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论学前教育专业健康教育课程体系的研究与实践

作者：包呼和    文章来源：转载    点击数：105    更新时间：2010-7-30

摘要:学前教育专业开设健康教育课程对未来幼儿教师做好婴幼儿的健康教育工作,促进婴幼儿健康成长具有重要意义。学前教育专业健康教育课程体系构建应该根据整合性、动态性、适应性、实践性的原则及相关要求选择课程内容,并在此基础上构建包括核心课程、镶嵌课程、实践课程和隐性课程的学前教育专业健康教育课程体系。

关键词:学前教育专业；健康教育；课程

学前教育专业是培养从事幼儿教育师资的专业,幼儿教师的素质和从业能力与职前教育的课程设置以及教学内容、能力培养、技能训练密切相关。健康教育是幼儿园教育五大领域之一,对婴幼儿的健康成长关系重大。正如《幼儿园教育指导纲要(试行)》所指出“教师应该把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在教育工作的首要位置。”幼儿教师是否能做好幼儿园健康领域工作,将不仅直接影响到婴幼儿的生长发育和健康,也关系到全民族的素质和国家的未来。因此,对学前教育专业的健康教育课程的研究与探讨,就显得尤为重要。

1健康教育课程构建的原则

课程理论认为,课程是一种方案,课程是一个系统,课程是一种手段,课程是一个动态的活动过程。从这一理论来看,健康教育课程不仅仅是一门课,确切地说应该是一个课程体系。学前教育专业健康教育课程应该是学前教育专业为学生将来在幼儿园能够顺利开展婴幼儿健康教育活动所具备的态度、情感、知识和能力而设计的一系列学习活动与体验。根据《幼儿园教育指导纲要(试行)》中有关健康领域方面教育目标与指导要求,这一课程体系的主要课程应该包括婴幼儿卫生保健、幼儿园课程设计与活动指导、幼儿园见习与实习等,其次包括学前心理学、学前教育学、体育等课程的相关部分。它不仅包括理论课程,也包括实践课程；不仅包括显性课程,也包括隐性课程；不但包括学校课程,还包括社会课程。健康教育课程设置总体把握应该遵循以下几个原则。

1.1整合性原则

课程整合是重要原则。有效的整合可以建构一种理想的、有利于培养学生创造性的自主发现和自主探索,促进教学内容与教学结构的深层次改革,以利于将学生培养成未来所需要的创新人才。要根据学前教育的特点,职业的需要,以应用性为宗旨,以提高学生未来就业适应能力为出发点,将相关学科的知识与技能以“必需、够用”为度的原则将其整合。应以未来真实工作岗位为中心,将基础知识与职业技能有机整合,将理论部分与实践部分有机整合,使学生掌握从事婴幼儿健康教育的基本理论知识与基本技能。

1.2动态性原则

课程是一个动态的概念,它因培养目标的发展而与时俱进；未来岗位能力要求的内涵是一个不断变化、不断丰富的过程。所以,课程设置不可能不跟着发生变化。学前教育健康教育课程必须根据学前教育改革与发展的变化,随时对原有的课程进行调整,才能有效地满足学生就业与发展的需要。因此,学前教育专业健康教育的课程设置应该实行动态管理。

1.3适应性原则

适应性原则应体现在二个方面。第一,适应未来岗位的需求。应该针对学生将来从事的学前教育相关岗位设置课程,使学生学习的课程能够与将来就业岗位“零距离”对接。根据学前教育机构的要求,岗位的需求来开设课程。第二,适应学生的实际情况与需求以取得预期效果。

1.4实践性原则

实践教学环节是实现培养目标的不容忽视的重要教学环节之一,它的成功与否是提高教学质量,培养高水平幼儿教师的关键。为了实现培养目标,必须始终把学生实践能力的培养与实践教学环节放在极其重要的地位。通过实践教学体系的构建,保证学生在校内外实践基地有足够量的实践教学的课程,提高学生的实际动手能力与理论知识的应用能力。通过实践教学使学生获得未来工作所需要的各种能力,这是教师教育的最主要的任务。课程设置应该着重考虑实践课程,既要考虑理论课程的实践部分,更应该根据未来工作的实际需要,设置可操作性强的一套相对独立的实践教学体系。

2健康教育课程内容选择的要求

什么知识和技能最有利于提高幼儿教师进行健康教育所需素质的培养质量是进行课程内容选择时必须考虑的问题。选择课程内容时需要以就业为导向,课程教学内容必须与社会需求和就业岗位相适应。因此,健康教育课程内容的选择必须考虑以下几点。

2.1与婴幼儿健康教育直接相关

首先,选择从事幼儿园健康教育活动直接所需的理论知识和应用方面的内容。重视课程的应用性表现在课程内容上,强调直接经验的获取,强调具备从业能力所必需的基本技能的训练以及与之紧密相关的知识的传授,强调规范、价值和主导作用。现代课程模式重视以人类的基本活动——职业活动的需要为中心来组织教学内容,职业需求是指某个职业对从业者素质的具体要求,是现代课程模式取舍教学内容、组织教学内容的依据。学前教育专业健康教育的课程内容应该更多地选取与婴幼儿健康密切相关的卫生保健等方面理论知识与技能。同时选取幼儿园健康教育活动中的实例、个案,把这些实例当作研究对象,让学生分析、设计,在此基础上增长幼儿园健康领域工作所需要的知识和技能,从而提升其职业素质。这部分内容应占有较大比例。

2.2与婴幼儿健康教育间接相关

学前教育的人才培养的重要目标是培养学生实际动手能力,理论知识应用能力,并注重符合职业岗位的实际需要。如果仅仅具有与开展健康教育活动直接相关的内容,可能未必能够满足岗位需求。因此,健康教育的课程内容选择,不仅要有与将来从事婴幼儿健康教育活动直接相关的内容,也要适当选择一些间接相关的部分内容,例如妊娠期、新生儿保健等。这部分应占有较少比例。

2.3与婴幼儿健康教育潜在相关

我们还要考虑到一点的问题是对学生今后的可持续发展的兼顾,强调以受教育者个人生存发展的需要来组织教学内容。学前教育专业健康教育课程应以职业的现实需要为主,从现实需求和未来需求两方面进行考虑。因此,可以选择可能在目前看来与健康教育的关系不大或者只有潜在联系却可能有利于学生今后拓展的内容,只是它占有的比例应在必修课中占有更少的比例,或者不列入必修课,只列入选修课中。

2.4与相应职业资格证相关

为了学生未来的就业具有更多的选择性,在选择教学内容的时候,决不能忽视职业岗位群的相关内容,将相关的职业资格标准内容也融于教学中。例如,育婴师、亲子教师、家庭教育指导师、母婴护理师的职业也属于学前教育系列工作的范畴,国家劳动与社会保障部下发的职业标准中,具体规定了应该掌握的知识与技能,这些应该作为学前教育专业健康教育课程系列的重要内容。尤其是其中的技能部分,应该作为健康教育课程体系中实训课程的重要组成部分。

3构建多元化的健康教育课程体系

课程内容的组织方式是课程研究中的一个核心问题。我们对课程组织结构，可以从各种角度来考虑。但归根结底，都必然涉及两个侧面：一是内容之间的横向关系;另一个是内容之间的纵向关系。在现实状况下，增加整合课程在课程结构中的比重是学前教育课程改革的一项重要任务。为保证学生掌握基础理论知识，要重视理论课程。为培养学生的实际工作能力，提高专业技能，加大实习实训课程开设。为节省课时，培养学生整体性知识，开设整合课程。根据《幼儿园教育指导纲要》选择健康教育课程的内容，构建学前教育专业健康教育课程体系。

3.1核心课程

根据《幼儿园教育指导纲要》关于健康领域的相关内容,学前教育专业健康教育的核心课程为婴幼儿卫生保健。它主要应该包括的知识与技能:婴幼儿生理解剖特点与生长发育规律、婴幼儿营养、婴幼儿安全教育与意外事故的预防、婴幼儿疾病预防、托幼园所卫生保健、托幼园所环境卫生以及婴幼儿心理健康、健康教育相关知识与技能等。

通过核心课程的学习,使学生具有正确的健康教育观念。充分认识到健康教育对婴幼儿健康成长的重要性,提高学生自觉做好婴幼儿健康教育工作的意识和责任感。通过学习,使学生掌握未来教育对象婴幼儿的生理解剖特点和生长发育规律。只有这样,才能使我们的学生在未来的工作中,能够自觉地遵循婴幼儿本身的特点与规律进行健康教育活动。通过核心课程学习,使学生掌握婴幼儿的生活常规和帮助幼儿养成良好的饮食、睡眠、盥洗、排泄等个人生活卫生习惯与生活自理能力的知识和技能；熟悉有关婴幼儿的营养、常见疾病和传染病的预防、意外事故的处理等基础知识,初步具备婴幼儿这方面相关日常工作的基本技能；了解婴幼儿心理卫生保健的相关知识和保护婴幼儿心理健康的措施以及托幼园所环境卫生的要求,能在将来的工作中自觉地为婴幼儿创设安静、清洁卫生、和谐愉快、有利于身心健康的环境,及早发现婴幼儿的健康问题,并能采取适宜的措施,促进婴幼儿健康成长。

3.2镶嵌课程

对于培养学生健康教育能力的健康教育课程体系而言,除了核心课程外,还有一些与健康教育密切相关的镶嵌课程,主要是镶嵌于学前儿童心理、学前儿童教育、体育与健康、幼儿园课程与活动设计指导等课程健康教育有关部分。这些课程是健康教育课程体系中不可或缺部分,必须体现一切为了学前儿童健康的宗旨。通过镶嵌课程学习,使学生在核心课程的基础上,进一步掌握建立良好的师生、同伴关系,让幼儿在集体生活中感到温暖,心情愉快,形成安全感、信赖感的方法和技巧；学会对婴幼儿进行爱清洁、讲卫生,注意保持个人和生活场所的整洁和卫生,学会对婴幼儿进行安全、营养和保健知识,以及提高婴幼儿的自我保护意识和能力等方面的教育原则、方法和技巧,逐渐形成这方面能力。通过这些课程的学习,使学生具有(比较)健康的体魄,动作协调、灵活,培养学生对体育活动的兴趣,熟悉幼儿园的体育活动和游戏。只有这样,才能使学生在未来的工作中,能够开展丰富多彩的适合婴幼儿的户外游戏和体育活动,培养婴幼儿参加体育活动的兴趣和习惯,以增强婴幼儿的体质,提高对环境的适应能力。通过具体健康教育活动的案例学习和训练,使学生掌握对婴幼儿进行健康教育活动的设计方法,初步具有开展幼儿园健康教育活动的设计能力。

3.3实践课程

实践课程比之理论课程对于培养学生的实际工作能力具有更加重要的意义,它的作用是显而易见的。因此,幼儿园见习与实习以及一些健康教育的技能操作是健康教育课程体系中重要的组成部分,具有不可替代的作用。通过每个学期的实践课程帮助学生提高婴幼儿健康教育能力。第一学期核心课程内的理实一体化的幼儿园见实习,第二学期幼儿园的的保育、教育教学环节见习,第三学期幼儿园的教育教学、管理环节见习,第四学期幼儿园的教育教学环节的实习,第五学期幼儿园的教育教学管理环节实习以及第六学期幼儿园的顶岗实习。此外,还有育婴师、亲子教育技能训练等实操训练等实践课程。实践课程使学生了解、熟悉幼儿园健康领域的具体工作,通过参与幼儿园的教育教学活动实践,提高学生对婴幼儿开展健康教育的实际工作能力。通过健康教育工作实际技能的操作训练,提高学生促进婴幼儿健康的技能技巧。

3.4隐性课程

隐性课程是一种不能事先决定学习结果的课程设计。隐性课程虽然不在教学计划中反映,但是它的作用不能忽视。健康教育课程必须重视隐性课程的作用,可以通过一些直接或间接的方式发挥隐性课程的功能。

首先,是学校的隐性课程。通过校园文化、校风、校纪、校规、教风、班风、学风以及师生关系、同学关系等,对学生身心发展(包括知识、能力、专业技能、情感、信念、意志、行为和价值观等)产生潜移默化的影响。对学生的心理发展的影响决不亚于显性课程的影响,如良好的人际关系,健康活泼的各项校园活动,大学生社团活动等有利于学生的心理健康发展。这些对学生以后开展婴幼儿的心理健康方面的工作十分重要。幼儿教师应该具有活泼开朗的性格,健康的心理,这是健康教育课程中非常重要的显性课程与隐性课程均有的重要部分。学校要发挥自身的优势,通过良好校风、学风的建设,规范有序的教学组织过程,系统、实用而又有基础性和一定超前性的教学内容,以及校内外教育教学实训基地等天然具有的育人氛围发挥其隐性课程的积极作用。这些对学生道德品质、职业心理与职业道德的养成,以及基础知识掌握、学习能力提高、基本技能训练都是十分必要的。通过学生日常良好的生活习惯和个人卫生、饮食卫生的养成教育,对学生将来培养婴幼儿的良好生活习惯大有帮助。这些不仅是学校的隐性课程,使学生得到更大可能性的发展,同样会对婴幼儿的健康发展产生重要影响。

其次,是社会活动中的隐性课程。通过学生走出校园,参加社会活动如参加庆祝六一儿童节的公益活动,社会福利院的志愿者活动,暑期“三下乡”等社会实践活动来实施。这些活动不仅仅是锻炼了学生的社会实践工作能力,更重要的是可以培养学生的“爱心”和责任感,这一点对做好学前教育工作,当一名合格的幼儿教师是必不可少的。对做好幼儿园健康领域方面的工作来说,更是至关重要。

此外,为保证课程设置的科学合理,更加符合未来岗位的需求,更加具有针对性,课程设置与开发的方法与途径也不能忽视。首先,要遵循教育规律,课程理论的原则、方法,正确处理好需要与可能、数量与质量、当前与长远、特殊与一般的关系。第二,以学生为本,遵循学习理论,符合认知规律。

总之,构建科学的学前教育专业健康教育课程体系,对提高幼儿教师开展婴幼儿健康教育活动具有重要意义,是幼儿教师提高学前儿童健康教育能力的主要途径。参与课程设置与开发的人员多元化,既要有本校教师,学前教育专家,还要吸纳长期在幼儿园工作的园长、有经验的业务骨干以及托幼协会的人员参与课程建设,实现健康教育课程目标。

参考文献

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