浅谈对红富士苹果树冬季修剪意见

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实用技术服务台　

新疆林业 ２ ０ ・　 ０６５

浅谈对红富士苹果树冬季修剪意见　

伊 犁 自治州园艺技术推广总站　 李占云　 王光辉　

针对红 富士苹 果生长 强旺 的特点及　 ６ ～８　 以上 ；２明确 ３ ４ 永久性　 田间管理 的各个作业环节 。（ ） ０ ０ｍ ｃ （） ～ 个 ３从基 部疏　 该 品种在伊 犁河谷 目前的生产现 状及存　 骨干 枝 ； 且第一主枝宜选择东南方向或西　 去 过密的 内膛 枝徒长枝 、 背上枝 ； 中干　 在

在的问题 ， 在修剪时应注意以下几种树形　 南方 向延 伸的骨干枝 ， 忌选择正南方 向延　 部位疏去粗壮的辅养枝 ， 当选 留一些细　 适

及 修剪对 策。 　

１ 长年未修剪的树 形　

伸的骨干枝 ，第二 主枝应选 择距地 面高　 弱 的辅养枝或水平枝 。（ ） ４各主枝 延长 头　 ９　 以上 ， ０ｍ ｃ 东北方 向或西北方 向延伸 的 宜 采用单轴 延伸疏去延 长头 的竞争枝 和　 　

该树形多为密枝丛生 ，主枝过多 、 过　 骨干枝 。第三主枝 和第四主 枝与 第一主　 背 上枝 ， 果主枝 基本 角度 小 ， 如 则需要 开　 低， 徒长枝及背上枝过 密 ， 花芽形成少 ， 仅　 枝 、 第二主枝较均匀地错落开 ， 重叠 ， 不 仍　 张 角度 、 撑拉等 ， 尽量缓和生长 势 ， 上　 主枝 ～ 个侧枝 。如果 是位 置适 宜　 外围枝有 少量花 芽 ， 内膛枝 过多 ， 且大 多　 忌选择正 南方 向延 伸的骨干 枝 。如 果可　 均 匀错落 ３ ４

形不成花芽。对此树的修剪特点应定位　 能 ， 可尽量使 各主枝层 间距扩大 ， 整个　 的背上枝 ， 使 可尽量使 已形成 的结果枝 组高　

在 ：１ （）疏 去 过低 主枝 ，使主 干保 持在　 树冠高度控制在 ２ 　 ３ 　 ．ｍ～ ．ｍ之间， ８ ２ 便于　 度控制在 ３　ｍ 以内。 ０ｃ 如果是当年发出的　 ４月上 旬 至 ５月上 旬 。过 早 嫁 接 因 为核 桃 树 在 萌芽 前有 伤　 管： 就是在嫁 接过后要适 时对实生萌芽进行抹除。 　 嫩枝单芽腹接 的具体方法与硬枝单芽腹接方法相 同。就是　 在嫁 接时间上和所选用 的接穗有差异 。此法要求选用 当年生半　

木质化 的新枝 ，当年生新梢在一般管理条件下 ６月上旬就达到　

流 ， 接 部位 不 能紧贴 ， 合 组 织不 能 生长 ， 穗 结 合受 阻 ， １ 嫩枝单 芽腹接　 嫁 愈 砧 　 ． ２

影响成活 ； 过晚接穗难易保存， 接穗质量难以保证 ， 也会影响　

成活 。 　

１１４ 嫁接方法及后期管理　 ．．

嫁接时将保存完整的接穗条剪成 ４６ ｍ长的枝段， ＂ｃ － 　 枝段要　 嫁接 要求 ，因此 ６月上旬至 ７ 月上旬是嫩枝

单芽腹接的最佳时　 保留一个健壮而饱满的芽， 留芽距枝段上部剪口 １ ｍ， 　 在芽背　 期 ， 月上旬以后也可 以嫁接 ， 活率也较高 ， 由于时 间受 限 ， ｃ ７ 成 但 　

木质化 程度低 ， 越冬能力下降 。 　 后 或侧面 自上而下切取枝条 （ 稍带木质部）宽度为 ０ ～ ．ｃ 　 接芽生长量较小 ， ， ． ０　 ５ ９ ｍ， 枝段芽体下部切取长约 ０ ～１　ｎ的斜切面 ， ． ．Ｇ ８ ２ｉ 在砧木嫁接处 自 　 ２ 单芽腹接的优越 性　 上而下切取 长约 ４ ６ ｍ （ ～ 　 与接穗枝段长相 同） ｃ 、宽 ０ ～ ．ｃ 　 ． ０　 ５ ９ｍ 此法与皮下接和方块芽接相比具 有以下特 点 ： 　 ． １ 易掌握 ， 操作技术要 求不高 ， 率高 ， 接速　 成活 嫁 的平面切口（ 稍带木质部）削好的枝段嵌入砧木接口内， ， 形成层　 ２ 操 作简便 ，

对齐（ 至少一侧对起） ， 用砧木的下垂皮向上包扎接穗枝段的斜切　 度快 ， 便于推广。 一般一个农民嫁接 员一 天能嫁接 １０ ５ 株 ， ０ ～１０ 　

面， 多于砧皮切除 ， 用薄膜将嫁接 部位包扎 严实即可 （ 芽的部位　 而方块芽接能嫁接 ８ ～１０ ， ０ ０ 株 皮下接能嫁接 ３ ～ ０ 。 ０ ５株 　 ． ２ 能节省接穗 ， 对接穗规格 要求不严 ， 一般　 只能包扎一层塑料膜，让芽体萌动后能够破膜生长） 约 １ ２　 ２ 接穗芽利 用率高 ， ， ５ ０ ￣ 天嫁接愈合成活届 ， 除去包扎物 。为进一步提 高嫁接成 活率 ， 在　 ０ ～ 　 ． ２ ｍ粗 的接穗 均可利 用 ， ５ ｃ 成本低 ， 成活 率高 ， 芽生长 量　 接 嫁接时也可在接穗枝段 芽体 上方切取 ０ ～ ．ｃ 的斜面 ， ． ０　 ３ ５ｍ 便于　 大， 组织成熟度高， 越冬能力强。 　 包扎和接穗枝段封 闭 ， 利于愈合） 。 　

１１ 嫁接技术要点　 ．． ５ 各种嫁接方法综合性状 比较表　

在嫁接过程 中必须掌握“ 七字诀 ” 方能提高嫁接成活率 。七　 字诀为蘸、 、 、 、 、 放 快 平 准 紧和管 。 　 蘸： 就是将接｝ ＾７￣ ９℃的蜡水中迅速浸蘸 ， 蔼 放 ５ Ｃ～ ５ 使其切口 　

表面覆盖一层厚薄均匀的石蜡， 其主要作用是防止 水分蒸发。 　

放： 就是放水 。 完后 ， 接 立即用刀将砧 木基部 ５ ０ ｍ处斜　 ～１　 ｃ 切 ２ ３ 刀口， ～ 个 深度要达 到干径 的五分 之一左右 ， 口呈螺旋　 切 状排列放水 ， 或嫁接 ２ ３ ～ 天内每株截 断 １ ２ ～ 条根 ， 使伤流发生　 在下部或根部 ， 上流为下流 ， 保嫁 接部位愈合 。 变 确 　 ２ 适 宜嫁 接的时间长 ， ． ３ 一般接穗 贮藏完整 的情况 下 ３ 月下旬　 至６ 月上旬均可嫁 接 ， ５ 但 月以后接穗 难于贮

存 ， 月中旬以后　 ５ 最好 用嫩枝单芽腹接 ， 利于提高成活率 。 　 ２ 对砧木年龄要求不严 ， — 年生砧木均可嫁接 。 ． ４ １ ５ 　 根据以上的数据和优越性 来看 ， 单芽腹接在 南疆各核桃产　

快： 刀削接穗、 砧木的速度和操作速度要快。 　 平： 是接穗和砧木削面要平 ， 这是此法的难点 ， 因为接触面　

较 大， 新梢弯曲 ， 芽背后凹陷。 　 准： 砧木与接穗 形成层要对准 （ 至少一侧 对准）这是嫁接成　 ， 活的关键 。 　

区确实有很高的推广应用价值，希望此法在优质核桃生产基地　

建设和优 良品种推广等方面 起到一定 的促进作用 。 　

紧： 用塑料条捆紧接穗与砧木的结合部位。 　

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背上枝新梢 则尽量疏 除 。３～５年生 的幼　 枝 ， 留水平枝和斜生枝 ， 选 去强留弱 ， 打开　 生 树 的修 剪定 位是 ：选好 永久性 骨干 枝　

树， 主枝延长头可适度轻短截 ， 以利扩 冠。 “ 路 ， 　 光” 利于尽快恢复树 势和 形成花 芽。 　

２ 因修剪不 当而形成的主枝过 多、大 枝　 果少、 产量低的树形 。 　

３ ４ ， ～ 个 不要 多选 ； 永久性 骨干枝采取 延　

通过以上几种修剪方式 ， 渐使郁　 长头 中度 和轻度短截 ，并开 张基 部角度 ， 可逐 　 去掉 疏去 强　 修剪后 ， 整个果园 中的每个个体均 能 自由 斜 生或下 垂枝 ， 背 上直 立枝 ， 　 壮 的侧枝和延长头剪 口下强壮 的竞争枝 ， 　 使 主枝延长头呈单轴延伸 ， 对于辅养枝 可　

～２个即可 ，只留　 直立 、 主干过低 、 主从不分 、 形紊乱 、 树 结　 闭的个体群 体之间的关系变得明朗 ， 经过　 主枝 上一般 少留侧枝 １ 此类树 龄大 多为 ８ ０年以上的树 ， 生长 ， ～１ 　 接受 光照 。 　

该树形在伊 犁地 区较普遍 ， 造此 类树 形　 ４ 盛果期 大树 的修 剪（ 改 大年修剪） 　

难度大 ， 作量也大 ， 工 必须下 决心改造 才　 ４ 强 旺树 以疏去 直立枝和 回缩 长放果　 适 当多留一些 ， ． １ 去直留斜 ， 强留弱 ， 去 不短　

　 能尽快恢复 其正常结 果。 此类树 形的修　 枝为主 ， 对 亦辅助调整 结果枝组 。主枝 上着　 截 ，角度 小的可采取撑拉措 施开张角度 ， 幼　 剪可定位在 ：１ （）坚决疏去 主干过 低的主　 生背上结果枝组者， 应重回缩 至 ２　 ３　 及 时清除夹角过小或容易劈 裂的枝条 。 ０ｍ～ ０ ｃ

枝大枝 ， 主干 尽量保持在 ５ ～６　ｍ 以　 ｃ 使 ０ ０ｃ ｍ之 内，主枝上下垂 的结果枝组可适 当　 树生 长旺盛易徒长 ， 修剪时一

般掌 握去强　

上或更高 ， 选留好方位 、 角度适宜 的 ４ 　 回缩至 ３　 ～５ ０ｃ ５　 ｍ～ ０ ｍ。内膛果枝可视其　 留弱 ， ｃ 去直 留平 （ 的原 则 ， 斜） 对于 一年 生　 除 一般 的枝　 个 主枝外 ， 其余 的大枝坚 决疏去 ， 直　 着生部位而定截留长度。 清除 枝条基部粗度直　 新梢 ， 了主枝 延长 头短截 外 ，

立枝 ， 留适 当的水平枝和斜生小 枝做为　 径超 过 ３ ｍ 者 ，选 留长度 可定 位 在 ８　 条不短截 ，过密的枝条可视 情况疏去 ， 选 　 ｃ Ｏ 最　

内膛枝 ； 留 的主 枝基部 角度要大 ， 语　 ｃ 以 内 ；枝 条基 部粗 度直 径超 过 ２ｃ 　 终 形成纺锤形 ， 选 俗 ｍ 　 ｍ 由一个主干和 多个小 主枝　

　 留“ 枝 ， 公” 不留“ 枝　口 角过小 ， 载　 者 ， 留长度可 定位于 ５　ｍ 内 ； 度直　 组成的树形 。 母” 夹 承 选 ０ｃ 粗

量过大则容易从基部劈裂开） （ ） 。 ２主枝延　 径超 过 １ ｍ者 ，选 留长 度可在 ３ｃ 以　 　 ｃ ０ｍ

对于 ６ ８年生初果期树 的修剪则　 ～

长头和各级主枝不短截 ； 去因短截不　 内 ； 不足 ｌ 者 ， 对过 直径 ｃ ｍ 可视花 芽形成 的量　 是 以轻剪缓放 为 主 ， 度控 制树高 ， 时　 适 及 并疏 提　 当而造成 的长势过强 的情况必须纠正 ， 特　 来 决定 ，一般剪 留长度 为 １　 ５ ｍ～ ０ｃ 　 落头 开心 ， 剪主 干上较 低 的主枝 ， ｃ ２　 ｍ 　 　 ｍ 别是 主枝延长 头过小 时而形成 的大量 竞　 以内， 大约 可负载 ２ ３ ～ 个果即可 。 对外 围 　 高主 干高度 ，使 主干 高度 控 制在 １ ～ 争枝 、 背上枝要及时疏除 。另 对主枝延长　

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年生枝条 ，水平 方 向或斜 生枝 条可 短　 １ 　 范围 内 ， 干上 分布 ３ ４ 主枝 ， ．ｍ ５ 主 ～ 个 　

向四周散开， 使　 头 结果后下垂 而促发大 量背 上枝 也要视　 截 ， 以增加叶 片和枝条 营养面积 ， 直立 枝　 并且各主枝分布较均匀，

最 高主 干 ， 中 短 　 具体 隋况疏除大部分背上枝 、 直立枝和徒　 不动剪 。对于顶端簇生 的多 个竞争枝 ， 只　 中干 降低 ， 终形 成 一 个 “ 长 枝。３内膛枝可适 当选 留 ， （） 不能全部疏　 选 留一个位置合适 的留下 ， 的全 部疏　 干 ， 其余 ３～４主 枝 紧相 连 ” “ 冠 开心 形 ” 的 小 　 各 ～ 个错落　 掉， 疏去强壮直立内膛 枝， 选留较细 弱 、 水　 去， 呈单轴延伸状， 并可轻短截 ， 其余枝条　 树形 。 主枝上一 般只 着生 １ ２ 　 平或斜生枝 。 　 凡是 有生长空 间的均可轻短截 一年生枝 。 开来 ，主 枝上主要 以结 果枝 组为主 体 的 　

３ 密度过大 、 树体过

高而造 成的行 间株　 每个结果 枝均 有自己的生长 空间 ， 凡是 有　 结果枝 ， 高 主干 、 即“ 主枝 、 结果枝组 ” 组成　

间郁闭（ 群体郁 闭 ） 的树 形　

重叠 、 交叉 的结果枝均实行适度回缩 。 　

的新 的树体结 构 ， 完全不 同于以往 的低 主　

三 主枝上 着生侧　 此 类 树 形 多 为 乔 砧 密 植 栽 培 而 产　 ４ 生长 中等 的可疏枝 回缩 ， 并用 ， 干 、 大主枝 或五 大主枝 、 ． ２ 短截 　

生 ， 和初 果期 并不 显现 ， 幼树 进入 盛果期　 特 别注意 处理好 重叠枝 、 叉枝 ， 交 使每 个　 枝 、 副侧枝 、 果枝 组等繁杂 的级次 。 结 　

后， 人们往往舍不得隔行、 隔株间伐 ， 反　 枝条均有正常生长的位置 ， 适度短截一些　 敷出。 　

果树是一个充满生命力的有机体 ， 　

而 造成 积重难 返 ， 年产量 每况 愈下 ， 入不　 有发 展前途 的枝条 ， 清除主干和主枝 上着　 各 种枝条 生长 的部位 不仅 相 同 ，树 姿可　

比较 完 美 的“ 冠开 心 形 ” 小 树　 生 的徒长 枝 ， 开张辅 养枝 的角度 ， 并适 度　 千 姿百 态 ， 形 是我 国科技工 作者 在学 习了 日本大 冠　 开 心 形树 形 的基 础 上研 究 发明 创 造 的 ， 　

对 此类树修 剪可定 位在 以下 几个方　 回缩辅养枝 ， 使骨干枝保持强壮势头。 　

开花到顶 ） 的修 剪　 面 ：１尽 早清理株行 距 ， 实行 间伐 ， （） 可 原　 ５ 衰老弱树（

株 距变行距 ， 行距变 株距 ， 经过调整 ， 亩株　

此类树在果园中所占比例不大 ， 却影　 很适 合我 国 国情 ， 也容 易学 习掌握 ， 该树　

数 变少了 ，经过加强 田间土肥水管理 ， 可　 响较大。 应注意的是， 剪破顶端花芽 ， 促萌　 形适用于近年来才开始发展的新果园 ， 　 也　 于当年或次年即可恢复树势与提高 产量 ， 新枝， 　 清除下垂过低的主枝和其他枝 ， 抬　 特 别适 用于 纺锤 形树 形 的改 造 利用 ， ～８ 变为永久性果园。 间伐后的当年田间可种　 高角度； 选留较直立的枝条代替延长头 ， 适 合 伊犁 州 直各 县 市 团场 ５ 年 生树　 　 植 绿肥作物 ， 优化田间生态 。２改变树体　 并在各延长头新梢上短截 或重短截 ， （） 合理　 的改 造 。 　 总之 ，果树冬 季修 剪是 果树管 理 中 　 延长头 的方 向 ， 即以侧 枝代替 主枝 ， 回缩　 利用徒长枝和背上枝 ，不可全部清除 ， 适　 调整好各 结果枝组 的 　 延长头或外伸的大侧枝 ， 疏去交叉重叠 的　 度 重回缩结果长枝 ，

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项必不可少的工作 ，如果冬季修剪完　

将 大枝。３高树落头开心 ： （） 一般可控制在树　 空间， 多疏顶端部花芽

， 少留一些下垂着　 成 的不及 时 ， 会对 当年 的生长 造成 重　 大影响 ， 影响 到下年 的产 量 ， 并 所以 应该　 高 ２ ～ 　 间落 头 ，对于落 头后四 周过　 生的花芽，对结果枝组的修剪要细化 ， ． ３ ５ ｍ 大　 以形成　 引起 广大果农 ，特别 是新 植果 园果农 的　 高的主侧枝头，亦采取换头或落头的方　 多可剪去枝组中向上着生的花芽 ， 式 ，此种枝条 一般多 为 ２ 年生枝 形成　 较多的营 养面积 。 ～３ 　

的， 中间光秃 ， 顶端簇 生一 些强旺枝 ， 可在　 ６ 幼龄果树与初果期树 的修 剪　

重视 。 　

“ 二截棒” 当的位置上 回缩 。 适 多疏去 直立　

此类泛指 ３ 年生树 ， ～８ 对于 ３ 年　 ～５