中草药在生猪饲养中的应用
中草药在生猪饲养中的应用
现代养殖中抗生素残留及抗药性问题已日渐突出，这迫使生产者不得不减少对抗生素的依赖，继而去寻找更安全的替代品，而中草药正是凭借其天然性，多能性，安全可靠性，毒副作用少等特点受到越来越多大众的青睐。 在我国，应用中草药作为饲料添加剂具有悠久的历史，早在两千多年前就开始用来促进动物生长，增重和防治疾病。 莆田地区太阳辐射充足，气温冬暖夏热，无霜期长，各种中草药资源十分丰富，在生猪饲养中也较为常用。笔者自从业以来，对工作所在的莆田某生猪规模化养殖厂生猪饲养中使用的中草药品种与功效进行了收集和调查，现将调查结果总结如下。 1 品种 莆田某生猪规模化养殖生猪饲养过程中使用的中草药有紫苏、马齿苋、鬼针草、艾草、桉树。这几种中药在莆田地区极易成活，适应性强，对土壤要求不严格，各种土壤均可栽培，适用于一段养殖场种植使用。前四者是直接在养殖过程中做为饲料添加剂进行使用，桉树则是考虑其特有的驱蚊和环境绿化因素进行的种植，同时也可以合理利用厂区土地，增加经济效益。 2 功效 紫苏入药形式以茎称紫梗，叶又称苏叶，解表，紫苏叶性味辛温，具有发表、散寒、理气、和营的功效，能够治感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气本文由毕业论文网收集整理喘、胸腹胀满等。《本草纲目》载行气宽中，清痰利肺，和血，温中，止痛，定喘，安胎。子紫苏子为唇形科植物紫苏的种子，又称苏子、黑苏子、赤苏子，是苏子降气汤的重要成分。紫苏子性味辛温，具有下气消痰、润肺、宽肠的功效，主要治咳逆、痰喘、气滞、便秘。 马齿苋。具有清热解毒，止血通淋等功效。主治急性、亚急性皮炎和肠炎、细菌性痢疾、疗疮肿毒、虫蛀咬伤、湿疹、阑尾炎、钩虫病、带状孢疹及功能性子宫出血。《唐本草》、《食疗本草》、《本草拾遗》等十几本医术均对马齿苋的功效有记载，可见马齿苋的疗效是自古就受到推崇。 鬼针草。为中国民间常用草药，有清热解毒、散瘀活血的功效，主治上呼吸道感染、咽喉肿痛、急性阑尾炎、急性黄疸型肝炎、胃肠炎、风湿关节疼痛、疟疾，外用治疮疖、毒蛇咬伤、跌打肿痛。《闽东本草》、《泉州本草》、《福建民间草药》等多本福建本土医书均对鬼针草有所记载。 艾草。艾草与中国人的生活有着密切的关系，每年端午，家家户户总要在门口悬挂艾草。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒、平喘、镇咳及祛痰、止血及抗凝血、镇静及抗过敏、护肝利胆等作用。艾草可
作艾叶茶、艾叶汤、艾叶粥等食谱，以增强机体对疾病的抵抗能力。 3 经济效益 该规模化养殖场在生猪饲养的过程中，采用在厂区种植，收成后直接投入鲜草或者饲料中添加干草粉的形式进行中药的利用，从以下几个方面获得了经济效益 ①在一定程度上节省了饲料成本。直接投喂鲜草占日粮的10%，直接减少生猪口粮，节约饲料成本。②减少了养殖场兽药成本。中草药本身的药用价值，在生猪饲养过程中，提高了猪体免疫力，经中草药饲喂的生猪栋发病率减少，猪体较为健康，用药成本降低。③使用中药饲养出的生猪，肉质新鲜，有一定的药草鲜香味，以中药猪的名义推向市场，更是获得消费者的一致好评，提高了公司的经济效益。④将马齿苋作为绿化植物种植在各栋猪舍之间，春夏之际，黄、白、