穿心莲种植技术
１、选地整地
选择肥沃、平坦、排灌方便、疏松的壤上、光照充足的土地种植, 忌旱瘦地和过砂的地, 也可在幼龄果树林行间种植。地选好后, 要翻地作畦整地前，施足基肥。每亩施入充分腐熟厩肥或堆肥1000公斤～ 2000公斤，浅耕1次，深约15厘米～20厘米，耙平耙细后起畦，整平床面。苗床向以东西向为好，起宽100厘米～120厘米，高10厘米～15厘米的苗床，畦间留20厘米～30厘米排水沟，在床面均匀撒上一薄层草木灰，待表土稍干时即可播种。
２、繁殖方法
（１）育苗
一般4月上旬播种，宜选晴天播种。每亩苗床用种量宜为7公斤～10公斤。每亩苗床育出的苗可供24亩大田种植。播前种子处理, 方法比较多, 用沙磨、温水浸和晒种等法。
用沙子拌种, 在水泥地上用砖头轻轻磨擦, 至种皮失去光泽, 蜡质层部分磨损即可。用温水浸种24小时，直接播种，播后覆薄层细土，再盖薄膜保温。
（２）苗床管理
播种后，出苗前要淋水保持苗床湿润，表土不能干燥发白，出苗后适当控制水分。出苗后逐步揭开盖草或薄膜，加强幼苗锻炼，减少淋水控制土壤湿度，促根系。结合松土除草，在苗高3厘米～4厘米时，及时间苗，间去过密弱苗、病苗，苗株距以2厘米～3厘米为宜。
（３）移栽
选阴天或傍晚进行移栽, 移栽前一天苗床应浇水，以便起苗；带土栽成活率高，株行距20cm×30cm，穴栽，每亩栽10000～13000株，肥水条件差的地方可适当密植而采种田则可适当稀植。栽后及时浇水，缓苗期土壤一定要保持湿润和疏松，幼苗成活或发苗前遇干旱一天浇２次水，浇完水要松土，松土宜浅。
３、间套种
穿心莲可以和许多植物间套种, 6月份移栽可套种在玉米地里玉米行间。
４、田间管理
（１）追肥
多施氮肥, 以人粪尿为主, 定植１０天后浇１次, 每亩人粪尿１０担, 冲水３０担, 以后半个月１次, 每亩浓粪尿４０担, 或用尿素混合少量复合肥代替，封垄後不浇,６～８月份更要注意温度和田间管理,要经常早晚浇水, 田生长期一般中耕除草3～4次，锄苗宜浅锄, 切忌伤根．植株旁边的草用手拔,免去伤根、烂根，结合中耕穿心莲长到高30～40厘米时适当在植株基部培土
（２）要想获得丰产关键采取的技术措施
适当提早育苗, 早定植, 延长生长期．合理密植, 多栽时加强管理, 保证全苗, 特别要注意７、８月份田间管理, 多施肥, 勤浇水, 雨季注意排水, 病虫害防治。
5、病虫害防治
（1） 用50%多菌灵可湿性粉剂剂兑水800倍或用70％甲基托布津可湿性粉剂１０００倍液喷雾防治猝倒病。
（4）敌克松５００倍液喷雾防治防治疫病。
６、采收加工
一般移栽定植后100～120天，在9月上旬～10月中旬植株要现蕾时采收为最佳。收获后晒干,剔除杂质，干燥。
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