油茶良种选育及繁育技术

油茶良种选育及繁育技术

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第一章

油茶良种选育

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第一节

油茶种质资源

油茶广义上是指山茶属（Camellia）植物中种子含油率较高、且 有一定栽培经营面积的树种的统称。山茶属（Camellia）目前已知的 种有 238 个， 其中种子含油率高的有 50 多个。 以普通油茶 C． （ oleifera A）分布最为广泛，其它如小果油茶（C．meiocarpa)、滇山茶 （C．reticulata）、浙江红花油茶（C．chekangoleosa）、攸县油 茶（C．yuhsiensis）和越南油茶（C．vietnamensis）等在一些特定 的地方有很好的栽培面积。 普通油茶（ 1. 普通油茶 Camellia oleifera Abel.）又名油茶、中果油茶 等。 它是我国油茶主栽物种，栽培面积占全国油茶面积的 98%。主要 形态特征为灌木或小乔木，高可达 7m。叶革质，椭圆形。花白色， 顶生，花瓣 5-7，分离。在福建花期 11 月至 12 月。蒴果，直径 1.8~2.2cm。种子含油 30%以上，茶籽油脂肪酸组成为棕榈酸 8.03%， 硬脂酸 1.05%，油酸 81.91%，亚油酸 8.05%，亚麻酸 0.51%。主要分 布于我国南方 18 个省区，湖南、江西、广西和福建是其中心产区。 小果油茶（ 2. 小果油茶 Camellia meiocarpa Hu.）又名江西子、小茶、 鸡心子等。 栽培面积位居第二。灌木或小乔木，分枝角度小。叶椭圆形，长 2.5~5.5 ㎝；10 月下旬至 12 月上旬开白色花，花瓣 5~8 枚，倒披针 形。朔果 10 月成熟，通常为球形、桃形、近橄榄形，果皮极薄，每 果有 1~3 粒种子。单果平均重 3.4~16.0g，鲜出籽率 44~58%，干籽出 仁率 66~70%，种仁含油率 40.02~48.52%，干籽含油率 20.5~31.6%。 在福建果形较大的农家品种称为龙眼茶，果形中等的为羊屎茶，果形 小的为珍珠茶。以龙眼茶最多，成熟期大多在霜降前后，也有部分为 寒露籽或立冬籽。

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攸县油茶（ 3. 攸县油茶 Camellia yuhsienensis Hu.）又名长瓣短柱茶、 野茶子、薄壳香油茶。 常绿灌木，树皮灰白色或黄褐色，分枝角度小；叶多为宽卵形、 椭圆形，先端渐尖。2 月中旬至 3 月底开花，花白色，花瓣 5~7 枚； 朔果 10 月底成熟，中等大小，果皮极薄。平均果重 6.0（3.4~18.0） g，每个果有子 1~12 粒。鲜出籽率和干出籽率很高，油质好。主要分 布在湖南中部、江西、湖北、贵州和云南等地。 越南油茶（ 4. 越南油茶 Camellia vietnamensis Huang.）又名大果油茶、 华南油茶、高州油茶、陆川油茶。 乔木，高 4-8m，枝叶茂密，灰褐色；叶多为椭圆形，花期在 11 月下旬至元月，花白色，10 月底至 11 月初果熟，朔果球形，中等大， 平均果重 38.0（25~140）g。为南亚热带主要栽培种。 栓壳红山茶（ 5. 栓壳红山茶 Camellia phellocapsa Chang. et Lee.）又名 茶陵红花油茶、野茶子。 常

绿小乔木。叶互生，长椭圆形或椭圆形；花鲜红色，喇叭状， 朔果球形或倒卵形，中等大小 (图 6-19)。鲜出籽率 38~46%，出仁率 48~60%，种仁含油率 54~64.7%，全籽含油率 27.0~31.5%。主要分布 在湖南东部丘陵地带。 浙江红花油茶（ 6. 浙江红花油茶 Camellia chekiangoleosa Hu.）又名浙江红 山茶。 常绿小乔木， 树皮灰白色、 平滑； 叶长椭圆形， 边缘疏生短锯齿； 花芽单生枝顶，花艳红色，2 月中旬至 3 月下旬开放，花瓣 5~7 枚， 朔果，每个果有 7~10 粒种子，9 月中旬果熟，多为红色，球形或桃 形。主要分布在浙江、福建、湖南和湖北等地。 南荣油茶（ 7. 南荣油茶 Camellia nanyongensis Hu.）。灌木，一年生枝 。 褐色无毛，叶披针形，先端渐尖。花白色，10~11 月开放。朔果小， 每个果有种子 1~5 粒。主要分布在广西韶平县南荣乡一带。 - 4 -

腾冲红花油茶（ 8. 腾冲红花油茶 Camellia reticulata Lindl.）又名滇山茶、 野山茶、红花油茶等。 。 常绿乔木，叶长椭圆形，长 4.0~9.7 ㎝。花单生于小枝顶端，呈 艳红色，花瓣 5~6 枚。朔果，果大，平均果重 60~100g。每个果有种 子 4~16 粒。分布在云南省腾冲、龙陵、保山等县。腾冲红花油茶播 种后 8~9 年才能开花结果，15 年进入盛果期，花成果率高，种仁含 油率高，油质好，是高寒山区的油用物种。 溆浦大红山茶（ 9. 溆浦大红山茶 Camellia magniflora Chang.)。 常绿乔木，单生或丛生，树高 4～6m。叶厚革质，互生，长椭圆 形。花粉红、紫红，花瓣一般 6～7 片，倒卵圆形，2～4 月开花，花 期长。蒴果扁球形，三室，每室有种子 4～8 粒，果实于 10～11 月上 旬成熟。果实出种率 15%，种仁含油率 50.76%。 广宁红花油茶（ 10. 广宁红花油茶 Camellia semiserrata Chi.）又名红花油 茶，南山茶，大果红花油茶。 乔木，直立性强。叶大，长 10~20 ㎝。花艳红色，2~4 月盆状或 杯状开展， 花瓣 6-9 枚。 朔果大， 果重 200~1200g， 鲜出籽率 12~15%， 每个果有 10~21 粒种子，种子大。本种有两个变种：一是苍梧红花油 茶，另一是白花南山茶，主要区别在于花瓣颜色。广宁红花油茶分布 于广东和广西南部， 喜高温高湿的南亚热带气候， 年平均温度在 20℃ 左右。 博白大果油茶（ 11. 博白大果油茶 Camellia gigantocarapa Hu.）又名赤柏子。 高大直立的常绿乔木，树高 8~12m。叶革质椭圆形，长 8~19 ㎝， 花白色， 直径 8-9 ㎝， 萼片 10~12 枚。 子房 3 室， 每室有胚珠 5~9 个。 朔果，黄褐色，球形或梨形。果大，重 400~1000g，果皮厚 1.0~2.5 ㎝，鲜出籽率 12~18%，每个果有 9~24 粒种子。博白大果油茶适宜在 高温多雨的南亚热带地区生长。

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第二节

油茶良种选育概

况

20 世纪 60 年代以来开始了油茶良种选育的研究工作，已选育出 一批优良农家品种、优良家系、优良无性系和优良杂交组合等油茶良 种， 目前全国应用于生产的有 200 余个。 通过油茶工程项目的实施等， 更新改造和新造林 10 多万公顷，形成了巨大的经济和社会效益。 一、油茶优树选择和资源收集圃的营建 从 20 世纪 60 年代中期开始， 在全国各油茶产区开展了轰轰烈烈 的优树选择工作， 通过调查预选、 初选、 复选和决选四个必要的步骤， 于 70 年代末和 80 年代初， 在全国范围内先后共选出了油茶优树 1600 多株，以大树换冠法营建了油茶优树种质资源收集圃 153 公顷，为油 茶育种提供充实的材料。福建省自 1973 年起在全省范围内开展了普 通油茶、小果油茶的优良单株选择，先后选择了 70 多株优树，为我 省油茶良种选育奠定了良好的种质基础。 二、油茶优良类型和农家品种 农家品种是介于类型与品种之间的育种群体， 是群众通过在长期 的生产实践中， 对一些具有特殊性状的优良类型进行集团或单株混合 选择而形成了适应该地区气候和环境的地方品种， 并成为该地区的主 栽品种。20 世纪 70 年代通过调查选育，全国共选育出优良农家品种 20 多个，先后建立油茶母树林 1689 公顷，实生种子园 400 多公顷。 目前所选育的优良家系与优良无性系大多是从这些优良农家品种中 选育出来的优良单株。1980 年，由全国油茶良种繁育协作组组织， 将各主要产区所选育出的 12 个油茶农家品种和类型，在湘、赣、桂、 粤、闽、浙、皖、鄂、贵和豫等省（区）的 26 个试验点进行区域性 试验。 经过十多年的系统研究， 选出了岑溪软枝油茶、 永兴中苞红球、 衡东大桃等优良农家品种，并划分出了各个优良品种的适生区域带。 福建省林业科学研究院同时参与了全国油茶农家品种试验， 我省小果 - 6 -

油茶的农家品种龙眼茶因产量大、含油率高，居所有参试品种之首， 目前粗放经营亩产油可达 35～40kg，采取施肥或修剪等技术措施， 亩产油可达到 50kg 以上。另外在我省表现较好的省外农家品种有广 西的岑溪软枝油茶、广东的连县大红和湖南的衡东大桃等。 三、优良家系选育 优良家系是在优树基础上通过子代测定品比试验选育出来的， 后 代的集团增益要比自然种群高 15%以上。优树决选后，将其种子分别 育苗，按一定的试验设计营造林进行实生子代的品种比较试验，通过 品比试验所选育出来的优树子代群体就称为优良家系。 优良家系是采 用实生繁殖，虽然子代群体间在表型和经济性状上出现多样性，但不 同于传统方法上的自然种群的实生繁

殖。而且，优良家系以实生苗造 林，技术要求和造林成本相对较低，群众易于掌握和接受。福建省林 业科学研究院于 20 世纪 80 年代选育出了闽优 1～闽优 11 等 11 个优 良家系，主要为普通油茶立冬籽。 四、优良无性系选育 从 20 世纪 80 年代初开始，在油茶优树选择的基础上，通过选择 优树穗条进行嫁接等无性繁殖，建立各种无性系测定林，进行油茶优 良无性系的鉴定选育。经过十多年的不懈努力，按照全国油茶攻关协 作组制订的选育程序和标准，先后选育出了 200 多个油茶优良无性 系。油茶优良无性系是经过优树选择、采穗圃观测和当代鉴定的系统 程序选育出来的，采用无性繁殖又能充分保持亲本优良性状，具有早 实、丰产和稳产的特点。现在油茶优良无性系已成为我国油茶生产上 最重要的良种资源， 如湖南省的 “湘林系列” 江西省的 、 “赣无系列” 、 亚中心的“长林系列”、福建省的油茶闽 43、闽 48、闽 60、闽 20、 闽 15 等等。 五、杂交育种

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20 世纪 70 年代在油茶种内和山茶属植物间开展了杂交育种工 作，“吸管套柱法”的使用不但提高了工效，而且节省了成本。湖南 省林科院选育出“XLH13”等五个优良杂交组合，还开展油茶“两系” 杂交育种研究， 选育了产量和经济性状不低于油茶优良无性系的杂交 组合，建立杂交种子园，利用优良杂交种育苗，缩短了育苗时间，降 低了成本和造林难度，大大加速了油茶良种化进程。福建省林科院于 80 年代开展油茶优树的杂交授粉制种试验，经过十多年的观测，从 全同胞子代中选择了 32 个优良单株，产量高，其中杂优 1~杂优 20 亩产油已超过 51kg。 六、其它育种 在开展农家品种、优良家系和优良无性系选育的过程中，以选择 育种为中心主线，在抗性选育、辐射和杂交育种上做了不同程度的尝 试和研究。常规育种周期相对更长，而且一些特殊性状还受到许多条 件的限制。随着遗传学和生物技术的发展，油茶育种工作者在常规育 种的基础上，探讨利用现代生物技术进行定向育种，如通过分子标记 进行辅助选择育种，通过基因工程进行品质和性状改良。中南林业科 技大学和湖南省林业科学院等科研和教学单位正在从事油茶优良无 性系的 RAPD 标记和 cDNA、EST 文库的构建和功能基因表达检测研究 等基础性研究工作， 通过对油茶杂交子代和优良单株等育种材料进行 分子标记辅助选择育种，分离出具有经济价值的目标基因，为油茶选 择育种提供理论依据和具体指标，可缩短育种周期、提高育种效率和 减少育种的盲目性。 第三节 主栽优良品种

从栽培油茶的经济效果看， 普

通油茶比其它物种有较多的优良性 状。根据果实成熟期的早迟，可分四个品种群：秋分籽、寒露籽、霜 降籽和立冬籽。福建省以立冬籽居多，江西、湖南则以霜降籽类群为 - 8 -

主，形成了很多栽培品种。品种是指在特定区域和条件下，具有比较 一致的特性和相对一致的遗传基础， 而且在生产上具有经济价值的群 体。目前，我国油茶的栽培品种都经过长期自然选择和人工选择培育 出来的，主要有农家品种、优良无性系、优良家系和优良组合等，生 产上要根据品种的适生特性、品种地域性和各地具体情况选择应用。 各省油茶种植应立足于当地油茶良种的利用， 省外油茶品种品系应先 进行引种试验，根据试验结果择优应用推广。 一、国家审定良种和地方区域良种 国家审定良种为各地选育的良种经省内外区域性试验表现良好， 通过国家良种审定的优良品种。目前通过国家林业局良种审（认）定 的油茶良种有 19 个，其中湖南 5 个，江西 7 个，广西 4 个，浙江 3 个。地方区域良种是指通过各地省级林木良种审定的优良品种，目前 已公布的省级审（认）定良种约有 120 多个，其中湖南 60 多个，良 种证编号（1998）湘 S-9639-co2 到湘 S-9687-co2，湘 S0701-co2 到 湘 S0705-co2，湘 S0706-co1a 和湘 S0707-co1b 到湘 S07011-co1b 共 60 多个；江西省赣 S-SC-CO-006-2003 到赣 S-SC-CO-018-2003 和赣 R-SC-CO-004-2003 到赣 R-SC-CO-032-2003 共 52 个，还有广西 4 个、 安徽 4 个等。 二、福建省选育的油茶良种 福建省油茶良种选育始于上个世纪 70 年代，以福建省林业科学 研究院熊年康高工为代表的油茶课题组开展了油茶的优树选择和优 良农家品种、优良家系、优良无性系的选育及杂交育种研究，相继选 育出优良农家品种 1 个，优良家系 11 个，优良无性系 11 个，优良杂 交子代 32 个，2008 年 12 月通过省级审定的油茶优良无性系 3 个， 它们是油茶闽 43、闽 48、闽 60，通过省级认定的优良农家品种为龙 眼茶。现将良种特征简介如下： 1. 油茶闽 43 - 9 -

福建省林业科学研究院于 1985 年选育出的优良无性系。立冬种 群，树冠早期速生，花白色，花期 11 月至 12 月，果红桃形，果油率 8.68%，鲜出籽率 45.67%，干籽出仁率 60.68%，种仁含油率 51.41%， 冠幅面积年均产油 87.96g/m2，折合亩产油 43.98kg，比参试优树平 均产油高 65.44%，具较强的抗病虫能力。 2. 油茶闽 48 福建省林业科学研究院于 1985 年选育出的优良无性系。立冬种 群， 树冠早期速生， 花白色， 花期 12 月， 果红皮桔形， 果油率 8.04%， 鲜出籽率 41.17%，干籽出仁率 61.92%，种仁含油率 48.70%，平均亩 产油 33.125kg，具较强的抗病虫能力。 3. 油茶

闽 60 福建省林业科学研究院于 1985 年选育出的优良无性系。立冬种 群，具有早期速生树冠，花期 11 月至 12 月，果脐形，果油率 6.37%， 鲜出籽率 40.5%，干籽出仁率 60.06%，种仁含油率 41.59%，平均亩 产油 31.385kg，抗病虫能力较强。 4. 龙眼茶 福建省林业科学研究院于 1987 年选育出的优良农家品种。 属霜降 种群，果皮薄，产量高，经济性状优，出籽率、果油率均高于一般优 良农家品种，抗逆性强。鲜出籽率 51.83%，干出籽率平均 32.08%， 最高 42.15%，果油率平均为 9.56%，抗油茶炭疽病和台风的能力强， 优良性状具有较高遗传稳定性。 5. 优良无性系 福建省林业科学研究院于 1990~1994 年又选育出 8 个优良无性 系，其中油茶闽 20、油茶闽 15、油茶闽 75-7、油茶闽 84、油茶闽 7415 等 5 个优良无性系，属立冬种群，鲜出籽率达 43.0~47.5%，果油率为 7.37~9.22%，年均产油量 34.16~48.10kg/亩。油茶闽 79、油茶闽 81、

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油茶闽 75-8 等 3 个无性系，系霜降种群，果油率 7.26~8.49%，亩产油 量为 38.21~45.70kg。这些优良无性系均表现出较强的抗逆性。 1~闽优 6. 油茶闽优 1~闽优 11 福建省林业科学研究院于 1988 年选育出的 11 个优良家系， 其中 普通油茶 10 个， 龙眼茶 1 个，霜降种群 3 个，立冬种群 8 个。果为 红色或青色，球形、桔形或桃形，果油率达 6.92~11.09%，年均产油 量 30.08~37.615kg/亩，抗病力强。 1~杂优 7. 杂优 1~杂优 32 福建省林业科学研究院于 1998 年选育出的普通油茶 32 个优良杂 交子代。果油率 6.27~9.48%，亩产油量达 45.76~69.79kg，比评选的 优良无性系增产 52.518~132.646%，其中杂优 1~ 杂优 20 等 20 个杂 优品系的亩产油量超过 51.10kg，增产效果明显，且对油茶炭疽病有 较强的抗性。 第四节 良种选育技术

良种选育的目的就是获得遗传性状优良的品种。 油茶良种选育一 般有选择育种和杂交育种两种途径，主要从单株产果量、出籽率、含 油率、果油率和抗病性等综合性状来考察、选择和培育优良品种。 一、选择育种 （一）、选择原理 ）、选择原理 速生、 1. 速生、早实 油茶生长比较慢，进入结果初期要 5～6 年，但一些品种或单株 比较速生、早实。因此，选择具有速生、早实特性的品种类型或单株 可以提早开花结果。 高产、 2. 高产、稳产

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高产、稳产是油茶选种至关重要的经济性状。选择油茶良种不但 要高产，而且产量要稳定。油茶进入成林盛产期，如果连续 3 年产量 变幅不超过 30%则为稳产的标志。一般情况下，大年之后的小年产量 不低于大年产量的三分之一，即可认为比较稳产。现有油茶林往往丰 年之后翌年产量锐减，通过选择高产、稳产的良

种可提高油茶林分产 量。 3. 生育习性与花期 1）成熟期：普通油茶的成熟期可分为寒露籽、霜降籽、立冬籽 成熟期： 等早熟、中熟、晚熟三大类群。湖南、浙江和我省等一些地方有更早 熟的秋分籽，湖南还发现在白露节气成熟的油茶，一些地方油茶有可 在寒露和霜降之间成熟的中降籽类型如永兴中苞红球。 一般应选择成 熟期一致、含油率高、总产量高的品种类型。 2）花期：普通油茶有早花、中花、晚花三个类型，盛花期在 10 花期： 月底前的列为早花类型，11 月中旬末以前的列为中花类型，在 11 月 中旬中以后的列为晚花类型。在混杂油茶群体中，由各个花期不同的 个体组成，最早的 9 月中旬始花，最迟 12 月始花，相差 2 个多月。 邱金兴（1981）认为普通油茶的中花类型约占油茶林分的 40%，产果 占总产量的 52%，可作为花期选择的主要对象。早花类型植株少但单 株产量较高，可作为第二选择。油茶开花常遇低温、阴雨或霜冻，对 授粉受精不利， 因此选择花期在始霜期之前而经济性状优良的品种类 型或单株。油茶是虫媒花，花期选择还要注意当地油茶授粉的昆虫习 性。 树体结构与枝条习性 4. 树体结构与枝条习性 1）树体大小与分支角度：油茶树体结构直接与产量性状有关。 树体大小与分支角度： 理想的树体结构应该是树冠体积大、受光性能好，形成立体结果的模 式。主干过高，则树冠小，冠下空，树冠体积小，结实层薄。主干低 矮则树冠体积大、结实面积多。油茶分枝角度大的品种比分枝角度小

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的品种高产，主枝角度大、树冠开张，受光好，侧枝生长旺盛，结果 枝多。应选择树冠结构合理、树冠体积大的品种类型或单株。 2）枝条质地与春梢生长：油茶枝条可分为软枝和硬枝类型，有 枝条质地与春梢生长： 相对稳定的遗传性。软枝类型比硬枝类型速生丰产，因为软枝类型的 骨干枝分枝角度大向外伸展形成“自然开心形”的枝冠，受光充分， 利于春梢（开花结果枝）的生长。 果实、 5. 果实、种子主要经济性状 果实以中等大小的红球或红桃型为最佳。 种子以种粒大、 含水少、 出仁率高、含油率高为好。 6. 抗病性能 油茶的抗病性主要指看油茶炭疽病的能力。 可在炭疽病发病区的 油茶林中选择历经考研且天然抗病力强的优良单株进行定向培育， 或 通过人工接种诱发试验逐步筛选出抗病力强的优株或品种类型。 （二）、选择方法 ）、选择方法 1. 油茶优树选择 1）普通油茶优树标准 ⑴．树龄在 15 年以上。树形完整，树冠开展，生长良好，没有 或极少病虫害，果实炭疽病发病率低于 3%。 ⑵．果实大小、分布均

匀。按冠幅乘积计算连续四年平均每平 方米冠幅产果 1kg 以上，最低年产果量每平方米冠幅不少于 0.5kg， 连续四年平均单株产果量达 6kg 以上。鲜果出籽率 40%以上，干出籽 率 25%以上。 ⑶．种仁含油率 42%以上，平均鲜果含油率 6%以上，且单株产 油量 0.36kg 以上茶油酸价在 3 以下。 2）小果油茶优树标准 按冠幅乘积计算 1～2 年平均每平方产果 1.2kg 以上， 鲜果出籽 率 55%以上，其他按照普通油茶优树标准。 - 13 -

3）优树选择方法 ⑴．初选：首先调查当地油茶栽培历史和基本情况、优树的线 初选： 索，在油茶自然林分中选择树形完整、树冠开展、生长良好、结实号 的单株，实地调查冠幅、产量、果实大小及分布、果皮厚薄、花芽分 布、病虫害等情况。 ⑵．复选：继续实测 2 年单株产果量及炭疽病，达到或超过相 复选： 同的产量指标及低于相同的炭疽病率。 ⑶．决选：继续实测单株产果量及炭疽病后，随机取两个果实 决选： 样品密封包装，作好标记，每个样品茶果 0.5kg，2 天内测定鲜果出 籽率，然后将鲜籽晒干后测定其出籽率、种仁含油率。 以上各项指标合格者即为中选优树，按照株产量的差异对优树 进行分类和利用。对于个别抗性特强、含油率特高或具有其他特别优 良性状的单株虽然产量达不到规定指标， 也可以作为一种特优性状的 优树在育种中加以利用。孤立木、林缘木一般不能作为优树，但个别 特好的单株也可选作优树。 一株树中一半结果一半不结果的不能作为 优树。特大自然灾害造成油茶普遍减产时，当年的产量不作为评选依 据，可延长一年决选。经过选出的合格优树，应以地区为单位组织有 关行政领导和科技人员到现场考核， 由上一级的科研单位及生产领导 部门组织相应的小组重点抽查。凡经考核认可的优树应上报县、地、 省林业局备案，由当地政府宣布作为国家的优树资源加以保护，不得 损坏，未经批准不得随意利用。同时委托优树所在地的有关部门是对 中选的优树加强护理、追肥、促进生长。尚未决选的优树不得单独施 肥。头一、二年内不得大量剪枝。如需要试验时，每年剪枝也不得超 过 10 条。 2. 优良无性系和优良家系评选 优树是从不同立地条件按表现型选出的，这些优良性状表现是 受遗传基因控制、还是受环境因素影响，必须进行相应的鉴定，才能 评选出来遗传品质优良的材料。通常有当代鉴定和子代鉴定两类。当 - 14 -

代鉴定是选择每个优树的穗条进行扦插或嫁接，建立当代测定林，在 测定林开花结实后进行连续四年产量测定，进一步评选出优良无性 系。 子代鉴定是利用优树自由授粉或

人工控制授粉的子代进行后代测 定。自由授粉子代通过实生苗培育和造林，开花结实后进行连续四年 产量测定，进一步评选出优良家系，同时可了解单亲母本与子代间的 性状遗传关系。 参试优树数量规定为：当代鉴定不少于 10 个优树，子代鉴定不 少于 30 个优株。试验采取完全随机区组设计，优树数量多的也可采 用不完全区组设计。测试林四周要用优树或对照的混合苗栽植 1～2 含保护行，各项造林、抚育、管理措施要一致。 优良无性系和优良家系的选择标准： 优良无性系和优良家系的选择标准： 1）产量高：当代测定（扦插或嫁接）和单亲子代从开花结果后 产量高： 起连续 4 年平均亩产油 30kg 以上，比对照高 30%，或比参试无性系 或家系的平均产量高 20%以上。 2）果实经济性状优良：鲜、干出籽率、含油率达到优树标准， 果实经济性状优良： 遗传力在 0.7 以上。 3）抗油茶炭疽病能力强：病果率在 3%以下。 抗油茶炭疽病能力强： 二、杂交育种 杂交育种在油茶育种中占有重要位置。 油茶有性杂交可在种内、 种间、组间、属间进行。选择优树作为杂交父母本进行人工授粉，可 以选育出高产杂交组合。 1. 杂交亲本的选择 正确选择杂交亲本是油茶杂交育种能否取得成功的关键之一。 亲本选配得当，后代可能出现较多的优良类型，容易选育出较多的优 良品种。因此亲本选择注意以下几点： 1）性状选择

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父母本都要具有较多的优点而没有突出的缺点， 出籽率、 含油率、 抗病能力等主要性状间能相互取长补短， 才能在杂种第一代更有可能 出现杂交优势材料。 2）适应性选择 父本或母本之一对当地的环境条件应有良好的适应性， 以期后续 选育的优良品种可在当地条件下大规模推广。 3）花期选择 中选作杂交亲本的父本和母本，其开花期应一致，有利于人工采 粉和授粉。一般情况下父、母本的开花期至少要有 1/2～1/3 是重叠 的，否则要做好花粉的收集和长时间储藏。用作母本的开花量要大。 4）亲缘关系的选择 在杂交育种中，宜用亲缘关系疏远、不同生态型的材料作亲本。 最好是在当地油茶林中选择生长、结实最好的优树作母本，与地理上 隔离较远的优良父本进行杂交。 在种间杂交时宜选用花粉量大的植株 做父本，选用开花多、结实多、种植发育良好、发芽率高的单株作母 本。 2. 杂交育种技术 1）花粉采集和储藏 为了防止异质花粉的混杂，在父本开花前做好套袋和加罩隔离。 在隔离情况下剪取父本花朵的花粉，装于干净的容器里，立即授粉或 及时储藏。 2）杂交操作方法 ⑴．去雄：在母株盛花期进行。去雄要干净又

不损伤雌蕊。去 去雄： 雄后立即授粉或套袋隔离。 ⑵．授粉：在晴天进行，将花粉快速涂抹在柱头上，使柱头粘 授粉： 着金黄色花粉。可以多次授粉提高受精机会。授粉完套袋挂牌，进行 标记。进行其他组合授粉时，用具要消毒清除花粉以免混杂。

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⑶．授粉后管理：在授粉后花瓣凋谢时可除去套袋，以利于受 授粉后管理： 精后的幼果生长发育。幼果的落果率高，要采取相应的保果措施。果 实成熟后根据不同组合及时采收，室内进行考种。种子分别储藏，适 时做好播种育苗。 3）杂种后代选择 利用杂交后代种子培育苗木， 按一定的试验设计开展对比试验。 在开花结实后进行连续的产量测定，选出高产杂优组合。

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油茶良种繁育技术 第二章 油茶良种繁育技术

油茶传统上多采用实生繁殖方式， 但随着良种选育研究工作的不 断提高和无性系的广泛应用， 很多无性繁殖方式也在油茶生产中得到 了改进和推广应用，主要几种方法介绍如下： 第一节 油茶的实生繁殖技术

油茶传统上是以直播造林为主，目前生产上较少采用，但对一些 优良家系和优良杂交组合的实生子代， 也可采用种子培育实生苗木方 式造林。实生苗一年生达 30cm 以上，根系发达，可出圃上山造林。 操作时要注意以下技术措施： 种子处理： 1. 种子处理：10 月份果实成熟后，及时采收，经脱壳处理后不 要曝晒，筛选粒大饱满的种子于阴凉处摊开或拌上潮润的河沙存放， 种子含水量低于 14%时发芽力会大幅度下降。 苗圃地准备： 2. 苗圃地准备：育苗圃地要选在土壤肥沃、疏松，并且有良好 的排水条件的地方。雨水多的地方要在圃地周围和中央开好排水渠 道，以农家土杂肥作基肥，做好 1~1.2m 宽的垄。有条件的适当搭建 遮荫棚。 催芽播种： 3. 催芽播种：播种前要对种子进行湿沙催芽处理，当种子部分 破胸萌发时要及时播种，按行距 10~15cm、株距 3~5cm 为宜，这样每 公顷播种量 1500kg，出苗 60~90 万。 抚育管理： 4. 抚育管理：苗木出土后要及时清除杂草，还可定期喷浇稀薄 的叶面肥。11 月份抽梢太晚时适当喷施 0.5%的磷酸二氢钾加快苗木 封顶，预防寒害。 第二节 芽苗砧嫁接规模化育苗技术

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中国林科院亚林所于 20 世纪 70 年代研究成功的 “油茶芽苗砧嫁 接”方法，采用油茶大粒种子经过砂藏促芽处理、待种子发芽但尚未 展叶前的幼芽作砧木， 以当年生优树和优良无性系枝条作接穗的一种 劈接法。经在湖南、江西、广西河福建等油茶产区广泛应用和不断完 善，成为目前油茶无性系小苗规模化繁育嫁接的较好方法之一。操作 方法和步骤如下： 1.

砧木催芽 砧木种籽的选择与贮藏： 1） 砧木种籽的选择与贮藏：油茶果收摘回来后，放在通风处堆 放 3~4 天，使其后熟，然后脱壳，筛选大粒饱满的种子在荫凉处稍风 干，用清洁稍干的河沙与种子在室内分层贮藏（砂子与种子体积之比 为 1.5:1）。 砂床促芽： 2） 砂床促芽：在 2 月底或 3 月上旬，把沙藏的种子筛出来，播 在砂床上。 促芽砂床必须选在排水良好 （绝对不能积水） 的平坦地面， 在地面上先垫一层约 10~15cm 厚的清洁湿河砂， 把种子均匀撒播在上 面，种子尽量避免重叠，再盖上 10cm 厚的湿河砂，用清水喷透砂床， 然后盖上薄膜或稻草，砂床要保持湿润，如发现湿度不够，应及时喷 水，到 5 月中旬即可进行嫁接。 2. 圃地准备 1）圃地可以选用土层深厚、肥沃的旱土，也可选用稻田，但必 须是排水良好，水源灌溉方便的地方。 2）整床：对选用的圃地，在先年的冬天挖翻，在当年 4 月底施 整床： 足基肥将苗床整好，苗床要求宽 l~1.2m，床面复盖一层 4cm 厚的黄 心土。 3）架设荫棚：栽植油茶嫁接苗的圃地必须设有荫棚，荫棚高 架设荫棚： l.5~1.8m，遮荫度在 70%~80%。 4）设置薄膜拱罩：在栽植芽砧苗并喷透水后，立即架设竹弓盖 设置薄膜拱罩： 薄膜成拱棚，拱棚的四周要封闭严密。 - 19 -

3. 嫁接和栽植 嫁接前用品准备： 1）嫁接前用品准备：嫁接前首先要准备好包扎用的牙膏皮，牙 嫁接前用品准备 膏皮先剪成长 1.5~2cm，宽 0.6~0.8cm 的小片，再卷成象筷子粗的简 状；湖南株州等地采用一种草茎做捆扎材料，这种草茎套可于嫁接成 活后自然干缩脱落，不污染圃地；其次准备好嫁接用的单面刀片、毛 巾、盆子、木板等用具。 接穗的采运和保存： 2）接穗的采运和保存：同前。 接穗的采运和保存 嫁接： 3）嫁接：到 5 月中旬以后，优树当年生的春梢已停止生长，芽 嫁接 砧苗已长好，便可进行嫁接，操作程序如下： ⑴．起砧：在催芽的砂床内，用手轻轻挖起砧苗，再用清水将砧 起砧： 苗上的砂子冲选干净。起砧时要注意不碰掉砧苗上的种子和碰断根 部。 ⑵．削穗：选用接枝上饱满的腋芽和顶芽，在叶芽两侧的下部 削穗： 0.5cm 处下刀，削成两个斜面（成契形）削面长 0.8~1.0cm，再在芽 尖上部 0.1~0.2cm 处切断，便成一个接穗，接穗上的叶片，可以全部 保留，也可以削掉 1 半，将削好的接穗放在装有清水的盆内。 削砧： 在砧木苗子叶柄上 2~3cm 处切断， 对准中轴切下一刀， ⑶． 削砧： 约 1.0~1.2cm 深，砧苗根部保留 5cm 左右，将多余的部份切除。 ⑷．插穗和包扎：把准备好的牙膏皮或草茎按粗细相当的卷筒套 插穗和包扎： 在削

好的芽砧上，将接穗插入砧木的切口内，把牙膏皮或草茎套筒提 到接口处轻轻捏紧即可，将接好的苗木放在荫凉处以备栽植，并用湿 布盖好，避免日光照射。 株行距一般为 6×15cm， ⑸．栽植： 栽植：将接好的苗木栽植到苗床内， 栽植深度是把苗砧上的种子刚埋入土内为度，然后将土压紧，用喷壶 浇透水，然后在竹弓架上盖上薄膜，四周用土压紧密封。 4. 嫁接后苗圃管理

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1）除萌：栽植后 30 天左右，接口开始愈合，同时砧木会长出一 除萌： 些萌芽枝，对萌芽枝应及时剪除，否则会影响接苗的生长。 2）除草：在高湿高温的条件下，苗床杂草生长很快，对杂草应 除草： 及时拔掉，以免影响苗木生长。除草和除萌可以结合进行。 3）喷水与追肥：嫁接苗床，既不能积水也不能缺水，如发现苗 喷水与追肥： 床缺水，应及时喷灌，注意油茶苗木只能喷灌不能漫灌，如果漫灌不 但苗木生长不好，还会造成苗木成批死亡。在除萌除草时，每揭开一 次薄膜时都要喷一次水，喷水量根据苗床湿度而定。当嫁接苗生长到 3~5cm 时，可以追施沤制过的稀薄人粪水，或追施 0.2%浓度的氮素化 肥水，追肥可以结合喷灌进行。 4）揭除薄膜罩和折除荫棚：到 9 月份，苗木根系已较发达，苗 揭除薄膜罩和折除荫棚： 木也有一定高度， 气温稍低， 蒸发减少， 这时可将薄膜棚罩两头揭开， 过 2~3 天后再将薄膜全部揭除。到 9 月中旬后把荫棚拆除，有利培育 壮苗。到第二年春，主要加强苗木肥水管理和病虫害的防治。

第三节 油茶撕皮嵌接法 该法属枝接法的一种改进，适用于大树换冠。是一种先嫁接活再 重断砧的技术，易于操作和恢复树势。在湖南、浙江、广东、福建、 贵州等地广泛应用于采穗圃和丰产示范林的建设、 种质资源收集和观 赏茶花大树的培育等等，表现良好。 1. 砧木的接前管理 为了保证嫁接的成活率和接后生长良好， 首先根据嫁接的需要进 行修剪，剪除病虫枝、枯枝、弱枝、过密枝等；在三月份以前对林地 进行挖垦一次， 有条件的结合垦复追施一次氮肥， 促使砧木生长旺盛。 2. 接穗的采运和保存 接穗的好坏是影响嫁接成活率的重要环节之一， 穗条应在通过鉴 定的优良无性系上采取当年生的粗壮、 腋芽饱满无病害的半木质化新 - 21 -

梢，随采随接为最好，如果要长途运输，应将采下的穗条整齐地捆扎 好，在下端包上浸饱水的脱脂棉，装入纸箱内，以免挤压。在运输过 程中要做到保湿，对一时接不完的穗条，可插放在荫凉处的砂床上， 注意经常喷水、一般可保存一周左右。 3. 嫁接

1）削砧：在砧木的嫁接部位，先用布擦干净

灰尘，然后用接刀剖 削砧：

成“门“型，深达本质部，宽与接穗粗细相当，深达木质部，自上向 下撕开皮部。 2）削穗：将穗条削成长 2.5cm 左右，芽两端成马耳形的短穗， 削穗： 去掉 1/2 或 2/3 的叶片， 然后在接合面 （芽的背面） 自一端撕去皮部， 宽约为接穗粗的 1/4 左右，因穗条远途运输或存放而撕不开皮部，接 合面也可以用嫁接刀削，削的深度一般为枝条粗的 l/3 左右。 3）嵌穗：将削好的接穗，嵌入撕开皮部的砧木槽内，再把撕开 嵌穗： 的砧木皮部，复盖在接穗的上面。 4）包扎：嵌穗后，立即用塑料绑带进行包扎，包扎时注意不伤 包扎： 接芽的前提下，尽量包扎紧。 5）加罩：为了保湿，包扎后在接穗部位应加绑一个塑料罩，塑 加罩： 料罩在接芽的方位呈灯笼状，严禁塑料罩贴靠在接稳的叶片上，以免 灼伤叶片。绑罩要严密，否则就起不到保湿的作用，影响成活率。 4. 接后管理 嫁接后生长的好坏和质量，接后管理非常重要，要注意以下几个 方面： 1）剪砧：剪砧一般可分作两次进行。第一次剪砧在接后 40 天左 剪砧： 右，这时接穗与砧木已愈合，接芽膨大或已开始抽稍时进行，剪口距 接穗 30cm 左右，在剪口下方尽量保留 1~2 个小枝；第二次剪砧在翌 年春，叶芽萌动前进行，一般剪口距接穗枝 3~5cm，视砧桩粗细而定，

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粗砧桩应留长些，细砧桩可以短一些，对砧桩较粗的，直径在 3cm 以 上，在剪口处仍应保留 1~2 个小枝，以免砧桩向下干枯。 解罩与解绑： 在第一次剪砧后 10 天左右， 这时接枝生长 1~4cm， 2） 解罩与解绑： 接穗与砧木愈合的很牢，即可解罩。解罩最好选在阴天进行，或在晴 天的早晚进行，主要是为了避免刚解罩的嫩芽受到烈日灼伤。剪砧和 解绑罩后，接枝生长很快，为了不影响接枝的生长，在 9~10 月份， 将绑带解除，对还没有抽梢的接芽，可在翌年春进行解绑。 3）除萌与扶绑：剪砧后，砧木上会不断的生长出一些萌芽条， 除萌与扶绑： 对这些萌条应及时除掉，否则不但影响接枝的生长，同时造成砧木的 萌条与接枝混淆一起， 影响嫁接树的质量。 除萌是一件经常性的工作， 一直到两年后砧木不再出现萌芽枝为止。 大树砧嫁接， 接枝生长很快， 徒长严重，形成头重脚轻的现象，易造成风折，对这些徒长枝应及时 扶绑在砧桩上，避免风拆。 4）虫害防治和林地管理。嫁接后，接枝生长幼嫩，很容易受金 虫害防治和林地管理。 花虫、金龟子和象甲等危害，应随时注意虫情发生情况，及时进行药 物防治。因油茶嫁接林都是优树，结实累累，对养分消耗很大，所以 必须加强林地上壤肥水管

理，进行垦复、除草和追肥等工作，满足树 体养分的需求，否则会造成嫁接林的提早衰败。 第四节 改良拉皮切接 该法是在切接法基础上改进，嫁接后长势很旺、除萌工作量少等 优点，但技术难度较高，对砧木要求也较高等，该法主要于江西、广 西等地区，技术要点如下： 1. 砧木选择 选择生长旺盛的幼林、壮龄林中基本不结果或常年结果在 0.5kg 以下的低产植株，树高、枝少采摘不便的植株。每株砧木选择 2～4 个分枝角度适当、干直光滑、无病虫害、生长健壮的主枝。 2. 穗条采集 - 23 -

穗条应在无性系采穗圃中选择。 剪取树冠中上部外围， 发育充实、 健壮、腋芽饱满的当年生枝。采集穗条以早上为宜，采集后，分无性 系放入清水中浸湿，甩干水后，挂上标签装入塑料袋中密封保湿。穗 条一般随采随用，若要运输，应放到阴凉的地方，不要挤压穗条，运 达目的地要立即摊放在阴湿的地方。若要贮藏，需每天取出透气，放 入冷清水中浸泡降温 3~5 分钟，甩干水后再密封保鲜。 3. 嫁接时期 以夏季和秋季嫁接为宜，夏接 5 月下旬至 7 月上旬，秋接 9~10 月。 4. 技术要领 1）断砧：把选好的砧木在离地面 40～80cm 处锯断，断砧时注意 断砧： 防止砧木皮层撕裂，每株留 2～3 个主枝作营养枝和遮荫用，其余全 部清除。 2）削砧：用嫁接刀削平锯口，削面里高外低略有斜度。 削砧： 3）切砧拉皮：按接穗大小和长短，用单面刀片在砧木断口往下 切砧拉皮： 平行切两刀，深达木质部，然后将皮挑起拉开。 4）拉切接穗：用单面刀片在穗条叶芽反面从芽基稍下方，平直 拉切接穗： 往下斜拉一切面，长 2cm 左右，切面稍见木质部，基部可见髓心，在 叶芽正下方斜切一短接口，切成 20~30 度的斜面，呈马耳形，在芽尖 上方平切一刀，即成一芽一叶的接穗.叶片小的留一叶，叶片大的留 1/2~1/3，接穗切好后放入清水中待用。 5）插入接穗：接穗长切面朝内，对准形成层，紧靠一边插入拉 插入接穗： 皮槽内，接穗切面稍高出砧木断口(称露白)，然后将砧木挑起的皮覆 盖在接穗的短切面上。一个砧木可接 1-3 个接穗。

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6）绑扎：用拉力较强，2~2.5cm 宽的薄膜带自下而上绑扎接口， 绑扎： 注意防止接穗移动。 7）保湿遮荫：绑扎接穗后，随即罩上塑料袋密封保湿，用牛皮 保湿遮荫： 纸按东西方向扎在塑料袋外层遮荫。 8）接后管理：嫁接后用毒笔在遮荫纸下方绕砧木画一圈，防止 接后管理： 蚂蚁侵害。接后 30 天愈合抽梢，40 天左右新梢由红色变绿色时，在 傍晚除去保湿袋，但还需遮荫。当新梢长至 6 厘米时，可解绑。为促 进新梢生长，要适量施

肥，每株施尿素、氯化钾各 100 克，防止人畜 危害。 第五节 油茶扦插育苗

油茶扦插于 5~6 月份进行较为合适，采用当年已木质化的春梢， 剪取 4~5cm 长度，保留一芽一叶，经生长素处理后按 10cm×3cm 的株 行距插于整好的圃地上，浇足水后盖上农膜，圃地要架设好荫棚，透 光度 60%~85%。 采用 NAA100ppm 和 ABT 生根粉处理可提高成活率，以 ABT1 号成 活率较好，平均 95%以上，且以 50ppm 最高到 98%，生根速度、生根 量、根长和高生长均最为突出；ABT3 号也有 93.3%。 第六节 一、采穗圃的概念、种类 采穗圃的概念、 采穗圃是提供大量优良种条的繁殖圃，同时也是优良品种的繁殖 基地。它可以为建立无性系种子园提供优良接穗，也可以直接为大规 模生产提供良种种条。在当前林业中，它和种子园一起构成良种繁殖 的主要形式。 油茶采穗圃可按对建圃无性系遗传改良的水平而分类。如果是选 择优树后，为尽快满足生产所需穗条而营建了采穗圃，因为这些表型 - 25 油茶采穗圃建设

优良尚未通过遗传鉴定，称为普通采穗圃或优树收集圃。如果通过鉴 定，用再选择的优良遗传型或优良的品种而建立的采穗圃，则称为改 良采穗圃或高级采穗圃。后者的改良水平及遗传品质高于前者。采穗 圃的优点在于： 1）种条产量高，能长期大量地供应建立无性系生产所需种条。 2）由于采取修剪、施肥等措施，使得种条生长健壮、充实、粗细 适中，使嫁接成活率或发根率提高。 3）种条的遗传品质保持不变。 4）经营管理方便，病虫害防治容易，操作安全。 5）采穗圃如设置在苗圃附近，劳力安排容易，采条适时，且可避 免长途运输和保管，既可提高成活率，又可节省劳力。 二、采穗圃建立的方法 采穗圃应选择在技术力量较强的中心地区，便于采穗，随采随用， 最大限度地提高扦插和嫁接成活率。圃地条件宜选择气候适宜、土壤 肥沃、交通方便、地势较平坦或低缓山坡，便于排水灌溉、光照条件 较好、集中连片、管理方便的地方。 地址选定后，对圃地应精耕细作，因为这关系到苗木的成活和种 条的产量。由于采穗圃植株没有庞大的树冠，所以在建园初期，在总 体的安排上要比一般造林密些， 并间作豆类等绿肥， 以抑制杂草生长， 提高地力。随着树冠的长大，要采用间伐和修剪，避免过于郁闭，影 响枝条发育和生长。油茶的初植密度可以用 1100～1800 株/ha。 定植时，可按品种或无性系成行或成块排列，同一种材料为一个 小区。要详细记录，画好定植图，注明每个品种所在的位置和数量， 最好挂上标牌以便采条和识别，免得混淆搞错。 三、采穗圃的管理

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采穗圃的管理工作，包括深翻、施肥、中耕、除草、排水、灌溉 及病虫害防治等等。主要包括以下几个关键： 1. 促进发育期施肥 由栽植到定干修枝期前，为促进采穗母树的发育，栽植穴直径至 少要 40～50cm， 30~40cm， 深 穴底施堆肥 1kg。 植苗后再按 N10g、 P6g、 K6g 的比例施化肥，施用量随地力而异。如定植时扦插苗高 30~40cm， 嫁接苗高 50~60cm， 第一年生长量约 50~80cm， 第二年应按 N15g、 P8g、 K8g 的比例施肥，使当年长高 100cm。 2. 整形修枝期施肥 在第三年春天截干前后进行，其目的是补充整形修枝中损失的营 养，促进萌芽条发生，扩大树体，提高插穗的发根率。追肥以磷肥为 主。春季每株施 N20g、P10g、K10g。8 月中、下旬~9 月上旬，每株 施 N3~4g、P10g。 3. 采穗期的施肥 此时施肥的目的是补充采条和修枝的营养损失，提高发根率。为 了防止土壤肥力减退，适当施用有机肥，特别是堆肥，每株施 N、P、 K 约为 20g、10g、10g 来补充损失，每 1000m2 隔年施堆肥 1800kg，于 8 月下旬至 9 月上旬追施 N7g、P20g。 采穗圃要建立各项技术档案，如采穗圃的基本情况、区划图、品 种名称、来源和性状、采取的经营措施，种条品质和产量的变化情况 等等。 4. 采穗圃的复壮 采穗母树随着年龄的增长，可能产生成熟过程或老化，使得穗 条萌发能力减弱，降低穗 条产量，所生产穗条质量下降，影响嫁接 和扦插成活率，所以，通常要采用一些技术措施诱导老树复壮返幼及 阻滞幼龄个体老化的方法。 油茶采穗圃最常用的方法是诱导树干基部 - 27 -

萌生根萌条。利用壮龄油茶树具有萌生不定芽的能力，通过断杆的方 式促使油茶树从树杆基部萌生不定芽，重新形成新的树冠的过程。其 它如用篱笆式修剪法、幼砧连续嫁接复壮、用组培法诱导复壮和利用 生物活性物质处理复壮等，可根据情况酌情选用。 附录：油茶周年管理工作历 附录： 1 月 年度 第一年 第二年 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

第三年及 以后

基肥 石硫合剂 杀虫剂

追肥

除草壅土

修剪

采收期

花期

越冬休眠期管理（12 月、1 月、2 月） 越冬休眠期管理（ 整形修剪：一般在茶果采收后到春梢萌发前修剪较好：先剪下部，后 整形修剪 剪中上部，先修冠内，后修冠外，要求小空，内饱外满，左右不重， 枝叶繁茂，通风透光，增大结果体积：一般剪去干枯枝、衰老枝、下 脚枝、病虫枝、荫蔽枝、蚂蚁枝、寄生枝等。 施肥： 施肥：11 月上旬则以土杂肥或粪肥作为越冬肥，以提高树体的抗寒 能力。还可根据枝梢生长情况在 10～11 月份用 0.2%的磷酸二氢钾溶 液叶面喷施，增加新梢木质化程度，有利越冬。 防

病：冬季用 3 度的石硫合剂喷洒病株，可有效防治油茶烟煤病。 - 28 -

春梢萌芽、抽发期管理（ 春梢萌芽、抽发期管理（3 月、4 月、5 月） 施肥：春梢萌发前，薄施粪水或尿素，幼树以氮肥为主，适当施磷钾 施肥 肥，以利新稍快速生长；成年树以施氮肥为主。 防病：主要病害有油茶软腐病和油茶根腐病。油茶软腐病在病害高峰 防病 前(一般为 5 月下旬)可用 1%波尔多液预防，用多菌灵和托布津防治。 油茶根腐病发病后尽可能清除重病株，以熟石灰拌土覆盖，或用 50% 退菌特、50%多菌灵等浇灌根茎处防治。 治虫：主要虫害有油茶蛀茎虫、蓝翅天牛、油茶绵蚧、茶籽象甲和油 治虫 茶叶蜂。 油茶蛀茎虫在幼虫期喷洒 90%敌百虫 500 倍液， 成虫喷洒 90% 敌百虫 1000 倍液、20%乐果乳剂 500 倍液，效果很明显。将被害枝条 平环痕上减去烧毁或在成虫羽化期间每天早晨进行人工捕杀成虫可 有效防治蓝翅天牛。油茶绵蚧可喷洒 20%大力士水溶性液剂 2000～ 3000 倍液、20%久效磷水溶性液剂 15OO～2000 倍液，或用 1 度石硫 合剂和亚胺硫磷、 二溴磷、 氧化乐果 1000～15OO 倍液， 连喷 2～3 次。 茶籽象甲可用绿色威雷 2OO～3OO 倍液， 在成虫羽化前喷 1 次或用 90% 敌百虫 1000 倍液喷杀，用 40%氧化乐果和 80%敌敌畏 1：1 对水 1000 倍液，喷施 2～3 次，防治效果较好。油茶叶蜂用 4.5%绿丹微乳剂 1500～2000 倍液，或用 2.5%敌百虫粉剂，也可用 90%敌百虫 1：2000 倍液，或 40%敌敌畏 1：1000 倍液喷雾毒杀。 夏季管理（ 夏季管理（6 月、7 月、8 月） 修剪： 促进结果母枝的良好发育， 对夏梢生长旺盛的树， 应控制夏梢。 修剪： 施肥：夏梢萌发前半个月，幼林以施氮肥为主，有利于营养生长，成 施肥 林以磷钾肥为主。以农家肥及麸饼为好，也可适当施些化肥。 防病： 防病：主要病害有炭疽病和油茶烟煤病。炭疽病 6 月底开始用 1%的 波尔多液，加 2%的茶枯水，每 10 天喷一次，连喷 4～5 次。定期喷 施 1%的波尔多液预防，发病早期可用 50%多菌灵等内吸性杀菌剂防 治；夏季用 0.3 度的石硫合剂喷洒病株，可有效防治油茶烟煤病。 治虫： 治虫：主要虫害有叶娥、天牛、油茶尺蠖和茶籽象甲。叶娥可用敌百 虫防治。天牛危害树杆、树皮可用敌百虫树皮下注射。油茶尺蠖幼 龄幼虫期可喷洒阿维菌素、敌百虫、杀螟橙、杀螟腈、亚胺硫磷、 二溴磷 1000～1500 倍液，2.5%溴氰菊酯乳油 2500～3000 倍液、敌 敌畏 1500～2000 倍液，或鱼藤精 300～400 倍液进行防治。 秋季管理（ 秋季管理（9 月、10 月、11 月） 施肥： 施肥：秋梢萌发前半个月，幼林以施氮肥为主，有利于营养生长，成 林以施磷、

钾肥为主，以利茶果保果，籽粒饱满。

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防病： 防病：主要病害有油茶烟煤病和油茶根腐病。秋季用 1 度的石硫合剂 喷洒病株，可有效防治油茶烟煤病。煤污病用 1500～2000 倍乐果。 油茶根腐病发病后尽可能清除重病株，以熟石灰拌土覆盖，或用 50% 退菌特、50%多菌灵等浇灌根茎处防治。 治虫： 治虫：主要虫害有油茶毒蛾和茶梢蛀蛾。油茶毒蛾在 3 龄前用 0.2% 阿维菌素 2 500～3000 倍液或用 90%敌百虫、50%马拉松、25%亚胺硫 磷、50%二溴磷、50%杀螟松 1500～2000 倍液进行防治。茶梢蛀蛾喷 洒敌百虫、 氧化乐果、 杀螟松、 马拉松 1000 倍液， 敌敌畏 15OO～2000 倍液进行防治。 幼树前三年需摘掉花蕾，不让挂果，维持树体营养生长，加快树冠成 形。 油茶定植后，在距接口 30～50cm 上定干，适当保留主干，第一年在 20～30cm 处选留 3～4 个生长强壮、方位合理的侧枝培养为主枝；第 二年再在每个主枝上保留 2～3 个强壮分枝作为副主枝；第 3～4 年， 在继续培养正副主枝的基础上，将其上的强壮春梢培养为侧枝群，并 使三者之间比例合理，均匀。

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