龙山县红薯新品种筛选项目实施效果及其配套高产栽培技术

　　红薯新品种及组装配套高产技术的推广，是龙山一段时期重大农业科技推广项目。龙山县长期以来红薯生产中存在单产低（鲜薯产量18 t/hm2左右）、品质差（鲜薯淀粉含量16%以下）、效益低（纯收入2 100元/hm2左右）等突出问题。为了充分挖掘红薯生产潜力，促进红薯产业发展、农民增收、企业增效、财政增长，龙山县农业局进行了红薯新品种及高产栽培技术推广。 　　1项目实施概况 　　该项目于2007—2010年在兴隆、白羊等红薯主产区成建制实施，面积10 392.60 hm2，其中2007年201.00 hm2，2008年2 433.33 hm2，2009年3 414.20 hm2，2010年4 344.07 hm2，覆盖了34个乡镇街道办事处312个村，25 835户农户，106 561人。2005—2006年筛选良种；从大专院校、科研场所引进优质高产良种进行品比和小面积示范，优中选优，选择适合龙山地区生态条件的优质高产良种。2007年从河南引进豫薯868在新城乡一农户田里试种400 m2；2008—2009年一方面引进86-21、湘福1号、美国SL-9、豫薯7号等优质高产良种进行品比，精选适合龙山县生态条件的优质高产良种扩大示范，另一方面开展不同播期、种植密度、施肥量、施肥方法等相关栽培技术的试验示范，探索红薯新品种的高产途径；2009年秋，龙山县委县政府根据农业局建议，从2010年起，把红薯新品种及组装配套高产技术的推广列为今后一段时期龙山重大农业科技推广项目。 　　2实施效果 　　2.1增产效果显著 　　红薯收获前，由县科技局、农办、统计局、农业局等单位组成联合测产验收小组，并邀请州农业局专家及有关乡镇领导、农民技术员及村组干部参加测产验收。抽样3个乡、9个村、9个组27户农户的2.3 hm2红薯，经田间测产和实产验收，鲜薯实产37.89 t/hm2，201 hm2项目面积总产7 615.89 t。其中86-21面积21.33 hm2，产量39.23 t/hm2，总产836.78 t；豫薯868面积123.93 hm2，产量37.58 t/hm2，总产4 657.29 t；SL-19面积55.73 hm2，产量38.07 t/hm2，总产2 121.64 t。在对红薯新品种测产验收的同时，还对当家老品种进行分类测产，抽测胜利百号1.03 hm2，产鲜薯19.50 t/hm2。红薯新品种比老品种增产18.39 t/hm2，增幅94.3%，新增总产3 696.39 t。 　　2.2提质效果显著 　　淀粉增量显著，86-21（淀粉含量25%~30%）、豫薯868（淀粉含量25%~27%）、SL-19（淀粉含量23%~26%）、豫薯7号（淀粉含量24%~28%）淀粉含量以25%计算，淀粉产量9 472.5 kg/hm2，比胜利百号（淀粉产量3 120 kg/hm2，淀粉含量16%）增产6 352.5 kg/hm2，增长率203.6%，比南薯88（淀粉产量2 437.5 kg/hm2，淀粉含量13%）增产7 035.0 kg/hm2，增长率288.6%，比傻瓜苕（淀粉产量2 230.5 kg/hm2，淀粉含量8.5%）增产7 242.0 kg/hm2，增长率324.7%。 　　2.3经济效益好 　　该项目产鲜薯37.89 t/hm2，产值17 202元/hm2（鲜薯按现行市场价0.4元/kg计产值，副产品价按0.06元/kg，主副产品比为1.0∶0.9），总产值345.8万元；比胜利百号等老品种平均产值7 291.5元/hm2（鲜薯按现行市场价0.32元/kg计产值，副产品0.06元/kg，主副产品比1.0∶0.9），新增产值9 910.5元/hm2，增幅135.9%，新增总产值199.2万元。 　　为了掌握农户种红薯新品种的效益情况，在兴隆、湾塘、岩冲3个乡镇建立科技联系户27户，详细记载投入产出情况，据记载和对测产户的成本调查，平均投入7 800元/hm2（种薯1 800元/hm2，肥料2 355元/hm2，劳工3 000元/hm2，农药120元/hm2，推广费225元/hm2，其他300元/hm2），总投入156.8万元，纯收入9 403.5元/hm2，总纯收入189万元，投产比1.0∶2.2，项目区胜利百号等老品种平均投入5 119.5元/hm2，投产比1.0∶1.4，纯收入2 172元/hm2，新品种比老品种平均增纯收入7 231.5元/hm2，总增纯收入145.4万元。 　　2.4社会效益好 　　一是增产增收，农民得到实惠。参与项目实施的农户，每户平均纯收入有所增加。二是增加单位面积产出。单位面积新品种红薯淀粉总量相当于种老品种红薯淀粉总量2～3倍。三是提高农民种植水平。四是繁殖了优质种薯，为龙山县更大面积推广优质红薯创造了条件。 　　2.5生态效益好 　　项目实施4年来，配方施肥实施面积达10 066.67 hm2，占项目总面积的96.8%；病虫综防技术实施面积达1万hm2，占项目总面积的96.2%。由于实施配方施肥技术、病虫综防技术等科学管理技术，有效地防止了生产中对土壤、大气产生的污染。 　　3配套高产栽培技术 　　3.1播前准备 　　选用淀粉含量高、生育期中、抗性强、适应性广的优良品种[1]，如：86-21，淀粉含量25%~30%；豫薯7号，淀粉含量24%~28%；SL-19，淀粉含量23%~26%；豫薯868，淀粉含量25%~27%。1 hm2大田备足苗床45 m2，排种薯450 kg，选择背风向阳、排灌方便、土壤肥沃、3年内未种红薯的地块作苗床[2]。 　　3.2适时排种 　　海拔500 m以下地区，3月上中旬排种；500～700 m地区，3月中下旬排种。排种前7～10 d，耕整土地，做好苗床。在整细整平的地块上，按1.7 m宽开厢，厢面宽1.3 m，先做成深10～15 cm茶盘式苗床，施腐熟厩肥3～5 kg/m2、复合肥750 g/m2，然后覆土盖膜，以便抢时间排种。排种时选择无伤、无病薯作种薯，斜排种薯，种薯间距2～4 cm，使其头朝上、尾朝下、背朝上、腹朝下，在苗床内上齐下不齐排放。排种后，苗床浇足稀粪水30～50 kg/m2，待种薯表面晾干后，再盖3～4 cm厚湿润细土，以不见种薯为宜，然后拱膜覆盖。 　　3.3培育壮苗 　　齐苗前以保温催芽为主，温度保持在30～35 ℃，超过35 ℃揭膜降温；齐苗后，仍以催芽为主，并适当炼苗，床温由30～32℃逐渐降到25 ℃左右。薯苗长到6～7根时，揭膜炼苗[3-4]，床温降到20～25 ℃；当苗高20 cm以上时，及时采苗栽插，剪苗时留1～2节以利再生，每采1次苗追肥1次，用稀粪水15.00～18.75 t/hm2+尿素30～45 kg/hm2泼浇。通过以上措施90%以上苗床所采的一次苗均达到茎粗壮、节间短、叶片肥厚、具有该品种特征、无病虫、剪口乳汗多、苗长20～25 cm、茎粗0.5 cm以上的壮苗标准。该项目90%以上的农户所采一次苗均达以上壮苗标准，栽后3～4 d发根还苗，活棵较快。 　　3.4整地移栽 　　移栽地块耕地深度达到20 cm以上，土层深的地块高垄双行种植，土层浅的地块高垄单行种植，高垄双行种植133 cm开厢包沟，沟宽30 cm，深15 cm，垄面宽103 cm，在垄两边开施肥沟施肥，施肥后覆土插苗，株距33 cm；高垄单行种植，按行距66 cm划线开沟施肥做垄，垄面宽40 cm以上，垄高20 cm，然后在垄上插苗，株距33 cm。适时早插，80%的空闲地在5月底前插完，部分油菜地等冬季作物茬口于6月底前插完。5月底以前栽苗，栽4.5万株/hm2左右，规格（30～33）cm×66 cm；6月栽苗，栽4.50万～5.25万株/hm2，规格（26～30）cm×66 cm。 　　3.5配方施肥 　　红薯总施肥量按纯氮120～150 kg/hm2，纯氮∶五氧化二磷∶氧化钾为1.0∶0.6∶1.3为宜，其中75%作基肥，25%作追肥。即基肥施腐熟有机肥22.5～30.0 t/hm2、复合肥600～750 kg/hm2。追肥：栽后10～15 d施提苗肥，用尿素30 kg/hm2对稀粪水2 250 kg/hm2泼浇；在封行前施结薯肥，施复合肥225 kg/hm2+硫酸钾75 kg/hm2。 　　3.6田间管理 　　及时查苗补苗。薯苗移栽后5～7 d，田间查看，发现缺苗及时采壮苗补苗[5]。中耕除草2~3次，第1次在还苗后（插后10~15 d）进行；第2次在分枝结薯期（插后30～40 d）进行；第3次在封行前进行。危害红薯的主要病害是黑斑病，防治上，繁殖无病种苗，用50%多菌灵500倍液浸苗。虫害主要有红薯天蛾、叶甲，防治上，在8月上旬用25%敌杀死2 000倍液喷雾。 　　3.7适时收获 　　作种用薯在10月底前收挖，其他用薯于11月上中旬收挖，收挖时做到轻挖轻放，尽量避免挖伤薯块。入窖前精选种薯，剔除伤薯、畸形薯，大小薯分开放置。 　　4参考文献 　　[1] 李浅.红薯开花习性与日照、温度、品种的关系[J].河南农业科学,1982（1）：9，8. 　　[2] 李向刚，王加萍.红薯的田间管理技术[J].吉林蔬菜，2012（1）：10-11. 　　[3] 建依汗，马瑜，杨佩霞.红薯地膜滴灌栽培技术[J].农村科技，2011（10）：45. 　　[4] 黄凌. 脱毒红薯高产栽培技术要点[J].种业导刊，2011（8）：19，21. 　　[5] 贾静娜.夏红薯高产栽培的几项技术措施[J].河南农业，2011（4）：44.