贫困地区儿童是需要关爱的特殊弱势群体
贫困地区儿童是需要关爱的特殊弱势群体，正处于身心发育的关键时期，需要均衡的营养来保障健康成长。帮助贫困山区儿童健康成长，为中国未来发展提供有力的人才保障。据2011年3月的一份调查报告称：中西部农村寄宿制学生接近2600万，贫困学生12%发育迟缓，低体重率达到9%。很多学校缺乏营养供餐条件，将加剧营养不良问题。
为了帮助贫困地区尤其是西部贫困地区小学生健康成长，提高学生身体素质及免疫力，中国扶贫基金会自2008年以来开始实施为贫困地区孩子送营养项目，通过每日供应搭配的鸡蛋、面包、牛奶作为学生课间加餐来帮助贫困儿童增加营养摄入。2011年9月15日，中国扶贫基金会启动了营养加餐项目的全新阶段——“月月捐款 天天加餐”行动。这一行动号召全社会富有爱心的人士关注孩子成长，通过“月捐”的方式，让贫困地区的孩子们能够连续不断的获得营养加餐，让孩子们持续拥有健康成长的保障…[
小手做公益 爱心种子串起你我他
2011年06月16日16:40 来源:
“我的爱心种子是这个用易拉罐做的小灯笼。为了它，我连老爸的啤酒罐都没收了。它的花边特别难做，我已经试了好几个罐子，手指都刮破了！” 方圆实验小学的四年级的田可欣举着受伤的手指说，“不过，如果它能给云南的小朋友换来一双漂亮的手套，手刮破了都值得！因为我是爱心小换客啊！”
6月12日，来自广州市各个小学四十多名的小学生以及部分爱心市民，齐聚广州少年儿童图书馆海珠分馆，一起上了一堂别开生面的公开课，“捐一元 献爱心 送营养——2011广州爱心小换客公益课堂”。在指导老师的帮助下，现场DIY各种手工作品，为2011年“捐一元?广州爱心换客”活动亲手制作爱心种子。
广州爱心小换客在台上分享自己做的“爱心种子”
广州与云南小朋友共同完成的作品
据悉，这是由中国扶贫基金会，肯德基、必胜客所属的百胜餐饮集团共同发起的“捐一元-献爱心-送营养”公益系列活动之一。捐一元活动旨在通过百胜旗下遍及全国的肯德基、必胜客、必胜宅急送和东方既白餐厅向社会劝募，呼吁消费者爱心捐款，善款将用于为贫困山区孩子提供为时一年的营养加餐，并为当地的小学校建立爱心厨房。2008年至2010年，项目共募集了累计超过2500万元的款项，共有35000余人次的贫困小学生获得营养加餐。2011年的全国募捐活动将在8月20日至9月4日启动。 “捐一元-广州爱心换客”是今年捐一元活动的一个特别预热环节，旨在于呼吁广州的孩子珍惜眼前的幸福，以自己动手做公益的方式，帮助云南贫困山区的小朋友筹集生活或学习物品。
幸福是可以帮助别人
公开课上，指导老师首先邀请孩子们一起探讨“幸福是什么”。“跟爸爸妈妈出去迪斯尼！”“给我买一台iPad2！”这个话题引起大家的积极回应。当“捐一元-广州爱心换客云南探访团”的成员们向大家分享了探访云南省寻甸县六哨乡五星完小的故事后，同学们静默了。番禺钟村中心小学的叶子蔚今年10岁，是探访团中年级最小的，云南行让她感触很深。“云南的小朋友告诉我，他们那里冬天的风特别大，上学的路要走1~2个小时，经常手都冻僵了。我们向他们收集心愿时，好多同学都说，心愿就是想要一副手套或是一身御寒的衣服。所以我觉得，我的幸福就是可以帮到这些云南的小伙伴们实现心愿！”她的话，得到了同学们的热情响应。
子蔚呼吁在场的同学们，用自己DIY手工作品作为“爱心种子”，通过在网站及社区的交换形式，帮助云南的小伙伴寻找可以实现他们愿望的人。
据悉，制作爱心种子，是“捐一元-爱心换客”的首站活动。完成后的爱心种子，将会以照片的形式放上“捐一元-爱心换客”主题网页（http://yum.2011axhk.ycwb.net），有兴趣的网友可以用诸如手套、书包、笔盒或者是衣服、棉被等日常生活或学习用品来做交换。在
同等交换条件下，以提出交换数量最高的网友成为“爱心种子”的最终拥有者。而被交换的物资，则会带回云南五星小学赠予当地的孩子，最终实现他们的心愿。在7月和8月，“捐一元?广州爱心换客”还会分别组织社区活动，届时所有的物品才会实物交换。
爱心种子，礼轻情意重
“我做不来非常复杂的工艺品，但我会很用心做好我这个种子，希望以后来跟我交换的叔叔阿姨会喜欢。这样我就帮助到云南的小朋友啦！”现场孩子们的作品，或绘画，或剪纸，或是用环保材料做的装饰物。室外炎炎烈日，室内气氛高涨，不时有孩子低声交流，或是发出一两声赞美的啧啧声。作者看到，每个作品都附上了小作者们亲笔写下的爱心祝福，并对应完成一个云南孩子的心愿。生活在羊城的孩子们，这一次并没有砸碎自己的储钱罐，也没有伸手向爸妈要钱，而是通过以物易物这种最原始的交换方式，实实在在地帮助了云南的小伙伴们。