对星巴克企业文化了解后的思考
对星巴克企业文化了解后的思考 企业文化，有广义和狭义的定义，涉及的内容其实是十分广泛的。我们了解认识的都只是很小的一部分。
它的定义，一般引用得较多的是国际公认的组织文化定义：群体在解决其外在适应性与内部整合的问题时，学得的一组基本假定，因为它们运作的很好，而被视为有效，因此传授给新成员，作为当遇到这些问题时，如何去知觉、思考及感觉的正确方法。 由沙因在他的《组织文化与领导》中提出的。 个人认为从广义上看企业文化更能理解它的含义，它也是一种文化，但它是企业内全体成员的意志、特性、习惯和科学文化水平等因素相互作用的结果，与文教、科研、军事等组织的文化性质是不同的。
一个企业的企业文化的强弱，对自身的发展是非常重要的。下面就结合实例，星巴克公司的企业文化，说说企业文化的作用，以及自己对星巴克公司的思考。（星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品） 其实自己很想去星巴克做一下兼职，这样可以体验更多他们的企业文化，写起东西来会更有说服力，实践是检验真理的唯一标准，这话一点不假。
在《企业文化--企业生存的习俗和礼仪》一书中，把企业文化整个理论系统概述为5个要素，即企业环境、价值观、英雄人物、文化仪式和文化网络。下面就从企业环境和价值观两个方面来说星巴克的企业文化。
企业环境方面。企业环境是指企业的性质、企业的经营方向、外部环境、企业的社会形象、与外界的联系等方面。它往往决定企业的行为。
其实从星巴克的名字就可以看出他的一些性质，社会形象，与外界的联系。他的名字来自世界名著《白鲸》，Starbucks，是书中的一位处事极其冷静，极具性格魅力的大副。有一定文化教养的人才会知道这样一个文学人物。这其实就有一些潜台词了，对顾客的定位——它不是普通的大众，而是有一定社会地位、有较高收入、有一定生活情调的人群。
星巴克不想做麦当劳那样的快餐文化，他追求的不是顾客数量，而是顾客的质量，是特定人群对于星巴克咖啡的感情，即顾客忠诚度。
表明上看星巴克似乎的确是高档咖啡馆，但这只是在中国这儿有这样的印象，而在欧美国家却并非如此。央视著名主播—— 芮成钢，介绍，星巴克饮品在美国4美元就可以买一大杯，“相当于在中国花4块人民币就可以买一杯饮料的店子”。在西方人的普遍观念中，星巴克是“不登大雅之堂的饮食文化的代表符号”。这就是在发展过程中，星巴克在中西方达到了不同的效果，企业文化也产生了差异，而我们大多了解到的都是我们中国本土的印象，不知他在那些咖啡王国里只是不大起眼的一家而已。虽然说星巴克的确是世界级的咖啡连锁店，但其实他也有“快餐化”之嫌。
所以对星巴克也有这样的说法：星巴克文化仍然属于美国大众文化的一部分，但它是大众文化中的精英文化，也可以说是精英文化中的大众文化。
企业文化中的核心是价值观。价值观是指企业内成员对某个事件或某种行为好与坏、善与恶、正确与错误、是否值得仿效的一致认识。统一的价值观使企业内成员在判断自己行为时具有统一的标准，并以此来选择自己的行为。
星巴克给自己的品牌注入了价值观，认为他们的产品不单是咖啡，咖啡只是
一种载体。而正是通过咖啡这种载体，星巴克把一种独特的格调传送给顾客。咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费，文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客，并形成良好的互动体验。
公司的这些想法都在他们对新晋员工的培训上就可以体现，培训包括： 基本的和更精细的关于咖啡的知识；
如何热情地与他人分享有关咖啡的知识；
准备膳食和饮料的一般知识，包括基本知识和顾客服务高级知识；
经常回答人们提出的问题，经常谈论咖啡等等。
这些都可以保证他们原汁原味的优质服务，但现在了解到，其实很多星巴克大陆的连锁店，是合资的，部分是公司直营，有些服务自然会“变味”。自己上周去了一次三峡广场的星巴克，里面的气氛完全是忙碌与快餐性的，人们排起了长队，店员忙得不可开交，顾客一位接着一位，我已经没有心里期待的那份闲适了。
所以这就是服务和氛围的变异，这已经变异的企业文化，值得我们思考与借鉴，如何保证自己公司的企业文化可以很好的传承与表达。