习惯性便秘的辨证饮食疗法_汪兆云
社区医学杂志2010年
第8卷第12期
习惯性便秘的辨证饮食疗法
汪兆云
（沂南县中医医院,山东沂南276300）
[中图分类号]R574.63[文献标识码]B[文章编号]1672-4208(2010)12-0049-02
习惯性便秘系指排便间隔2d以上，粪便干燥难解，已形成习惯者。习惯性便秘可因结肠、直肠功能性障碍和器质性病变所引起。而生活紧张、节奏加快、食物过于精细、缺乏残渣是造成习惯性便秘患者日益增多的原因。中医素有“药食同源”之说，《内经》曾有“虚则补之，药以祛之，食以随之”和“谷肉果菜，食养尽之”等饮食疗法的论述。食疗是在辨证的基础上选择食物的配伍，因病、因人、因时、因地辨证施食。本文从辨证施食方面入手，介绍习惯性便秘的几种食疗方法。
参30g、木耳20g、猪大肠150g，将猪大肠洗净，与木耳、海参共炖熟、调味服食。（3）菠菜芝麻粥：菠菜200g，黑芝麻50g，粳米100g，精盐、味精、麻油各适量。将菠菜洗净，切成小段。黑芝麻炒熟，碾碎。粳米淘洗干净，与菠菜同入锅中，加适量清水，大火煮沸，改小火煮成稠粥，粥将成时加入黑芝麻、精盐、味精、麻油，再煮沸即成。早晚分食。连服10d为1疗程。
中
症见大便干结难解，唇干舌
1.3阴虚津亏便秘
燥，口渴喜饮，眩晕咽干，舌质偏红、少津，脉细数。宜养阴生津，润肠通便。食疗宜适当增加粗粮、蔬菜、水果等含粗纤维素较多的食物。多吃芝麻、蜂蜜、麻油、香蕉、雪梨、葵花子、松子仁、柏子仁、生首乌、玄参、生地、全瓜蒌、火麻仁等滋阴润肠的食物及药食兼用之品。忌食烟、酒、浓茶、辣椒等刺激性食物。食疗验方：（1）百合蜂蜜饮：百合50g，蜂蜜、白糖适量。百合加水煮至熟透，入蜂蜜、白糖调匀服食。（2）三仁通便茶：杏仁、松子仁、火麻仁各
医中药
11.1
辩证施食［1-2］气虚便秘
症见便秘不畅，但粪质并不干硬，
虽有便意，但临厕努挣不出，面色淡白无华，倦怠懒言，苔白舌质淡胖，脉细弱。宜补气润肠通便。宜食人参、黄芪、党参、山药、玉米、山萸、粳米、糯米、猪肉、牛肉、红枣、蜂蜜等食物及药食两用之品，忌辛辣食物。食疗验方：（1）芝麻黄芪蜂蜜糊：黑芝麻
60g、黄芪20g、蜂蜜适量。将黑芝麻捣烂磨成糊
状，煮熟后调蜂蜜、黄芪煎水去渣冲服。（2）牛奶粳米粥：牛奶250g、粳米100g、白糖适量。粥成入牛奶及白糖调匀，空腹服食。（3）太子参山萸粥：山萸肉250g，太子参15g，粳米30g，白糖10g。将山萸洗净去皮，切片，与太子参、淘净的粳米同煮成稠粥，加入白糖即成。早晚两餐分食。
12g。将以上三味同捣烂，放入杯中，用沸水冲泡，
加盖闷10min即成。当茶饮用，可连续冲泡3～5次，当天吃完。连服10d为1疗程。（3）银耳红枣汤：银耳12g洗净，泡发，放在碗中。加冰糖适量、红枣12枚，隔水炖1h后即可食用。每日2~3次。
1.4阳虚寒凝便秘症见大便干涩难解，四肢欠
1.2血虚便秘症见大便干结，面色无华，头晕目温，畏寒喜暖，面色青白，腰膝酸软或腹中冷痛，舌淡苔白，脉沉迟。宜温阳通便。食疗宜食核桃仁、麦麸、荞麦、肉苁蓉、羊肉、羊肾、狗肉、韭菜、牛奶等温阳食物，忌食浓茶。食疗验方：（1）芝麻核桃粉：黑芝麻、核桃仁各等分，将二味炒熟，研成细末，装瓶内。每日1次，每次20g，蜂蜜适量，拌匀温热服。（2）肉苁蓉羊肉粥：肉苁蓉15g、羊肉50g、粳米60g。将肉苁蓉洗净，煎煮30min，去渣取汁备
眩，心悸健忘，夜寝不安，舌质淡，脉细小。宜养血润肠通便。食疗宜食黑芝麻、当归、制首乌、桑葚子、蜂蜜、果汁、豆类、瘦肉等养血润肠的食物及药食兼用之品。忌辛辣动火食物。食疗验方：（1）首乌红枣粥：首乌20~30g、大米60g、红枣10枚、冰糖适量。先将首乌加水煎取药汁，再加大米、红枣共煮粥，粥成入冰糖溶化后服。（2）海参木耳猪肠汤：海
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社区医学杂志2010年
第8卷第12期
通一调法治疗青春期面部痤疮51例疗效观察
黄卫强,岳
进,潘小霞
（南宁市第七人民医院针灸科，广西南宁530012）
[中图分类号]R758.733[文献标识码]B[文章编号]1672-4208(2010)12-0050-02
青春期面部痤疮是一种常见的发生于颜面部的顽固性慢性皮肤病。我院针灸科自2004年1月~2010年2月，综合运用双通一调法，即灸法之温通、刺血疗法之贯通和腹针疗法之调理来治疗青春期面部痤疮51例，并与使用复方甲硝唑液外搽患处进行治疗的50例相比较，现报道如下。
例，女性32例，年龄17～24岁，平均（20±2.3）岁，病程4个月～5年2个月，平均(2±2.4)年。所选病例分别呈黑、白头粉刺、血疹、脓疱、结节、囊肿等，发于面部，对称分布，伴有皮脂溢出，呈慢性经过。两组治疗期间均停用其他药物，两组资料差异无统计学意义，具有可比性。
1资料与方法一般资料
1.2
101例均为针灸科门诊病人，随机
1.2.1
治疗方法治疗组
（1）灸法：用清艾条进行熨热灸。
中医中药
1.1
分为治疗组和对照组。治疗组51例，男性21例，女性30例，年龄18～25岁，平均（20±3.1）岁；病程3个月～5年，平均(2±1.2)年。对照组50例，男性18用。羊肉洗净切片，与淘净的粳米及药汁同煮成稠粥。每晚睡前顿食。（3）狗肉炖红枣：狗肉250g、红枣
点燃艾条一端，对着患部，约距离皮肤2~3cm进行熏烤，使患部有舒适的温热感而无灼痛感。一般每侧面部灸5min，脓疱皮疹者灸2min，局部皮肤情绪可以有效地减少便秘的发生，养成定时排便的习惯，有问题及时咨询医生或医务人员，不自己随便使用补益药或泄药。
目前，习惯性便秘的食疗配方很多，尚有糕点、饮料、药粥、药茶等不同的食疗措施。总之，采用中医辨证施食的方法，不仅可以解除便秘的痛苦，还可以使紊乱的胃肠功能得以调整，改善患者体质，
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250g。料酒一匙、精盐少许。红枣去皮切块备用。狗
肉洗净切成小块，入锅中加入料酒一匙，清水适量，精盐少许，文火煮沸，去浮沫，炖约1h后入红枣，至烂为度，佐食用。
22.1
健康指导［3］合理饮食
中医认为习惯性便秘多因气血津
减少其他疾病的发生，从而提高患者的生活质量。
参考文献
［1］梁丽霞.老年习惯性便秘的辨证施护与食疗［J］.光明中
医，2009,15（8）:88.
［2］张海晨,曹晓侠.老年便秘患者的辨证施护体会［J］.白求
恩医学院学报，2009,15（4）：119.
［3］珊丹.老年习惯性便秘的健康指导与饮食调护［J］.内蒙
古中医药，2001,7（s1）：45.
［4］荣文舟.便秘［M］.北京：科学技术文献出版社，2001:
液亏耗，阴阳失调，使大肠传导功能失常而致，便秘可以引起或加重某些疾病，甚至危及生命［4］。其临床以虚证为多，也有气滞、热积等实证便秘者，食疗当行气通便、泄热通便，不可一味补益或泄泻，只有辨证食疗，另外还要加强体育锻炼和多吃新鲜蔬菜水果，养成良好的生活及饮食惯，方可收到良好的效果。
2.22.3
合理的运动调节情志
适当地参加体育运动，可以促现在生活压力增大，节奏加快，导
使肠道蠕动，便于排便。
致活动减少，情志不舒，情绪郁闷，从而引起肠道蠕动减慢。因此，保持健康乐观的心态，缓解抑郁
418-424.
（收稿日期：2010-04-09）
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