当前位置:首页 >> 范文 >> 常见洋酒调配喝法

    与《常见洋酒调配喝法》相关的范文

  • 10-07 酒吧服务细节的规范及标准
  • 酒吧服务细节的规范及标准 1.规范使用礼貌用语 A.欢迎光临 B.请跟我来,这边请 c.为您服务是我的荣幸 2.点蜡烛的正确方式:在卡座客人入座后,半蹲式面向客人,用右手拿打火机,左手将蜡烛台拿到自己面前,迅速点燃并摆放在茶几的中央位置。 3.怎样递送酒水单: A.吧台、散台客人 站在客人右侧45度角,用右手把已翻至第一页的酒水单,弯腰70度从客人的右手边递送到客人的手中,后退半步等待点单。 B. ...

  • 08-10 经营性文化产业寒假社会实践报告
  • 经营性文化产业寒假社会实践报告 文化产业这一术语产生于20世纪初,最早出现在霍克海默和阿多诺合著的《启蒙辩证法》一书中。文化产业隶属于第三产业,也就是服务业。改革开放以来,文化产业伴随着服务业无处不在的飞速发展开始走向一个全新发展的时代,时至今日,文化产业已跃居市场经济的重要地位。十八大中党和国家领导人也再次重申了发展文化产业作为国民经济支柱性产业的重要性。作为21世纪并且是学习关于文化专业的大学 ...

  • 07-21 酒吧充公制度及流程
  • 酒吧充公制度及流程 一、制度 1、所有回收未开酒水或已开未喝完的洋酒,必须拿到吧台充公。 2、充公酒水按公司规定:1、红酒每支10元。2、软饮和啤酒每支3元。3、洋酒从2cm算起,每超过1cm﹡2元并依次类推。 3、由吧台经手人填写充公单,并注明:酒名、数量、台号、日期。 4、充公单必须由吧台经理、楼面经理签名方可生效。 5、如果发现回收酒水未充公而私自存放者一律开除,并不发在职薪水。 6、充公酒 ...

  • 12-22 酒吧存酒制度及流程
  • 酒吧存酒制度及流程 一、制度: (1)客人需存的酒需由楼面人员确认,开瓶的啤酒、红酒及单点软饮不予寄存,软饮与洋酒同时方可寄存。 (2)楼面人员把需存的酒拿到指定吧台,由吧台填写存酒卡。 (3)存酒卡一式二联:①吧台②客户 (4)存酒卡填写好后把客户联撕下交给楼面领班级以上交给客人。 (5)存酒卡上需填写的项目:客人姓名、酒名、房号、数号、存限、存酒日期、经手人签名。 (6)①迪吧洋酒寄存期为二十 ...

  • 08-05 酒店食物中毒事故的预防措施与应急预案
  • 酒店食物中毒事故的预防措施与应急预案 食物中毒多因食品、饮料保洁不当所致,其中毒症状多见于急性肠胃炎症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。为保障住店宾客及全体工作人员的人身安全,不发生食物中毒事件,必须采取以下措施,预防食品中毒事故,保证酒店客人及所有人员的生命安全。 一、预防措施: (一)饮食安全事故的种类及预防措施: 1、肉、蛋、家禽、水产类及乳类等引起的沙门氏毒中毒,多由于对带菌食物加热不足或运 ...

  • 07-26 ktv服务员培训资料
  • ktv服务员培训资料 任何企业都不敢让一个新员工直接上岗,kTV服务员也是如此,不要小看kTV服务员的工作,其中的服务标准和服务礼仪有很多的规范和技巧,不成熟的kTV服务员会影响kTV的服务质量。可以说对新员工进行严格的培训是保证kTV服务质量的基础条件。下面我们就和大家分享一套详细、实用的kTV服务员培训教材方案。 一、什么是“服务”? 需要必须让kTV服务员了解什么是服务,服务不是简单的“端茶 ...

  • 04-02 酒店服务人员培训大纲
  •   一、   介绍公司概况以及人事架构图   二、   宣布课堂培训纪律   三、   培训宗旨“服务细节化、言行举止军  事化”   四、   建立“死党”体现团队精神   五、   要做事,先做人   六、   规章制度、服务标准、仪容仪表   七、   服务流程的细节化   八、   各种单据的填写   九、   服务流程的实际操作演习   十、   酒水、音响知道(单项培训)   一、   ...

  • 01-11 教育卫生先进群体事迹材料
  • 教育卫生先进群体事迹材料 试验幼儿园是本地独一的市级示范幼儿园,是幼教体系的窗口单位,在各方面起着示范、辐射、服务的功效.多年来,我们在上级部分和各级引导的直接关心和领导下,在各级领导的鼓励下,幼儿园各方面工作获得了不错的成就.在幼儿园众多的工作条线中,卫生工作显得分外主要,由于它关联到幼儿的性命健康.所以,作为示范幼儿园的咱们,此项工作一刻也不松散.现将我园卫生工作作如下的汇报 一、认真学习 法 ...

  • 02-15 工模部生产主管岗位职责
  • 工模部生产主管岗位职责 一、 职务 1. 认真执行上级下达的指示与工作任务;负责落实生产排期的正常运转,督促、检查对生产过程中出现的总是及时协调平衡生产;加工小组的工作落实情况; 2. 明确自身的工作职责与下属的工作情况;定期召开生产加工各小组会议;及时了解下属存在的问题并加以解决与反映; 3. 加强自身对管理对技术的经验;不断创造机会给下属发展潜在能力;确保任职范围内的工作效率显著; 4. 坚持 ...

  • 05-01 印刷厂实习总结
  • 印刷厂实习总结 一、前言部分 我与20XX年3月6日至4月30日在郑州瑞光印务公司实习,在这段时间内我在精装车间工作,熟悉精装书的生产流程,同时也对印刷印前,印刷、印后加工工序有一定的了解。在期间使我学会了如何更好的与人相处,怎样才能使工作很好的完成。 二、公司概况 河南省瑞光印务股份有限公司是专业从事图书报刊、广告画册和包装装潢印刷的企业,通过了ISo9001:20xx质量管理体系认证。公司创建 ...