牧草轮作.套种.混播高产栽培模式

1　模式一：冬牧70黑麦与美洲狼尾草轮作

1.1　模式　9月下旬至10月上旬播种冬牧70黑麦，利用至5月上旬，腾茬后播种美洲狼尾草，9月下旬至10月上旬利用完毕，然后腾茬播种冬牧70黑麦。此种模式适合于黄淮海区域。模式中的美洲狼尾草也可由杂交狼尾草、墨西哥饲料玉米、中原单32、苏丹草、籽粒苋、苦荬菜等一年生喜温性牧草取代。

1.2　原理　冬牧70黑麦为喜温耐寒性作物，适应性强，温带和寒温带生长良好。种子发芽的最低温度为0.5-2.5℃，停止生长的临界温度为0.4℃。利用冬牧70黑麦耐寒性较强的特点，9月下旬播种，10月下旬和12月初可分别利用一次，然后进入越冬期。2月下旬开始生长，3-4月为生长繁茂期，4月中旬以前为营养生长阶段，以后进入生殖生长阶段，4月中旬以后进入拔节期，刈割后生长势减弱。美洲狼尾草、杂交狼尾草、墨西哥饲料玉米、中原单32饲用玉米、苏丹草、籽粒苋、苦荬菜等牧草均属喜湿性牧草，耐高温酷暑，是夏季的高产牧草。冬牧70黑麦与上述喜温性牧草轮作，一方面可以保证牧草的高产，另一方面可以保证牧草的均衡供应。

1.3　高产措施　冬牧70黑麦是喜水喜肥性植物，播种时要施足底肥，以后刈割后要及时追肥、灌水，并灌好越冬水和返青水，为促进喜温性牧草早发，延长生长季节，提高生物学产量，可对美洲狼尾草、杂交狼尾草、墨西哥饲料玉米、中原单32饲用玉米、苏丹草等在4月上、中旬进行提前育苗，5月上旬待冬牧70黑麦生长势衰退时腾茬移植。苏丹草苗期比狼尾草、玉米类提前15天左右，育苗时间也应相应推迟15天左右。为保证牧草的均衡供应，可将冬牧70黑麦和喜温性一年生牧草分批分期腾茬，分批分期播种（移栽）。

1.4　效益分析　据笔者三年种植经验，冬牧70黑麦可刈割4-5次，刈割时间分别为10月末，12月初，3月中旬、4月上旬、5月中旬，每次的亩产鲜产量约为700kg、450kg、1000kg、1700kg和600kg，总产量约为4450kg。美洲狼尾草可刈割4-5次，总产量约为0.8-1.0万公斤，杂交狼尾草总产量约为1-1.3万公斤，两类牧草累计总产可达1.2-1.5kg，每亩牧草可育肥羊20只，产值达3500元，效益达1500元以上。

2　模式二：多花黑麦草与杂交狼尾草轮作

2.1　模式　10月上旬播种多花黑麦草，6月上旬利用完毕，腾茬后播种（或栽植种根）杂交狼尾草，10月上旬利用完毕，腾茬后播种多花黑麦草。

2.2　原理　多花黑麦草与冬牧70黑麦相比耐寒性稍差。冬牧70黑麦在北京以南地区可以越冬，多花黑麦草更宜于淮河以南的地区种植。黄淮流域种植10月份以前种植可利用一次，10月份以后种植则不能利用。冬季叶片多数被冻干，其基部仍可保持青绿。如遇冬季寒冷的年份，刈割后根部可大部分被冻死。但多花黑麦草比冬牧70黑麦更耐热，后期发育大大优于冬牧70黑麦，所以利用期可比冬牧70黑麦推迟1个月。从牧草品质来看，多花黑麦草秸秆柔软，后期适口性优于冬牧70黑麦，更宜于晒制干草。杂交狼尾草是象草和美洲狼尾草的杂交种，是亚热带和热带的高产牧草品种，产量高于美洲狼尾草，品质优于象草，不结种子，在南方为多年生牧草，在长江以北地区则难以保种，只能作为一年生牧草利用。因此，此模式适宜于长江以南地区。长江以北地区种植时宜引进由象草与美洲狼尾草杂交制作的种子进行播种，但种子价格比美洲狼尾草要高出数倍。

2.3　高产措施　黄淮海流域在种植杂交狼尾草时，由于种子价格较高，可采取育前移栽的方法，借以降低种子成本。杂交狼尾草是一种需水、需肥较多的品种，只有土壤肥沃，水肥条件较好的地区尚可种植，刈割后应及时追肥浇水。

2.4　效益分析　长江以南地区种植，多花黑麦草和杂交狼尾草的总产量可超过1.5万kg，是牛、羊、兔、鹅、草鱼的好饲草，每亩牧草可育肥牛5头、25只羊或300只兔，或300只鹅，效益在1500元以上。黄淮海流域可用冬牧70黑麦代替多花黑麦草，亦可取得较好的效果。

3　模式三：紫花苜蓿与饲用玉米（或苏丹草）套种

3.1　模式　10月上旬播种紫花苜蓿，次年6月中旬套种饲用玉米（或苏丹草）。

3.2　原理　紫花苜蓿是多年生豆科牧草，因其粗蛋白含量可达20-22%，具有很好的改土肥田效果，生态效益较高，加上易于晒制干草和深加工，有"牧草之王"的美称，全世界播种面积高达5亿亩，我国约有2500万亩的种植面积。但紫花苜蓿喜温暖半干燥气候，在温度较高，阴湿多雨的季节表现较差，漫水28-48小时可被淹死，因此仅适宜淮河以北地区种植。由于紫花苜蓿春季产量占全年产量的60-70%，7-9月生长势较弱，宜于在夏季生长，与紫花苜蓿套种，即可保持紫花苜蓿的根系，又可提高土地的利用率，提高单位面积土地的产出率。

3.3　高产措施　对紫花苜蓿的品种选择，黄淮流域应以休眠4-5级为主，淮河以南地区应种植休眠6级以上的品种。播种时应进行根瘤菌接种，首播时间必须在秋季进行。饲用玉米或苏丹草可采用育苗方式，在6月中旬紫花苜蓿刈割后进行移栽，并在9月中旬前后利用完毕，连根拔除，保证紫花苜蓿的再生和越冬。

3.4　效益分析　此种模式高产田块可收获紫花苜蓿4000-5000kg，饲用玉米或苏丹草4000-5000kg，总产量可达8000-10000kg。紫花苜蓿的干物质约20%左右，可生产干草800-1000kg，按目前市场估价每公斤0.8元计算，可收益640-800元，加上饲用玉米或苏丹草的收益，亩效益可达1000-1200元。

4　模式四：冬牧70黑麦与聚合草、苏丹草间作

4.1　模式　10月上旬播种冬牧70黑麦，行距为20cm，每两行预留一行，4月上旬在预留行内栽植聚合草。5月中旬冬牧70黑麦利用完毕，腾茬后播种苏丹草，9月下旬利用完毕，然后播种冬牧70黑麦。

4.2　原理　聚合草属于多年生叶菜类牧草，生长的最适宜温度在15℃以上，25℃以下，11月中旬下霜后叶子枯萎，夏季高温季节则表现为生长不良，高温多雨时易发腐根病。利用其不耐低温的特点套种冬牧70黑麦，可在冬季草缺时提供青草，利用其不耐高温的特点套种苏丹草，一方面作为聚合草的遮蔽物，减少阳光的直射，提高聚合草的越夏率，降低腐根病的发病率，另一方面在不影响聚合草产量的同时，增收苏丹草鲜草3000-4000kg。

4.3　高产措施　以上三种牧草均是需水肥较多的牧草品种，必须保证相应的水肥条件下才能获得高产。在种植冬牧70黑麦时，要对土壤进行适度中耕，对苏丹草根系进行比较彻底的清除，促进聚合草产生新根，增加产量。种植苏丹草时可板茬播种，也可育苗移栽。

4.4　效益分析　此种模式可收获冬牧70黑麦3000-4000kg，聚合草6000-8000kg，苏丹草3000-4000kg，总产量高达1.2-1.6万kg，用于饲养牛、猪、兔、鹅、鱼等草食畜禽，亩效益可达2000元左右。

5　模式五：鲁梅克斯K-1与苏丹草套种

5.1　模式　在鲁梅克斯K-1田块的行中每年6月中旬套种苏丹草，利用至9月中旬将苏丹草连根拔除。

5.2　原理　鲁梅克斯K-1是近几年推广面积较大的牧草品种，具有抗寒性强，返青草，鲜草产量高，粗蛋白含量高、寿命长，种植省事的优点，但也存在着耐热性差，抗病虫能力差，鲜草含水量大，加工利用困难等缺陷。本模式利用苏丹草容易种植，苗期短，生长快，周期短，高温时生长迅速的特点，在鲁梅克斯K-1夏季生长不良时与其套种，一方面为鲁梅克斯遮荫，促进鲁梅克斯K-1的生长发育，另一方面又提高了单位面积牧草产量，保证了牧草的均衡供应。

5.3　高产措施　鲁梅克期K-1和苏丹草均为喜水喜肥性牧草，栽培时应保证充足的水、肥供应。为了更好地发挥苏丹草的遮荫作用，两种牧草均需东西方向种植。为了减轻苏丹草对鲁梅克斯K-1的不利影响，鲁梅克斯K-1的行距应在60cm以上，苏丹草利用结束时要将其根系全部清除，但要注意尽量减少对鲁梅克斯K-1根系的伤害。

5.4　经济效益　鲁梅克斯K-1是一种高蛋白牧草，干草中粗蛋白含量高达25%以上，亩产鲜草8000-10000kg，加上2000-3000kg苏丹草，总鲜草量可达1-1.3万kg，用来养猪，可降低生猪生产的生产成本，用来饲养牛、羊、兔、鹅、鱼，均可获得较好的效果，亩均效益可达1500元以上。

6　模式六：果园内套种冬牧70黑麦

6.1　模式　于每年10月上、中旬在苹果、梨、桃、杏、葡萄等果园套种冬牧70黑麦，次年4月中旬利用完毕。

6.2　原理　苹果、梨、桃、杏、葡萄等均在10-11月落叶，次年4月生叶，果园内长达5个月的时间均处于闲置状态。冬牧70黑麦属于冷季型牧草，0.4℃以上可缓慢生长，10-15℃则处于最佳生长温度。在果园内套种冬牧70黑麦，可充分利用闲置的光、热、水、气、肥资源，一方面涵养土壤间的水份，减少风沙侵袭，提高果树的抗冻能力，另一方面收获3000-4000kg鲜草用于饲养草食畜禽。

6.3　高产措施　冬牧70黑麦是需氮肥量较多的牧草品种，播种时要施足底肥，刈割后及时追肥。为了保证果草双收，要在果树枝叶繁茂前将冬牧70黑麦及时清除，并深翻土地，施足基肥，保证果树的正常生长。

6.4　效益分析　冬、春草缺是发展草食畜禽最大的制约因素，青草缺乏更是冬、春季节突出的问题。利用果园内的冬闲田，实现冬季的"绿色革命"，最大限度地增加适繁母畜的栏存量，为全年草食畜禽的发展奠定良好的基础。3000-4000kg冬牧70黑麦草可满足10只母羊40-50天的饲草需求，繁殖羔羊20只以上，其经济效益和社会效益非常显著。

7　模式七：多种牧草混播

7.1　模式　冬牧70黑麦与毛苕子混播；多花黑麦草与草木樨混播；多花黑麦草与毛苕子或箭舌豌豆混播。冬牧70黑麦与多花黑麦草混播；紫花苜蓿与苇状羊茅混播；多花黑麦草与白三叶或红三叶混播。

7.2　原理　混播牧草，地上的叶，地下的根交错分布，能够更充分地利用地上的光热和地下的水肥，生产出更多的生物量。不同生物学特点的牧草混播，可优势互补，即提高产量、品质，又可延长利用时限。比如冬牧70黑麦与多花黑麦草混播，冬牧70黑麦前期占主导地位，多花黑麦草后期占主导地位，利用时间可延长1个月以上。禾本科和豆科牧草混播，可利用豆科牧草固定氮素，增加禾本科牧草粗蛋白含量。饲喂过程中，可使豆科牧草的高蛋白和禾本科的高碳水化合物相互补充，提高饲喂效果。

7.3　高产措施　混播牧草的播种总量要适宜，同科牧草混播，可用其单播量的35-40%；不同科牧草混播，可按其单播量的70-80%。

7.4　效益分析　多种牧草混播可达到提高产量，提高牧草品质，提高饲喂效果的目的，其经济效益可比单播提高10-20%。