番石榴的养颜美容功效
番石榴的养颜美容功效
番石榴(不是石榴)是桃金娘科番石榴属常绿小乔木或灌木,高5~12m,没有直立主干,根系发达;单叶对生,叶背有绒毛并中肋侧脉隆起,常年开花结果,花白色单生或2~3朵聚生叶腋,花两性,雄蕊多数,雌蕊1枚,浆果卵形或洋梨形,种子小而多坚硬,自然界常由鸟类传播,种子繁殖;番石榴结果早、采果期特长,品质好,番石榴有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形,果皮普通为绿色、红色、黄色,果肉有白色、红色、黄色等,肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻;培育有用子播种或扦插、压条、嫁接繁殖均可,我国现以高枝压条繁殖为主;番石榴又名:秋果、鸡矢果、林拔、拔仔、椰拔、木八子、喇叭番石榴、番鬼子、百子树、罗拔、花稔、饭桃、番桃树、郊桃、番稔;番石榴原产美洲热带,16-17世纪传播到世界热带及亚热带地区,是一种适应性很强的热带果树,耐旱亦耐湿,郝光,阳光充足,最适温度23-28℃,最低月平均温度15.5℃以上才有利于生长;年降雨量以1000-2000mm为宜;对土壤水分要求不严,土壤pH值4.5-8.0均能种植;约17世纪末传入我国,台湾、海南、广东、广西、福建等省均有栽培,江西少部分地区也有栽培,有的地方已逸为野生果树。世界主要产地有北美洲、大洋洲、新西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等
番石榴果实含β-谷甾醇、槲皮素、番石榴甙、没食子酸、并没食子酸、无色矢车菊素、维生素C,并检出鼠李糖、木糖、核糖、阿拉伯糖、果糖、葡萄糖、半乳糖、蔗糖、缬氨酸、丙氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、胱氨酸,其中维生素C含量特高,每100克鲜果维生素C含量高达330多毫克,是柑桔多8倍,是香蕉、木瓜、西红柿、西瓜、凤梨等水果的十倍,铁、钙、磷含量也丰富,还有丰富的维生素A、维生素B、脂质、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。
番石榴性温,味甘、涩、酸,无毒;具有收敛止泻,消炎止血,止痒的功效;主治泄泻,急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良,久痢,湿疹,创伤出血等症,鲜叶外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久治不愈等症。
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蕃石榴皮光滑白嫩,甜脆爽口,最宜鲜食,是最佳抗氧化和养颜美容的水果,一般人群均可食用,富含蛋白质和脂质,能补充热量,排出体内的毒素,促进新陈代谢,调理生理机能,俗称“女人的狗肉”或“极命果”。特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者,是为理想之食用水果。但是,儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃;番石榴具有收敛止泻作用,肝热的人应慎防便秘,去核吃较恰当,如果你想吃可配合其它纤维丰富的水果(如柚子)同吃化解;蕃石榴树叶干和幼果切片晒干泡茶喝,可辅助治疗糖尿病。
生食方法 鲜果洗净(免削皮)即可食用,如果您切块置于碟中,加上少许酸梅粉或盐巴,风味独特;如您用家庭式果汁机自制原汁、原味蕃石榴果汁,可享受人生独特口味。
番石榴降血糖方 以未熟番石榴果、叶、油柑子煮水;或番石榴干配猪横(猪的胰脏)熬汤;或番石榴叶、番薯叶各10片煎水口服均可。
番石榴煲鸡汤 做法:番石榴洗干净,切六瓣; 干淮山和芡实洗净备用;鸡切块,汆水捞起; 将水倒入瓦煲烧开,放入所有配料,旺火煮沸,转中小火煲烂止,下盐调味食用。功效:补虚、消积滞、益气生津。
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