开展食品安全检查情况汇报
*******开展食品安全大检查工作
情况汇报
按照省食安办《关于进一步加强监管工作严防食品安全事故的紧急通知》和市安办《关于开展食品安全联合执法检查的通知》(**食安办〔2011〕**号)文件要求,切实抓好景区食品安全工作,***********迅速采取措施,对****酒店、宾馆、农家乐及涉旅行业经营点进行了全面检查,现将检查情况汇报如下:
一、加强领导,精心部署
成立食品安全检查领导小组,由****党工委副书记、纪委书记****同志牵头,精心制定督促检查方案,真正把加强食品安全监管作为保障和改善民生工作的一件大事来抓,做到“行动要加快、整顿要到位、措施要扎实、成效要牢固”。
二、突出重点,强化监管
此次检查严格按照省、市、县各级要求,认真开展针对食品生产加工、经营销售、餐饮服务环节的执法检查,重点排查景区酒店、宾馆、农家乐及涉旅经营点是否存在使用或滥用食品添加剂情况,不断落实食品安全工作制度,做好食品安全风险检查工作。
三、对照要求,认真检查
严格对照市食安办《关于开展食品安全联合执法检查的通知》文件要求,认真开展检查工作。一是***食品安全组织机构建设、
食品安全制度建立、食品安全法律法规知识培训、食品安全应急处置预案制定、应急物质准备、食品安全监管责任等落实情况到位。二是***内无食品非法添加和滥用食品添加剂的情况。三是认真落实****食品安全隐患排查工作。四是****内食品餐饮行业均办理了卫生许可证、餐饮从业人员都办理了健康证。五是***内无违法食品生产经营情况。六是***内无食品安全投诉举报查处情况。七是***认真落实食品安全风险监测工作。八是**食品安全示范创建活动工作开展情况良好。九是及时报送食品安全信息。十是***内食品安全各项监管建设情况良好。
二〇一一年**月****日