食堂食品质量验收规定

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　　为强化承包食堂管理，特制定本考核方案： 　　一． 　　本考核办法是公司对食堂承包人（责任人）应承担责任，进行考核的依据。 　　二． 　　本考核办法由公司食堂领导小组制定审批及组织实施。 　　三． 　　考核办法设立考核工资，由承包人月工资中以 　　1000 　　元做为考核工资，经考核按实与工资一道发放。 　　四． 　　考核细则：（系数法计算考核实得分，突出安全否决权。 　　考核得分率： 　　各项 ...

　　一、施工区卫生管理 　　(一)、环境卫生管理的责任区 　　为创造良好的工作环境，养成良好的文明施工作风，增进职工身体健康，施工区域和生活区域应有明确划分，把施工区和生活区分成若干片，分片包干，建立责任区，从道路交通、消防器材、材料堆放、垃圾、厕所、厨房，宿舍、火炉、吸烟都有专人负责，使文明施工保持经常化。 　　(二)、环境卫生管理措施 　　1、施工现场要天天打扫，保持整洁卫生，场地平整，道路畅 ...

餐饮管理有限公司管理体系及服务方案 一.食品质量及安全管理体系 二．公司用工管理 三．驻点机构人员配置管理 四．部门岗位职责管理 五．公司员工培训管理 六．服务承诺 七、公司作为专业后勤服务公司的特性 一.食品质量及安全管理体系 (一)安全管理 1、质量和食品安全体系文件 包括：质量和食品安全方针及质量和食品安全目标的颁布令、质量和食品安全管理手册、程序文件、工作文件、外来文件、记录表格、管理体系 ...

XX学校食物中毒或其他食源性疾患突发事件的报告制度 1.加强宣传和教育,使全体师生了解食物中毒及其他食源性疾患的症状表现. 2.课任教师和班主任每天主动关心学生的健康状况. 3.一旦发生食物中毒及其他食源性疾患时,必须逐级上报,不得瞒报. 4.发生食物中毒事故后应立即停止供应一切食品,保护现象,并将中毒师生及时送往医院救治. 5.发生食物中毒或其他食源性疾患后,应立即将有关情况上报县教委.县政府及

小学食堂工作情况汇报材料 我校自办寄宿制学校以来，学校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则，抓平时、重细节，为“办人民满意的学校”发挥重要作用。为加强学校管理，进一步提高我校食堂建设和管理水平，保障师生员工身体健康，我校根据县教育局关于加强学校食堂工作管理的有关要求及《食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法规条例，认真抓好学校的食堂工作。现将我校食堂管理工作情况汇报如下： 一、领导重视，周 ...

后勤工作管理处工作职责 　　1认真贯彻落实“三个代表”的重要精神，贯彻落实党的各项方针、政策和各级政府的有关文件，执行学院的各项规章制度。 　　2制定学院后勤工作总体规划和年度计划，代表学院落实与后勤服务集团服务签订的合同与契约的执行。 　　3做好经费的计划和编制，划拨使用和监督管理。 　　4负责做好全院办公用品的采购、供应工作。每年按时向环卫部门交垃圾排放费。 　　5保证学院内外通讯畅通，尽最大 ...

甲方：洛江区虹山中心小学 乙方： 生效日期： 为加强学校食品卫生管理，预防学校食物中毒事故发生，落实管理责任，保护学校师生身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《国务院关于特大安全事故行政责任追究的规定》、国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《食品中毒事故处理办法》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》 ...

校园安全专项整治行动验收工作方案 　　为确保校园安全专项整治行动达到预期目标，现就开展校园安全专项整治行动验收工作制定本方案。 　　一、验收目的 　　进一步落实学校安全责任，完善学校安全管理制度，强化各项预防措施及安全知识宣传教育，提高广大师生员工识险、避险、自救自护的意识和能力，加大校园安全隐患排查整治力度，坚决遏制学校安全事故发生，有效控制意外人身伤害事故，确保学校正常教学、生活秩序，切实保障 ...

幼儿园食堂工作总结 在园领导的关心与指导下，本学期我坚持以服务师生为宗旨，进一步加强个人素质，提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，现将本学期食堂工作作一下总结： 一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。 我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃 ...

　　根据市委、市政府为民办实事的工作部署，结合省政府实施“食品放心工程”工作的要求，制定20XX年XX市治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作方案如下： 　　一、治理畜牧业产品污染。由市农业局承办，市经贸局、卫生防疫站、质监局、工商局、公安局协办。治理目标：实行定点屠宰区域的猪、牛、羊定点屠宰率均达到85%以上；上市猪、牛、羊肉卫生指标合格率均达到95%以上；加快规模饲养场畜禽无害化处理设施建设 ...