灌装车间主管岗位责任
07-02
浙江妙华生物科技有限公司
灌装车间主管岗位责任
一、全面负责灌装车间的安全、生产、卫生、考勤、绩效等工作,负责监督设备维护保养和消毒,协调压滤车间和仓库上下工序的工作。灌装车间包括玻璃瓶清洗、调配、灌装、包装。
二、责任细则
1. 严格执行生产工艺,按《生产任务单》合理安排生产。
2. 负责灌装车间员工的岗位培训、岗位规范的宣传及贯彻。
3. 负责记录质量、员工出勤、生产制程、设备异常的签核。
4. 每日开机前,对灌装设备的清洁消毒、管道消毒、容量计量、仪表灵敏度、消毒时间核准确认。
5. 对玻璃瓶和盖子的品质、型号、用量、使用情况、消毒情况的审核确认。
6. 生产过程中,对各种记录表格的检查和核对,负责整个制程的监控和工艺安全。
7. 核对《调配工艺单》,复核口味、风味、酸甜度。
8.生产结束后,负责生产运行情况总结和生产完成情况的总结汇报。
三、兼顾岗位的职责
1. 兼职妙华工厂的果蔬采购、妙华大学的研发部、种植基地的规划。
2. 负责果蔬供应商的审核、成本核价、原材料生态审核、运输和包装的确认,为研发部提供实验原材。
3. 参与妙华大学的研发部,开发果蔬发酵的新品种、新工艺和产品检验。
4. 根据小试研发的成果,完成生产中试,并检验效果。
5. 参与种植基地的规划,服务于蔬菜发酵原材、培训基地菜系供应、生态示范和义工认养实践区。
6. 协助基建工作,参与妙华文化的建设,把妙华建设成为培训基地、农禅体验基地和果蔬发酵研发基地综合功能区。