[王淼]我和女儿一起下厨(13.7.28)
星期天，刚好老婆去上一些进修课程，家中就只剩下我和念小学的女儿。依照惯例，我们都会到家中附近的平价铁板烧店吃一人二十几元的简易铁板烧。今天问女儿要不要再去吃铁板烧，只见她猛摇头说：“太常吃了，不要。”正当不知要带女儿吃什么的时候，忽然想到前一天晚上老婆炖了一锅的鸡汤还有剩余，我想何不充分利用来煮面条？女儿没看过我下厨，满脸狐疑地看着我说：“你会煮吗？”
为了证明我是多才多艺的一家之主，于是马上到楼下数百公尺外的超商买了一包面条回来，将鸡汤重新加热，待水滚后加入面条。回想我之前有一阵子常常自己下面来吃，那是一段将工作辞去后，闭门苦读准备考研的日子。老婆那时候去上班，我则是天天在家中苦读，中午时候就自己在厨房下面来吃，省时又方便，因此练就了煮面的好身手。后来顺利考上三家研究所，其中一家还考了榜首，为这段自力煮食的苦读岁月画下完美的句点，回想起来颇为充实与安慰。面对满脸怀疑而时时跑来厨房关切我的女儿，就将这段往事分享给她听。我要女儿先去写功课，等午餐煮好了再通知她。
然而就在我一个人忙碌地洗手做羹汤时，女儿三不五时跑来厨房探头探脑。“有这么饿吗？一直跑来厨房看我煮面？”我问。“没有，你真的会煮吗？我是怕有什么爆炸之类的危险事情发生，如果有的话，我就要先跑了！”她人小鬼大地这样回答。
简易的午餐就在一个努力回忆的爸爸与拼命怀疑的女儿的有趣交谈间完成了。面一捞起来，有鸡汤浓浓中药的香味，我一试之下果然不错。加上些许的沙茶酱及鲔鱼酱，端到桌上给女儿吃，女儿马上大呼：“Oh,Ya！”“这么期待爸爸煮的面，真不错！”我骄傲地说。 “才没有，我是庆幸好在没有发生什么危险的事。”女儿俏皮地回答。
从冰箱中拿出了泡菜、小鱼干，搭配煮好的面，看来就是丰盛的一餐了。女儿吃的是大呼过瘾，直呼好吃。我则是心中得意万分，一方面在女儿心中重建了能下厨的“家庭煮夫”地位，一方面也充分利用了食材与物资达到不浪费又省钱的环保理念，一举两得也。同时也体会出平日老婆持家煮饭的辛苦，偶尔换一换角色的扮演，体会对方的平日感受，会更增进彼此的了解与谅解。老实说，今天这面煮得好吃，大部分要归功于老婆炖的鸡汤地道吧！
假日下厨，偶一为之，乐趣万分！最快乐的人，不一定拥有一切最好的东西，只要珍惜人生道路上每一个值得快乐的时光即可。