几个简单家常菜谱
1、青红椒辣子鸡材料:肉鸡腿4只、青椒3只、红尖椒3只、干辣椒10只(辣椒数量可根据嗜辣程度来增减)、大蒜10瓣、淀粉1大匙、酱油1大匙、料酒1匙、糖1大匙、盐少量、熟芝麻1大匙、香油1匙、油做法:1, 将鸡腿剁成大小适中的块(选择锋利的剁肉刀),用淀粉和盐将鸡块抓匀 2, 红绿尖椒洗净斜切成段,干辣椒用剪刀剪成段3, 蒜剁成蒜茸,用清水冲洗沥干待用(用水冲过大蒜的粘液不会黏锅,此法多用于大量炒制蒜末时,比如避风塘)5, 锅烧热,倒入适量油(能没过鸡块),待油烧至7成热,下鸡块,拨散,将鸡块炸至表面焦黄,捞起沥干油待用6, 锅中留底油,放入蒜末炒香7, 加入青红尖椒和干辣椒段同炒8, 加入炸好的鸡块,翻炒9, 加入酱油、料酒、糖、盐翻炒10,加入熟芝麻翻炒11,淋入香油起锅
- 12-05 行政人事部后勤炊事班长事迹材料
- 11-13 寒假敬老院社会实践报告
- 02-09 酒店厨房奖惩制度
- 09-30 2014年下学期幼儿园后勤工作总结
- 05-23 餐饮业新员工考核与培训计划
- 07-29 2014元旦促销广告语集锦
- 02-06 别出心裁谋超越-星级优秀服务员事迹材料
- 12-07 把家常课当作公开课对待
- 03-12 计算机软件专业大学生社会实践报告
- 01-11 教育卫生先进群体事迹材料
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行政人事部后勤炊事班长事迹材料 韦xx,男,1998年2月份进入xx包装,20XX年加入xx集团工会,一直从事后勤炊事员工作。韦xx是十几年如一日,在自己的平凡的岗位上一直兢兢业业。工作中,从不计较个人得失,困难时顶上去,得心应手时也从来没有放松,而是一如既往的把自己的本职工作做的踏踏实实。 一、做为一名炊事员,他十分珍惜企业发展,带来的更好的工作环境 xx包装自从1998年创建以来,一直与时俱进 ...
寒假敬老院社会实践报告 很多人都说,90后是温室里的花朵,是家里的小皇帝小太阳,从小便被家里人宠着,不但个性张扬,不够吃苦耐劳,艰苦奋斗,还不知道要尊老爱幼。我却觉得这是对我们90后的误解,我们只不过个性独立了一点,却都有一颗赤子之心。这不,20XX年2月1日,我们又一次来到了安镇敬老院,开始了我们送温暖的活动,今年的活动,,同样秉承着去年的主题和目的-让敬老院的老人们感受年的气息,家的温暖。 去 ...
厨房奖惩制度 一、奖惩制度: 1、不带工作帽进操作间,罚款1元/次; 2、在工作间内吸烟,喝酒者,罚款2元/次; 3、在操作间打骂,嬉戏,罚款20元/次; 4、浪费原材料者,视情节轻重,处以罚款,警告,以致开除; 5、不爱惜厨房工具者,视情节轻重,处以罚款,警告,以至开除; 6、因其本人原因,故意拖延时间,造成上菜慢,引起客人投诉,跑单者,罚款10元/次; 7、因个 ...
20xx-20XX年下学期幼儿园后勤工作总结 一、指导思想: 本学期的后勤工作将紧紧围绕博思幼儿园中心工作务实创新,以园务计划为指导,以推进素质教育,创建省市名园为办园目标,以幼儿为本,特色立园,服务至上,追求卓越为办园理念,全方位提升后勤人员的服务意识、服务水平、服务质量;根据幼儿园实际情况,搞好园容园貌建设,开源节流,加强财产的管理,采购管理,食堂的管理,校车管理,门卫管理,文印管理,卫生保健 ...
一、进店考核 凡进入饭店工作的服务人员,均应接受饭店组织的考核。 考核主要项目(要求计分、评定): 1。写1份个人简历及家庭状况的简介(存档) 2。你认为自己有哪些方面的工作能力,最适合干什么工作? 3。你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来? 4。你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件? 5。你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质? 6。你认为人与人 ...
20xx元旦促销广告语集锦 元旦将至,又一次促销盛会就要开始了,为了让这次的促销活动更加的新颖夺目,商家们也早就开始摩拳擦掌了,20xx元旦促销广告语就成了首当其冲的号角,那么,如何来设计这些20xx元旦促销广告语呢?如何让这些20xx元旦促销广告语能为自己的促销大战吹起真正的号角呢?本站从互联网上整理了一些经典的20xx元旦促销广告语,供大家参考。 【元旦促销广告语】 盛世XX星光闪耀四 ...
别出心裁谋超越-星级优秀服务员事迹材料 本刊通讯员 高文萱 李董事长在一次管理人员会议上说,一部餐饮的郑和明积极性非常高,别出心裁,每天憋谋着出新菜,出新花样。这是对望海餐饮厨师长郑和明最准确的表扬、评价。 他是河北省阜平人,高高的个子,魁梧的身材。他在宾馆安保、库房、锦绣餐饮工作过,今年7月份被提拔为望海餐饮厨师长,8月份又被评为宾馆星级服务员,在9月5日的员工大会上光荣地登上了大会领奖台,他叫 ...
把家常课当作公开课对待 王合建 常听到领导和老师们这样评价讲课老师的课:“这节课作为一节常规课来看,作的还不错,但要以公开课的标准衡量,还存在一些问题。”这里面固然有客套、鼓励的成分。但言语间将家常课与公开课放在不对等的地位,我却不敢苟同。 我曾经写过一篇日志,题目叫“家常课堂更应成为实施新课程的主阵地”。里面已经谈到家常课对教师、学生的成长,对落实新课程的重要作用。 从事教师职业,我们一生的教学 ...
计算机软件专业大学生社会实践报告 我很庆幸在这个寒假中进行了为期一个月的社会实践。接受我的单位是武汉市江岸区新马路小湖南酒楼,我任职服务员。在这一次实践中,我终于体会到了生活中的苦与乐、痛与累。同时,我也学会了很多以前不懂的东西。 在刚去的头三天里,我真的是不想干这份工作。但是我心中有一个念头就是不管怎样,既然已经找到了工作,还不如踏踏实实地干下去,好好做事,人生总得有第一次嘛!最后我还是坚持下来 ...
教育卫生先进群体事迹材料 试验幼儿园是本地独一的市级示范幼儿园,是幼教体系的窗口单位,在各方面起着示范、辐射、服务的功效.多年来,我们在上级部分和各级引导的直接关心和领导下,在各级领导的鼓励下,幼儿园各方面工作获得了不错的成就.在幼儿园众多的工作条线中,卫生工作显得分外主要,由于它关联到幼儿的性命健康.所以,作为示范幼儿园的咱们,此项工作一刻也不松散.现将我园卫生工作作如下的汇报 一、认真学习 法 ...
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