃朗专属展室,以及委拉斯盖茨的油画“TheToiletofVenus”。东厅的1700至1900年代绘画,包含了18、19及20世纪初的威尼斯、法国和英国绘画,风景画是一大特色,也有浪漫派和印象派的许多佳作。
6、伦敦眼(The London Eye)
“伦敦眼”是为迎接千禧年而建造的,高达135米,构成了伦敦天际一道亮丽的风景线,现在已名列伦敦各旅游点榜首,是伦敦城内最著名的标志性景观。英航伦敦眼在建成时是世界最大的观景摩天轮,现在已经被新加坡的飞行者摩天轮取代。
摩天轮由平台处的两座马达带动旋转,有60个封闭座舱,每舱可容纳20人,舱内装有太阳能电池,提供通风、照明和通讯系统的电力。游客在“伦敦眼”中半个小时就可到达城市中心上空俯瞰城内的壮丽景色,还有伦敦55处著名景观的解说,在旋转到相应角度时播放。选择黄昏时分去乘坐,可以欣赏到美丽的夕阳。而夜间的伦敦眼更有一种梦幻气质,巨大的蓝色光环把泰晤士河映衬得更加美丽。
7、威斯敏斯特教堂(西敏寺)(Westminster Abbey)
威斯敏斯特教堂又译为“西敏寺”,本义是西部修道院的意思,因为这座教堂所在的位置在当时伦敦的西部。后来,此地也因教堂而命名为威斯敏斯特市,现在是组成伦敦市中心的两个市级区之一。
威斯敏斯特教堂在英国享有至高无上的地位,它是英国王室专属礼拜堂、1066年以来几乎所有英国国王的加冕教堂、王室婚礼教堂,王室的一切重大仪式都在这里举行。在16-18世纪,威斯敏斯特是与牛津、剑桥齐名的学术中心,英文版的《圣经》就是在这里翻译完成。教堂墓地中埋葬着英国历代国王和历史上各个领域中最杰出的伟人,因此威斯敏斯特教堂也被称为“荣誉的塔尖”。1987年,威斯敏斯特教堂被列入世界文化遗产。
建筑风格:
总体来看,这是一座典型的哥特式建筑,廊柱高大凝重,雕刻精致优美,彩色玻璃华美绚丽,高耸的尖顶、钟楼显得巍峨挺拔,被认为是英国哥特式建筑中的杰作。但经过13-16世纪历代国王的不断改建、扩建,实际上已经成了各种建筑风格的大杂烩。在19世纪的最
后一次修整中,设计师大胆拆除了一些非哥特式的构件和艺术作品,使得教堂部分恢复了哥特风格的原貌。
主要看点:
爱德华一世加冕宝座:宝座高踞在教堂祭坛前的高台上,从1301年开始,除爱德华五世和爱德华八世外历代的英国国王都是坐在这把椅子上加冕的。宝座下原有一块被称为“命运之石” (Scone)的圣石,它原是苏格兰国王传统的加冕座位,是其权力的象征。1297 年,爱德华一世将它带到了伦敦。现在这块石头已送返苏格兰。
亨利七世礼拜堂:位于教堂的后端,建于16世纪,是英国中世纪建筑的代表作品,装饰华丽,其巨大的扇形垂饰和拱顶设计异常大胆和巧妙。周围还有其它很多献给故去国王的礼拜堂,如英国著名的朝圣地圣爱德华礼拜堂、雕饰繁复的亨利五世礼拜堂等。
教堂墓地:有20多位英国国王埋葬在威斯敏斯特教堂的墓地。后来贵族和教堂执事人员也允许被埋葬在这里。由于英国历史上有很多伟人都被封为贵族,所以这座教堂墓地后来实际埋葬了众多的政治家、科学家、文学家、军事家,如牛顿、纳尔逊、丘吉尔、达尔文等,成为名副其实的伟人之墓。在畅销小说《达芬奇密码》中,主人公就是在牛顿墓前获得了重要启示。
诗人角:是教堂墓地的一部分。首先被埋葬在这里的文学家是乔叟。乔叟实际上是以王室官员而非作家的身份获得被埋葬在威斯敏斯特的殊荣,并且他生前也是住在教堂中的。1599年斯宾塞被埋葬在乔叟身边,开创了著名文学家埋葬在乔叟周围的传统,并为那些没有埋葬在这里的诗人设立纪念碑,最终形成了这处最受游客青睐的凭吊之地。埋葬在这里的文学家有狄更斯、勃朗宁、吉卜林等,莎士比亚则拥有自己的纪念碑。在这里几乎可以找到英国文学史上所有巨匠的名字。
无名英雄墓:在教堂西大门内甬道的正中,埋葬着一位一战中牺牲的无名战士,黑色大理石的墓碑上镌刻着著名的墓志铭:无名者最有名。
皇家空军礼拜堂:是为纪念二战中牺牲于不列颠空战中的空军英雄而设立的礼拜堂,礼拜堂的彩色玻璃镶嵌出参战的68个空军中队的徽章。
教堂博物馆:位于修道院的地下礼拜堂中,主要展出历代国王和贵族去世后供凭吊用的雕像。其中最古老的一座是1377年的爱德华三世雕像。
圣徒雕塑:在教堂西门廊上有十幅浮雕人像,是20世纪的10位基督教圣徒,其中包括在奥斯威辛集中营中代人赴难的圣科尔伯,美国黑人民权运动领袖马丁·路德·金等。
教堂历史:
早在8世纪这里就有一座修道院。1045年英格兰国王“忏悔者”爱德华答应教皇去圣地朝圣却没有去,为了“赎罪”,他应教皇要求在此兴建新的教堂献给圣彼得,因此威斯敏斯特教堂的真正名称应该是“圣彼得教堂”。1066年教堂建成,和修道院一起供天主教本笃会使用。
教堂建成后不久,爱德华就去世了,没有留下王位继承人。他的表弟、诺曼底公爵威廉渡海而来,击败贵族推选的国王夺取了英国王位,这就是历史上著名的“诺曼征服”。为了显示自己继承王位的合法性,威廉决定在爱德华兴建的威斯敏斯特教堂加冕。从那以后,几乎所有的英国国王都在此加冕。
1220年至1517年间,历代的英国国王不断对教堂进行扩建和重修,竭尽所能地使它看起来更辉煌壮观。但在1540年,英国与罗马教廷决裂,威斯敏斯特教堂也被关闭。1579年伊丽莎白一世重开教堂,但彻底清除了天主教势力,把管辖权收归王室,由国王直接任命的教长进行管理,并在这里将《圣经》翻译成英语。威斯敏斯特教堂成为英国新教的传播和研究中心。
8、塔桥(Tower Bridge)
此桥完工于1894年,具有维多利亚时期的独特风雅气质。当轮船还作为重要交通工具的时候,一天之中桥身不得不起落过50次之多。不过,现在一周也就一、两次,运气好才能有幸一睹其风采。桥上塔内(北塔)展示有此桥的结构及伦敦市内各桥梁的历史。上层的步行桥廊均是玻璃窗,可凭眺伦敦美景。可以搭乘电梯到达展馆。此外,在对岸的动力室里,公开展示着过去的水压式动力机械与现在正使用的电动式机械装置。
9、唐人街(Chinatown)
伦敦的华人社区出现于19世纪,最初集中在东部,从20世纪50年代开始逐渐迁移到市中心。伦敦的唐人街不大,由一条大街和几条横街组成,距离白金汉宫和唐宁街10号首相府都不远。沿着唐宁街继续向前,200米不到,穿过著名的鸽子广场,路过国家画廊就到了。
这不过是伦敦市中心的一块知名的商业区,有标准的中式牌楼和汉风唐韵式的商亭。长约800米的主街两边各伫立着一个牌楼,上面写着“国泰民安”和“伦敦华阜”。街道两边的餐馆、商场、药店等都挂着显眼的汉字。由于语言和历史的原因,唐人街成了一个独立于英国社会的文化孤岛。现在的唐人街涵盖了华人生活各个方面的行业,如食品超市、银行、旅行社、律师楼、会计师楼、图书馆等。而买最便宜的长途电话卡,伦敦唐人街也是首选。
10、大本钟(Big Ben)
中国人给大本钟起了一个可爱的外号叫做“大笨钟”。大本钟代表了英国古典文化,是伦敦的标志,也是英国人的骄傲。在以伦敦为背景的电影中,几乎无一例外会出现大本钟的身影。电影《第三十九级台阶》中,男主角用双手吊在大本钟的时针上,跟制造爆炸的歹徒做着殊死搏斗,分针每走一秒都让人心惊胆战。
大本钟位于伦敦西敏寺北端议会大厦98米高的钟塔内,每当议会召开会议的时候,大钟上方的灯就会点亮。一到夜晚,大钟在灯光的照耀下,静静地浮在夜空中,从对岸观望更觉壮观。大本钟有四个钟面,每个钟面各由312块乳白色玻璃镶嵌而成。透过玻璃,时针和分针清晰可见。
负责钟塔工程的人叫做本杰明·霍尔,人们便以他名字的爱称尊称这座时钟塔楼为“大本钟”。最初这个名字只是赋予塔中那座13吨重的大钟,如今却已成为整个塔楼的名字了。建造之初,英国皇家天文馆就要求大钟每个钟点的第一响准确到误差不超出一秒钟,对于这个带着笨重的机械敲击装置、指针暴露在风吹雨打之中的巨钟来说,这个要求似乎是太苛刻了。不过,最终大本钟还是按照要求建造完毕,并且表现良好。仿照剑桥的大圣玛丽教堂,每个准点敲响的钟声,配合了如下的词句:“愿这个钟头的分分秒秒,上帝导我前行,以主之能,佑吾民平安
伦敦特色菜点
fish & chips
即鱼和薯条,是最典型的英式快餐,到处都可以买到。裹上面粉炸的鱼外酥里嫩,吃的时候配上香脆的薯条,还可以选择不同口味的酱汁。一般每份价格在3-5英镑之间,也有的卖到9英镑。基本所有的fish & chips内容都一样,但品质和分量的差别还是很大的。 游客可以在海滨细啖哈利炸鱼薯条专卖店(Harry Ramsden)的独门美食。 Roast Beef
Roast Beef既烤牛肉,顾名思义,将牛肉切片,放在烤炉上面烘烤而成。烤牛肉是伦敦的传统美食之一,主要有两种吃法:一是夹在三明治中,二就是散装盘中,配其他蔬菜食用。很久以前,这种烤牛肉通常是在英国人周末的晚餐,或者举办party的时候才吃,因此,经常也会称这种烤肉为Sunday Roast。
Steak-and-kidney pudding
Steak-and-kidney pudding既牛肉布丁,通常是用牛排、牛、羊的腰子,打成肉泥,蒸制而成。在伦敦甚至整个英国都非常流行的一种传统食品,非常具有本土特色,号称像“巴比娃娃的脸”那么嫩。因为肉汁容易有腥味,所以,上锅前药用洋葱等调味品腌制几个小时,伦敦各个餐馆、酒吧多处都吃得到,通常5-8英镑一个。
Welsh Rarebit
Welsh Rarebit也叫Welsh Rabbit,既威尔士干酪,本质上就是一种特别的烤面包,之所以说它特别,是因为面包上涂抹了多种调味料融合的奶酪,比如:啤酒、芥末、辣椒粉以及酱油等,是英国非常传统的下午茶食物,新鲜美味,口感独特。伦敦的街边酒吧、餐馆都有得卖,3-4英镑一块。边走边欣赏伦敦的时尚与繁华,的确是享受。 Haggis
Haggis音译过来就是哈吉斯,类似大香肠,当地人称为羊杂布丁,本来是苏格兰的传统食物,由于味道香醇,逐渐流传遍布整个欧洲,目前也算是伦敦的传统食物之一。制作方法与Steak-and-kidney pudding有异曲同工之妙,将羊杂搅碎,混合其他调味品,装进猪肠,蒸制而成。伦敦大街小巷都可以吃得到,多数伦敦人吃Haggis的时候,都会配着胡萝卜、威尔士干酪等其他美味,到了伦敦不得不尝噢。
Pizza Express
Pizza发源于意大利中南部,十七八世纪之交的意大利农夫是最早吃Pizza的人。最传统的Pizza采用水牛奶酪,直接放入用烧柴的砖炉内烘烤而成。最早的Pizza店在1830年的意大利那不勒斯开业。据说,Pizza在世界上的流行始于“二战”后期,行军经过意大利的美国士兵正是这种美食的传播者。1948年,英国人 Peter Boizot OBE 勋爵在佛罗伦萨品尝到他平生第一块Pizza。他念念不忘Pizza的美味,终于在1965年的伦敦苏豪区,开设了首间Pizza Express,当时店里所用的炉子全部从罗马千里迢迢运到伦敦,同行的还有意大利薄饼师傅Gianni Giochi。至今,全球各地有超过400间Pizza Express分店,而Pizza也日渐成为全球人的热门关注食物。
Neeps
Neeps就是我们通常所说的胡萝卜蓉,这种食物在英国非常普遍,因为它是的传统伴侣,几乎所有的英国人在享受Haggis的同时,都会同样来一份Neeps。Neeps制作起来比较简单,将胡萝卜去皮,煮15分钟,搅碎拌入作料即可,口味清淡,如果不是吃Haggis,也同样倍受青睐。
mulligatawny
mulligatawny是起源于印度的一种汤,后传入英国得以广泛流传。近年来,伦敦非常流行吃印度菜,这种汤甚至被误会是“印度的国粹”。根据单词表面的意思, mulligatawny就是“辣椒水”,其实汤本身与辣椒并没有什么关系,只是因为印度中这种词的读音,近似英文中的“辣椒”才会有所误会。现在,这种汤中除了有胡萝卜、芝麻菜,当然也有少量辣椒以外,多数时候还有面条等面食,是伦敦下午茶或早餐的主要食物之一。
羊乳奶酪
奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。关于奶酪的起源说法可谓众说纷纭,不过作为一种美食,奶酪的确在英国人的食物中占有非常重要的位置。奶酪融合了牛奶、羊乳,以及发酵后产生的丰富的口感,且强烈的香气还会在口腔和鼻腔之间产生交流和共鸣。奶酪大师说,品味奶酪的过程无速成,总得一步一步来,最后让你欲罢不能。所以在伦敦品尝奶酪也需要讲究技巧,游客可以从味道淡点的奶酪开始,逐渐尝试,否则只会弄巧成拙,留下心理阴影,再不想吃这种不可多得的美味。
螯虾
螯虾,原产于北美洲,后经澳大利亚传入欧洲,目前已经成为伦敦人最为普遍的餐桌食品。如论蒸、煮,都是味道鲜美,肉质细腻。伦敦几乎所有的酒吧都有螯虾出售,比较流行的吃法是佐以红酒、奶酪,与烤面包一起食用,是大众普遍喜欢的口味。
三明治
三明治和三文治都是英文Sandwich的音译,与汉堡、热狗并称为伦敦的“三大快餐”。Sandwich吃法简便,广泛流行于西方各国,关于其名的来历,还有一个有趣的故事。
sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇,镇上有一位名叫John Montagu的年轻人,他酷爱玩纸牌,整天沉溺于此,甚至到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食,便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间,让他边玩边吃。Montagu见了这种食品大喜,并随口就把它称作“sandwich”,每次饿了就喊“拿sandwich来!”其他赌徒也争相仿效,不久sandwich就传遍了英伦三岛,并传到了欧洲大陆。如今的sandwich已不再像当初那样品种单一,在伦敦,有数不胜数的三明治,正可以大快朵颐。
芝麻菜
芝麻菜又称紫花南芥,别名芸芥、德国芥菜等,英文名rocket、arugul。因其鲜叶汁具有芝麻香味,故此得名。在欧洲大陆广泛出产,是伦敦人喜欢的时蔬之一。比较流行的吃法是:炒食、煮汤、凉拌或佐米饭沾酱吃。