爰有树檀,其下维榖
2016-07-12 小菲子 本草图鉴 本草图鉴
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功能介绍 源于植物，根植文化。传承本草，以图为鉴。
《诗经·鹤鸣》有诗句：“乐彼之园，爰有树檀，其下维榖”，“榖”是古人对构树的叫法，这句诗的意思是说，欢乐的园子里栽着高大的檀树，檀树下栽着稍矮的构树。可见构树早在春秋时期就已经进入人们的日常生活了。
这是在文化长廊那里拍到的构树，想吃的可以去那里看看。
对于构树大家可能不太熟悉，但紫红甜美的桑椹你一定吃过。构树和桑树同为一科植物，构树的果实也鲜红诱人，可以说又红又多汁。
构树的叶形奇妙，幼嫩时的它为平凡卵圆形，长大后开始撕扯自己成3-5不规则深裂，深裂的先端常常是心形，辨识度很高。
看右边有个叶子还没有完全裂开
有一种解释说这是植物自我保护的一种手段，是幼树为了防止昆虫在其叶上产卵而进化出的机制。因为昆虫为了后代有更充裕的食物来源，往往不在残缺的叶子上产卵。真是机智的构树。
构树是雌雄异株的的植物，雄株被戏称为会冒烟的植物，雄花会向空气中喷洒花粉，堪称植物界最快的运动之一。
雄花
雌花 上面的毛毛还会长的更长
构树成熟的果实模样很像杨梅，“核”却更大一些，甘甜多汁的它在树上挂着引人口水，想必那时候过路的鸟儿不会舍得他们孤独坠地碾碎浆汁。
正在成熟中的结果实
是不是让人垂涎欲滴
成熟后的果实还是比较像杨梅的，它的果实是聚花果，每个红条子都是一个小果实，头部则是种子。
没成熟的果子较硬，并且有大量白色的乳汁，口味较酸。那些红色的部分以后会突破果子表面长出去。构树折断树枝或叶子后也有白色乳汁分泌，所以也被称为谷浆树、奶树。
构树的果实红的诱人又多汁，所以容易招一些小动物，嗯，蚂蚁最多。在摘的时候要挑选虫子少的，并且在吃之前要清洗干净。它的果实太容易碎，所以就算摘一个果实，手可能就会红红一片。表面红色的部分清甜，其中的种子有滑腻的口感。剩下的“果核”部分这时候就没有了白色的汁液，但不适合食用。
构树的枝干细弱，木质松软，无法作为栋梁之材被使用。但它也有着极大的用途，树皮自古便是制造宣纸的原料。
构树的生命力强大，有点土就能长。在野外种子靠鸟传播，以至于大部分构树都不是人类种植的。
在古代，构树又被人称为楮树，其果实就被称为楮实子，有一定的药用价值《本草汇言》记载其：“健脾养肾，补虚劳，明目。”
构树的外表并不优美，有点粗犷的野趣。并不算高大，但能为树下提供良好的遮荫。
现在，构树已经大量的成熟，小编在文化长廊奋战期末的时候就在盼望着它成熟，现在大量成熟了，小编只能让给你们吃咯。万恶的期末考试周终于结束了呀，所以小编开始了更新，暑假小编们会尽力更新的，别离开我们哦。
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